• Авторизация


ТОРТ ГЕНЕРАЛ, рецепт которому уже более 30 лет! Торт Три желания, Королевский, Сказка. 19-01-2023 09:09

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ТОРТ ГЕНЕРАЛ, рецепт которому уже более 30 лет! Торт Три желания, Королевский, Сказка.



 

ТОРТ "ГЕНЕРАЛ", рецепт которому уже более 30 лет! Торт "Три желания", "Королевский", "Сказка"
Торт "Генерал" ( диаметр 24-26 см)
На один корж ( их нужно испечь 3 шт)
0,5 ст. сметаны 20% ( 125 г)
0,5 ст. сахара ( 100 г)
0,5 ст. муки ( 80 г)
1 яйцо
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. ванильного сахара
0,5 ст. изюма (70 г)/ 0,5 ст. мака ( 70 г) / 0,5 ст. орехов ( 70 г)
Крем:
200 г сливочного масла 82%
1 банка варёного сгущённого молока
Глазурь:
45 г сливочного масла
3 ст.л. сахара
1,5 ст.л. сметаны
2,5 ст. л. какао - порошка
+ арахис для украшения ( по желанию)
Выпекать коржи нужно при 180°С - 18...20 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вместо пирожков для перекуса. Такие котлеты готовлю уже 10 лет 19-01-2023 09:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вместо пирожков для перекуса. Такие котлеты готовлю уже 10 лет

капустные котлеты1 (700x392, 326Kb)

В XIX веке котлеты были настоящим деликатесом, который мог позволить себе только зажиточный человек. Казалось бы, в чем проблема порубить мясо домашнего скота и пожарить на сковороде?
 
Однако, давайте вспомним тот факт, что в давние времена не было удобных мясорубок. Мясо рубилось вручную, что занимало много времени и сил. Сковорода тоже существовала зачастую не в каждом доме, так как была дорогой и элитной утварью.
 
Поэтому цены на котлеты в нашей стране вплоть до революции были большими. Позднее блюдо стало народным и продавалось почти даром в любой столовой.
 
Мы готовы дать вам вариант приготовления вкусных котлет из базовых компонентов.
 
Ингредиенты для котлет:
 
капуста — 300 г;
лук репчатый — шт.;
морковь — шт.;
куриный фарш — 300 г;
кефир — 150 мл;
яйца куриные — 2 шт.;
соль — ½ ч. л.;
мука — 3 ст. л.
Приготовление котлет:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырники с тертым яблоком 19-01-2023 08:50

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сырники с тертым яблоком

сырники-с-тертым-яблоком (512x397, 246Kb)

Очень вкусные сырники с добавлением тёртого яблока.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Влажный, пышный кекс на кефире: готовим без миксера 19-01-2023 08:42

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Влажный, пышный кекс на кефире: готовим без миксера

Влажный, пышный кекс на кефире. Готовлю без миксера. Быстро, просто и очень вкусно

Делюсь рецептом вкусного кекса на кефире. Он получается влажный, пышный. Готовится кекс очень просто, без миксера. 

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер с высоким воротником гольф — нужная вещь, как зимой, так и в период межсезонья 19-01-2023 08:23

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Свитер с высоким воротником гольф — нужная вещь, как зимой, так и в период межсезонья.

Замысловатые косы и переплетения: 7 рельефных узоров для вязания спицами = 7 моделей

Особенно хороша такая модель в сочетании с рельефными узорами: косами, аранами и различными переплетениями

Источник


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер. Спицы. 19-01-2023 08:21

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Пуловер. Спицы.

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замысловатые косы и переплетения - 7 моделей со схемами 19-01-2023 08:19

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Замысловатые косы и переплетения - 7 моделей со схемами

1.webp

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица-тапака - вкусное пикантное блюдо (быстрое приготовление) 19-01-2023 06:52

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Курица-тапака - вкусное пикантное блюдо (быстрое приготовление)

Курица-тапака - вкусное пикантное блюдо (быстрое приготовление)

Как приготовить курицу, когда нет много времени на приготовление. Для формирования аппетитной корочки птицу сначала нужно быстро обжарить на сковороде, а затем переложить ее в форму для запекания в духовке. Такую курицу можно приготовить и на праздник, и на обычный ужин. Блюдо получается вкусным, ароматным и пикантным. Попробуйте приготовить.

курица-тапака -вкусное ароматное блюдо быстрое приготовление 4 (700x420, 395Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
1 Стакан Молока и Вода. Пирожки (пончики) как пух. Самые необычные пирожки в моей жизни. Подходит на завтрак. 19-01-2023 06:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 1 Стакан Молока и Вода. Пирожки (пончики) как пух. Самые необычные пирожки в моей жизни. Подходит на завтрак.

https://dzen.ru/a/Y7-vBAGZYk3LmVPu

1 (700x393, 351Kb)

До чего же они мягкие и вкусные. Такие пирожки (пончики) с зеленью, готовлю на завтрак и обед.

Рецепт:
 
Ингредиенты:
 
- 200мл молока
 
- 200мл воды
 
- 1ст.л сахара 
 
- 1ч.л соли
 
- 1ч.л дрожжей 
 
- 1 яйцо 
 
- зелень
 
- 20гр сливочного масла 
 
- 650гр муки 
 
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Радость созерцания.Koukei Kojima. 19-01-2023 06:40

Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение

Радость созерцания.Koukei Kojima.


Koukei Kojima пишет в стиле "сансуй" , так называют пейзажную живопись в Японии и пишет прекрасно, радость созерцания, спокойствие для души и сердца.....


далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочные домики. 19-01-2023 06:39

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Сказочные домики.



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старый Петергоф: великолепие архитектурного наследия прошлого. 1 ч. 19-01-2023 06:35

Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение

Старый Петергоф: великолепие архитектурного наследия прошлого. 1 ч.

1 (700x526, 632Kb)

Перед нами бывший усадебный комплекс внушительных размеров, состоящий из двух деревянных и каменного зданий,

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУЛОВЕР С УЗОРАМИ ИЗ «КОС» И РОМБОВ. 19-01-2023 05:44

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПУЛОВЕР С УЗОРАМИ ИЗ «КОС» И РОМБОВ.


[600x]
Размеры: 36/38 (42) 46/48


Размеры российские: 42/44 (48) 52/54



Вам потребуется: 500 (550) 600 г дымчато-розовой пряжи (55% шерсти, 33% полиакрила, 12% кашемира; 125 м/50 г); спицы № 3,5 и 4,5; круговые спицы № 3,5.

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Архив: Люблю и пеку! Ваши любимые пироги, торты и печения 19-01-2023 05:42

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Архив: Люблю и пеку! Ваши любимые пироги, торты и печения

https://t.me/KnigiVdohnovenia

Р° (1) (700x675, 509Kb)  
Вы узнаете золотые секреты 
идеального теста, румяной корочки, 
золотистых слоев и сладких и 
соленых начинок, которые тают во 
рту.
 
Подарите себе и своим домашним 
большую порцию удовольствия!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ С ФИНИКАМИ ОРЕХАМИ... 19-01-2023 05:29

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

ПИРОГ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ С ФИНИКАМИ ОРЕХАМИ...



Тесто
1. мука - 300 гр.
2. творог - 250 гр.
3. три яйца - 150 гр.
4. сахар - 200 гр.
5. масло сливочное - 150 гр.
6. апельсиновый ликёр - 30 мл.
7. разрыхлитель - 10 гр.
8. ванильный сахар - 10 гр.
9. приправа из апельсиновых цукатов - 15 гр.
Начинка
1. изюм - 80 гр.
2. финики - 80 гр.
3. грецкие орехи - 80 гр.
4. красная смородина - 80 гр.
Форма 22 - 24 см.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕКРЕТ САМОЙ ВКУСНОЙ КУРИЦЫ. МЕГА - СОЧНАЯ КУРИЦА В ДУХОВКЕ.. 19-01-2023 05:21

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

СЕКРЕТ САМОЙ ВКУСНОЙ КУРИЦЫ. МЕГА - СОЧНАЯ КУРИЦА В ДУХОВКЕ..



Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Берем 3 литра магазинного молока и через 15 минут получаем 1 килограмм зернистого творога. Не отличить от фермерского 19-01-2023 05:13

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Берем 3 литра магазинного молока и через 15 минут получаем 1 килограмм зернистого творога. Не отличить от фермерского

(500x375, 99Kb)

Вкусный творог можно сделать дома из обычного магазинного молока. Добавляем жирные сливки и все почти готово. Такой творог гарантированно получится рассыпчатым и совершенно не кислым — его не отличить от фермерского продукта.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний батон за 30 минут 19-01-2023 01:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашний батон за 30 минут

2835299_Domashnii_baton_za_30_minyt1 (700x465, 64Kb)

Ингредиенты:
 
Мука пшеничная — 250 г
Дрожжи сухие — 6 г 
Соль — 1 щепотка 
Масло сливочное — 30 г 
Молоко — 100 мл
Вода — 50 мл 
Масло растительное — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Яичный желток — 1 для смазывания перед выпечкой 
Молоко — для смазывания перед выпечкой
Приготовление:
 
1. Смешайте все сухие ингредиенты: дрожжи, муку, соль, сахар. Смешайте воду, молоко и растительное масло. 
 
2. Всыпьте в жидкую массу смесь сухих ингредиентов. Замесите тесто. 
 
3. Выложите тесто на рабочую поверхность стола, добавьте размягченное сливочное масло. Замесите тесто руками. Вымешивайте тесто до гладкости и эластичности. 
 
4. Накройте тесто миской, оставьте для брожения на 15 минут. Через 15 минут, раскатайте тесто в пласт. Сверните тесто в рулет, уплотняя каждый оборот. Подверните боковые края теста внутрь. Защипните шов. Выложите тесто на лист для выпечки "швом" вниз. 
 
5. Смажьте перед выпечкой смесью желтка и 1 ст. л. молока. Сделайте надрезы. 
 
6. Разогрейте духовку до 180 ºC, выпекайте 30 минут.
 
Приятного аппетита!

2835299_b (700x466, 66Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлет в чашке - всего за 5 минут идеальный завтрак готов! 19-01-2023 00:58

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Омлет в чашке - всего за 5 минут идеальный завтрак готов!

3925073_Screen_Shot_lenovo_Mon_Jan__9_111151_2023 (700x667, 574Kb)
 
Всем здравствуйте!
 
По утрам мы все куда-то спешим: кто на работу, кто по делам, а так хочется, чтобы завтрак был готов за минимальное количество времени и в то же время приносил насыщение и удовольствие. Я хочу рассказать Вам рецепт своего любимого омлета, думаю после того, как вы его попробуете, он оставит своё место в вашем сердце. Для приготовления омлета я беру яйца, одну столовую ложку молока, одну столовую ложку сметаны, щепотку соли, две столовые ложки любого тертого сыра, щепотку чёрного молотого перца и немного овощей которые вы предпочтёте и пожеланию бекон, я обязательно делаю с ним. Так же понадобится растительное масло, для того,чтобы смазать кружку.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой фасолевый суп с фаршем - то, что надо для зимних ужинов 19-01-2023 00:53

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Простой фасолевый суп с фаршем - то, что надо для зимних ужинов

Простой фасолевый суп с фаршем — то, что надо для зимних ужинов

Данный рецепт - это моя интерпретация традиционного блюда грузинской кухни, супа Шешамади.

Суп получается густым с насыщенным вкусом, который формируется за счет говяжьего фарша и специй, присущих для грузинских блюд. Вкусный, питательный, наваристый, согревающий в холода. Кастрюля свежего супа будет готова за 40 - 45 минут (при условии использования консервированной фасоли).

Для приготовления супа можно использовать красную или белую фасоль, а можно и смесь разных сортов фасоли (как в этом рецепте).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии