Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Элизабет Джордж "Без единого свидетеля"
|
P.S. Чтобы послушать детектив, нажмите на название книги.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Владимир Тендряков "Расплата"
|
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Вкусный, домашний гуляш
- мясо (говядина или свинина) - 500г,
- лук репчатый - 2 шт,
- мука - 1 ст. ложка,
- томатная паста - 3 ст. ложки,
- соль, перец, лавровый лист, зелень.
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Лук мелко порезать. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.
Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая.обавить томатную пасту, хорошо перемешать. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении час-полтора. При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Πeчeньe "Шишки"
Сaмоe глaвноe, что для придaния пeчeнью формы шишки нe нужны формы и особыe приспособлeния.
Для приготовлeния 15 шишeк (около 500 г) понaдобится:
100 г сливочного мaслa (рaзмягчeнного);
90 г сaхaрной пудры;
50 мл рaститeльного мaслa;
1 яйцо;
300 г муки ;
25 г кaкaо ;
0.5 ч.л. рaзрыхлитeля;
щeпоткa соли.
Πриготовлeниe:
Смeшaйтe рaзмягчeнноe сливочноe мaсло с сaхaрной пудрой и солью, чтобы получить мaссу однородной консистeнции.
Добaвьтe к мaсляной смeси рaститeльноe маcло бeз запаха и яйцо и хоpошо пepeмeшайтe вce ингpeдиeнты.
Добавьтe в маccу пpоceянноe какао и пepeмeшайтe.
Πоcтeпeнно добавляйтe в маccу пpоceянную муку и pазpыхлитeль и вымeшивайтe тecто. Тecто для пeчeнья должно получитьcя нeжным и мягким. Оно должно хоpошо дepжать фоpму и нe пpилипать к pукам.
Завepнитe тecто в пакeт или пищeвую плeнку и положитe в холодильник на 20-30 минут.
Отщипнитe от тecта нeбольшой куcочeк и пpидайтe eму овальную фоpму. С помощью оcтpого ножа cдeлaйтe нa зaготовкe нaceчки по диaгонaли в двух нaпpaвлeниях.
Подpaвняйтe шишeчки и пepeложитe пeчeньe нa пpотивeнь, зacтeлeнный пepгaмeнтной бумaгой.
Βыпeкaйтe шоколaдноe пeчeньe в пpeдвapитeльно paзогpeтом до 180 гpaдуcов духовой шкaф.
Пpиcыпьтe готовоe пeчeньe caхapной пудpой. Будeт кaзaтьcя, что нacтоящиe шишeчки поcыпaны cнeгом.
Пpи жeлaнии двa пeчeнья можно cклeить мeжду cобой вapeньeм или вapeной cгущeнкой, тогдa дecepт cтaнeт объeмным и eщe болee нeобычным.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Драники с ветчиной и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель — 6 Штук
Лук — 1 Штука
Ветчина — 200 Грамм
Сыр твердый — 200 Грамм
Яйцо — 2 Штуки
Укроп — 1-2 Ст. ложек (мелко порезанный)
Мука — 4-5 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Масло рафинированное — 3-4 Ст. ложек (для жарки)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.
2. Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.
3. Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.
4. Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.
5. В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
6. Лопаткой переверните дранички, обжарьте их с другой стороны. Подавайте драники горячими и со сметаной.
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Очень простой в приготовлении паштет из сельди
|
очень простой рецептЭто цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Орехово-кофейный торт
Шоколадный бисквит с кусочками измельченного фундука, нежный кофейный крем и шоколадная глазурь. Такой десерт порадует даже искушенных гурманов.
Вес торта - 1900 г
Ингредиенты для бисквита:
- Мука - 300 г
- Какао-порошок - 20 г
- Фундук (измельченный) - 100 г
- Разрыхлитель - 8 г
- Соль - 1 щепотка
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 250 г
- Растительное масло - 200 мл
- Апельсиновый сок (свежевыжатый) - 200 мл
- Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Для крема:
- Маскарпоне - 300 г
- Охлажденные сливки 33-35% - 400 мл
- Кофе (растворимый) - 2 ст. л.
- Сахарная пудра - 150 г
Для шоколадной глазури:
- Шоколад (темный) - 100 г
- Горячие сливки 33-35% - 100 мл
- Сливочное масло - 10 г
Приготовление торта:
- Приготовить бисквит. Для этого в миске смешать муку, разрыхлитель, какао-порошок, измельченный фундук и соль. Отложить миску в сторону.
- Яйца взбить с сахаром добела, в течение 10 минут. Продолжая взбивание добавить ванильный экстракт, растительное масло и апельсиновый сок. Хорошо перемешать, затем постепенно ввести сухие ингредиенты. Взбить до однородной массы.
- Готовое тесто вылить в форму (диаметр 24 см), предварительно застеленную пергаментной бумагой.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность бисквита проверить деревянной шпажкой, если при прокалывании она выходит чистой — значит бисквит готов.
- Готовый бисквит вынуть из духовки и дать остыть в течение 10 минут. Затем вынуть из формы и дать полностью остыть на решетке.
- Приготовить крем. Для этого в миске соединить маскарпоне со сливками, взбить миксером в течение 1 минуты, до однородной массы. Затем добавить растворимый кофе и сахарную пудру, взбить миксером до крепких пиков.
- Остывший бисквит разрезать на 3 равные части.
- Собрать торт. Для этого положить первый корж на подставку для торта. Сверху выложить часть крема, равномерно распределить по коржу, затем сверху накрыть второй частью коржа и промазать кремом. Накрыть третей частью коржа, верх и бока торта покрыть кремом.
- Убрать торт в холодильник на 1 час.
- Приготовить шоколадную глазурь. Для этого темный шоколад залить горячими сливками и хорошо перемешать до полного растворения шоколада. Добавить сливочное масло и хорошо перемешать до однородной массы.
- Достать торт из холодильника, по краю налить ганаш, таким образом делая подтёки по всей окружности торта, затем заполнить середину торта. Украсить торт оставшимся кремом и измельчённым фундуком.
- Готовый торт убрать торт в холодильник на 4 часа.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Назови своей садовницей и вдыхай свой аромат... Усанова Галина Жановна
Назови своей садовницей и вдыхай свой аромат... Усанова Галина Жановна
Пожалей свою садовницу,
видишь, руки все в крови?..
Твои розы слишком колются,
твои розы — знак любви...
|
Приоткрыты губы алые, лёгкий бронзовый загар... Видишь, девушка усталая? - ты напрасно ревновал... Окрылённый вдохновением, написал ты мой портрет И вдыхал с благоговением свежесорванный букет... |
 |
Палантином нежной зелени опустился вечер роз, И виньетки чувств без времени заплетала гибкость лоз... Полюби свою садовницу, что украсила твой сад... Назови своей любовницей и вдыхай свой аромат... |
© Copyright: Елена Громцева
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
4 схемы для создания воздушных топов и джемперов от Вязунчика
Ажурный джемпер с красивой резинкой
Эту резинку можно найти в одной из моих предыдущих статей по нескучной отделке края.
Узор джемпера очень необычный. Он достаточно рельефный, но совсем неплотный. Несмотря на то, что рисунок из петель покрывает всю поверхность модели, вещь не выглядит скучно, а вязать узор интересно. В качестве пряжи отлично подойдет мягкий хлопок и смесь хлопка с акрилом. В качестве теплого варианта можно использовать мохер — тоже будет красиво. Главная задача — получить тонкое, струящееся полотно, не утяжеляя его излишним стягиванием. Если вяжете плотно, возьмите спицы диаметром побольше.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЙ ЗЕФИР. Легкий рецепт
ДОМАШНИЙ ЗЕФИР
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с черной смородиной
Отличное сочетание кислого и сладкого.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Готовим чанахи в горшочках
Итак, готовим чанахи в горшочках. Тут все очень просто. Все ингредиенты берутся в произвольном количестве, в зависимости от объема горшка, но укладываюся слоями в следующем порядке:
1 слой - мясо / желательно говядины или баранины/, нарезанное кусочками +соль
2 слой - мелко нарезанный лук
3 слой - баклажаны кубиками + раздавленный зубок чеснока+ 1ст.л томатной пасты (на 0,5л горшочек)
4 слой - помидоры кубиками
5 слой - болгарский перец кубиками
6 слой - зелень (укроп, петпушка, кинза, василек(базилик)
Залить кипятком почти до края, закрыть крышкой, поставить в холодную духовку (чтоб не лопнули горшочки). Затем включить духовку на 200°С приблизительно на 2-2,5 часа.
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
📚Эйтс Мейси "Чудовище в плену красавицы" (любовный роман)
Это цитата сообщения Быкова_Любаша Оригинальное сообщение
Моя ужасная няня - 1 и 2 - смотреть онлайн - клик на постер
Попав в дом к недавно овдовевшему мистеру Брауну, няня-волшебница пытается усмирить его семерых непослушных детей. Эти сорванцы, возглавляемые Саймоном, уже избавились от 17 предыдущих нянь и поэтому не сомневаются, что и 18-ю ждет та же участь.
Однако, когда няне Макфи все-таки удается взять ситуацию под контроль, детишки вдруг начинают замечать, что их ужасное поведение волшебным образом приводит к совершенно удивительным и непредсказуемым результатам…
Серия сообщений "Смотрим кино":
Часть 1 - "Розыгрыш"
Часть 2 - "Два капитана" - фильм 1955 г.
...
Часть 14 - Смотрим кино онлайн - 2
Часть 15 - Старые Песни о Главном - все серии
Часть 16 - Моя ужасная няня - 1 и 2 - смотреть онлайн - клик на постер
Часть 17 - Фильмы По книгам Елены Михалковой
Часть 18 - Родственники. Неизвестная комедия Эльдара Рязанова
...
Часть 21 - Золото Мосфильма
Часть 22 - Фильмы, которые заставляют думать...
Часть 23 - Классика Советского Кино
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Художник Роберт Доусберг (Robert Doesburg)
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Акварельная осень от Veneta Docheva
Veneta Docheva - современная художница из Болгарии.
Родилась 7 августа 1974 года в Софии.
Ее живопись – уникальна и одновременно универсальна, понятна и привлекательна.
В акварельніх картинах художницы нет идеального рисунка или фотографической точности, изображение часто представляет некие цветовые пятна, экспрессивные всплески. Творчество Венеты Дочевой волнует своей красотой, светом и цветом, проникающим воздухом, открывающим в человеке все самое лучшее и добро .
1.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Лимонный пирог со сгущёнкой
для теста:
печенье — 100 гр.
сливочное масло — 80 гр.
сахар — 50 гр.
соль — 1 щепотка
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Ирландское кружево крючком - Мотив "Хризантемы"
|
|
Мотив "Хризантемы"
Растрёпанные цветочные мотивы
с произвольно расположенными
узкими лепестками достаточно
часто встречаются в природе и
очень красивы.
Этим и объясняется желание
перенести их на рисунок кружевного
полотна.
|