|
Прочла когда то на Кукинге рецепт пользователя Пато . От исходного рецепта, мало что осталось. Мой вариант домашним тоже нравится , даже противоречивое на первый взгляд сочетание продуктов, на выходе вполне гармонично. Готовлю рулетики с 2007 года , пробовала разные начинки. Но маринованные овощи мне нравятся больше всего.
![]() ВТОРЫЕ БЛЮДА |
![]() ДЕСЕРТНЫЕ БЛЮДА |
![]() ЗАКУСКИ |
![]() НАПИТКИ |
![]() ПЕРВЫЕ БЛЮДА |
![]() САЛАТЫ |
![]() |
![]() ВТОРЫЕ БЛЮДА |
![]() ДЕСЕРТНЫЕ БЛЮДА |
Вчера я побывала в кафе "Волга-Волга", которое находится на набережной города Ярославля. Очень понравился бисквит -фруктовый ширудель с орехами.Очень вкусный десерт.Фото я сделала в кафе.
Рецпт яблочного штруделя с орехами я нашла в нашем сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
Тесто для штруделя
|
Это удивительный город, который можно было бы назвать "Чудо света".
Авранш (Avranches) - город во Франции, в департаменте Манш, на холме высотой 104 метра, вблизи знаменитого монастыря Мон-Сен-Мишель.
В античности назывался Ingena и был центром гальского племени абрикантов - Abrincatui. В конце римского периода было решено назвать город по имени племени, от которого в итоге и произошло название города.
В 933г территория перешла к норманнам.
В 1639 г. Авранш сделался центром восстания «босоногих», протестовавших против соляной подати.
Наблюдая за миром животных, мы обнаруживаем в нем проявление тех же чувств, что и в мире людей: совершенно разные животные испытывают друг к другу симпатию и нежную привязанность.
В зоопарке сдружились кот и пеликан:
Наблюдая за миром животных, мы обнаруживаем в нем проявление тех же чувств, что и в мире людей: совершенно разные животные испытывают друг к другу симпатию и нежную привязанность.
В зоопарке сдружились кот и пеликан:
|
![]() |
Если перед помещением в духовку горшочек накрыть тестяной лепешкой, мы вместе с блюдом в горшочке одновременно получим и вкусную свежую выпечку.
|
Ореховое безе в сочетании двух видов крема ,получается ну очень вкусно.
А рецепт рождался в голове и ждал воплощения
Ореховое безе для 2 коржей:
Держись моя фигура !:)
Фруктовая пицца
У меня оставалось дрожжевое тесто от приготовления пиццы, я решила испечь простой фруктовый пирожок а-ля пицца. Можно взять готовое слоёное или песочное тесто. Пирог очень симпатичный и вкусный, делается быстро, из разряда «гости на пороге». Ягоды и фрукты можно брать произвольно, какие есть в наличии. У меня была клубника, апельсин и абрикосы.
Многие из нас не раз покупали рыбную нарезку в магазине .Тоненькие кусочки нежнейшей рыбки,идеально подходят для бутербродов,канапе,разных закусок..Вкусно,но минус этого продукта -цена, а так же наличие различных консервантов и красителей,и не всегда гарантированная свежесть продукта
Хочу рассказать как сделать вкусную нарезку из рыбки самому
Покупаем стейк красной рыбы (лосось, семга и т. д.). Вес и вид – по желанию. Для пробы лучше взять немного.
Дома чистим рыбный стейк, моем, обсушиваем салфеткой. Поливаем лимонным натуральным соком (1-2 ст. л. сока – я думаю, будет достаточно). Далее берем миску, всыпаем в нее соль и сахар в равных пропорциях (примерно на 1 кг рыбы – 5 ст. ложки соли и 5 ст. л. сахара), кладем в нее рыбку, хорошенько обваливаем со всех сторон. Оставляем рыбку в этой миске “мариноваться” на сутки в холодильнике. (Рыба сама вберет в себя сколько надо “маринада”).
По истечении срока соления – вынимаем рыбу, убираем весь лишний “маринад”.
Теперь основное – берем тонкий острый нож и нарезаем филе рыбки тонкой стружкой. Вкус и фантазия вам подскажут, как лучше это сделать – то ли это будут кусочки, то ли “крошка”.
Нарезанную рыбку перчим, добавляем чуть масла растительного (лучше без запаха), перекладываем в красивую баночку. Храним в холодильнике.
Для утренних бутербродов – в самый раз! Да и на любой праздничный стол подать не стыдно!