<a href="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/333/76333417_large_glock_dj_Sochi_2011.jpg" rel="li-bigpic" target="_blank"><img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/333/76333417_glock_dj_Sochi_2011.jpg" width="700" height="466" alt="glock_dj_Sochi_2011 (700x466, 58Kb)" /></a>Сегодня расскажу, что тут есть что, как его получить и что с ним делать. Ну, и главное, зачем вам это нужно.
[показать]
[214x147]
|
Город Хвалынск, раскинувшийся у подножия меловых гор по правому берегу Волги один из красивейших и удивительных городов России. Хвалынск является старейшим русским поселением в Поволжье. Его история переплетается с легендами и преданиями.
В 1699 году Петр 1 подарил Чудову монастырю "дикое поле" в Хвалынской округе "от реки Волги до реки Терешки на рыбные ловли и всякие угодья". Монастырь не мешкая приступил к его освоению. Он перевел сюда из подведомственных ему деревень 300 душ крестьян и в 1700 году был построен городок. В 1780 году по указу императрицы Екатерины II Хвалынск становится уездным городом.
В конце позапрошлого века Хвалынск называли "яблоневым краем". Десятки тысяч тонн сладких и ароматных плодов разлеталось по всему свету. С речных пристаней Хвалынска ежегодно отправлялось до 56 тысяч тонн яблок. Как хвалятся жители Хвалынска — яблоки поставлялись на стол императрицы Екатерины Второй.
Петров-Водкин о яблочной страде в Хвалынске: "В это время все запахи стираются одними: идите в горы, поезжайте на остров, — всюду не покидает вас аромат сотен тысяч пудов перевозимых, переносимых, укрывших обе наши базарные площади, яблок.
Люди не садовых мест не знают этого запаха в такой мере, потому что яблоко, хоть на час попавшее в подвал или погреб, теряет этот девственный запах, равно и вкус, и плотность, свойственные фрукту, не расставшемуся с воздухом. На этом ведь и основаны местные курсы лечения фруктами, хранящими в себе полностью запасы солнца и воздуха данной страны. Яблочный запах загуляет по всей Волге до низов и верховий. "
Глава 16 Как мужу с женой советоваться. О столовом обиходе, о поварне и о пекарне
Глава 17 Приказ ключнику на случай пира
Глава 18 Наказ господина ключнику, как постную и мясную еду готовить и кормить семью в мясоед и в пост
16. КАК МУЖУ С ЖЕНОЙ СОВЕТОВАТЬСЯ О ТОМ. ЧТО КЛЮЧНИКУ НАКАЗАТЬ О СТОЛОВОМ ОБИХОДЕ, О КУХНЕ И О ПЕКАРНЕ
Каждый день и каждый вечер, исправив духовные обязанности, и утром, по колокольному звону встав и после молитвы, мужу с женою советоваться о домашнем хозяйстве, а на ком какая обязанность и кому какое дело ведено вести, всем тем наказать, когда и что из еды и питья приготовить для гостей и для себя. А то и ключник по хозяйскому слову прикажет, что купить на расход, и когда, купив назначенное, его принесут, все отмерить и тщательно оглядеть. А тому, кто на домашний расход закупает всякий припас, на еду, на рыбу и мясо и на приправу всякую, деньги давать на неделю или на месяц, а когда истратит деньги да даст в них отчет господину, снова возьмет. Так все и видно: и харчи, и издержки, и его служба. Повару же отослать то, что следует сварить, и хлебопеку, и для иных заготовок так же товар отослать. И всегда бы ключник держал в памяти то, что нужно сказать хозяину. А в поварню печь и варить яства мясные и рыбные отдавать по счету, как господин повелит, на столько блюд пусть испекут и сварят, и готовое все у повара взять по счету же. На стол же всякие яства ставить по хозяйскому приказу, по гостям смотря, а хлебный припас и всякой еды также по счету дать и взять по счету же, а если что из похлебок и готовки всякой от стола останется нетронутым и недоеденным, нетронутые блюда перебрать, а начатые - отдельно, и мясные и рыбные, и сложить все в чистую крепкую посуду и накрыть, и обложить льдом.
Царскосельская статуя
Н.В.Н.
Уже кленовые листы
На пруд слетают лебединый,
И окровавлены кусты
Неспешно зреющей рябины,
И ослепительно стройна,
Поджав незябнущие ноги,
На камне северном она
Сидит и смотрит на дороги.
Я чувствовала смутный страх
Пред этой девушкой воспетой.
Играли на ее плечах
Лучи скудеющего света.
И как могла я ей простить
Восторг твоей хвалы влюбленной...
Смотри, ей весело грустить,
Такой нарядно обнаженной.
Октябрь 1916, Севастополь
Анна Ахматова
Глава 11. Как дом свой украсить святыми образами и храм в чистоте держать
Глава 12. Как мужу с женою и с домочадцами в доме своем молиться Богу
Глава 13. Как в церкви мужу и жене молиться, чистоту хранить и всякого зла избегать
Глава 14. Как в дом свой приглашать священников и иноков для молитвы
Глава 15. Как с благодарением угощать с домочадцами приходящих в доме своем
11. КАК ДОМ СВОЙ УКРАСИТЬ СВЯТЫМИ ОБРАЗАМИИ В ЧИСТОТЕ СОДЕРЖАТЬ ЖИЛЬЕ
Каждому христианину нужно в доме своем, во всех комнатах, по старшинству развесить на стенах святые и честные образа, на иконах написанные, их украсив, и поставить светильники, в которых во время молебствия перед святыми образами возжигаются свечи, а после служения - гасятся, закрываются занавеской от грязи и пыли, строгого ради порядка и для сохранности. Постоянно следует их обметать чистым крылышком и мягкою губкой их протирать, а комнату эту всегда содержать в чистоте. К святым образам прикасаться лишь с чистою совестью, во время службы, при пении и молитве свечи возжигать и кадить благовонным ладаном и фимиамом. А образа святых расставляются по старшинству, сначала, как уже сказано, особенно почитаемые. В молитвах и в бдении, и в поклонах, и во всяком хвалении Бога нужно всегда воздавать им почесть - со слезами и с плачем, и со скорбным сердцем, исповедуясь в своих прегрешениях, просить отпущения грехов.
[635x476]
[380x285]
Александровский дворец в Царском Селе был построен по приказу Екатерины Великой в 1792-1796 годах для любимого внука, Александра Павловича. Ставший последствии императором Александр предпочитал останавливаться в Большом Царскосельском дворце, зато его младший брат Николай уделял много внимания обустройству Александровского дворца. Позже дворец стал великокняжеской резиденцией князя Александра Александровича, но после коронации тот переехал в Гатчину. В 1904 года в Александровский дворец перебрался с семьёй Николай II. После 1918 года дворец успел послужить музеем, домом отдыха сотрудников НКВД, детским приютом имени Юных Коммунаров, немецким штабом, гестапо с тюрьмой, депозитарием Института русской литературы и военно-морским училищем. Сейчас это снова музей, идёт восстановление исторических интерьеров.
[900x]
Архитектурный проект Александровского дворца принадлежит знаменитому итальянскому архитектору Д. Кваренги. Работы велись под наблюдением зодчего П. В. Неелова.
[показать]
[604x340] Просить защиты у икон «Неопалимая Купина» и «Страстная» следует тем, кто родился с 24 августа по 23 сентября.
Их ангелы-хранители — святые Александр, Иоанн и Павел.
МОИ АНГЕЛЫ-ХРАНИТЕЛИ!
Я-ДЕВА!!!
автор иллюстрации Tavlla (Татьяна Задорожная)
Иногда у Мальчика было плохое настроение, и он чувствовал себя так, словно сидит в мешке. В старом мешке, от которого пахнет плесенью. Тогда он забирался в пододеяльник и, свернувшись калачиком, лежал там.
[700x525]
Поля и голубая просинь...
И солнца золотая рябь;
Пускай кричат, что это осень!
Что это, черт возьми, октябрь?!
Октябрь, конечно, маем не был,
И всё же, клясться я готов,
Что видел голубое небо
И реку голубых цветов.
И.Уткин
[290x430]
СЛОВАРЬ УСТАРЕВШИХ СЛОВ
алнамахи - альманахи, астрологические сборники, посвященные гаданию по движению звезд и по знакам Зодиака
арака - пшеничная водка
аргамак - восточный породистый конь, скакун: на свадьбе - конь под седлом, а не в упряжке
армяк - суровая ткань из верблюжьей шерсти, из нее шились широкие кафтаны
бела можайская - древнерусский сорт наливных яблочек
бечет - драгоценный камень типа рубина
Глава 8 - Как христианам врачеваться от болезней и от всяких страданий
Глава 9 - Как всякого посещать в страдании в монастырях, в больницах, и в темницах
Глава 10 - Как в церкви Божьи и в монастыри с приношением приходить
8. КАК ХРИСТИАНАМ ВРАЧЕВАТЬСЯ ОТ БОЛЕЗНЕЙ И ОТ ВСЯКИХ СТРАДАНИЙ - И ЦАРЯМ, И КНЯЗЬЯМ, И ВСЯКИХ ЧИНОВ ЛЮДЯМ. И СВЯЩЕННИКАМ, И МОНАХАМ, И ВСЕМ ХРИСТИАНАМ
Если Бог нашлет на кого-то болезнь или какое страдание, врачеваться следует божьею милостью да молитвою и слезами, постом, подаянием нищим да истовым покаянием, с благодарностью и прощением, с милосердием и нелицемерной любовью ко всем. Если кого ты чем-то обидел, нужно просить прощения сугубо и в будущем не обижать. А при этом отцов духовных и всех священников и монахов поднять на моление Богу, и петь молебны, и воду святить честным животворящим крестом и со святых мощей и с чудотворных образов, и освящаться елеем; по святым чудотворным местам по обету ходя, молиться со всею чистою совестью, и тем получить от Бога исцеление самым разным недугам. И всех согрешений избегать и впредь никому не творить зла. Наказы же духовных отцов соблюдать и епитимьи править, и тем очиститься от греха, душевные и телесные болезни исцелить, взывая к божьему милосердию. Каждый христианин обязан избавлять себя от всяких недугов, душевных и телесных, от душетленных и болезненных страданий, жить по заповеди господней, по отеческому преданию и по христианскому закону (как в начале книги этой написано, с первой главы первые пятнадцать глав и все остальные главы книги также); прочесть и двадцать девятую главу: вдуматься в них и все соблюдать, - тогда человек и Богу угодит, и душу спасет, и греха избудет, и получит здоровье, душевное и телесное, и наследует вечные блага.
"Домострой" - анонимный памятник русской литературы XVI века, являющийся сборником правил, советов и наставлений по всем направлениям жизни человека и семьи, включая общественные, семейные, хозяйственные и религиозные вопросы. "Домострой" сложился не сразу. По предположениям филологов он бытовал сначала как назидательный сборник среди торгово-промышленного люда Великого Новгорода, обрастал постепенно новыми наставлениями и советами.
[249x300]
[221x300]При слове «домострой» обычно перед глазами встает образ чего-то устойчивого, застывшего, раз навсегда определенного. Между тем это название принадлежит одному из интереснейших памятников культуры Древней Руси.
«Книга, рекомая Домострой», составленная в XVI веке, - руководство по самому широкому кругу вопросов, которые возникают перед каждым, кто захочет «дом и себя устраивать во всем». Наиболее известен в редакции середины XVI века на старославянском языке, приписываемой протопопу Сильвестру. Написан живым языком, с частым использованием пословиц и поговорок.
В «Домострое» в поучительной форме «от отца к сыну» излагаются правила ведения идеального хозяйства, поддержания отношений в семье и в целом правил поведения добропорядочного гражданина. Книга состоит из трех частей или «строений». Первая из них посвящена нравственным основам семейной жизни. Остальные части - разнообразным хозяйственным и житейским вопросам.
Главная мысль книги, которая проходит красной нитью через все главы, - ничто не дается человеку даром, а только в результате тяжелого труда.
В «Домострое» содержится огромное количество вопросов, на каждый из которых дается конкретный и обоснованный ответ.
Поэтому можно с полным основанием сказать, что «Домострой» является отдаленным предком такой хорошо известной вам книги, как «Энциклопедия домашнего хозяйства».
Полезно почитать. И... призадуматься. Обычаи складывались веками. Во благо!