Урок по ТБ (послесловие)
11-04-2012 22:30
Слушайте, я балдею! ВЗРОСЛЫЙ ЧЕЛОВЕК! слушая историю о купании с собаками, периодически спрашивал (когда речь заходила об очередном участнике этого представления): "Что, она утонула?!". И в результате, когда оказалось, что никто так и не утонул, то он НА ПОЛНОМ СЕРЬЕЗЕ высказался в том смысле, а что, мол, тогда об этом рассказывать: если никто не утонул - это неинтересно!! 8((( И после этого он возмущен тем, что из телевизора сплошная чернуха прет??! Ведь получается, что, если никого не убили, не изнасиловали, не искусали, никто не утонул, не сгорел, никого не переехало и не порвало на части - то это и неинтересно?! Телевизор просто исполняет наши запросы. Что ж на зеркало-то пенять?
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Обошлось...
05-04-2012 17:41
Ура, телефон еще поживет, ремонт встал в 2500. Правда, гарантии не слишком впечатляющие, всего 3 месяца, надеюсь, эти 3 месяца он действительно будет работать, а там посмотрим. Уж больно не хочется мне сейчас новым телефоном озабочиваться. Как-то не входил он в мои творческие планы на весну...
Люди, соблюдайте ТБ!!!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Урок по ТБ (расширенная версия)
30-03-2012 14:24
Открыла купальный сезон. Не по своей воле, так получилось. Гуляли, как обычно, около пруда с собаками. Четыре блондинки! Весна, лед на пруду начал подтаивать, +5, сыро, мерзко. Одна из собак, любительница поплескаться, видимо, полезла к полынье и провалилась. Пытается вылезти – не может. Висит на кромке льда, карабкается – ну, не получается, не хватает у нее силенок задницу на лед вытащить. Рядом остальные собаки крутятся, но спасать они не умеют. Что делать, надо вытаскивать животное. Ну, я-то полезла потому, что, по моим представлениям, больше и некому было: одна плавать не умеет, что случись – утонет, глазом не успеешь моргнуть, просто с перепугу, вторая после операции, ей вообще ничего делать нельзя, третья уже однажды тонула в этом пруду, с моей точки зрения, ей этого должно было хватить на оставшуюся жизнь. В общем, прикинула я – кроме меня, некому. Да и незачем. Жизнь животного вне опасности, просто нужно немного помочь. Подкрадываюсь к полынье и прикидываю, не пора ли уже укладываться в эту лужу и дальше ползти на животе или еще можно на шаг подойти. То, что сзади еще три человека подбираются к полынье, мне просто в голову не пришло. А впереди всех – та, что плавать не умеет! Ну, понятно, какая же хозяйка свою собаку бросит! В общем, я поняла, что не одна, только когда услышала рядом крики «Помогите!» и почувствовала, как подо мной проваливается лед. Нам повезло – провалились только двое. Барахтаюсь в воде, пытаюсь сориентироваться, слышу где-то рядом крики «Помогите! Буся!», а подо мной что-то шевелится… Ну, думаю, все, сейчас я эту собаку благополучно утоплю, а хозяйка утонет сама, а я даже не могу понять, с какой она стороны бултыхается. Представьте: две взрослые тетеньки и собака плавают в проруби, вокруг мечутся люди и суетятся собаки, они-то думают, что это такая игра. Спасающие чего-то кричат, но мне не до того. Одежда намокла, плыть тяжело, я понимаю, что вытащить кого-либо, если этот кто-то уйдет под воду, я не смогу, с грузом мне не выплыть. Шарю под собой, но это оказалась не собака, а куски льда, собака, к счастью, плавала рядом. Слышу, что неводоплавающую уже вытаскивают, мне только собака осталась, она ведь все равно сама не вылезет. Да и мешает, боюсь ее ненароком утопить. Я ее на лед выталкиваю, а она никак не может зацепиться, падает обратно, потому что у меня-то никакой опоры нет, и когда я ее выпихиваю, то сама, в соответствии со всеми законами Ньютона, погружаюсь в воду. Тьфу! Начинаю злиться. И вот тут-то вижу свою собаку и прихожу в ужас, потому что понимаю, что она не привязана и, если она сейчас полезет ко мне, то двоих-то мне точно не вытащить! Видимо, со страху-то адреналинчику в крови прибавилось, и я с воплями: «Буся, давай, ну, давай же! Дина, пошла, уйди отсюда на фиг!» -как-то умудряюсь подсадить собаку, она вылезает на лед, отряхивается и весело бежит к хозяйке. Фуууу! Я облегченно перевожу дыхание и тут вспоминаю, что у меня в кармане мобильник и теперь ему крышка. А в нем последние фотки, а главное, все телефоны и весь органайзер, и как я все это буду восстанавливать – не представляю! Кошмар!!!! Меня вытаскивают, а в моей голове играет реквием по погибшему телефону: пам-пам-парам- пам-па-рам-па-пам-парам… Я сама этого не помню, а очевидцы рассказали: «Ты плаваешь в проруби и говоришь «Хороший был телефон». И так всю дорогу, пока вытаскивали. БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВСЕМ, КТО НАМ ПОМОГ, ОСОБЕННО ТЕМ МУЖИКАМ, КОТОРЫЕ ПРОБЕГАЛИ МИМО И ПОМОГЛИ НАС ВЫТАЩИТЬ! Наверное, справились бы и без них, главное ведь было быстро вытащить неводоплавающую (я-то даже испугаться толком не успела), но с ними получилось быстрее, и никто не пострадал, кроме моего телефона. Ну, умудрилась как-то кончики пальцев подморозить, два дня болели, потом прошло. Хотя неводоплавающая, конечно, перепугалась сильно, хорошо, что ее быстро вытащили. Я бы точно со страху утонула, а она молодец, барахталась, и даже про собаку не забыла.
В общем-то, мы даже и не замерзли, благо, температура была плюсовая и до дома 15 минут. Но купаться в одежде в грязной и вонючей воде, а потом в этой мокрой и вонючей одежде, с хлюпающей в сапогах водой, идти по городу – удовольствие маленькое. Таких развлечений не надо.
ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО ВСЕМ, КТО НАМ ПОМОГ!
ЛЮДИ, СОБЛЮДАЙТЕ ТЕХНИКУ БЕЗОПАСНОСТИ, НЕ ХОДИТЕ ПО ВЕСЕННЕМУ ЛЬДУ КУЧЕЙ!
УЧИТЕСЬ ПЛАВАТЬ!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ура, пельмешки!
22-03-2012 14:44
Ну, вот, дошли руки и до пельменей.
Если у вас большая семья и вам есть что обсудить часов эдак на 5, то вы, конечно, можете всех собрать и усадить на лепку пельменей вручную, соединить, так сказать, приятное с полезным. У меня нет ни такой большой семьи, ни столько времени, поэтому я обхожусь пельменницей. Решила попробовать заварное тесто вот по этому рецепту.
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ
Это тесто готовится только на свежем молоке!
Молоко – 500 мл.
Яйца – 2 штуки
Соль – 1/3 ч. Ложки
Мука по ощущениям, около 1 кг
В кастрюльке смешать молоко с яйцами и солью. Добавляем постепенно муку, чтобы получилось жидкое тесто как на блины. Ставим кастрюльку на небольшой огонь и начинаем прогревать наше тесто при постоянном помешивании. Тесто постепенно начнет завариваться, густеть. При прогревании тесто может слегка комковаться, но это не страшно. Когда тесто слегка загустеет, снимаем кастрюльку с плиты и, добавляя муку, замешиваем плотное эластичное тесто. Оно должно не липнуть к рукам и разделочной доске. Готовое тесто накрыть тарелочкой и оставить на 20 – 30 минут.
Делала я не на свежем молоке, а какое было, и, если сравнивать с простым тестом (рецепт ниже), то по липкости они не отличаются. Вкус, конечно, отличается, но именно в варениках или галушках, а в пельменях с мясом разница во вкусе заметна, наверное, только гурманам – вкус мяса забивает вкус теста.
Пельменное тесто «простое»
Пшеничная мука – 500 г
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 1 ст. ложка
Вода – 200 г
Соль – 1/2 ч. ложки
Высыпать муку на стол горкой и сделать в ней небольшое углубление. Аккуратно влить туда яйца, подсоленную воду и растительное масло. Перемешать, постепенно собирая муку со всех сторон, до тех пор, пока не получится крутое тесто. Затем вымесить тесто руками пока оно не станет однородным (минут 10-15).
ФАРШ
Мне нравится свинина с бараниной. Мясо перемолоть, смешать с мелко порубленным луком, солью. Чтоб пельмешки получились понежнее, добавляю в фарш водички или молока. Затем делю фарш на три части, чтоб получить три сорта пельменей. В одну часть кладу чеснок, в другую – смесь трав (розмарин, базилик, душица, майоран, укроп, петрушка), имеющихся в наличии, и сладкий перец, в третью – смесь молотых перцев (красный острый, черный, душистый или готовую).
Ну, а потом – скалка, пельменница – и вот они, пельмешки! Если остается тесто, которое уже нельзя раскатать, режу на мелкие кусочки. Их можно потом бросить в суп в качестве клецок или есть как самостоятельное блюдо, со сметаной, соусом или горчицей. Все замораживаем , раскладываем по пакетам и… Как писала небезызвестная Елена Молоховец: «если к вам неожиданно пришли гости…», или вы валитесь с ног от усталости, или сегодня у вас нет настроения возиться у плиты, или вы ПРОСТО ЛЮБИТЕ ПЕЛЬМЕНИ - у вас в морозилке лежит готовое и вкусное блюдо. Как говориться, «просто добавь воды»: варить в кипящей подсоленной воде 5-8 минут.
Конечно, просто сварить – это не единственный способ приготовления пельменей. Их можно пожарить (точнее, потушить), запечь в горшочках, положить в суп. Но об этом в другой раз.
И другие рецепты, проверенные лично:
http://marist2011.narod.ru/otpusk/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Впечатления наблюдателя
06-12-2011 23:27
Посмотрела своими глазами, как фальсифицируют результаты выборов. Одно дело знать, что фальсифицируют, а другое - наблюдать своими глазами! Вот где адреналин! Господа, совершенно точно: чем больше народу придет на выборы, тем труднее фальсифицировать результаты! Если не хотите выбирать никого, нужно прийти и зачеркнуть всех! И не надо ходить с утра, лучше после обеда и ближе к вечеру, пусть комиссия до вечера не знает, сколько ей нужно фальсифицированных бюллетеней. (Прилагаемый файл не является документом, т.к. не я не могу подтвердить его никакими официальными документами, а только своими личными впечатлениями.)
УЧАСТОК.xlsx
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии