[показать]
|
Серия сообщений "стихи":
Часть 1 - Мир пополам расколот, я – где-то между.
Часть 2 - Дай, Бог, мне это пережить!
...
Часть 98 - черное и белое
Часть 99 - Мы часто жаждем......
Часть 100 - Мертвые живые
Я очень люблю блинчики.
В нашей семье мы их печем очень часто,и сладкие,и с мясной начинкой,и с овощной,сырные ,всякие.Я расскажу о самых моих любимых рецептах блинчиков
Блинчики «Ленинградские»
Ингредиенты: 500 г муки, 1 л молока, 5-6 яиц, 50 г сливочного масла, 50 г топленого масла, 3 г соли.
Способ приготовления
Желтки растереть, добавить 500 мл теплого молока, затем при постоянном помешивании всыпать муку. Тесто тщательно перемешать. Затем влить остальное молоко и, не переставая помешивать, добавить яичные белки, взбитые с солью.
Небольшую чугунную сковороду хорошо разогреть, смазать топленым маслом. Затем налить немного теста, распределив его равномерно, чтобы получился не очень толстый блинчик. Блинчики обжаривать с двух сторон, после чего смазать их сливочным маслом.
К столу блинчики можно подать со сметаной, вареньем или
медом.
Блинчики с плавленым сыром
Ингредиенты: 500 г муки, 500 мл молока, 4-5 яиц, 100 г сахара, 80 г сливочного масла, 300 г плавленого сыра, 3 г соли.
Способ приготовления
Сыр натереть на мелкой терке. Отделить белки от желтков. В теплое молоко добавить взбитые с сахаром желтки, а также сыр и муку, все тщательно перемешать. Белки взбить с солью до образования пены и осторожно влить в тесто.
Блинчики выпекать на небольшой раскаленной сковороде, смазанной сливочным маслом.
Блинчики «Сладкоежка»
Ингредиенты: 500 г муки, 250 мл молока, 5-6 яиц, 15 мл столового уксуса, 100 мл сливок, 50 г сливочного масла, 100 мл растительного масла, 150 г
[450x337]
Ароматерапию можно использовать не только для изготовления косметики, но и для дома для семьи. Начну потихоньку выкладывать опробованные рецепты такого использования натуральных средств.
Освежитель для унитаза
Для любителей всего натурального предлагаю этот простой и эффективный рецепт. Да, ну а что же, там тоже хочется чтобы все было натуральное, экологичное и эффективное...
[показать]
Итак рецепт:
200 мл воды
5 листиков желатина
25 мл уксуса (нейтрализует запахи, удаляет жир, антисептическое и антибактериальное действие)
25 гр соды (нейтрализует запахи, отбеливает, борется с отложением солей, дезинфицирует, антисептик)
25 гр соли (удаляет пятна, очищает, дезодорирует, абсорбирует грязь, фиксирует цвет)
Краситель
Эфирные масла
В части воды растворить желатин. В другой части воды растворить соду, соль и краситель. Затем соединить все вместе с уксусом, добавить эфирные масла. Залить в формочки и поставить в морозилку. Получается достаточно твердое желе, легко разрезается на брусочки, завернуть их в пищевую пленку и хранить в морозилке. Из этого количества получается 4-5 брусочков (зависит от размеров контейнера для освежителя).
Если хотите, чтобы цвет воды был интенсивным, то красителя надо брать достаточно много.
Можно добавить сюда мыльной стружки, тогда ее надо предварительно растопить в воде.
Какие эфирные масла можно сюда добавлять:
Лимон – антисептическое, антибактериальное, противовирусное действие.
Сосна – антисептик.
Эвкалипт – антисептическое, антибактериальное, противовирусное действие.
Ель – антисептик.
Мята – антибактериальное, антисептическое, антимикробное, противогрибковое действие.
Лаванда – противовирусное, противогрибковое, антибактериальное, антисептическое действие.
Цитронелла – антисептическое, антимикробное действие.
Грейпфрут – антисептик.
Чайное дерево – мощное антибактериальное действие широкого спектра, противогрибковое, антипаразитное, противовирусное.
Корица –антисептическое, антибактериальное широкого спектра действия, противовирусное (осторожно! Добавлять немного, очень сильный запах)
Тимьян – антибактериальное широкого спектра действия, противовирусное.
Гвоздика – мощное антибактериальное действие, противогрибковое, противовирусное.
Эти блоки у меня голубые, морские. Я брала эфиры мяты, тимьяна , эвкалипта, грепфрута. Одного блока хватает на 2-3 недели, зависит от интенсивности использования туалета. Унитаз остается беленьким и чистым. Вода голубенькая и запах чистоты и свежести.
Серия сообщений "Мыло,соль,бомбочки":
Часть 1 - Бомбочки для ванн
Часть 2 - Мыльное варение (мастер-класс)
...
Часть 98 - Мыло-мочалка
Часть 99 - Мыло "Огуречное"
Часть 100 - Мыло-скраб "Кофе"
[показать]Рецепт прозрачного антибактериального мыла.
Ингредиенты:
1 кг мыльной стружки для прозрачного мыла
10 мл желтого пальмового масла
15 мл масла лимона
5 мл масла лимонного тимьяна
20 г сушеных листьев тимьяна.
1. Положите мыльную основу в верхнюю часть пароварки и медленно растопите на маленьком огне.
2. Когда основа полностью растает, добавьте желтое пальмовое масло и перемешайте. Снимите кастрюлю с огня и оставьте на несколько минут охладиться. Добавьте эфирные масла и сушеные листья тимьяна.
3. Вылейте мыло в форму, затем, когда мыло начнет охлаждаться и твердеть, снова перемешайте его, чтобы листья тимьяна равномерно
[показать]
Ингредиенты:
450 г питьевой соды
300 г лимонной кислоты
150 г кукурузного крахмала
10 г порошка розмарина
30 капель масла базилика
10 капель масла мускатного
шалфея
40 капель масла лаванды
40 капель масла лимона
10 капель масла тимьяна
растения и лепестки цветков для украшения.
Очень просто делаются розы из лент, но бывают случаи, что нет подходящей по цвету или фактуре ленты.
В этом случае можно сделать розу из ткани.
Продолжение читать далее
Филейная вязка имеет самое широкое применение для вязания декоративно-прикладных изделий. Очень нарядно выглядит одежда, связанная в филейной технике.
В основе техники филейного вязания лежит чередование воздушных петель и столбиков с накидом и соответственно пустых и заполненных клеток. Пустая клетка состоит из одного столбика с накидом и 2-х воздушных петль (рис. 13а). Последовательность пустых клеток образует так называемую вязаную сетку. На вязаной сетке выделяются плотные мотивы узора. Они образуются заполненными клетками, когда вместо 2-х воздушных петель клеточки вяжется 2 столбика с накидом под воздушные петли клеточки предыдущего ряда (рис. 13б).
Полотно в технике филейной вязки выполняется рядами в прямом и обратном направлении и является двусторонним. При этом в начале ряда вместо 1-го столбика с накидом вяжут 3 воздушные петли подъема.
[показать]
[показать]
Заведение Пожарских В Торжке прославилось своими котлетами
Говорят, давным-давно, один из постояльцев, француз, не смог расплатится и откупился удивительным рецептом.
Сметливая хозяйка живо внесла кое-какие собственные добавления во французский рецепт, и пошла вскоре по России слава фирменных, как мы теперь говорим,»пожарских котлет»
Это блюдо вошло не только в поваренные книги, но и в историю литературы
На одну порцию понадобится
100 мяса курицы
50,0 белого хлеба
¼ стакана молока
50,0 белого хлеба
30 ,0 сливочного масла или жира курицы
специи
Сначала замачивают белый хлеб без корочки в молоке.
Мякоть курицы пропускают через мясорубку, соединяют с хлебом
И снова пропускают через мясорубку
В фарш кладут соль, специи, оставшееся молоко, тщательно вымешивают и выбивают.
Формируют шарики ,и внутрь каждого шарика кладут кусочек масла(это и есть главный секрет пожарских котлет).
Это придает им мягкость и нежность
Панируют котлетки в белых сухарях нарезанных соломкой. Придают шарикам форму котлет, делая один конец острым, другой округлым и жарят с двух сторон на разогретом жире.
После ставят в духовку на 15 минут
Готовые котлеты сразу подаю к столу
ПИРОЖНОЕ "ЯБЛОКИ"
Для теста: 9—12 небольших яблок, 1/2 стакана варенья, сок 1 лимона, 6 яиц, 2 ст. ложки сахарного песка, 6 ч. ложек муки, 3 ст. ложки сахарной пудры.
Небольшие антоновские яблоки очистить, удалить сердцевину, положить внутрь ягоды из любого варенья. Чтобы яблоки не почернели, нужно смазать их лимонным соком. Растереть с сахаром желтки добела, добавить белки, взбитые на холоде, постепенно всыпать муку. Каждое яблоко обмакнуть в это жидкое тесто и опустить в кипящее масло, смешанное пополам со свиным жиром (всего 600 г). Жарить до появления румяной корочки, потом обсыпать сахарной пудрой.
Веточку сделать из гвоздички
[700x389]
[320x213]
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] | |
|
|