K тому, что в нашей стране исчезают отдельные люди, мы уже привыкли. Но у нас внезапно исчезло целое поколение. Мы делаем вид, что ничего не случилось. Пропадают женщины. Пропадают женщины после пятидесяти. Они исчезли с экранов, они не ходят в кино, они не появляются в театрах. Они не ездят за границу. Они не плавают в море. Где они? Их держат в больницах, в продовольственных лавках и на базарах, и в квартирах. Неуверенность в себе вредит не только в повседневной жизни, но и на кухне. Чтобы ваши блюда всегда получались аппетитными и радовали близких людей, готовьте только с позитивным настроем. Чем бы вы ни занимались, делайте это с любовью, и тогда результат любой деятельности будет удачным. А чтобы чувствовать себя еще более уверенными на кухне, воспользуйтесь кулинарными советами шеф-поваров.

Алкоголь меняет любого человека, причём разный алкоголь даёт совершенно разное опьянение. Например, эффект от пива сильно отличается от того, который дает коньяк или виски. Эффект от джина совсем другой, как и от абсента или коктейлей. Кстати, какое бухлишко предпочитаешь?
В общем-то, под синькой все ведут себя немного странно (если сравнивать с трезвым состоянием), но по этому поводу не стоит слишком уж париться, ведь для того мы и пьём — мы просто хотим немного повеселиться, немного разрядиться эмоционально и просто подурачиться от души. Выглядеть или вести себя нелепо под алкоголем — это нормально, и как раз не нормально — бухать молча, в одно лицо, сидя где-то в углу.
Хорошая хозяйка любит порядок во всём. И большое огорчение доставляют ей тусклые сероватые вещи после стирки. Универсальные отбеливатели оказываются не всегда эффективными, а иногда просто разрушают ткань.

Думаете, что вы знаете о смайликах всё? Есть большая вероятность, что вы используете их неправильно. В этой статье вы найдёте описание того, что на самом деле означают ваши любимые смайлики.
На момент написания этой статьи стандарт Юникод (система кодирования символов, используемая мобильными телефонами для обеспечения чтения сообщений на разных типах устройств) насчитывал 2823 смайлика. Это очень много маленьких изображений, и каждые несколько лет к этому числу добавляются десятки таких.
Учитывая избыток улыбающихся рожиц и баклажанов, заполняющих наши словари со смайликами, неудивительно, что мы неправильно используем некоторые из этих символов. К счастью, стандарт Юникод включает официальные стенографические описания каждого смайлика.
Далее представлены два с лишним десятка смайликов, которые вы, вероятно, используете неправильным образом, вместе с изображениями и описаниями.
Масло клещевины, или касторовое масло, известно человечеству с древности как эффективное слабительное средство. Но это далеко не единственный способ применения касторки. Множество женщин используют касторовое масло для кожи и волос, чтобы с помощью этого недорогого средства сохранить красоту.


Яйцо — штука абсолютно универсальная, не поддающаяся сезонности, полезная и доступная практически в любой точке планеты, на всех континентах.
Чаще всего яйца едят на завтрак и вот почему.
Неожиданные выводы...
Скоро наступит сезон кабачков, а с ним начнется и время закруток и свежих овощей гриль. Существует множество популярных в нашем регионе блюд с этим потрясающим ингредиентом: кабачковая икра, рулетики, рагу, торты и драники на их основе… И это не странно, ведь практически все, кто когда-либо пробовал кабачки, их любят. А кто не любит — тот просто не умеет их готовить!
Борани каду или кабачки по-афгански — еще один рецепт в вашу копилочку блюд с кабачками. Это традиционное восточное блюдо-закуска, которое существует во многих вариациях с разными ингредиентами. Но всех их объединяет пикантность и пряность, свойственная восточной кухне. В нашем рецепте не требуется особых ингредиентов: приготовьте традиционную афганскую закуску из того, что есть в каждом холодильнике.
Норвежская кухня — отрада для рыбных гурманов. Ведь скандинавские кулинары творят с рыбой настоящие чудеса. Впрочем, и для всех остальных найдется блюдо по вкусу. Давайте выясним, чем богата национальная кухня Норвегии.
СЕЛЁДКА В ЯБЛОКАХ

Салаты и всевозможные норвежские закуски отличаются сытностью и редко обходятся без любимой сельди. Две небольшие селедки очищаем и нарезаем некрупными кусочками. 1 головку красного лука нарезаем полукольцами. Нарезаем пару средних яблок и 1 соленый огурец. Соединяем в салатнице все ингредиенты и заправляем их соусом из 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. горчицы и 1 ч. л. 3%-го уксуса. В завершение украшаем блюдо дольками отварных яиц и зеленью. Кстати, для праздничного семейного ужина можно подать такой салат в виде тартинок.
БРУТАЛЬНЫЙ СЫР

Говоря о закусках, нельзя не упомянуть прославленный норвежский сыр бруност. Для его приготовления возьмем 1,5 л свежей творожной сыворотки. Если она будет старой, сыр получится кислым. Увариваем сыворотку до 500 мл, непрерывно помешивая ее деревянной лопаткой. Добавляем 250 мл жирных сливок, 2 ст. л. сливочного масла и варим до загустения. Масса должна приобрести коричневый цвет. Чем дольше будем ее томить, тем насыщеннее будет цвет. Взбиваем сырную массу блендером, заполняем ею силиконовые формы и убираем в холодильник. Сыр получится твердым, но податливым. Нарезаем его тонкими пластинками, кладем на хрустящие хлебцы и угощаем любимых.
СЕВЕРНЫЙ ЛОСОСЬ

Норвежского лосося на родине едят в любом виде. Предлагаем приготовить гравлакс — маринованного малосольного лосося. Филе весом 1 кг разрезаем пополам, смазываем 2 ст. л. коньяка и оливковым маслом. Шинкуем пучок укропа, добавляем цедру лимона, черный перец по вкусу и 2 ст. л. морской соли. Выкладываем эту смесь между двумя кусками филе и заворачиваем в фольгу. Кладем этот «бутерброд» под пресс в холодильник на 12 часов. Затем меняем куски рыбы местами и маринуем еще 12 часов. Готового лосося промакиваем салфеткой и нарезаем ломтиками. Чтобы доставить гурманам особое удовольствие, подайте соус из 2 ст. л. дижонской горчицы, 1 ч. л. сахара, 2 ст. л. масла и 1 ч. л. винного уксуса.
ПЛЕНИТЕЛЬНАЯ СЁМГА

Еще один рыбный хит — норвежский суп из семги. Делаем обычную зажарку из луковицы и средней моркови. Ошпариваем кипятком 4 помидора, снимаем кожицу, мякоть нарезаем кубиками и добавляем к зажарке. Тушим овощи 3 минуты, заливаем их 1⅓ л воды и всыпаем 4 картофелины кубиками. Смесь должна покипеть 10 минут, после чего можно добавлять 400 г семги, также нарезанной кубиками. Следом за ней вливаем 500 мл подогретых 20%-х сливок и варим суп еще 5 минут. Остается посыпать его рубленым укропом и дать настояться под крышкой 20 минут. Звать домочадцев к столу не придется — их приведет неповторимый аромат.
РАДОСТЬ МОРЕХОДА

Несмотря на безграничную любовь скандинавов к норвежской рыбе, мясные блюда без внимания не остались. Яркий пример тому — сьемансбифф, он же мясо по-флотски. Мякоть говядины весом 400 г нарезаем порционными кусками, отбиваем, смазываем горчицей и обжариваем с обеих сторон. Подрумяниваем 2 луковицы полукольцами и 4 картофелины брусочками в 90 г шпика. Говядину укладываем на дно глиняных горшочков и накрываем овощами. Не забываем сдобрить каждый слой солью и

Одно из любимых блюд моего старшего сына. Здесь нет ничего нового и необычного. Но это тааак вкусно!.. Даже те, кто не любят овощные блюда, просят добавки! Вкусно! Нет, очень вкусно!
Июль, август, сентябрь - это месяцы, когда яблок так много, что из них можно каждый день готовить новые и новые виды пирогов и тартов. Благо, кухни различных стран мира предлагают любителям яблочных десертов массу самых разные рецептов выпечки с яблоками. Я знаю, что по неведомым мне причинам, почти в каждой российской семье пекут шарлотку - пирог с яблоками, рецепт которого известен даже младшим школьникам. Не зацикливайтесь на шарлотке! Это, несомненно, очень вкусный яблочный пирог, но далеко не единственный!
Сегодня я расскажу как сделать мой любимый французский яблочный тарт из песочного теста. Его начинка получается сочной и нежной, а корж остается рассыпчатым и хрустящим. Иногда этот яблочный пирог даже называют тортом, поскольку выглядит он действительно изысканно, и украшенный шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками, вполне может быть подан не только к вечернему чаю у вас дома, но и на торжественном ужине у английской королевы.

Плотно закрытая винтовая крышка больше не является проблемой. Силу рук заменяет хороший скотч, позволяя сделать своеобразный рычаг, приложив для открытия крышки минимум усилий.
Согласно статистическим данным, испытывают боль в пояснично-крестцовом отделе или становятся жертвами радикулита около 40% населения планеты. А лучший способ предотвратить болезнь – это профилактика.

Очень вкусная закуска из лаваша с салатом и курицей. Готовится просто и быстро.

Ингредиенты:
Лаваш — 1 шт.
Корейская морковь — 100 г
Яйца — 2 шт.
Плавленый сырок — 2 шт.
Куриный окорок — 1 шт.
Укроп
Майонез