Это цитата сообщения Лада-Ольга Оригинальное сообщение
Салат «Добыча»
Салат «Добыча»
Начинаем готовить:
Состав:
говяжья печень 600-700 гр.,
упаковка свежих вешенок,
3-и свежих моркови,
3-и луковицы,
солёные огурцы (у меня 8-10 маленьких),
баночка горошка,
2-а яйца (на фото нет, я передумала и заменила ими сыр, соответственно сыр не нужен),
майонез,
растительное масло,
соль.
К сожалению состав украшения не сфоткала, простите пожалуйста!!! 
[показать]
Украшение:
лук порей,
солёная соломка,
укроп,
зёрна граната,
большой апельсин,
2-а мандарина,
маслины,
2-а кружочка маринованного огурчика,
кусочек варёной колбасы,
2-а кругляшка из белка яиц,
зубочистки.
Готовим:
печень режем крупными пластинам, убираем жилы
обжариваем на раст. масле под крышкой до готовности, солим (сок от жаренья оставляем!!!)
режем соломкой
вешенки мелко режем
обжариваем и солим
лук режем четвертькольцами
морковь чистим и трём на крупной тёрке
обжариваем лук
добавляем морковь, немного воды и тушим под крышкой до мягкости моркови, потом снимаем крышку и немного всё поджариваем
огурчики режем мелкими кубиками
смешиваем печень вместе с соком от жаренья, лук с морковкой, грибы, огурцы и горошек
заправляем майонезом
Начинаем формировать салат:
белую часть лука-порея нарезаем полосками
зелёную часть нарезаем тонкими полосками и кладём в холодную воду
берём большое блюдо и выкладываем на
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение
Камни нам не нужны в почках!
[387x293] Камни в почках!Не так давно у соседки обнаружили два небольших камешка в почках.И ей помогло средство,которое в свое время выручило мою маму при такой же проблеме.Этот настой растворяет камнм и выгоняет песок.
1 ст.л. семени моркови заливала 1 л кипятка. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Серия сообщений "Медицина":
Часть 1 - Чем заменить дорогие таблетки
Часть 2 - Я знала этот рецепт лечения кашля...
...
Часть 98 - Избавляемся от трещинок на губах
Часть 99 - Чистка горла и миндалин
Часть 100 - Чистка желудка
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Салаты к Новогоднему столу!!!
Салат из креветок и авокадо
Салат сочетает вкус креветок и авокадо, клубника добавляет легкую сладость и кислинку. Интересный и не обычный вкус оставляет приятные воспоминания :)
Рецепт отлично подойдет к праздничному новогоднему столу.
Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru
Селедка под шубой
Ничего нового! Просто классический рецепт селёдки под «шубой», только с пошаговыми фотографиями.
Может быть Вы не будете кардинально менять свое новогоднее меню и приготовите, что-то из того, что до боли знакомо Вам и Вашим близким :)
Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru
Салат «Мимоза»
Этот салат называется «Мимозой», так как он очень похож на этот нежный и пушистый цветок весны.Существует множество вариаций на тему рецепта этого салата, некоторые делают с рисом, некоторые с картофелем, некоторые с вареной морковью, иногда добавляют сливочное масло, а иногда делают и без сыра.
Вот некоторые рекомендации по замене того или иного ингредиента (слоя)
слой картофеля можно заменить отварным рисом или отварной морковью;
слой яблок — свежей морковью натертой на мелкой терке;
слой сыра — сливочным маслом;
рыбу, так же можно использовать разную: тунец, семгу, сайру, горбушу, сардину.
Количество ингредиентов в моем рецепте рассчитано на 5 порций.Что еще примечательно — этот салат можно приготовить и к романтическому ужину или, например, на новогодний праздничный стол.
Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru
Шопский салат
Шопский салат — самый известный, пожалуй, болгарский салат. Очень яркий, свежий и пикантный. Брынза придает салату особенный, традиционно болгарский оттенок, так что постарайтесь найти хорошую болгарскую брынзу.
Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru
Греческий салат
Недавно мама привезла мне из Греции книгу про греческую кухню. Там собраны разные рецепты, которые призваны дать представление о настоящей греческой кухне. Интересных рецептов довольно много, но в первую очередь захотелось приготовить греческий салат, который в Греции называется вовсе не греческим, а крестьянским.
По-моему, это идеальный салат для частого употребления!
Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru
Техасский новогодний салат с авокадо
Популярный в Техасе салат с явным мексиканским акцентом. Сбалансированный, острый и очень вкусный, он станет украшением праздничного стола.
Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru
Салат «А-ля Цезарь»
Салат Цезарь — блюдо очень популярное, и как у всякого популярного блюда у него есть много вариаций, а также ценителей оригинального рецепта. Этот рецепт совсем не похож на первоначальный, который изобрел некий итальянец по имени Цезарь. Но то, что он очень вкусный, можете не сомневаться.
Если вы готовите его заранее, то можно подготовить все ингредиенты и хранить их в холодильнике под пищевой пленкой, а в нужный момент быстро разложить
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И АНАНАСАМИ
[показать]Продолжаем серию рецептов к праздникам - Новый год уж на носу как-никак. На этот раз мы будем готовить вкусный и сытный салат - достойную замену традиционному оливье. От большооооой такой порции этого салата мои гости оставили совсем немного - и это учитывая то, что на столе было еще много всего вкусного. Возможно, повторю для новогоднего стола, если опять не клюнет меня жареный петух в виде нового рецепта, который захочется опробовать [показать] .
Ингредиенты:
3-4 отварных картофелины
3-4 вареных яйца (в зависимости от размера)
1 яблоко
1 луковица
1 банка консервированных ананасов (400 г)
250 г ветчины (у меня была индюшиная)
50 г очищенных грецких орехов
майонез
Первым делом мелко нарезаем лук и заливаем его кипятком, через 5 минут сливаем.
Салат укладываем слоями в салатник(я это делала на блюде в форме без дна, которую потом сняла). Первый слой - половина катрошки, натертой на крупную терку.
Тонкий слой майонеза - и половина нарезанной соломкой ветчины.
Снова майонез - и слой из половины натертого на терку яблочка, посыпанный половиной измельченных грецких орехов.
Накрываем это половиной лука, мелко нарубленных яиц и половиной банки ананасов.
Мажем майонезом. Повторяем все слои еще раз, последний слой ананасов покрываем майонезной сеточкой. Даем пропитаться не меньше часа.
Приятного аппетита! Вкусный блог
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
САЛАТ:!!!
Название этого салата я придумала сама,попробовав его первый раз у подруги, и просто влюбилась в него.На вопрос как называется это чудо ,та ответила что не знает.Но ведь у такого благородного вкуса должно быть название...Так появился на свет САЛАТ*ВИЗИРЬ*.1)Нашинковать свежую капусту,немного посолить,сбрызнуть столовым уксусом,слегка перетереть руками и отложить посуду с капустой- пусть маринуется.2)Обжарить ПО ОТДЕЛЬНОСТИ свёклу,морковь,лук.(Я тёрла морковь и свёклу на корейской тёрке.Но можно и на обычной- крупной,лук полукольцами).3)Мясо(говядину)лучше отварить накануне,тогда оно режется идеальной соломкой.Можно использовать и свинину,но её тогда предпочтительней- обжарить.Пропорции продуктов -равные,например по 100 гр.Теперь соединяем мясо+обжаренные овощи+капуста,заправляем майонезом,даем немного постоять и угощаемся.Салат очень сытный,но не тяжёлый,делать его можно заранее -ещё лучше будет!!!Вкус- потрясающий!!!В интернете я такого не встречала!!!Удачи всем!!!
[700x525]
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Глазурь из яичных белков (Заварная меренга)
[250x250]Любая выпечка станет еще более нарядной, если покрыть ее глазурью. Часто в рецепте идут желтки и, чтобы не выбрасывать белки, их можно использовать для глазури. Делайте в зависимости от количества белков, из расчета 1 белок на 50 г (1/4 стакана) сахара.
4 яичных белка
1 стакан сахара
Белки взбиваем с 1 стаканом сахара на водяной бане в течение 5 минут. После чего снимаем с огня и взбиваем еще 5-7 минут для получения гладкой меренги (глазури). Покрыть меренгой остывшую! выпечку. Через некоторое время она застывает.
Автор рецепта: ntbella
Автор фото: Emily
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Запеканка "Зебра"
Легко и оригинально. Гости оценят. Блюдо выглядит некрасиво, но вкусно....
Продукты:
600 гр. фарша
4-5 крупных картофелин
4 яйца
2 луковицы
соль, перец
Приготовление:
1. В блендере измельчаем лук и добавляем в фарш. Солим, перчим, кладем 2 яйца и вымешиваем. Картофель натираем на крупной терке, солим, перчим, добавляем 2 яйца и тоже перемешиваем.
2. В форму для кекса, смазанную сливочным маслом, поочередно выкладываем фарш с натертым картофелем.
3. Убираем в духовку минут на 50. Можно за 10 минут до готовности посыпать сверху тертым сыром, но не обязательно, так как этот слой в итоге окажется внизу.
4. Оставить немного остыть, а потом перевернуть на блюдо для подачи. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Как приготовить безалкогольный грог от простуды?
Как приготовить безалкогольный грог от простуды?
Вот и закончилось тёплое лето, солнце на улице радует уже меньше своим теплом, нередки дожди, а в некоторых регионах возможны и первые заморозки, но нам не смотря, ни на что необходимо оставаться всегда в строю и быть здоровым.
Как не простудиться?, а если это произошло, как скорее встать на ноги не дав болезни взять верх? На этот вопрос постараюсь дать Вам ответ уважаемый читатель.
При появлении первых признаков простуды будем действовать следующим образом – приготовим грог от простуды.
И так для этого на один стакан кипятка потребуется 1-2 штучки пряной гвоздики,1 горошину душитсого перца и половинка чайной ложки корицы, всё прокипятить на медленном огне в течении 2-3 минут и добавить половинку порезанного лимона вместе с кожурой, положить одну столовую ложку мёда. Приготовленное снадобье должно настояться полчаса.
После принятия этого напитка,облегчение гарантированно!
Простуда уйдет.
Доброго Вам здоровья!
Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение
Слоёное тесто, с которым подружились.
Очень уж мне хотелось научиться готовить настоящее слоёное тесто. Попробовала парочку рецептов из Интернета и на этом успокоилась, т.к. тесто не получалось. Прошло какое-то время, я снова вернулась к этому тесту, рецепт подвернулся совершенно неожиданно на форуме kuking.net, автором которого была Anisoara. С тех пор у нас со слоёным тестом взаимная любовь и дружба, готовила его уже много раз и результатом очень довольна.
На фото "слоёные плацинды".
[показать]Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение
Шикарная закуска
Её можно подавать - как в горячем, так и в холодном виде!
[показать] Читать далее
Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение
КУРИНОЕ ЦАРСТВО в слоеном тесте.(фоторецепт)
нам потребуется...
куриная грудка отварная- 1 шт.
яйца куриные - 7-8 штук.
огурчики соленые- 2-3 шт.
тесто слоеное бездрожжевое - 500 гр.
укроп- 0,5 пучка
сыр твердый- 100 гр.
специи-чеснок сухой, кориандр молотый, соль, тмин.
Курица у меня томно варилась, а потом отдыхала в кастрюле, ждала момента Х(хэ [показать] )
я ее обезгрудила...
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение
Мясо "Эскимо"
Делаем отбивные из говядины, солим, перчим, равномерно размазываем по отбивной свиной фарш - слой не очень толстый (в фарш кладем много лука и зубчик чесночка), на один краешек кладем немного жареных грибов, присыпаем сыром и выдавливаем полоску майонеза, после заворачиваем в рулетик, сам рулетик заворачиваем в фольгу как эскимо и вставляем палочку. Укладываем на противень, я на него наливала немного воды и в духовку минут на 40. Приятного аппетита!!!
[показать] Читать далее
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Пирог из баклажанов
[270x201]
Ингредиенты:
баклажаны — 3 шт.
фарш мясной — 500 г
лук репчатый — 2 шт.
сок томатный с мякотью — 1 ст.
яйца — 2 шт.
масло сливочное — 50 г
сыр твердый тертый — 50 г
молоко — 1/3 ст.
зелень укропа и петрушки рубленая — по 1 ст. л.
соль, перец черный молотый — по вкусу
масло растительное —для жарки
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ "КРУЖЕВА"
Невероятно сытный салат надолго запомнится вашим гостям благодаря сочетанию аромата копченой курицы, остроты маринованного лука и мягкости сыра. 
[показать]
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Рецепты для хлебопечки
Рецепты для хлебопечки
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
Это цитата сообщения Sunny_Bliss Оригинальное сообщение
РЕЗИНКА РЕЛЬЕФНЫМИ СТОЛБИКАМИ
РЕЗИНКА РЕЛЬЕФНЫМИ СТОЛБИКАМИ
И вот что получается, если чередовать через один лицевой и изнаночный рельефный столбик.
Читать далее
Это цитата сообщения Шебби_Шик Оригинальное сообщение
Домашний шампунь или эксперимент удался!
Я сегодня помыла голову травами и содой. Много про соду читала и решила попробовать:)
[700x477]Такой шевелюры я не помню лет с 12, и это при том, что я крашенная,
с сухими волосами. Но я даже не использовала для ополаскивания уксус.
Вообщем - делюсь опытом:)
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Как пришить планку к шторе
|
Все элементы ламбрекена готовы. Следующий шаг- сборка всех элементов на одну планку. Один из способов это сделать здесь. Мастер-класс здесь!
Серия сообщений "*ШТОРЫ": |
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Квас домашний с лимоном
Квас домашний с лимоном от Поваренка
Ингредиенты :
Вода (кипяченая, теплая) — 10 л
Дрожжи (прессованные) — 100 г
Сахар — 500-700 г
Лимон (вместе с цедрой) — 1 шт
Цикорий (экстракт) — 2-3 ст. л.
Кислота лимонная (по вкусу, но не обязательно)
