Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Беляшики "Мамины"
[показать]Беспроигрышный вариант беляшей!
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Цветы и натюрморт в живописи 18-20 веков часть 1
[показать]Коллекция работ неизвестных и малоизвестных художников:
Adriana van Ravenswaay.Angelina Drumaux, Callowhill Sidney Thomas,
Esther Kjerner, Jean Capeinick, Johan Carl Smirsch, John E. Nicholls,
JOHN ORTH, John Wainwright, Jose Vives-Atsara, Louis Letsch и другие
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
БЛИНЫ "СЫРНЫЕ"
БЛИНЫ "СЫРНЫЕ"
| [показать] | Состав: мука – 2,5 стакана яйцо – 5 шт. сахар – 100 гр. масло сливочное – 200 гр. молоко – 3 стакана соль – 0,75 ч. л. сыр – 300 гр. |
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке. Яйца разбить. Отделить желтки от белков. Желтки взбить с молоком. Добавить соль, сыр и муку. Перемешать. Взбить самостоятельно белки и влить в тесто. Перемешать.
Жарить на сковороде с раскаленным маслом небольшие блины.
cookingsecrets.ru
Это цитата сообщения ваша_Ми Оригинальное сообщение
Вокруг света: самые красивые места планеты
Традиционно для посещения туристы выбирают наиболее распиаренные места. Зачастую менее известные или труднодоступные природные и архитектурные достопримечательности посещают лишь единицы. Виртуальное путешествие по интереснейшим уголкам мира знакомит с необычайно красивыми местами планеты, где непременно стоит побывать хотя бы один раз.
Сейшельские острова
[показать]
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение
Как прекрасна наша Земля!:)
Как красива наша планета!:)Замечаем ли мы эту красоту?:)Оглянитесь вокруг...Как прекрасен этот мир!:)
Это цитата сообщения Деда-еу Оригинальное сообщение
Очень красивыe картины-3D-
[показать]Красивыe картины
[800x500]
[800x581]
[800x581]
[332x17]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Рулет из фарша "Объедение"
Данный рецепт сообщества 
Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 1 сентября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт яблочный "Нежнее Нежного" - просто безумно ВКУСНО!
Не пугайтесь страшного слова "торт", все очень просто. Этот торт не требует большого количества продуктов и особых затрат времени. Торт "Яблочный" - очень вкусный, освежающий! Очень хорош в летнюю жару!
[640x480]
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ГРИБАМИ И СЫРОМ
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ГРИБАМИ И СЫРОМ
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ГРИБАМИ И СЫРОМ
Морепродукты в праздничном салате всегда пользуются успехом у гостей
Ингредиенты |
Для соуса:
|
1. Кальмары отварить в подсоленной воде 5—7 минут.
2. Остудить, нарезать соломкой.
3. Грибы отварить, остудить, мелко нарезать.
4. Кальмары и грибы смешать.
5. Мелко нарезать чеснок и орехи.
6. Сыр натереть на мелкой терке.
7. Смешать чеснок и орехи с сыром.
8. Добавить сыр с орехами и чесноком в смесь сметаны с майонезом.
9. Готовым соусом заправить грибы с кальмарами. Тщательно перемешать.
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Куриный пирог из лаваша
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Куриный пирог из лаваша
]]>]]> [показать] Пусть вас не пугает слово пирог. С тестом вам возиться не придется - его функции возьмет на себя лаваш. А начинка - мясо и картофель - делает блюдо очень сытным и вкусным. Так что попробуйте приготовить по этому рецепту сайта olivie.com.ua и не забудьте поделиться с нами впечатлениями! Ингредиенты: 2 листа тонкого лаваша; 1 кг куриного мяса; 1 кг картофеля; 300 гр ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Энциклопедия
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Съедобные конверты.
ОПУБЛИКОВАЛА плотная в группе Люблю готовить в СТРАНЕ МАМ http://www.stranamam.ru/post/1728799/
нам понадобится:
Готовое слоеное тесто.
Помидоры - 2 шт.
Ветчина - 200 гр.
Сыр - 250 гр.
Яйца - 3 шт. ( 2 в начинку + 1 для смазки)
Семена кунжута - 1ст. л.
Начнем пожалуй!
Тесто разморозить, развернуть и на посыпанном мукой столе выложить и нарезать на квадраты.
Ширина и длинна по 10 см.
[показать] [показать] Готовим начинку.
Помидоры - нарезать кубиками.
[показать] Ветчину - соломкой.
[показать] Сыр - натереть на крупной терке и смешать с 2 - мя яйцами.
[показать] Это цитата сообщения Деда-еу Оригинальное сообщение
Очень красивыe картины-3D-Часть2
[показать] Красивыe картины
[800x341]
[800x534]
[800x534] [332x17]Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Чебуреки (очень вкусные)
чебуреки
Приблизительное время приготовления: 180 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Тоненькие блинчики
Тоненькие блинчики
Древние верили, что вместе с круглым, румяным блином, так похожим на солнце, они съедают частичку его тепла и могущества.
Ингредиенты:
- мука - 5 ст.,
- молоко - 7,5 ст.,
- яйца - 10 штук,
- сахар - 1 ст.,
- сливочное масло - 125 г,
- соль - по вкусу.
Подробное описание смотрите далее...
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Быстрый пирог с начинкой
Для теста:
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Сырные булочки
[400x300]Ингредиенты:
280 гр муки (2 cup)
2 ч.л разрыхлителя
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
свеже-молотый ч.перец
60 гр.порезать кусочками холодного масло (1/4 cup)
400-500 гр (15 oz) натёртого козьего сыра - ИДЕАЛьно чеддер: (я беру остатки с холодильника ,сегодня это чеддер и мозарелла ...)
230-240 мл. кефира ,можно йогурт (1 cup)
зелень - укроп или петрушка, мелко порублены (я не ложила в этот раз)
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Домашняя брынза
[показать]Брынза родилась на Арабском Востоке, и ей уже более семи тысяч лет, но это не мешает оставаться ей любимым и востребованным продуктом. О пользе брынзы написано немало. В ней содержтатся белок, жиры, витамины группы В, витамин С, кальций, натрий и фосфор. Она полезна для здоровья вашей кожи, волос и ногтей, зубов и костной системы, брынза улучшает пищеварение и подавляет гнилостные процессы в кишечнике.
Домашняя брынза рецепт 1
Сразу скажу, что для брынзы молоко из магазина, которое долго хранится, не годится. Лучше всего –живое, с рынка. Для приготовления домашней брынзы нам понадобится :
- 6 свежайших домашних яиц
- 0,5 литра сметаны
- 2литра молока
- 1чайная ложка соли
- 1 столовая ложка сахара
Последовательность приготовления домашней брынзы
- Взбиваем яйца со сметаной
- Добавляем соль и сахар
- Вводим смесь в молоко и тщательно перемешиваем
- Ставим на огонь и медленно при постоянном перемешивании доводим до кипения
- Кипятим 5-6 минут, пока сыворотка не отделится от белка, слегка остужаем
- Откидываем на сито, предварительно выселенное марлей, даем сыворотке стечь.
- Оставить на ночь под гнетом
- Утром нежная и сытная домашняя брынза уже готова.
Брынза домашняя – быстро и просто. Рецепт 2
Пропорция ингредиентов такая:
на 1 литр молока (коровьего, козьего, овечьего) – 1 столовая ложка 6% уксуса или лимонного сока.
Приготовление
- Доводим молоко до кипения и медленно вводим уксус.
- Как только начнется сворачивание белка, выключаем огонь и продолжаем помешивать массу.
- Откидываем на сито с марлей, отцеживаем сыворотку и ставим под гнет на 3-4 часа.
- Сыворотку хорошенько солим (горсть соли на литр), опускаем в нее брынзу (прямо в марле) и ставим в холодильник на 10-12 часов.
Брынза готова.
Разные народы привносят в приготовление брынзы свои тонкости. К примеру, болгары посыпают готовую брынзу красным перцем, добавляют сливочное масло и запекают с маслом, в Карпатах брынзой посыпают мамалыгу и устраивают ежегодный фестиваль брынзы, любят брынзу в Польше и в Англии, в Молдавии и Румынии. Не обходится без нее балканская кухня. Брынза сделает овощной салат сытным и изысканным, она усилит вкус и аромат вина.
- Соленая брынза противопоказана при болезнях почек и мочевыводящих путей, но этим рецептам домашней брынзы можно приготовить и продукт без соли.
- Любите пряности, зелень, чеснок, чернослив, грибы – экспериментируйте. Добавляйте их в брынзу, и каждый раз у вас будет новый уникальный рецепт.
Серия сообщений "сыры":
Часть 1 - Сыр "Фета
Часть 2 - сыр филадельфия в домашних условиях
...
Часть 8 - Мягкий домашний сыр с укропом
Часть 9 - Сыр "Бутербродный"
Часть 10 - Домашняя брынза
Часть 11 - Адыгейский сыр (без яиц и уксуса)
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Подшивка журнала "Хлеб Соль". 15 номеров (2010-август/2011)
Подшивка журнала "Хлеб Соль". 15 номеров (2010-август/2011) PDF/DJVU
«ХлебСоль» – это журнал, в котором собраны вкусные рецепты и полезные советы. Как легко, просто и с удовольствием приготовить полезный завтрак, сытный обед или быстрый ужин. Как быть счастливой, творить, удивлять и радовать своих близких. Главный редактор журнала – Юлия Высоцкая, единственная женщина в России, которая придумала новую русскую кухню, соединив национальные кулинарные традиции с кухнями других стран. В архив добавлен №08 за 2011г.
Список номеров:
* Хлеб Соль №01 2010г.
* Хлеб Соль №02 2010г.
* Хлеб Соль №03 2010г.
* Хлеб Соль №04 2010г.
* Хлеб Соль №08 2010г.
* Хлеб Соль №09 2010г.
* Хлеб Соль №10 2010г.
* Хлеб Соль №11 2010г.
* Хлеб Соль №11 2010г.
* Хлеб Соль №02 2011г.
* Хлеб Соль №04 2011г.
* Хлеб Соль №05 2011г.
* Хлеб Соль №06 2011г.
* Хлеб Соль №07 2011г.
* Хлеб Соль №08 2011г.
Название: Подшивка журнала "Хлеб Соль". 15 номеров (2010-август/2011) PDF/DJVU
Год выпуска: 2010 - 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Издательство «ЭКСМО» и «Продюсерский Центр Андрея Кончаловского»
Формат: PDF/DJVU
Качество: Отсканированные страницы
Размер: 599.33 Mb
Скачать бесплатно: с Летитбит
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Пирог с яблоками
[535x295]Ингредиенты:
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Подшивка журнала "Вкусные рецепты"
Подшивка журнала "Вкусные рецепты" 18 номеров (2009-июль/2011) PDF
Вкусные рецепты - журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы профессиональных поваров, кулинарные секреты и множество полезных рекомендаций. В архив добавлены №07 за 2011 год.
Список номеров:
*Вкусные рецепты №12 2009г.
*Вкусные рецепты №3 2010г.
*Вкусные рецепты №4 2010г.
*Вкусные рецепты №5 2010г.
*Вкусные рецепты №6 2010г.
*Вкусные рецепты №7 2010г.
*Вкусные рецепты №8 2010г.
*Вкусные рецепты №9 2010г.
*Вкусные рецепты №10 2010г.
*Вкусные рецепты №11 2010г.
*Вкусные рецепты №12 2010г.
*Вкусные рецепты №1 2011г.
*Вкусные рецепты №2 2011г.
*Вкусные рецепты №3 2011г.
*Вкусные рецепты №4 2011г.
*Вкусные рецепты №5 2011г.
*Вкусные рецепты №6 2011г.
*Вкусные рецепты №7 2011г.
Год выпуска: 2009-2011
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "ИД"Пресс-Курьер"
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Язык: Русский
Размер:258.03 Mb
Скачать бесплатно: с Letitbit.net