Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Ювелирные фракталы от Натана Смита)))
Фракталы - уникальные объекты, порожденные непредсказуемыми движениями хаотического мира. Их находят в местах таких малых, как клеточная мембрана и таких огромных, как Солнечная система. Разветвления трубочек трахей, листья на деревьях, вены в руке, река, бурлящая и изгибающаяся, рынок ценных бумаг — это все фракталы . Программисты и специалисты в области компьютерной техники без ума от фракталов , так как фракталы бесконечной сложности и красоты могут быть сгенерированы простыми формулами на простых домашних компьютерах. Открытие фракталов было открытием новой эстетики искусства, науки и математики, а так же революцией в человеческом восприятии мира. 
[показать]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Манник - вкусно, просто, быстро!
Найдено на сайте restoran.ru
Манник похож на кекс. Название возникло благодаря обычной манке, которая используется при приготовлении рецепта. В результате кекс получается рыхлым и очень нежным. Так что если гости на пороге - вы можете приготовить манник очень быстро!
1 стакан манки, 1 стакан жирной сметаны, 2 яйца, 1 стакан сахара
100 г сливочного масла, 100 г муки, щепотка соли
0, 5 столовой ложки соды, гашеной лимонным соком
1 чайная ложка растительного масла
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
просто потрясающе вкусная СВИНИНА, жаренная вЛАВАШЕ- хрустящий верх и сочная солоноватая начинка
Классически мясо жарят в сухарях или в кляре. А мне подумалось - а что, если вместо сухарей использовать лаваш? Ведь получится точно такой же тонкий защитный слой, как и при жарке в сухарях.
Естественно, были опасения, а успеет ли прожариться мясо, а не сгорит ли лаваш.
Но я всё-таки опробовала этот рецепт и всё получилось просто чудесно.
Мясо полностью пропеклось, но осталось мягким и сочным. Лаваш зажарился и стал хрустящим. Всё вместе дало очень приятный вкус.
[650x434]
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
хрустящий яблочный пирог с орехами
Вы любите яблочные пироги? С грецкими орехами не пробовали? Думаю, этот яблочный красавец пополнит копилку ваших вкусных и удачных яблочных пирогов. Сколько раз пекла этот пирог, ни разу не удалось попробовать его холодным, каждый раз исчезает, даже не успев остыть.
[700x525]
Это цитата сообщения iposlad Оригинальное сообщение
Софт. Программы для открытия файлов PDF, DJVU, FB2, CBR, CBZ.
Программы для открытия файлов PDF, DJVU, FB2, CBR, CBZ.
Форматы электронных книг
(PDF, DJVU, CHM, FB2, CBR, CBZ, EXE, TXT)
| 1. pdf (Portable Document Format) |
Переносимый формат документов, созданный Adobe как средство межплатформенного обмена данными. Формат не накладывает никаких ограничений на внешний вид документа — текст, векторная и растровая графика могут быть объединены произвольным образом. PDF-файл является комбинацией текста с растровой и векторной графикой, реже — текста с формами, JavaScript'ом, 3D-графикой и другими типами элементов. Информационные объёмы двух одинаково выглядящих на экране PDF-документов могут значительно отличаться. Это зависит от:
PDF-файлы открывают программой Acrobat Reader. http://get.adobe.com/reader/otherversions/ Другая программа для чтения файлов в формате PDF от Adobe Reader отличается значительно более быстрой работой – открывает файлы почти мгновенно, да и интерфейс более дружелюбный. К тому же программа весит чуть более двух мегабайт. Скачать Foxit Reader. |
| 2. DjVu (Дежа-вю) |
Графический формат, разработан фирмой AT&T, оптимизирован для хранения отсканированных документов (в основном для математической и технической литератуы, где обилие схем и формул делает распознавание и перевод в текстовый формат практически невыполнимым). DjVu фактически стал стандартом для электронных библиотек технической и научной литературы. Текст и контрастные рисунки сохраняются с разрешением 300dpi, все остальное считается фоном и сохраняется с пониженным разрешением. Это позволяет хорошо сжать электронный документ без потери его читаемости. Размер файла отсканированной книги оказывается в пределах нескольких мегабайт, что вполне приемлемо. Для просмотра необходимо воспользоваться одной из программ просмотра графических файлов, поддерживающей формат DjVu. Скачать WinDjView-1.0.3 |
| 3. chm (Compiled HTML) |
Изначально формат CHM был создан для формирования удобной и функциональной справочной системы к программам Windows. Этот формат часто используется не только для создания хелп-систем к ПО, но и для издания книг в электронном виде. Самой сильной стороной этого формата является наличие в CHM файлах полнотекстового поиска. Вкратце файл CHM — это набор скомпилированных HTML-файлов, т. е., другим языком, что-то вроде архива из Web-страниц. И действует CHM-файл по принципу архива, сжимает данные, хранящиеся в нем, но не все, а только текстовые или содержащие текст, отформатированный с помощью тегов HTML (HTML, TXT, CSS и файлы других форматов). Файлы .chm открывает Internet Explorer. |
| 4. fb2 (FictionBook 2) |
FictionBook — формат представления электронных версий книг в виде XML-документов, где каждый элемент книги описывается своими тегами. Стандарт призван обеспечить совместимость с любыми устройствами и форматами. XML позволяет легко |
Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение
500 лучших песен всех времен
|
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Анимационные картинки цветов _ код для днева
 [419x550] |
 [400x418] |
 [352x508] |
 [390x500] |
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Конвертики-расстегайчики к пиву
Вкуснейшие ароматные конвертики-расстегайки к пиву
Такие милые конвертики-расстегайчики к пиву можно сделать самостоятельно и заменить вредные чипсы, сухарики и орешки, которые мы так любим покупать к пиву. Считаю, что такая альтернатива сохранит здоровье и настроение. Сделать конвертики очень легко, применив слоеное тесто, которое можно приобрести в магазине. Готовое слоеное тесто размораживаем естественным способом. Для этого выкладываем его из морозилки на стол и ждем пока оно оттает. Затем слегка разравниваем скалкой, нарезаем на квадратики и начиняем всем, чем угодно, фантазируя и экспериментируя.
Предлагаю вам свой вариант начинки - получилось изумительно вкусно! Мои гномики хрустели, издавая неприлично громкие реплики умопомрачительного наслаждения)))))) МММММ, ааааааах как вкусно, невероятно!!! Идеальный вариант к пиву!
Итак, для начинки необходимы следующие продукты: оливки, твердый сыр, чеснок, соль, черный молотый перец, шампиньоны, майонез. Все продукты брала в произвольном порядке - то есть на глаз))) Здесь важно не количество, а конечный результат, который невозможно испортить количеством. Если любите больше чеснока - положите больше, будет очень пикантно и ароматно! Но совсем без чеснока не будет должного эффекта.))))
Оливки разрезаем пополам или оставляем целыми. Чеснок измельчаем прессом. Сыр натираем на терке. Грибочки режем вдоль. Смешиваем сыр, чеснок, майонез, перец и соль. Начиняем квадратики. Наверх оливки и грибочки, можно еще майонеза немного. Можете дополнить кусочками отварного куриного филе или другими продуктами.
Защипываем края вместе - в одной точке сверху, превращая квадратик слоеного теста в мешочек. Обмазываем взбитым желтком и отправляем в разогретую духовку буквально на 20-25 минут. Следите, чтобы тесто поднялось и подрумянилось. Время запекания зависит от духовки.
Удачных вам расстегайчиков!
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Рецепты из баклажанов - 598 рецептов
К слову сказать, называть баклажаны синенькими не совсем верно, т.к. цвет плодов меняется в зависимости от сорта и степени зрелости от молочно-белого до золотисто-белого, от светло-лиловой до темно-фиолетовой, а перезрелый плод приобретает серо-зеленую или буровато-желтую окраску. Самые вкусные иссиня-черные продолговатые недозрелые плоды. В них, обычно, мало семян и на вкус ягоды (а ведь так правильно называется плод баклажана) нежные и полезные. Баклажаны прекрасно сочетаются с другими овощами, что позволяет готовить из него овощные закуски, рагу, запеканки и салаты. Кроме того, баклажаны подходят для маринования, соления и сушки, что сближает их с грибами.
Баклажаны шпигованные //
Икра из баклажанов // Болгарская кухня
Чорба с баклажанами // Болгарская кухня
Баклажаны в горшочке // Вегетарианская кухня
Закуска баклажановая // Вегетарианская кухня
Баклажаны соленые // Соление
Запеканка с баклажанами // Овощные запеканки
Икра баклажанная с помидорами и орехами // Вегетарианская кухня
Салат с баклажанами и сыром // Салат из баклажанов
Салат из баклажанов и помидоров // Салаты из помидоров
Салат из баклажанов с луком и горошком // Салат из баклажанов
Икра баклажанная с помидорами // Овощная икра
Икра баклажанная с брынзой // Овощная икра
Баклажаны фаршированные телятиной // Фаршированные баклажаны
Баклажаны квашенные фаршированные // Квашение
Баклажаны маринованные фаршированные (I способ) // Маринование
Баклажаны маринованные фаршированные (II способ) // Маринование
Салат, консервированный из баклажанов с овощами // Консервирование
Салат, консервированный из баклажанов с перцем // Салаты (консервирование)
Салат из баклажанов с чесноком // Корейская кухня
Кимчки из фаршированных баклажанов // Корейская кухня
Цыпленок с баклажанами // Итальянская кухня
Шашлык в баклажанах // Шашлыки
Баранина с баклажанами // Рецепты баранины
Запеканка мясная с баклажанами и кабачками // Закуски из мяса и продуктов
Запеканка из баклажанов с вареным мясом // Мясные запеканки
Борани с баклажанами по-армянски // Блюда из курицы
Утка с баклажанами // Рецепты из утки
Баклажаны, запеченные с говядиной // Блюда из говядины
Баклажаны со свининой по-молдавски // Рецепты из свинины
Баклажаны с овощами и говядиной в горшочках // Блюда из говядины
Баклажаны со свиным фаршем // Рецепты из свинины
Баранина с баклажанной икрой по-армянски // Рецепты баранины
Яхны по-староказачьи с печеными баклажанами // Рецепты баранины
Баклажаны с ореховым соусом // Закуски из овощей
Баклажаны с чесноком // Закуски из овощей
Горячий салат из баклажанов с вешенками // Салаты грибные
Баклажаны с начинкой // Турецкая кухня
Баклажаны с рубленым мясом (Имам баилди) // Турецкая кухня
Пирог слоеный с баклажанами и мясом // Мясные пироги
Салат из баклажанов с козьим сыром // Салаты сырные
Борщ с баклажанами // Борщи
Почки с кабачками (или баклажанами) // Рецепты из почек
Баклажаны со сладким перцем // Рецепты из тыквы и кабачков
Пицца с баклажанами // Пицца
Яхния из баклажанов (баранина, тушеная с баклажанами) // Яхния
Баклажаны с орехами // Грузинская кухня
Салат из баклажанов с зеленым луком по-китайски // Салат из баклажанов
Рулетики баклажанные с начинкой из пшена // Блюда из других овощей
Баклажаны в соусе с кунжутном (Baba Ghannouj) // Ливанская кухня
Эти рецепты и многие другие здесь:
http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/baklazhany.shtml
Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение
"Китайская кухня" 221 рецепт
У китайцев обед начинается с зеленого чая без сахара. Затем следуют холодные и горячие закуски, горячие вторые блюда. Хотя назвать их «вторыми» в нашем понимании скорее всего нельзя, так как суп подается в конце обеда. А за ним опять следует пиала чая. Сласти и мучные кушанья появляются на столе в промежутках между горячими блюдами.
Наши представления о том, что в Китае едят рис с экзотическими изысками типа акульих плавников, змей, консервированных яиц и ласточкиных гнезд верны лишь отчасти. Эти блюда относятся к «парадным» и подаются в ресторанах, на банкетах и дипломатических приемах. В то время как домашняя кухня использует традиционные даже для нас продукты.
«Лучше больше овощей, да меньше соли», — говорил Конфуций. И его соотечественники вполне разделяют эту точку зрения. Различные виды капусты, салата, редис и редька, картофель, перец, томаты, бобы, фасоль, ростки бамбука — вот далеко не полный перечень того, что любят готовить китайцы.
Из мяса предпочитают свинину. Говядину и баранину едят реже. Птицу кушают всякую, и кур, и уток. Кто не слышал об утке по-пекински?
Уважают и рыбу, и морепродукты: окунь, камбала, карп, креветки, кальмары, крабы...
Итак, чтобы все это приготовить по-китайски, необходимо следовать традициям.
Для большинства блюд продукты надо нарезать очень маленькими кусочками — кубиками, соломкой, ромбиками и т. д. При этом особое внимание следует уделять равномерности нарезки, толщине и длине кусочков. Китайские повара нарезают продукты широким ножом-тесаком прямоугольной формы. Для этого требуется определенная сноровка, но приобретенный навык экономит немало сил и времени. Если мясо или рыба готовятся большими кусками, то на каждом делается несколько насечек, и мясо получается таким же нежным и мягким, как после отбивания. Кроме того, мелко нарезанные продукты легче брать палочками.
*****************************
/a> 
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Горячий рулет из лаваша с начинкой
"Хочу предложить вашему вниманию горячий рулет из лаваша.
[показать] (при готовке я заменила пару продуктов, готовила из того, что было)" [показать] Нам надо:
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Салат «Гран-при»
"Этот салат вчера получил у моего мужа Гран-при в категории "Салат с селёдкой"! Как он выразился: "Вкуснее салата с селёдкой я не ел никогда! Этот просто идеальный!"
[показать] А ведь готовится просто элементарно! Только с небольшой изюминкой.... " [показать] Состав:
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Миром правит КРАСОТА!
[527x69]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Кулинарные рецепты от шеф-поваров ресторанов
Кулинарные рецепты от шеф-поваров ресторанов
Рецепты блюд из птицы
Жареная индейка фото
Новогодняя курочка фото
Утка к Рождеству (Рождественская утка) фото
Утиная грудка запеченная с медом фото
Утиная грудка с яблоками фото
Утиная грудка с тыквой фото
Утиная грудка с тайскими блинчиками фото
Куриное филе с шашлычками из куриных сердец фото
Куриная грудка с тыквой фото
Куриная печень по-наваррски фото
Перепелка "Гранд Барай" фото
Эгвиет с фланом из тыквы фото
Куриные рулетики с изюмом фото
Утиная грудка в соусе с фуа гра фото
Пилешка Каварма фото
Курица по-царски фото
Филе курицы в кисло-сладком соусе фото
Утка по-пекински фото
Утиная грудка с "райскими" яблочками фото
Рецепты блюд из мяса
Кролик по-анжуйски фото
Поросенок по-сербски фото
Рулька Тандори фото
Фрибтурицэ цэрэняскэ фото
Филетто алла сенапе фото
Оленина в брусничном соусе фото
Быстрая вырезка фото
Олень с орехами и лисичками в лесном соусе фото
Ножка молодого барашка фото
Филе ягненка, приготовленное с баклажанами и грецким орехом под соусом из граната фото
Стейк Тартар
Телятина "Оссобуко" фото
Мясо бобра, фаршированное брусникой фото
Мясной рулет по-турецки фото
Свиные ребрышки
Говядина "Неаполитанская" фото
Наси горенг (индонезийское блюдо) фото
Шато из телятины с рокфором фото
Кролик тушеный с паровыми овощами фото
Свинина с диким рисом фото
Медальоны из оленины фото
Запеченная свинина "МЧС" фото
Говядина в трюфельном соусе, Manzo in salsa di tartufo alla Serralunga фото
Клефтико фото
Говядина с Горгонзолой фото
Стейк с соусом на основе каянского перца фото
Баранина в гранатовом соусе
Говядина в кляре фото
Говяжья вырезка "Симентраль" с картофелем гриль фото
Корейка ягненка в слоеном тесте с коньячно-базиликовым соусом фото
Хинкали фото
Запеченная ножка ягненка фото
Тартар из телятины в восточном стиле фото
Рецепты блюд из рыбы и морепродуктов
Сибас-гриль фото
Скампи чезенатико фото
Тюрбо в сумисо фото
Ората фото
Семга "Шампань" фото
Морской окунь, обжаренный по-креольски фото
Лосось с сыром Дор-блю фото
Филе карпа фото
Кальмар фаршированный фото
Рулетики из лосося фото
"Лакомство испанского рыбака" фото
"Морское дно" фото
Гребешки и креветки в сливочном соусе "Самбука" фото
Рыба по-индонезийски "Икан Банджер Масинг" фото
Каннеллони из камчатского краба со свежей спаржей и соусом "Сотерн" фото
Палтус с фуа-гра и соусом "винегр" фото
Мусс рыбный фото
Самаки му либоке фото
Дорадо в луке-порее фото
Фаршированная форель фото
Барабулька фото
Севиче из даров моря
Судак фото
Лосось с картофельным рагу фото
Тигровые креветки в кляре фото
Закуска моряка Папайя фото
Роллы с авокадо и огурцом с лососем и тунцом фото
Филе палтуса, обжаренное в ароматных травах фото
"Влюбленные барабульки" фото
Тунец с фисташковой корочкой фото
Весенний шашлык из сёмги фото
Рулеты из лосося со шпинатом фото
Ассорти из морепродуктов по-тайски
Филе сибаса с артишоками и помидорами фото
Морской черт в беконе с соусом шафран фото
Рецепты супов
Олья сырная с креветками фото
Похлебка с мидиями фото
Рыбный суп со сливками и тимьяном фото
Крем-суп из белых грибов фото
И много других рецептов на сайте:
http://www.eda-server.ru/cook-book/chef/
Это цитата сообщения auriki Оригинальное сообщение
Компьютерные подсказки. Владельцам ноутбуков. В копилку
|
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Подборка лучших советских мультфильмов
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Леонид Филатов | Про Федота-стрельца, удалого молодца.
Про Федота - стрельца, удалого молодца" - культовая отечественная сказка в исполнении автора - Леонида Филатова. "В нашей пишущей стране пишут даже на стене. Вот и мне пришла охота быть со всеми наравне!" Так в шутливом интервью обьяснил когда-то Леонид Филатов, с чего это он вдруг взял и сочинил "Про Федота". Моноспектакль Леонида Филатова настоящая народная сказка. Она разошлась пословицами, которые произносят, не зная, что цитируют Филатова. Видеотека для сайта http://иннертрек.рф/
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Домашний кинозал - Окончательный анализ
Название фильма: Окончательный анализ
Оригинальное название: Final Analysis
Страна: США
Режиссер: Фил Джоану
Жанр: Новое, Драма, Мелодрама, Триллер
В ролях: Ричард Гир, Ким Бейсингер, Ума Турман, Эрик Робертс, Пол Гилфойл, Кит Дэвид, Роберт Харпер, Агустин Родригес, Рита Зохар, Джордж Мёрдок, Ширли Престиа, Тони Дженаро, и другие...
Барр, известный специалист в области психиатрии, очарован ослепительной сестрой своей пациентки. Он начинает ухаживать за ней, не подозревая, что попадает в хитроумную и опасную ловушку…
Его возлюбленная замужем за мафиози и панически боится супруга. Но однажды вечером она убивает благоверного. Доктор помогает замести следы, но вскоре начинает подозревать, что его обманывают…