|
[300x225]
|
Тамара Бондарь увлекается народной росписью Петрикивка. Выполняется такая роспись на тканях, на кухонной утвари, на домах. Но однажды возникшая у Тамары идея украсить блюда на праздник, переросла в произведение искусства. Это кулинарное искусство назвала она по-украински "Цибуляна Петриківка".
Сначала Тамара делала композиции только из зелени и лука , а потом стала добавлять другие овощи, веточки, и получались целые картины. На первый взгляд вроде бы все просто, но везде нужна сноровка , терпение и фантазия...
[522x700]
[700x525]
[502x700]
[700x526]
[506x700]

[268x207]На 100 г - 61 ккал.
[384x37]
- Куриная грудка - 1 шт;
- Морковь - 2 шт;
- Маринованные огурчики (или свежие) - 2 шт;
- Яблоко - 1 шт;
- Яйца - 2 шт;
- Стручковая фасоль (вместо горошка) - на глаз;
- Йогурт несладкий;
- Соевый соус;
- Горчица;
- Зелень по вкусу.
![]()
Курицу отварить, остудить, порезать. Фасоль отварить до готовности. Все остальное по классическому рецепту: режем и смешиваем, заправляем несладким йогуртом/сметаной. По желанию посолить.
Либо можно сделать такую заправку: простой йогурт+соевый соус+немного горчицы (по вкусу).
Sonya_kot
[700x557]
[238x198]На 100 г - 109 ккал.
[384x37]
3 столовых ложки хлопьев овсяных;
3 столовых ложки воды;
3 столовых ложки кефира 1.0%;
1 куриное яйцо;
3 столовых ложки клетчатки;
1 морковь (100г);
![]()
- З стол.ложки хлопьев залить 3 стол.ложками кефира и 3 стол.ложками воды. Дать набухнуть в течении 10-20 минут.
- Морковь натереть на мелкой терке, добавить к хлопьям.
- Белок яйца отделить от желтка. Взбить белок в крепкую пену со щепоткой соли. Желток и взбитый белок аккуратно перемешать с овсяно-морковной смесью.
- Всыпать 3 стол. ложки клетчатки, перемешать.
- Ложкой выкладываем будущее печенье на противень, выстланный пергаментом, смазанным маслом.
- Выпекаем печенье при 180 град. в течение 10-15 минут.
- Даем печенью полностью остыть, так оно станет хрустящим снаружи, но останется нежным внутри!
Sonya_kot
[225x150]http://www.spiceszdorovie.ru
Куркума с молоком — древний индийский напиток , способный оказывать благотворное действие на весь организм.
Являясь прекрасным природным антибиотиком, эта специя обладает очень многими полезными свойствами, в том числе заживляющим и антибактериальным действием, нормализует работу поджелудочной железы и пищеварительного тракта, улучшает обмен веществ, благотворно воздействует на суставы, уменьшая болезненные ощущения.
Целебные свойства куркумы уже несколько тысячелетий успешно используются и в Индии, и на Ближнем Востоке для лечения многих недугов. В качестве средства, удаляющего токсины из организма, куркума вместе с другими средствами применяется даже для лечения рака.
В настоящее время американскими учеными подтверждены эти целебные свойства куркумы и на ее основе выпускаются разнообразные лекарственные средства и пищевые добавки (биологически активные добавки).
И, вот этот древний индийский напиток, куркума с молоком, соединяет в себе все удивительные целебные свойства и куркумы и молока. Более того, молоко замечательно усиливает свойства куркумы, а та, в свою очередь, способствует лучшему усвоению молока.
Стакан горячего молока с куркумой на ночь улучшает сон, действует успокаивающе на нервную систему, отлично согревает.
Этот напиток — хорошая поддержка тем, кто болен или ослаблен после продолжительной болезни.
Обладая противовоспалительным действием, это средство очень эффективно при простудных заболеваниях, кашле, гриппе, а также для их профилактики.
Этот напиток оказывает благотворное влияние на состояние кожи, обладает выраженным омолаживающим эффектом, очищает кровь, выводит токсины.
И к тому же, это вкусно!
Готовится напиток просто: на стакан горячего молока добавляют 1/3 ч. ложки порошка куркумы, хорошо размешивают и медленно выпивают. Куркуму можно добавлять в уже горячее молоко, а можно разогревать с куркумой.
Немного сложнее готовится золотое молоко
Хотя состав этих двух напитков практически одинаков, по вкусу они все-таки различаются. И золотое молоко обладает более выраженным действием.
Оба этих напитка удивительно полезны, и какому из них вы отдадите предпочтение при выборе — решать вам. И не так важно какой из
[показать]Каждый день мы, сами того не подозревая, выбрасываем в мусорное ведро весьма действенные лекарства.Многие любят плавленый сыр «Янтарь». И не зря! Ведь он очень полезен! В 100г такого сыра находится около 1500 мг кальция и 240 Ккал в 100г. Продукт полезен детям и взрослым. Бутерброд с плавленым сыром – прекрасная закуска и полезный завтрак. Однако магазинные сыры часто бывают с «химией», поэтому их употребление нежелательно для взрослых и тем более детей. Давайте попробуем сделать домашний плавленый сыр «Янтарь» в домашних условиях – ведь это достаточно просто и легко!
Пастрома из куриного филе - это моя фирменная закуска, которую я обычно готовлю к каким-то праздникам. Когда гости пробуют - всегда начинают расспрашивать, где я купила такой деликатес. Каково же бывает их удивление, когда они узнают, что пастрома из куриного филе сделана мной в домашних условиях :) Причем готовится пастрома на удивление просто. Попробуйте - будете приятно удивлены результатом.
Общие правила приготовления ферментных квасов.
Для того чтобы приготовить лечебный квас Болотова понадобится 3 л свежей молочной сыворотки и 1/2 стакана сухой или 1 стакан свежей заготовки лечебных растений. Траву поместить в марлевый мешочек и с помощью грузила (камушка) погрузить на дно банки. Хорошо также в молочную сыворотку добавить 1 чайную ложку сметаны и 1 стакан сахарного песка. Банку закрыть тремя слоями марли. Квас будет готов через 2 недели, хранить его надо в теплом темном месте.
Для питья отлить 1 литр, пить 1-2 раза в день по 1/2 стакана за 10-20 минут до еды в течение месяца. Затем сделать перерыв на месяц и снова возобновить лечение квасом Болотова. Принимать лечебный квас следует до достижения значительного улучшения в ходе заболевания.
Каждый раз отпитый квас дополняется соответствующим количеством сыворотки или воды и 1/3 стакана сахара и 1 чайной ложкой сметаны. На третий день квас опять становится пригодным для употребления.
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - 300 рецептов народной медицины.
Часть 2 - Рост волос.
...
Часть 21 - Кашетерапия.
Часть 22 - Если беспокоит поджелудочная...
Часть 23 - Квасы Болотова.
Часть 24 - Лучшее лекарство – это еда.
Часть 25 - Омолаживающая смесь.
Часть 26 - Девясил (Inula). Лечение онкологии.
Часть 27 - МУДРЫЕ ЯПОНСКИЕ РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ
[320x226]
[320x240]
[320x241]
[338x427]
|
[показать]