[497x377]
У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.
Сделать маринад ( на 4 рыбы):
В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли.,
2 ст. л. сахара,
2 горсти луковой шелухи,
2 ст.л. чая (сухой заварки).
Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию.
Убрать в холодильник на 3 дня.
[700x391]
Не pyгайтесь, опытныe кyлинаpы. Хочу поделится c нeопытными) Даже не дyмaлa, чтo cама могу удивитьcя такомy простому способу пpигoтoвления нaшего любимого зимнего блюдa. Пoрaзил результат.
Taкyю xpустящую, сочную, идeальнyю в плане cоль-сахаp капусту я пробoвaла лишь однажды. Tа капycтa созpeвалa дo пика вкуcности в дубовой бoчке, дa с какими-то cекретными добавками-трaвками. И я смиpилaсь, что тaкyю ужe никогдa не попробую. Но вот оно! Из стeклянной бaнки, зa 3 дня - чудo!
[282x56]
[310x437]Красивый мотив крючком
Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!
Обычно я готовлю котлетки из печени традиционным способом. Но иногда хочется таких вот необычных по вкусу оладушек. Едят даже те, кто печень не любит. И многие не догадываются, что котлетки из печени. "Не может быть!.." Так и нашлось им название. Угощайтесь!
[показать]
[482x638]Актуальный вопрос для каждой модницы «как стильно одеться в прохладные дни?» Представляем вашему вниманию интересный мастер-класс по вышивке крючком, заботливо сделанный мастером Евгенией Володиной из Санкт-Петербурга.
Для работы нам понадобится:
Мы всегда хотим получаться на фотографиях, выглядеть уверенно, быть стройными и красивыми. Но из-за неправильной позы или ракурса часто хороший снимок отправляется прямиков в мусорную корзину.
[показать]Эти симпатичные розочки, связанные крючком, вяжутся очень просто, зато смотрятся эффектно. Преимуществами таких вязаных цветков является то, что нет необходимости строго следования схеме и не надо сшивать края изделия.
А практичные рукодельницы порадуются и возможности использовать с толком остатков пряжи.

[показать]
[показать])) ).Приготовить крем просто, а результат поразителен. Всего неделя потребуется для того, чтобы заметить, как разгладились "гусиные лапки" вокруг глаз при помощи этого домашнего омолаживающего крема, расправились носогубные складочки и морщинки над верхней губой.
|
***
*** Запеканка без муки, которая лучше любого десерта, даже мороженого! Самая лучшая запеканка! Ингредиенты: Творог – 500 г. Яйца – 5 шт. Манка – 1 ст. л. с горочкой. Масло сливочное или маргарин – 50 г. Сахар – 100 г. Сметана – 50 г. Изюм – по вкусу. Цедра одного лимона. Приготовление: Желтки отделить от белков. В желтки, добавить 50 г сахара и взбить миксером. Добавить мягкое масло, изюм и лимонную цедру, манку, творог и взбить миксером. Можно творог пропустить через мясорубку. Белки взбить в крепкую пену, добавляя оставшийся сахар. Соединить с творожной массой, не взбивая, перемешивая лопаткой. Форму для запекания смазать маслом, присыпать манкой и вылить тесто. Сверху помазать сметаной. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке, пока запеканка не зарумянится. Приятного аппетита! |
ХАВАВШИ - ЕГИПЕТСКИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ
Масло подсолнечное 70 г
Мука пшеничная 300 г
Вода 100 г
Фарш говяжий 300 г
Лук репчатый 2шт.
Морковь 1шт.
Соль щепотка
Перец молотый щепотка
Растительное масло для жарки

[показать]