ОООчень вкусные расстегайчики, рекомендую - тесто, как песочное, без дрожжей, начинка из двух видов рыб с маринованными огурчиками и сливочным луком - за уши не оттянешь))). Очень вкусно подать к ухе, но и со свежезаваренным чаем - полный восторг! Пробуем?

 

Шикарная закуска за 10 минут

Хрустящие, невероятно ароматные и аппетитные творожно-сырные палочки с зеленью готовятся на сковороде. Идеальное блюдо для перекуса или завтрака: им можно накормить всю семью. Творожно-сырные палочки — это очень вкусное блюдо, но если подать его с аппетитным острым соусом, оно станет еще лучше.

 

Состав продуктов

 

180 грамм творога;

140 грамм сыра;

Мяско с мёдом в глиняном горшочке

Просто, быстро и вкусно:

Ингредиенты:
800 г рёбрышек телячьих,
перец болгарский,
1 помидор,
специи,
2 зубочка чеснока,
растительное масло,
1 столовая ложка натурального мёда.
Приготовление:
мясо притряхнуть специями( я использовала апельсиновую цедру,семена горчицы, семена болгарского перца,жгучий красный перец, всё это размолола в мельничке) и посолить.Сковороду разогреть, налить 3 столовые ложки растительного масла,прогреть, добавить мёд и растопить его, выложить мясо и быстро обжарить с обеих сторон;сложить мясо в глиняные огнеупорные в горшочки,посыпать измельченным чесноком, положить перец . порезанный полосками и уложить кольца помидора, чуть посолить и залить горячим бульоном (о,5 стакана на горшочек), отправить горшочки в духовку, разогретую до t = 180 град. на 30 - 50 мин. (зависит от качества мяса).
Очень любим это мяско! Готовлю такое мясо часто!

Сегодня сделала крылышки и овощи с мёдом

Крылышки, болгарский перчик и помидоры "Черри" быстро на сильном огне обжарила на растительном масле с мёдом(как в рецепте выше), затем а всё определила в керамическую огнеупорную кастрюльку, чуть водички и в духовку, разогретую до t = 170 градусов, на 40 минут.
Делала на ужин сегодня куриные ножки по этому своему рецепту. Но внесла в свой рецепт идею с аджикой Александры Цыпленок по-сельски ... аджикой натёрла ножки и присыпала специями, сбрызнула соком лайма ( лимона не оказалось) и отправила в холодильник на ночь, а утром за дело... по рецепту!!!

http://forum.say7.info/topic13652.html