Пюре из тыквы на зиму
Тыква - 1,5 кг
Сахар - 700 г
Лимонная кислота - 1 ч. л.
Не очищая я порезала тыкву на большие куски и запекла в духовке до мягкости. времени это заняло 40 минут.
 [показать] | У теплых кусочков ложкой отделила мякоть от кожуры. |
 [показать] | Пюрировала блендером. |
 [показать] | Добавила сахар и лимонную кислоту, перемешала и проварила на тихом кипении 10 минут. |
 [показать] | Разлила в горячем виде в стерилизованные баночки и закатала крышками. Из этого кол-ва тыквы получилось 1,5 литра пюре. |
[показать]Запечённый крем из тыквы
[показать]Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Оригинальный и ароматный десерт из тыквы. Нежнейшая консистенция, незабываемый вкус. Готовится совсем не сложно, а съедается очень быстро.
Ингредиенты: Тыква, Сахар коричневый, Яйцо куриное, Корица, Имбирь, Орех мускатный, Вода, Сливки, Сок лимонный.
Тэги: десерт, крем, чаепитие, праздник, полдник, детям.
[показать]Сладкий мраморный тыквенный хлеб
[показать]Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Этот хлеб можно приготовить как в сладком варианте, так и нет. Тыква не только придает аромат этой выпечке, но и украшает ее. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Соль, Дрожжи, Молоко, Вода, Масло сливочное, Тыква, Крахмал картофельный, Масло растительное.
Тэги: полдник, ужин, обед, завтрак, выпечка, хлеб.
[показать]Тыквенные рулетики с печенью
[показать]Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Из тыквы советую приготовить очень вкусное блюдо в виде рулетиков с печеночной начинкой. Моим настолько понравились такие рулетики, что теперь я их частенько готовлю. Рекомендую приготовить и вам.
Ингредиенты: Тыква, Лук репчатый, Кинза, Картофель, Крахмал кукурузный, Яйцо куриное, Соль, Масло оливковое, Пшено, Печень куриная, Сметана, Перец черный, Сыр твердый.
Тэги: горячее, запекать, обед, ужин.
[показать]Тыквенные булочки
[показать]Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Сдобные, ароматные, очень вкусные булочки. Нежное "пуховое&am p;quot; тесто.
Тыква - символ осени. С началом осени вас, друзья!
Ингредиенты: Желток яичный, Ванилин, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Дрожжи, Масло сливочное, Тыква, Семечки подсолнуха.
Тэги: выпечка, закуска, ужин, обед, булочки.
[показать]Печенье "Тыквики"
[показать]Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Ради них готова... забыть рецепт моих любимых овсяных печенюшек! Объявляю их моими САМЫМИ ЛЮБИМЫМИ печеньками! Даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные... хрустящая корочка, мягкие и нежные внутри... Ммм...
Приглашаю Вас отведать моих маленьких тыквиков))
К слову, они без яиц, без сливочного масла, постные (если не украшать их, как это сделала Я), с тыквой (но она в готовом печенье не ощущается, только дает приятный насыщенный цвет).
Угощайтесь!
Ингредиенты: Тыква, Хлопья овсяные, Сахар, Масло растительное, Мука пшеничная, Сода гашеная уксусом, Соль.
Тэги: завтрак, выпечка, печенье.
Это цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение
полезные советы, как использовать соль в качестве помощника по хозяйству
полезные советы, как использовать соль в качестве помощника по хозяйству
1. Чтобы сливочное масло в жаркую погоду не таяло, оберните его салфеткой, смоченной в соленой воде.
2. Чтобы в рыбе или птице удалить разлившуюся желчь, нужно тщательно натереть горькое место солью, а потом хорошо промыть водой.
3. Для того чтобы лучше наточить ножницы и ножи, нужно подержать их в слабом солевом растворе с полчаса и потом, не вытирая, точить.
4. Для того чтобы цветное белье не полиняло, а краски стали ярче, нужно добавить в воду 2-3 столовые ложки соли. Изделия из черных тканей станут ярче, если прополоскать их в подсоленной воде.
5. Для того чтобы в духовке не пригорело печенье, под форму нужно насыпать немного соли.
6. Для того чтобы облегчить чистку скользкой рыбы, нужно опустить пальцы в соль.
7. Для того чтобы пища во время жарки не пригорала на сковороде, нужно последнюю протереть солью.
8. Яйца с надколотой скорлупой не вытекут при варке, если варить их в подсоленной воде.
9. Даже на очень нежных шелковых тканях можно вывести жирные пятна, если растворить соль в нашатырном спирте и протереть грязные места этим раствором.
10. Смесью соли и скипидара можно вывести желтые пятна в ванной и раковине. Если этой смесью протереть медные или жестяные изделия, они заблестят как новые. А неприятный запах после нарезки репчатого лука исчезнет, если вы протрете руки или поверхность, на которой резался лук, смесью соли и скипидара.
11. Чтобы избавиться на кухне от неприятного запаха, вылейте в раковину крепкий солевой раствор.
12. Если вы добавите небольшое количество соли (1 столовая ложка на литр воды) к стиральному порошку, утюг будет легче скользить по выстиранному белью. Тонкие ткани, такие, как: хлопок и лен после такой стирки станут как новые (шерстяные и шелковые ткани так стирать нельзя).
13. Чтобы очистить пятна от ржавчины воспользуйтесь смесью лимонного сока и соли.
14. Избавиться от пятен крови на натуральных тканях поможет солевой раствор.
15. Махровые вещи станут снова мягкими и пушистыми, если после стирки подержать их 15 минут в соленой воде.
16. Чтобы жир при жарении не разбрызгивался в разные стороны, нужнонасыпать на сковородку немного соли.
17. Если вас ужалит пчела или оса, нужно приложить к месту укуса соль, смешанную до состояния кашицы с водой. Это снимет боль и не допустит образование опухоли.
18. Чтобы деревянные брусья не гнили, пропитайте их солевым раствором. А мокрые бревна достаточно посыпать крупной солью, и они будут хорошо гореть.
19. Чтобы веник служил вам дольше, нужно его еще новым опустить в горячий солевой раствор и выдержать в нем 2 часа.
20. Для того чтобы в стеклянных банках с крупами не заводились жучки, нужно положить в них марлевые пакетики, наполненные солью.
21. Чтобы молодой картофель очистился быстрее, положите его в полиэтиленовый пакет, насыпьте туда соли и хорошо потрите.
22. Если белки не взбиваются, нужно в них добавить щепотку соли.
23. Для того чтобы сухие грибы стали как свежие, нужно добавить чуть-чуть соли в молоко, в котором замачиваются грибы.
24. На пятно от пролитых чернил достаточно посыпать соль, тогда от пятна не останется следа.
25. В воду для мытья окон можно добавить немного соли. Тогда окна отмоются быстрее и лучше.
26. Чтобы занавески стали белее, нужно перед стиркой подержать их в соленой воде.
27. Белые пятна, оставшиеся от горячей посуды на деревянной поверхности, можно удалить, если протереть их раствором соли, смешанной с растительным маслом в жиденькую массу.
28. Кстати, с помощью ванночек из морской соли можно укрепить ногти(особенно такая процедура полезна весной). Для этого нужно чайную ложку соли растворить в 0,5 литра воды и добавить каплю йода.
29. Чтобы избавиться от моли и муравьев в доме, нужно рассыпать соль в местах обитания этих насекомых (в подборке полезных рекомендаций Как избавиться от муравьев Вы можете узнать о других cпособах избавления от муравьев.
domsovetof.ru/publ/sovety_dom_semjia/sovety_domovodstvo/sol_kak_ispolzovat_sol_v_kachestve_pomoshhnika_po_khozjajstvu/24-1-0-933
Прихватка "Плетенка"
Давно атакована просьбами об описании этой прихватки
Сфотографировала свой процесс, успехов в вязании двухцветной плетенки
Понадобятся два клубка разных цветов, крючок, возможно игла (если она будет более удобной при соединении краев деталей)
Прихватка состоит из четырех прямоугольников: два узких, относительно длинных, два широких, относительно коротких.
1. Первый узкий прямоугольник вяжем замкнутым (белой нитью).
Количество петель зависит от размера самой прихватки и ширины полос. Ширина столбика без накида равна его длине. В нашем случае ширину полос возьмем равной 5 рядам, поэтому длинная сторона прямоугольника равно 5*6=30 (6 полос в процессе будет продето сквозь прорезь узкого прямоугольника). Короткая сторона минимальна, на нее возьмем 1 петлю
ДЛина цепочки: 30+30+1+1+4 угловых петли=66 петель в цепочке.
Замыкаем цепочку в круг
далее вяжем круг: одна подъемная петля, в каждую петлю столбик без накида, только в угловые петли 3 столбика с накидом (итого, 74 петли), замкнуть ряд полустолбиком в первую петлю
получим
Далее поворачиваем вязание после каждого ряда и провязываем еще 4 ряда столбиками без накида, только в угловые столбики провязываем по 3 столбика без накида. Обрываем нить, оставив кончик в 10 см
2. Второй прямоугольник вяжем оранжевой нитью, точно также как первый, только не замыкая его в круг
3. Третий прямоугольник вяжем оранжевой нитью, не замыкая в круг. Петель в цепочке оставляем прежнее количество - 66 петель
но перераспределяем петли между сторонами: теперь по короткой стороне должно уместиться 2 полосы, а по длинной - четыре, то есть убираем 10 петель с длинной стороны (итого 20 петель), добавляем 10 петель к короткой (итого 11 петель). Провязываем 3 столбика без накида в угловую петлю, 11 столбиков без накида в следующие 11 петель, 3 столбика без накида в угловую петлю, 20 столбиков без накида в следующие 20 петель, 3 столбика в угловую петлю, 11 столбиков в 11 петель
Провязываем еще четыре ряда, не забывая про прибавки в угловых петлях
Обрываем нить, оставив 10 см для соединения
4. Последний прямоугольник вяжем белой нитью точно также как третий прямоугольник
5. Первый прямоугольник кладем на поверность. ПРодеваем сквозь него, переплетая полосы в шахматном порядке третий оранжевый прямоугольник, затем четвертый белый, переплетаем с предыдущими в шахматном порядке, положив его длинной стороной перпендикулярно длинным сторонам предыдущих прямоугольников. Наконец узкий оранжевый прямоугольник продеваем в шахматном порядке, образуя вторую диагональ прихватки.
6. ПРи помощи иглы или крючка оставленным концами ниток сшить, замыкая в круг 2-ой, 3-ий, 4-ый прямоугольники
7. Обвязать прихватку по периметру одним рядом столбиков без накида на каждом углу я обвязывала угловую петлю и по четыре петли в каждую сторону от угла), на одном из уголков прихватки сделать петельку из 10 воздушных петель.
Примечание: Ранее я вязала эти прихватки делая все прямоугольники замкнутыми, переплдетая один с предыдущими на стадии цепочки из воздушных петель, однако при вязании особенно последних полос очень тяжело их протягивать сквозь остальные, во время этого может потянуться пряжа и готовое изделие потеряет
Как связать кардиган крючком
Ажурный кардиган связан из пряжи серого цвета. Такой кардиган приятно надеть теплыми летними вечерами, чтобы совершить прогулку вдоль моря или посидеть в прибрежном кафе за легким ужином с бокалом вина. Кардиган длиной ниже линии бедра и его длина составляет 66-67 сантиметров. Узор кардигана напоминает гроздья винограда, плодами которого мы можем насладится в конце лета или начале осени. Рукава кардигана связаны спицами, непрозрачным полотном. Далее - схема вязания кардигана.
Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение
Костюм крючком "Царство роз"
Костюм: пуловер, юбка и короткий жакет (Ксюша)
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Омолаживание организма через точку Фэн-Фу
Омолаживание организма через точку Фэн-Фу Невероятно — но факт!
Иногда нам кажется, что время уходит безвозвратно и с увеличением лет, мы обязательно должны получить в нагрузку букет болезней и морщин. Так ли это? НЕТ! Существует огромное количество невероятно простых методов омоложения. Настолько простых, что даже трудно бывает в них поверить.
Фэн-фу — единственная точка на теле человека, где мозг доступен прямому, непосредственному воздействию, так как именно здесь между ним и кожей ничего нет, мозг не прикрыт костью.
Вы когда-нибудь слышали о точке Фэн-Фу?
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Чесночный ликер для здоровья и похудения
Отличное средство, которое стоит копейки, а работает в десятки раз лучше аптечных раскрученных лекарств. Чесночный ликер для здоровья и похудения рекомендую вам приготовить - не пожалеете. Кстати, и вкус, как могло бы показаться, у него не гадкий совершенно.
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
ВСЁ О ВСЕ ПОЛИПАХ, ПАПИЛЛОМАХ И АДЕНОИДАХ
ПАПИЛЛОМЫ. ПОЛИПЫ. АДЕНОИДЫ
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Массаж особых точек для быстрого восстановления
Массаж этих особых точек используют в военной медицине, которая отличается от обычной. Ведь там стоит задача быстро поставить на ноги человека.
Особая точка на пальце руки.
Точка находится на среднем пальце на подушечке. Точка очень болезненная.
Надавить и долго подержать. Но, зато, потом любая боль уходит. Уходит и другая боль — из позвоночника. Также надавливание на эту точку снижает артериальное давление, проясняется сознание и нормализуется общее состояние.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пасхальный кулич быстрый (бездрожжевой)
Еще один замечательный рецепт быстрого бездрожжевого пасхального кулича!!! Мне он так же очень понравился (я просто дрожжевую выпечку не очень люблю), ароматный, мягенький, с легким лимонным оттенком, да и само тесто очень вкусное! С молочком просто блаженство!!! Добавки могут быть любые по вкусу. Украсить так же можно по желанию, глазурь подойдет любая. Угощайтесь! Буду рада, если рецептик пригодится и понравится!! С праздником Пасхи вас!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье тающее во рту - это "ах-что-за-чудо..."
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Строгий пост - что едят?
Икра из свеклы — рецепт с фото и видео
Свекла – 450 грамм
Лук – 200 грамм
Томатная паста – 50 грамм
Масло растительное – 50 грамм
Сахар – 2 чайные ложки
Соль – 1,5 чайные ложки
Перец черный молотый – 0,5 чайной ложки
Шаг 1
200 граммов лука чистим, моем и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 2
450 граммов свеклы чистим, моем и натираем на крупной терке.
Шаг 3
На плиту ставим 2 сковороды, в каждую наливаем по 25 граммов растительного масла. В одной обжариваем до прозрачности подготовленный лук, во второй обжариваем до мягкости подготовленную свеклу.
Шаг 4
В обжаренную свеклу добавляем обжаренный лук, 1,5 чайные ложки соли, половину чайной ложки черного молотого перца, 2 чайные ложки сахара и 50 граммов томатной пасты.
Шаг 5
Все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой, делаем маленький огонь и тушим, приблизительно, 15 минут. В процессе тушения один – два раза перемешиваем икру.
Шаг 6
Через 15 минут еще раз перемешиваем икру, выключаем огонь и подаем к столу как горячую или холодную закуску, с тостами или яйцами, сваренными вкрутую.
https://www.videoculinary.ru/recipe/ikra-iz-svekly/
Баклажаны фаршированные по-грузински — рецепт с фото и видео
Баклажаны - 5 штук
сыр -100-120 грамм
яйца сваренные вкрутую -3 штуки
масло оливковое - 50 миллилитров
чеснок - 4 зубчика
соль и перец по вкусу
зелень (укроп, петрушка, кинза)
помидоры - 2 штуки
мацони или кефир
Шаг 1
Прежде всего моем подготовленные овощи. Баклажаны надрезаем вдоль, и чайной ложкой или ножом убираем семена (сделав небольшую ложбинку для наполнения). Опускаем баклажаны в кипящую, слегка подсоленную воду, кипятим 5 минут. После этого, аккуратно откидываем баклажаны на сито, даём стечь воде.
Шаг 2
Помидоры надрезаем крест-накрест, на несколько секунд заливаем кипятком и снимаем кожицу. В разделе Кулинарные хитрости вы найдёте другие способы отчистки помидоров от кожицы. Очищенные от кожицы помидоры, вареные яйца, зелень и чеснок измельчаем ножом или другим способом по вашему выбору.
Шаг 3
В миске смешиваем натертый на крупной терке сыр, лучше всего использовать натертый голандский сыр, измельчённые помидоры, чеснок, яйца и зелень. Добавляем соль, перец, оливковое масло, всё хорошо перемешиваем.
Шаг 4
Противень смазываем небольшим количеством маслам, можно выстелить противень фольгой или бумагой для выпечки, выкладываем на противень подготовленные половинки баклажан и начиняем их фаршем – подготовленной начинкой из помидор, сыра, чеснока, яиц. Запекаем в разогретой духовке или в печке:) при температуре 180 градусов 10 минут.
Шаг 5
Готовые баклажаны выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаём к столу. Подаём это очень вкусное блюдо Грузинской кухни как холодную закуску со свежим домашним хлебом.