Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Домашние ватрушки с творогом

Домашние ватрушки с творогом 

Ватрушки с творогом - прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка - сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бисквитное тесто без яиц - воздушный, легкий, пористый

Интересный и совершенно простой способ приготовить пирог, торт, кекс, маффины, коврижку или пирожки, не имея в холодильнике яиц. Выпечка на основе воды, уксуса, соды и небольшого количества растительного масла получается воздушной, лёгкой и пористой

  ✔ Горчица вместо порошка

По самой древней старинке, шерстяные (и, кстати, шелковые) вещи стирают в растворе сухой горчицы.

Горсть горчичного порошка залейте 2–3 литрами кипятка, дайте остыть до 30 градусов, а затем вспеньте. В полученном растворе можно отлично отстирать вашу любимую кофту.

Полощите с нашатырём: на 10 литров воды добавьте чайную ложку средства. Изделие после высыхания будет очень мягким.

Закрепить цвет поможет ложка уксуса, добавленная во время полоскания вещи.

Стираем изделие руками

Как стирать шерстяной свитер, чтобы гарантированно не нанести ему вреда? Конечно же, только вручную. Как уже говорилось, даже самый деликатный режим машинной стирки связан с перепадами температуры воды. Поэтому одна ошибка при выборе программы – и с вещью можно попрощаться. При стирке руками вы можете самостоятельно контролировать весь процесс.

Привожу несложный алгоритм действий:

• 
  Выверните изделие на изнаночную сторону.


• 
  Налейте в емкость для стирки воду с температурой не выше 30 градусов, добавьте жидкое моющее средство.
  
  Для особо тонкой шерсти отлично подходит шампунь.

 

• 
  Вспеньте моющий компонент. Погрузите свитер в моющий раствор и приступайте к стирке.

• 
  Тереть и излишне мять при этом пушистую одежду не стоит, иначе шерсть сваляется и потеряет свой привлекательный вид.


• 
  Достаточно лишь слегка помять ткань.

• 
  После этого изделие прополоскайте с кондиционером для шерсти.

Машинная стирка – за и против

Если в силу каких-то причин вы не можете постирать одежду вручную, придется рискнуть и положить свитер в машинку.

Конечно, вы должны быть готовы к неприятностям, которые описаны выше. Но если ваша машина оснащена функцией стирки шерсти, значит, производители учли все тонкости ухода за деликатной нитью.

Поэтому выбирайте режим для шерсти.

Помимо моющего средства, обязательно добавьте кондиционер.

Не кладите в барабан других вещей и ответственно отнеситесь к выбору режима.

Чтобы свитер не растянулся, нужно уделить внимание не только режиму, но и продолжительности стирки – в идеале она не должна превышать 40 минут.

Частое использование машины-автомата заметно ухудшает материал свитера, и если

Читать далее...

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

ВМЕСТО ПИЦЦЫ! ЧУДО-ПИРОГ С ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ! ПОТРЯСАЮЩИЙ ВКУС НА УДИВЛЕНИЕ ВСЕМ!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Что не заверни в это тесто - будет невероятно вкусно

Воздушное, дрожжевое тесто для приготовления вареников на пару, непременно, добавьте в свою кулинарную записную книжку. Рецепт очень хороший и как говорится , что не заверни в это тесто будет невероятно вкусно . Попробуйте! Очень вкусными особенно они будут с ягодами, хотя другие начинки тоже вкуса не испортят.

Читать далее...

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Наливной пирог с творогом

Наливной пирог с творогом

Творожный пирог — это один из тех простых домашних рецептов, к которым я часто прибегаю. Он готовится быстро, получается вкусно, а дети его просто обожают. По желанию вы можете в начинку сухофрукты (изюм, клюкву) или свежие ягоды (вишню или абрикос).

Читать далее...

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Вяленые лимоны

 

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Вкуснейшее суфле из куриной печени с овощами

Вкуснейшее суфле из куриной печени с овощами

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Такую БУЖЕНИНУ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ! Домашняя БУЖЕНИНА на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ в тройном ароматном маринаде!

Огромная благодарность автору: LudaEasyCook Позитивная Кухня

САМАЯ СОЧНАЯ НЕЖНАЯ БУЖЕНИНА! Весь СЕКРЕТ в нескольких маринадах! Попробуйте приготовить мясо по этому рецепту и Все гости будут вспоминать вкус этого блюда долго и просить рецепт!

Я приготовила на Пасху. Подписываюсь под каждым словом! Буженина просто супер!!! Готовила из карбоната, то есть мясо было совсем не жирное, но получилось очень сочным и нежным!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

72 красивых узора спицами для оформления края изделия

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

МАСТОПАТИЯ БОИТСЯ ВАЛЕРИАНЫ И ЗВЕРОБОЯ

[показать]

Услышав от врачей диагноз «мас­топатия», многие женщины впада­ют в отчаяние. И не случайно. Боль­шинство не знает, как это заболева­ние лечить и как с ним жить. Док­тора зачастую никакого лечения не предлагают. Советуют лишь прове­рять молочные железы каждый год, а вот если уплотнение начнет расти, тогда … придется, видимо, оперировать.

Читать далее:

Суп из морской капусты

Описание приготовления:

О пользе ламинарии сказано и написано немало. С незапамятных времен эти бурые водоросли используются людьми в пищу и ценятся на только за вкусовые качества, но и за высокое содержание органического йода, необходимого для здоровья человека. Для восполнения суточной дозы йода (в регионах с дефицитом йода в воде) человеку достаточно употреблять ежедневно примерно 30—40 граммов свежей ламинарии. Кроме того, в морской капусте много белков, витаминов и микроэлементов.

К сожалению, в свежем виде морская капуста доступна только жителям нескольких регионов России. Но консервированная ламинария продается повсеместно. Предлагаю вам узнать, как приготовить суп из морской капусты с зеленым горошком и отварными яйцами - по виду и вкусу он чем-то напоминает зеленый борщ, но с характерным ароматом моря.

Ингредиенты:

• Капуста морская  — 250 Грамм


• Картофель  — 2-3 Штук


• Лук репчатый  — 1 Штука


• Морковь  — 1 Штука


• Яйца  — 4 Штуки


• Банка консервированного горошка  — 1 Штука


• Свежая зелень  — По вкусу


• Соль  — По вкусу


• Перец черный молотый  — По вкусу


• Масло растительное  — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Суп из морской капусты"

Читать далее...

Тиляпия на пару

Блюдо получается очень нежным, вкусным и что немаловажно - диетическим. Для тех кто старается питаться не только здоровой, но и вкусной пищей, этот рецепт будет как нельзя кстати.

Описание приготовления:

Готовится тилапия по этому рецепту максимально просто и быстро, рекомендую попробовать. Подавать можно рыбу самостоятельно, со свежими овощами или любым другим гарниром на ваш вкус. Мясо у тилапии очень нежное и сочное. Добавим к нему немного ароматной приправы, соли, польем свежевыжатым соком лимона и получится восхитительное на вкус блюдо, которое можно смело подать к любому столу. Продается тилапия как правило в замороженном виде, покрытая тонкой корочкой льда. Размораживать ее предварительно нет необходимости, достаточно лишь ополоснуть готовое филе теплой водой и обсушить бумажным полотенцем.

Ингредиенты:

• Филе тилапии  — 4 Штуки


• Соль  — По вкусу


• Специи  — По вкусу


• Сок лимона  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Тиляпия на пару"

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Натрите готовое филе тилапии солью и специями, полейте соком лимона. Оставьте рыбу мариноваться на 20-30 минут. Я оставляю филе целым, но по желанию можно разрезать каждое еще на две части. Специи можно использовать любые любимые, у меня уже готовая смесь специально для рыбы в состав которой входят: кориандр, сушеные овощи, куркума, паприка, тимьян и перец.

3. Смажьте контейнер для варки на пару маслом и выложите в один слой маринованную рыбу.

Читать далее...

Чизкейк по Дюкану

Чизкейк по Дюкану – вкусный и легкий тортик, который просто тает во рту. Тесто для этого десерта получается полезным и очень нежным. Советую приготовить, не пожалеете!

Описание приготовления:

1. Итак, сперва сделаем основу для нашего чизкейка. Для этого смешиваем все ингредиенты для теста: творог, яйца, сухое обезжиренное молоко и отруби (не забудьте добавить немного соли).

2. Выложите получившееся тесто в форму для запекания (её предварительно смажьте). Аккуратно распределите тесто по форме, сделайте бортики высотой примерно в 4 сантиметра.

3. Теперь — начинка. Творог взбиваем в блендере до получения идеально однородной массы. Добавляем яйца, крахмал и сахарозаменитель, снова взбиваем.

4. Выкладываем получившуюся творожную массу поверх основы. По сути, на этом можно и остановиться. Я же выложила ещё тонкие ломтики тыквы, которые присыпала корицей и фитпарадом (тоже сахарозаменитель). Еще можно капнуть немного ароматной эссенцией (например, апельсиновой или абрикосовой.

5. Выпекайте чизкейк при 180 градусах на протяжении минут 30-40.

Вот и весь секрет, как приготовить чизкейк по Дюкану.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Творог зерненный  — 350 Грамм (тесто)


• Яйца  — 2 Штуки (тесто)


• СОМ  — 4 Ст. ложки (сухое обезжиренное молоко; в тесто)


• Овсяные отруби  — 4 Ст. ложки (тесто)


• Соль  — 1-2 Щепоток (тесто)


• Зерновой творог  — 650 Грамм (начинка)


• Яйца  — 2 Штуки (начинка)


• Кукурузный крахмал  — 2 Ст. ложки (начинка)


• Сахарозаменитель  — По вкусу (начинка)

Количество порций: 3-6
Похожий видеорецепт "Чизкейк по Дюкану"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

https://povar.ru/recipes/chizkeik_po_diukanu-39754.html

Салат "Витаминный" с капустой и клюквой

Этот салат можно отнести к разряду витаминных салатов, которыми можно наслаждаться даже в холодное время года. Прекрасное сочетание сочной редьки, кисло-сладкой клюквы и капусты. Попробуйте!

Описание приготовления:

Для укрепления иммунитета рекомендую кушать салат "Витаминный" с капустой и клюквой. Он - не только полезный и простой в приготовлении, но еще и бюджетный. Такой салатик лучше всего кушать свежеприготовленным. А готовить его чрезвычайно просто - надо лишь все нарезать.

Ингредиенты:

• Капуста  — 100 Грамм


• Морковь  — 30 Грамм


• Редька черная  — 30 Грамм


• Клюква свежая  — 5 Грамм


• Соль, перец черный  — По вкусу


• Масло растительное  — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Салат "Витаминный" с капустой и клюквой"

Читать далее...

Ржаные лепёшки без дрожжей

Время приготовления:

30 мин
Предлагаю интересный рецепт приготовления лепёшек из обдирной муки, которые станут вкусным и полезным дополнением к любому блюду. Готовятся лепёшки очень быстро, их можно легко приготовить к завтраку.

Описание приготовления:

Если вы не знаете, как приготовить ржаные лепёшки на кефире, но хотите порадовать своих родных вкусным и сытным завтраком, то на этой странице вы найдете подробное описание всех этапов приготволения. Этот рецепт мне нравится тем, что тесто замешивается на кефире, в результате чего лепёшки получаются очень мягкими и нежными, несмотря на то, то в их состав входит ржаная, а не пшеничная мука. Итак, приступим и убедимся, что выпечка может быть не только вкусной, но и полезной!

Ингредиенты:

• Кефир  — 350 Грамм


• Ржаная мука  — 2-2,5 Стакана


• Сода пищевая  — 1 Чайная ложка


• Соль  — 1 Щепотка


• Масло подсолнечное  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Ржаные лепёшки без дрожжей"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

В отдельных мисках смешайте жидкие ингердиенты (кефир и подсолнечное масло) и сухие (муку, соль и соду). Возможно, муки вам потребуется больше или меньше, все зависит от консистенции кефира. Я спользую нежирный кефир 1%, поэтому у меня уходит 2,5 стакана муки.

В миске с мукой сделайте небольшую воронку и залейте туда кефир.

Читать далее...

Овсяное печенье без муки

Овсяное печенье вы, наверняка, покупаете, хоть изредка, в магазине. Но если вы приготовите печенье по этому рецепту, обещаю, что в магазине покупать его вы больше не будете.

Ингредиенты:

• Горячая кипяченая вода  — 100 Миллилитров


• Растительное масло  — 100 Миллилитров


• Овсяные хлопья "Геркулес"  — 25 Ст. ложек


• Груша  — 1 Штука


• Сухофрукты  — 1 Стакан


• Сода  — 0,5 Чайных ложки


• Уксус  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 12-14

Описание приготовления:

Приготовьте это замечательное печенье. Сначала запарьте овсянку в смеси воды и масла, затем добавьте сухофрукты, грушу и погашенную соду. Замесите тесто, выложите его на противень частями и выпеките в течение 15 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Полностью остудите и подайте на стол. Приятного чаепития!
Похожий видеорецепт "Овсяное печенье без муки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

URL]https://povar.ru/recipes/ovsyanoe_pechene_bez_muki-7968.html[/URL]

Толстый лаваш без дрожжей

Многие хозяйки спрашивают, как приготовить толстый лаваш без дрожжей. Ведь пышные лепешки — достойное дополнение к первым блюдам, прекрасная выпечка к завтраку и вкусная основа для различных начинок.

Описание приготовления:

Секрет воздушной пористой структуры теста заключается в добавлении соды и кефира. Лаваш получается такой же вкусный, как и по классическому рецепту из дрожжевого теста, только с чуть менее выраженным «хлебным» привкусом. Итак, смотрите, как приготовить толстый лаваш без дрожжей.






Основной ингредиент:

Ингредиенты:

• Мука пшеничная  — 200 Грамм


• Соль  — 0,5 Чайных ложки


• Сода  — 0,5 Чайных ложки


• Кефир  — 150 Грамм (жирный)

Количество порций: 8

Как приготовить "Толстый лаваш без дрожжей"

Смешиваем кефир и соду. Ждем, когда на поверхности начнут появляться пузырьки и консистенция кефира станет более густой.

Добавляем муку, соль, вымешиваем тесто лопаткой или ложкой. Накрываем миску пленкой, оставляем её на столе на 30 минут.

Нагреваем духовку вместе с пустым противнем до 200 градусов.
На листе бумаги для выпечки формируем лаваш, расплющивая тесто. Чтобы масса не липла к руками, смазываем их предварительно растительным маслом.

Читать далее...

[600x302]

Тонкие блинчики – на молоке и кукурузном крахмале, так называемые налистники.

Блины по дюкану рецепт. Порция из 5 – 7 блинчиков с нормой допов на один день.

Нам понадобится:
2 куриных яйца.
80 мл молока.
2 столовые ложки кукурузного крахмала с горкой.
Разрыхлитель на кончике ножа.
Сахаразаменитель и соль.
Антипригарная сковорода и венчик.

Как приготовить блины на дюкане.
Кукурузный крахмал очень легко растворяется в жидкости, не образуя комочков. Поэтому миксер вам не понадобится, сделать блины по дюкану еще проще, чем обычные. Смешиваем кукурузный крахмал и разрыхлитель, соль и сахаразаменитель (если используете сыпучий, вроде ФитПарада).
Отдельно взбейте яйца, добавьте молоко и перемешайте. Влейте жидкость в сухую смесь и тщательно перемешайте венчиком.

Нагрейте антипригарную сковороду, капните на нее растительное масло и с помощью кисточки или салфетки размажьте эту каплю по всей поверхности. Вылейте небольшую порцию теста на горячую сковороду и распределите его так тонко, как сможете. Как только одна сторона подпечется – переворачивайте с помощью лопатки.

Перед тем как вылить очередную порцию теста на сковороду его необходимо перемешать, так как крахмал имеет свойство оседать на дно. Вот такие блины по Дюкану можно готовить хоть каждый день и заворачивать в них разного рода начинки: обезжиренный творог, мясной фарш, рыбу, икру. Приятного аппетита и широкой масленицы!

http://dukan.by/blini_po_dukanu/