Это цитата сообщения зинаида65 Оригинальное сообщение
Учимся творить тесто от начала и до конца
Учимся творить тесто от начала и до конца
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ ГОРОХОВЫХ СУПОВ
Надо ли рассказывать вам, дорогие читатели, что такое горох и с чем его едят? Пожалуй, не стоит. Напомним лишь, что это сверхполезный и, главное, недорогой продукт. Одних только витаминов группы В в нём в 3 раза больше, чем в хлебе из цельного зерна!
Горох — самая полноценная замена мясу. Как и другие виды бобовых, он богат растительными белками, по составу максимально приближенными к животным.
Приготовить наваристый суп — самый простой способ насладиться вкусом и пользой гороха. Как это сделать, чтобы все ахнули, а также рецепт с вариациями, читайте ниже.
Чтобы гороховый суп получился действительно вкусным, ароматным, а его приготовление не заняло полдня, учитывайте три простых правила.
1. Выбирайте сухой горох, колотый половинками. Цельный должным образом не разварится, гороховая сечка не даст нужной консистенции, осев на дне кастрюли.
2. За 6–8 часов до варки залейте горох кипятком. Температура воды в данном случае — принципиальный момент, так как кипяток сразу даст старт для напитывания гороха влагой. После замачивания воду слейте, а горох промойте.
3. Во время варки гороха добавьте в кастрюлю 1 ч. л. соды (примерно на 3 л). Этот трюк подойдет и для приготовления фасоли, так как сода способствует скорейшему размягчению бобовых. На вкусе блюда добавление соды не отразится.
ГОРОХОВЫЙ СУП С ОХОТНИЧЬИМИ КОЛБАСКАМИ
Ингредиенты:
*300 г охотничьих колбасок
*200 г сухого гороха
*1 луковица
*1 морковь
*5–6 небольших картофелин
*2 лавровых листа
*1 ч. л. соды
*1,5 ст. л. подсолнечного масла
*4–5 зуб. чеснока
*соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Замоченный горох промойте залейте свежей водой, чтобы уровень ее был примерно на 3 пальца выше. После закипания добавьте соду, перемешайте, варите на минимальном огне около часа.
2. Очищенный картофель нарежьте кубиками, отправьте в кастрюлю.
3. Очищенный лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке с крупными отверстиями. Спассеруйте овощи на подсолнечном масле, затем добавьте в суп. Варите 30 минут.
4. В конце приготовления добавьте нарезанные кусочками охотничьи колбаски (или другие копчености), измельченный чеснок, промытые лавровые листочки, соль и перец. Варите еще 10 минут, после выключите огонь, извлеките лавровые листочки, оставьте суп настаиваться минут на 15.
5. Перед подачей заправьте гороховый суп измельченным укропом или сухариками.
ВАРИАНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРОХОВОГО СУПА
1. СУП С ДВУМЯ ВИДАМИ ГОРОХА
Помимо сухого колотого гороха ближе к концу варки необходимо добавить примерно стакан свежего (замороженного) зеленого горошка. Яркий аромат вам понравится!
2. ГОРОХОВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ
Диетический вариант для тех, кто желает легкости. Вместо жирных копченостей добавьте в суп вареное куриное филе, нарезанное небольшими ломтиками.
3. ГОРОХОВЫЙ СУП С ГРИБАМИ
Вегетарианский вариант блюда (подойдет для постных дней). Действуете по прежней схеме, а на этапе закладки мясных ингредиентов добавьте в кастрюлю нарезанные пластинками шампиньоны.
4. ГОРОХОВЫЙ СУП С ОЛИВКАМИ И ПОМИДОРАМИ
Еще один постный рецепт горохового супа,
Это цитата сообщения МилаМилочка56 Оригинальное сообщение
Вкусный и сочный салат "Восторг" из мяса и овощей быстрой обжарки в азиатском стиле - это как раз то, что нужно для праздничного стола
Это цитата сообщения МилаМилочка56 Оригинальное сообщение
Вкусный салат быстрого приготовления "Днестр" - порадует и в праздники, и в будни )))
Это цитата сообщения МилаМилочка56 Оригинальное сообщение
"Мужской каприз" - мясной салат на праздничный стол
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Сальтисон из свиных рулек - на Пасху или в любой другой праздник
Свиные рульки готовлю часто - запекаю ,варю холодец и конечно же готовлю сальтисон.Рецептов знаю много,но в этот раз я готовила сальтисон по рецепту моей знакомой по соцсетях Арины Яригы,который я увидела на одном из кулинарных форумах.Рецепт мне понравился ,сальтисон выглядел аппетитно,за что Аринушке большой респект и огромная благодарность.Я сделала сальтисон двух видов,к одному я решила добавить куриное мясо.
Как готовить закусочный сальтисон смотрите по ссылке:
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Готовим заливную рыбку
Ингредиенты:
• рыба - 1,5 кг (лучше осетрина)
• лук репчатый - 2 шт.
• морковь - 4 шт.
• лавровый лист - 2-3 шт.
• уксус - 1/2 ст. ложки
• желатин - 2 полных ч. ложки
• лимон – 1 шт.
• гвоздика
• душистый перец
• соль
• сахар
• зелень
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение
Вязаная минишаль Джульетта (Fichu Juliet)
Минишаль ДЖУЛЬЕТТА (Fichu Juliet)
Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение
Шарф-капюшон с воротом
[600x800] [600x800] [600x800] [600x708] [600x776]
Узор "Соты"
Узор "Пчелиные соты" относится к категории узоров из петель, снятых вместе с накидом. Вязка односторонняя. Используется при вязании шарфов, шапочек, свитеров, вязка толстая. Количество петель - четное.
1-й ряд (изнаночная сторона работы): 1 лиц.п., 1 п. снимается вместе с накидом, повт. до конца ряда;
2-й ряд (лицевая сторона работы): 1 лиц.п., * накид переводим с левой спицы на правую, не провязывая, 2 лиц.п.*, повт. до конца ряда, в конце ряда 1 лиц.п.;
3-й ряд: 1 изн. п. снимается вместе с накидом, след. п. вместе с висящим на ней накидом провязывается лиц. за верхнюю дольку, повт. до конца ряда;
4-й ряд: 2 лиц.п., накид переводим с левой спицы на правую, не провязывая, повт. до конца ряда;
5-й ряд: 1 п. вместе с висящим на ней накидом провязывается лиц. за верхнюю дольку, 1 изн. п. снимается вместе с накидом, повт. до конца ряда;
6-й ряд: 1 лиц.п., * накид переводим с левой спицы на правую, не провязывая, 2 лиц.п.*, повт. до конца ряда, в конце ряда 1 лиц.п.;
7-й ряд: повторяем узор с 3-го ряда.
http://knitting-pro.ru/press-pattern/honey-sotty.html
узор 135 бельевая вязка
Узор напоминает мелкую решетку
Схема узора:
В схеме приведены и лицевые и изнаночные ряды, раппорт узора 4 петли , вязать с 1-го по 5 ряд, затем повторять со 2-го по 5-й.
Условные обозначения к схеме:
2 петли обвитые 3 раза ( 2 пели снять как изнаночные, нить перевести вперед, петли вернуть на лицевую спицу, нить перенести назад, так повторять 3 раза.
При выполнении этого обвития нить надо
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Жилет "Волны" (и для статных дам)
Размер (европейский): 38-44
Размер (российский): 44-50
Вам потребуется: 650 г серо-коричневой пряжи Sсhасhеnmаyr Cаtаniа (100% хлопка, 125 м/50 г); спицы № 5.
Техника вязания.
Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн.
Основной узор: вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. вязать петли по рисунку. Повторять с 1-го по 54-й р.
Воздушная кром.: вязать только вдоль переда и края пройм; вдоль всех других краёв выполнять кром. лиц. в лиц. р. и кром. изн. в изн. р. Для воздушной кром. с правого края нить перед работой в начале лиц. р., снять кром. как изн., в конце изн. р. кром. провязать лиц. Для воздушной кром. с левого края нить перед работой перед последней петлёй лиц. р., снять кром. как изн., в изн. р. кром. провязать лиц. скрещ. в начале ряда.
Плотность вязания, основной узор: 22 п. и 38 р. = 10 х 10 см.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Спинка: набрать 171 п. и связать 3 р. резинкой, начиная 1-й изн. р. с кром., 1 лиц., заканчивая симметрично началу. Продолжить вязать основным узором, после кром. выполнить раппорт из 24 п. 7 раз, заканчивать последней петлёй схемы, кром. Через 42 см выполнять воздушную кром. с обеих сторон. Через 65 см, или после провязанных 244 р. основным узором, закрыть все петли.
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
Вязаная спицами жилетка от дизайнера Pat Menchini
Яркая вязаная спицами жилетка с отделкой под мех выполняется спицами. Дизайнер Pat Menchini.
[530x767]Перевод описания для размера XS (S, M, L, XL, 2XL). Длина от плеч 62 (63, 65 66, 67, 68) см.
Для работы потребуется: 6 (7, 7, 8, 8, 9) мотков основной пряжи Life Super Chunky (75% акрил, 25% шерсть, 80 м/100 г) и 4 (4, 4, 4, 5, 5) мотка пряжи для отделки под мех Eskimo (100% полиэстер, 90 м/50 г); прямые спицы 4 мм, 9 мм и 10 мм; длинные круговые спицы 9 мм и 10 мм для трех больших размеров; 1 большая пуговица.
Плотность вязания: 12 петель и 15 рядов = 10 см спицами 9 мм основной пряжей.
Условные обозначения.
С2П = снять петлю, 1 лиц и протянуть через неё снятую петлю за заднюю стенку.
[530x360]Описание вязания жилетки.
Спинка.
На спицы 10 мм основной пряжей набрать 58 (62, 66, 70, 74, 78) петель и вязать следующим образом:
1 ряд (ЛС): 1 лиц, *С2П, 2 изн; повторять от * до 3-х последних петель, С2П, 1 лиц.
2 ряд (ИС): 3 изн, *2 лиц, 2 изн; повторять до последней петли, 1 изн.
3 ряд: 3 лиц, *2 изн, 2 лиц; повторять от * до последней петли, 1 лиц.
4 ряд: изнаночные петли.
5 ряд: 1 лиц, *2 изн, С2П; повторять от * до 3-х последних петель, 2 изн, 1 лиц.
6 ряд: 1 изн, *2 лиц, 2 изн; повторять от * до 3-х последних петель, 2 лиц, 1 изн.
7 ряд: 1 лиц, *2 изн, 2 лиц; повторять от * до 3-х последних петель, 2 изн, 1 лиц.
8 ряд: изнаночные петли.
Повторять 1-8 ряды основной вязки. Когда высота полотна составит 25 см, перейти на спицы 9 мм и вязать до 39 см. Закончить в изнаночном ряду.
Формирование рукавов.
Набрать по 4 петли в начале двух следующих рядов = 66 (70, 74, 78, 82, 86) петель. Далее вязать прямо, пока высота спинки не составит 62 (63, 65, 66, 67, 68) см по центру. Закончить в изнаночном ряду.
Формирование плеч.
Закрыть по 6 (7, 7, 7, 8, 8) петель в начале следующих 6-ти рядов = 30 (28, 32, 36, 34, 38) петель. Закрыть по 6 (5, 6, 8, 6, 8) петель в начале 2-х следующих рядов. В следующем ряду закрыть оставшиеся 18 (18, 20, 20, 22, 22) петель.
Правая сторона переда.
На спицы 10 мм набрать основной пряжей 34 (36, 38, 40, 42, 44) петли и вязать основным узором следующим образом:
Размеры XS, M и XL.
1 ряд (ЛС): 1 лиц *2 изн, 2СП; повторять от * до последней петли, 1 лиц.
2 ряд (ИС): 1 изн, *2 изн, 2 лиц; повторять от * до последней петли, 1 изн.
3 ряд: 1 лиц, *2 изн, 2 лиц; повторять от * до последней петли, 1 лиц.
4 ряд: изнаночные.
5 ряд: 1 лиц, *С2П, 2 изн; повторять от * до последней петли, 1 лиц.
6 ряд: 1 изн, *2 изн, 2 лиц; повторять от * до последней петли, 1 изн.
7 ряд: 1 лиц, *2 лиц, 2 изн; повторять от * до последней петли, 1 лиц.
8 ряд: изнаночные.
Размеры S, XL и 2XL.
Вязать основным узором 1-8 ряды как спинку.
**Все размеры.
Когда высота детали составит 25 см, перейти на спицы 9 мм и вязать до 39 см.
Формирование рукава.
След. ряд: набрать 4 петли, довязать ряд = 38 (40, 42, 44, 46, 48) петель***.
Дальше вязать прямо, на 14 (14, 16, 16, 18, 18) см короче чем спинку до формирования плеч. Закончить в лицевом ряду.
Формирование горловины.
Закрыть 5 петель в начале следующего ряда = 33 (35, 37, 39, 41, 43) петли. Убавить по 1 петле со стороны горловины в 6-ти следующих рядах, затем в каждом 2-м ряду 3 (3, 4, 4, 5, 5) раз = 24 (26, 27, 29, 30, 32) петли. Связать 2 ряда прямо.
Формирование плеча.
Закрыть 6 (7, 7, 7, 8, 8) петель в начале следующего ряда, затем 2 раза через ряд = 6 (5, 6, 8, 6, 8) петель. Связать 1 ряд и затем закрыть оставшиеся петли.
Левая сторона переда.
Начать как правую сторону. Затем вязать в соответствии со своим
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Жилет "Мериносовый" (и для статных дам)
Размеры (европейские): S/М/L/ХL
Обхват груди: 82-89/90-97/98-105/106-115
Обхват талии: 59-66/67-74/75-82/83-94
Обхват бедер: 80-87/88-95/96-103/104-111
Вам потребуется: 8/8/9/10 мотков серо-бежевой пряжи Веrgеrе dе Frаnсе Pur mеrinоs frаnсаis (100% мериносовой шерсти, 120 м/50 г), спицы № 3,5 и № 4; вспом. спица.
Техника вязания.
Резинка 1x1: попеременно 1 лиц., 1 изн.
Сотовый узор: число петель кратно 8 + 2.
1-й р. (лиц.): лиц. п.
2-й и все чётные р.: изн. п.
3-й р.: 1 лиц., * 4 п. перекрестить направо, 4 п. перекрестить налево *, повторять от * до *, 1 лиц.
5-й р.: лиц. п.
7-й р.: 1 лиц., * 4 п. перекрестить налево, 4 п. перекрестить направо *, повторять от * до *, 1 лиц.
9-й р.: лиц. п. Выполнить 1 раз с 1-го по 10-й р., повторять с 3-го по 10-й р.
Узор с косами: ширина 62 п. Вязать по схеме.
Плотность вязания.
Сотовый узор, спицы № 4: 29 п. и 29 р. = 10 х 10 см;
Узор с косами: 62 п. = 19,5 см.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Безрукавка - сетка из сериала "Уйти, чтобы вернуться" ( 5 серия)
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
МОДНЫЙ ЖИЛЕТ КРУПНОЙ ВЯЗКОЙ
Это цитата сообщения х_Люся_х Оригинальное сообщение
Пуловер с короткими рукавами
http://www.sovetoskop.ru/2012-03-06-12-37-02/716-pylover.html
Это цитата сообщения Mademoiselle_Katyusha Оригинальное сообщение
Голубой жилет с павлиньим узором
Размеры: 36-40 (42-46).
Вам потребуется: пряжа (90% хлопка, 10% полиакрила; 95 м/50 г) -450 (550) г голубой меланжевой; спицы № 5,5.
