Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рождественский гусь с яблоками и черносливом
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "СюрпрАйз"
[показать]Вкусный слоеный салатик. Хотела дать название"сюрприз", но на сайте их довольно много. На днях у моих друзей произошло важное событие-рождение двух очаровательных дочек. Это было для них (как и для всех) бооольшим сюрпризом, так как ждали они одного первенца. Этот салатик готовила на "обмывку"этого знаменательного события.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ"
 |
|
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт-разборник «Снежная горка с черносливом»
Я пекла этот торт не один раз, он нам очень полюбился с первого взгляда и с первого укуса. Этот рецепт торта "Снежная горка с черносливом" - настоящая находка! Все очень просто и очень оригинально! Удивите своих гостей такой вкуснятиной!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Никаких сомнений нет! Вам понравится рецепт(ы) быстрых блюд на Новый год - 245 золотых рецептов!
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Закусочные мешочки из слоеного теста
Ингредиенты:
готовое слоёное бездрожжевое тесто (пресная слойка)
куриная грудка
зелень
сыр
шампиньоны
репчатый лук
Соотношение продуктов по вкусу.
Приготовление:
1. Приготовление:сырую куриную грудку нарежем небольшими кубиками…
2. и обжарим на масле.
3. Шампиньоны промоем, нарежем пластинками и обжарим на масле.
4. Репчатый лук очистим, мелко нарежем и обжарим на масле до прозрачности (не подрумянивая).
5. Зелень петрушки и укропа промоем, обсушим полотенцем и мелко нарежем.
6. Сыр натрем на крупной терке.
7. Все подготовленные ингредиенты начинки поместим в миску, посолим по вкусу и перемешаем.
8. Пресное слоеное тесто свернем в рулон.
9. Нарежем рулон кусочками и раскатаем эти кусочки в кружочки толщиной 4-5 мм.
10. Выложим на середины кружочков из теста начинку.
11. Соберем свободные края кружочков сверху наподобие мешочков.
12. Аккуратно завяжем каждый мешочек веточкой зелени. Выложим мешочки на противень, застеленный слегка смазанной маслом фольгой или кулинарной бумагой.Смажем взбитым яйцом или желтком.
Для выпечки поместим в духовку при 180 гр. С на 20-25 минут до красивого подрумянивания теста.
Подавать на стол горячими.
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Мясные колобки. Вкусное и оригинальное блюдо к праздничному столу..
Мясные колобки. Вкусное и оригинальное блюдо к праздничному столу
Мясные клубочки это блюдо которое украсит любой праздничный стол. Вкус у него просто пальчики оближешь. Когда я украшаю им свой праздничный стол клубочки разлетаются просто на ура. Попробуйте и вам обязательно понравится.
Ингредиенты:
Фарш — 500 грамм;
Лук — 2 головки;
Грибы — 300 грамм;
Соль, перец — по вкусу;
Тесто слоеное бездрожжевое — 500 грамм;
Яйцо — 1 штука;
Смесь прованских трав — по вкусу;
Зелень — полпучка.
Мясные клубочки.
Пошаговый рецепт
1. Готовить мясные шарики можно из любого фарша. Мы будем готовить из смешанного так как оно получается более сочным. Вы же можете готовить как с куриного так и с говяжьего, или свиного.
2. Для начала фарш посолите, и поперчите по вкусу, также добавьте смесь прованских трав.
3. Лук чистим, шинкуем мелкими кубиками.
4. Грибы также нарезаем небольшими кусочками, и обжариваем вместе с луком на растительном масле до полной готовности. Солим, перчим по вкусу.
5. После чего добавляем к фаршу, вместе с нарезанной зеленью.
6. Тесто нарезаем на тонкие полосочки.
7. Из фарша формируем колобок и обматываем тестом как клубок.
8. Смазываем сверху яйцом, и отправляем в духовку на 45 минут.
9. Готовим при температуре 190 градусов.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 -
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Меню на Пасху 2017 - лучшие рецепты в одной подборке!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Принцесса Сисси"- великолепный торт... он такой вкусный, такой обволакивающий, такой прекрасный!
Этот рецепт встретила на польском блоге, там не указана причина родства с знаменитой австро-венгерской императрицей Елизаветой Баварской, поэтому я так и не поняла, то ли этот торт ей посвящался, то ли был любимым десертом... Тем не менее, достаточно прост в исполнении и определенно излучает некоторую индивидуальность!
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Рецепты салатов на Новогодний стол. На любой вкус!
Салат с языком "Изысканный"
Этот потрясающий салатик получился абсолютно спонтанно))) Душа требовала экспериментов и новых вкусов!!! Состав не совсем обычный, но все вкусы вместе сочетаются очень гармонично!!! Получилось действительно вкусно и изысканно. Как раз к новогоднему столу!!! Угощайтесь!!!!!!!!!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Секрет густого крема из сметаны без загустителей для торта:
Речь пойдет о магазинной сметане. Иногда даже самая жирная магазинная сметана при взбивании миксером с сахаром становится как молоко. Настроение испорчено, как же таким кремом намазать торт, ведь все потечет. Чтобы этого не произошло
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шикарный песочный пирог с творогом, яблоками и белковой пеной - похож на торт
Предлагаю приготовить очень вкусный и интересный пирог с творогом, яблоками и белковой пеной. Пирог получается большим, тяжёлым и подойдёт для большой компании.
Следует помнить, что этот пирог готовится заблаговременно, минимум за 1 сутки до торжества, так как он обязательно должен выстояться в холодном месте минимум 8 часов, а лучше и все 12. Также очень важным моментом является то, что творог для такого пирога должен быть сухим (абсолютно без сыворотки), нежным, жирным и вкусным. Яблоки выбирайте не слишком твёрдые, так как они могут не пропечься полностью и это повлияет на вкус пирога.
Это цитата сообщения vingol Оригинальное сообщение
Сказочная венгерская ватрушка
Используем форму для выпечки диаметром 22-24 см.
Понадобиться стакан ёмкостью 250 мл. чтобы измерить муку и сахар.
для мучной крошки:
мука 1.5 стак.
масло сливочное мягкое 100 гр.
сахар 1/2 стак.
разрыхлитель 10 гр.
для творожной начинки:
творог 5% 400 гр.
яйцо 2 шт.
сахар 200 гр.
ванильный сахар 2 ч.л.
для заливки:
сметана 4 ст.л. с горочкой
сгущёнка 1/2 банки
шоколад тёмный 40-50 гр.
сметана 1 ст.л. (для шоколада)
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ. Хозяюшкам на заметку
Необычное варенье из клубники. Хозяюшкам на заметку
Клубничное варенье как мармелад: 5 необычных рецептов для ценителей. Десяток таких баночек — можно зимовать!
Сезон клубники в самом разгаре! Вдоволь наевшись, можно уже и заготовки делать. А почему бы на этот раз не побаловать родных чем-то необычным? Казалось бы, что может быть необычного: ягоды, сахар — вот тебе и варенье… А вот и нет! Если подойти к вопросу с фантазией, то результат действительно станет открытием сезона, поверьте.
Клубничное варенье «Свежесть».
2 кг клубники
1,5 кг сахара
2 лимона
25 листиков свежей мяты
25 листиков базилика
Подготовленные ягоды (промытые, обсушенные и без хвостиков) поместите в глубокую миску и засыпьте сахаром. Оставьте на несколько часов, чтобы клубника пустила сок. Поставьте миску на умеренный огонь и варите после закипания 5 минут. Затем добавьте вымытые листочки мяты и базилика, варите еще 5 минут. Добавьте в варенье нарезанную мелко мякоть лимона и предварительно натертую цедру. После этого варите варенье на слабом огне около 15 минут. Снимите с огня и оставьте на 8–10 часов. Второй этап варки. Поставьте миску на огонь, варите 5 минут после закипания, затем разлейте по стерилизованным банкам и закатайте.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Восхитительный торт «Стефания» - равнодушных не найдется…
Сегодня готовлю торт «Стефания». В рецепте было написано, что этот торт никого не оставит равнодушным. Действительно, торт необычный. В его составе – песочные коржи с кокосовым и ореховым покрытием и заварной крем, который хорошо пропитывает коржи, делая торт мягким. Торт очень красив на разрезе, мягкий, вкусный и несложный в приготовлении. Давайте приготовим!
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Рыба в фольге - здоровая пища на вашем столе!
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Вкусная рыбка под сливочным соусом. М-м-м объедение !
Вкусная рыбка под сливочным соусом. Блюдо из разряда проверенных рецептов
Предлагаю Вашему внимание несложное в приготовлении легкое блюдо для семейного ужина.
Это цитата сообщения radioinessa Оригинальное сообщение
Соус по-домашнему
Поделилась со мной сотрудница рецептом соуса.В прошлом году сделала на пробу. Потом пожалела, что так мало...
Это цитата сообщения Ксюша_12 Оригинальное сообщение
Сдобные булочки
Развести 1 пачку сухих дрожжей в 0,5 ст. теплой воды.
Отдельно в миске растопить 70г. сливочного масла , добавить 1 ст. молока , 5 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 яйцо. Добавить набугшие дрожжи и 3,5 ст. муки.
Замесить тесто 10 мин. Тесто должно быть гладким и не липнуть к рукам. Оставить на 0,5 часа подыматься. Сформировать булочки оставить подыматься еще на 20 мин.
Выпекать при температуре 180 градусов 20 - 25 минут.
Когда булочки зарумянятся сверху кисточкой смазать растопленным сливочным маслом , но можно и просто водой.
приятного апетита!!!!