Запеченная пасха. Рецепт от Елены Чекаловой. 

Этот изумительный запеченный пудинг может быть альтернативой пасхе. Готовится очень просто, а хранится в холодильнике довольно долго. Через сутки-двое запеченная пасха становится даже вкуснее. Как и традиционная пасха, эта запеченная – сладость и нежность неземная  .

Караси в духовке. Замечательное блюдо!



 источник:http://www.povarenok.ru/recipes/show/61234/




Карась в духовке - это прекрасное блюдо, так как сладкое мясо карася, на мой взгляд, ни с чем не сравнить, а приготовить его - проще простого. Это блюдо прекрасно подойдет и на праздничный, и на повседневный стол.



Ингредиенты для "Караси в духовке":

САЛАТ "ПОДАРОК"
    
  

[показать]

  Состав и приготовление:
  Этот салат уложить слоями и каждый смазать майонезом  
  1слой — куриная грудка кубиками  
  2слой — шампиньоны с луком обжаренные, посолить, поперчить  
  3слой — тертая вареная морковь на крупной терке  
  4слой — натертое яблоко  
  5слой — измельченные грецкие орехи  
  6слой — желтки, сыр на терке  
  7слой — белки  
  Из моркови вырезать тонкие ленты(свежей) и украсить салатик бантом и измельченной зеленью укропа и петрушки. 

 Салат "Новогодний".Пошаговый рецепт с фото.

Источник http://supy-salaty.ru/3266-novogodniy-salat-s-kuri...recept-s-poshagovymi-foto.html

1.



Какие салаты мы обычно подаем за праздничным новогодним столом? Конечно, самые любимые и проверенные временем, а так же те, которыми хотим удивить гостей. Удивить же можно необычным вкусом или ингредиентами, а так же интересной подачей салата. Рецепт новогоднего салата с курицей и клюквой имеет совершенно не сложный набор продуктов, изюминка его, скорее, в нестандартном оформлении.

Для новогоднего салата с курицей понадобятся следующие продукты:

Отварное куриное мясо – 400 грамм;

Маслины консервированные – 120-150 грамм;

Лук репчатый – 1 штука среднего размера;

Яйца, сваренные вкрутую – 4 штуки;

Зелень свежая (укроп, петрушка, зеленый лук);

Сыр твердых сортов – 200 грамм;

Клюква – около 200 грамм, можно использовать свежие или замороженные ягоды (тогда их предварительно разморозить);

Майонез – 150-200 грамм, предпочтительнее высококалорийный майонез;

Огурец – 1 штука для украшения салата; Соль. 

 Оригинальная закуска к праздничному столу

Хотите порадовать  гостей  оригинальной закуской из лосося? Очень красиво и необычно будет смотреться это изысканное блюдо на праздничном столе.

Для этого  вам потребуется:

Лимон небольшого размера

300 грамм Филадельфии – сливочного сыра (лучше брать с зеленью)

150 грамм малосольного лосося (нарезкой)

100 грамм палочек крабовых

Яйца куриные, вареные – 2 штуки

Укроп





Как приготовить закуску из лосося

Салаты к новогоднему столу. 

САЛАТ "НАСЛАЖДЕНИЕ"

.

Для салата понадобится :
5-6 варенных яиц
 1 упаковка крабовых палочек 
2 шт кальмаров отварных
 небольшой качан пекинской капусты
 200-300гр любой красной рыбы соленой
1 баночка кукурузы
майонез
красная икра для украшения
Приготовление
Яйца, крабовые палочки, кальмар и лосось мелко нарезать соломкой, капусту нашинковать. Все смешать, добавив кукурузу и майонез. Выложить в салатницу, украсить икрой.

САЛАТ "НЕПТУН"

Салат необычайно нежный и вкусный!

Ингредиенты:

300 г креветок,
300 г кальмаров,
200 г крабовых палочек,
5 яиц,
130 г красной икры,
майонез.

Креветки и кальмары отварить. Все ингредиенты нарезать. Все перемешать, добавить майонез и снова перемешать, и уже в самом конце ввести красную икру, соль и перец.Украсить по своему усмотрению.

САЛАТ "МОРСКОЙ"

Ингредиенты для салата:

кальмары 2 шт (если нет креветок, берем 4-5 кальмаров)
креветки 300гр
2 вареных яйца
1 перец болгарский
1 яблоко кислое
приправа лимонная к рыбе
зелень для украшения
Рецепт приготовления салата с морепродуктами:

Отварить кальмаров в подсоленной воде 2-3 минуты (не более, поскольку мясо кальмара может стать жестким).

В отдельной кастрюле отварить креветки.

Кальмары, креветки и сладкий перец нарезать тонкой соломкой.

Яйца и яблоки потереть на крупной терке.

Все ингредиенты смешать со щепткой приправы и майонезом.

Посыпать твердым сыром, натертым на терке.

Украшаем салат розочкой из полосок кальмара, обсыпанных приправой.

И даже если делать этот салат без яйца, креветок и сыра, а просто посыпать зеленым луком:

Украшаем стол фруктами 

Очень интересные идеи украшения праздничного стола с сайта "Одноклассники"

За основу можно взять качан салата или капусты, главное чтобы он плотно располагался в выбранной вами форме.