
|
Зайка, мишка и котик по одному описанию
Описание вязания.Автор: Евгения Симонова.

Этот рецепт куриных котлет с овощами – отличное блюдо для семейного ужина. Котлеты получаются невероятно сочными благодаря добавлению моркови, картофеля и лука, а сметана придает им нежность. Это простое, но очень вкусное блюдо идеально сочетается с рассыпчатым рисом. Порадуйте себя и своих близких этим простым и вкусным рецептом!


Автор: lovalis.knit
|

Продукты (на 4 порции)
Свинина (мякоть) - 500 г
Фасоль консервированная красная - 200 г
Шампиньоны - 215 г
Лук репчатый - 90 г
Майонез (или сметана) - 60 г (2 ст. ложки с горкой)
Томатная паста - 40 г (1,5 ст. ложки)
Соль - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки
Перец красный острый молотый - 1/10 ч. ложки
Паприка молотая - 1 ст. ложка
Перец душистый горошком - 2-3 шт.
Приправа для мяса -1 ст. ложка
Травы итальянские сушёные - 1 ч. ложка
Лавровый лист - 2-3 шт.
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Майонез можно заменить сметаной.
Количество специй и пряностей регулируйте по своему вкусу.
С консервированной фасоли слить жидкость.
Свинину нарезать некрупно.
Мясо выложить в сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить на огне выше среднего, периодически переворачивая, до румяности со всех сторон, 7-8 минут.
Грибы промыть, обсушить, нарезать средними ломтиками.
Лук очистить и нарезать перьями.
Грибы и лук добавить к свинине.
Перемешать. Обжарить на среднем огне 5-7 минут.
Добавить майонез, томатную пасту, соль, молотый перец (чёрный и красный), паприку, лавровый лист, перец горошком, приправу для мяса и сушёные травы.
Перемешать и тушить под крышкой на самом слабом огне 10-15 минут, до мягкости мяса (зависит от сорта и размера кусочков).
Спустя время фасоль добавить к остальным ингредиентам. Попробовать на вкус, при необходимости добавить специи.
Перемешать. Тушить всё под крышкой на небольшом огне ещё 5 минут.
Тушёная свинина с грибами и фасолью готова.
Морские волны. Иногда попадался такой узор, но всегда относилась к нему равнодушно. Но посмотрите, как оригинально он смотрится в удлиненном топе! Узор из вытянутых петель.
Топ с простым оформлением изнаночной и лицевой гладью, с закругленными боковыми разрезами и спущенной линией плеча. Довольно свободный силуэт с вырезом горловины "Лодочка". И для такой модели можно подобрать пряжу — подойдут как смесовые ниточки, так и хлопковые и многие другие! Модель без описания, составила только схему узора. Узор можно менять и провязывать по 1 ряду "волны" между ажурной "пенкой".





========
А что сегодня делал Бог, когда мы встали?...
Он разглядеть себя помог в зеркальной стали...
Он нам очиститься помог от старых бредней,
Напомнив о молитве, в срок обедней....
Разжег в своей печи огонь, согрел холодных...
Он проглотил на завтрак боль , за всех голодных...
Он открывал глаза слепым, дарил прозрение,


|
