• Авторизация


Сочная свинина в рукаве 16-08-2025 11:35

Это цитата сообщения Ирина-Краснодарочка Оригинальное сообщение

Сочная свинина в рукаве




Мясо по этому рецепту получается очень нежным, пряным и сочным.
Простое и беспроигрышное блюдо.
I63HnORDqHQEt6xQII6FKl_NFWBv3njet56q6d5W8S7npRq3l6fONoRiDNJZ-oMUR7OJpHE1B-XEmdOWTOisFHKR (640x640, 451Kb)
🔸Свинина (шея) – 1кг
🔸Любые сухие травы - по вкусу
🔸Красный и черный молотый перец - по вкусу
🔸Сушеная паприка и перец чили - по вкусу.
🔸Оливковое масло (рафинированное) – 20г
🔸Чеснок – 1 зуб.
🔸Соль – по вкусу.

✔️ Мясо должно быть комнатной температуры (после холодильника, полежать около 3 часов). Зачистить мясо от пленок.
✔️ Смешать оливковое масло, сухие травы, соль и все специи. Добавить измельченный чеснок.
✔️ Натереть мясо маринадом и хорошо промассировать мясо. Оставить мариноваться на 30 мин.
✔️ Поместить мясо в рукав для запекания. Сверху сделать ножницами несколько надрезов, чтобы мог выходить пар.
✔️ Выпекать в духовке при 160-170С около 1 часа, в зависимости от размера куска.
❕Рассчитывать так: 20 минут на каждые 500г мяса + еще 20 минут на весь кусок. Если кусок весом 1кг, то (20 х 2) + 20 = 60 минут

Т.к. в рукаве есть надрезы, благодаря им мясо приобретает румяную корочку и пакет дополнительно не нужно открывать, чтобы подрумянить верх мяса.
Такое мясо можно подавать и в горячем, и в холодном виде!
Приятного аппетита!



BFlash

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удлинённый зелёный пуловер оверсайз спицами: Комфорт и стиль с объёмными косами и ажуром 16-08-2025 11:34

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Удлинённый зелёный пуловер оверсайз спицами: Комфорт и стиль с объёмными косами и ажуром

Screen Shot 08-08-25 at 07.54 AM (556x548, 892Kb)

С приходом холодов многие из нас начинают искать уютные и стильные вещи для своего гардероба. Удлинённый зелёный пуловер оверсайз с объёмными косами и ажуром — это идеальный выбор для создания комфортного, но при этом модного образа. Давайте подробнее рассмотрим, почему этот пуловер заслуживает особого внимания.
 
Почему зелёный цвет?
 
Зелёный цвет ассоциируется с природой, свежестью и гармонией. Он подходит практически всем типам внешности и легко комбинируется с другими оттенками. Удлинённый зелёный пуловер станет ярким акцентом в вашем осеннем или зимнем наряде, добавляя нотку уюта и тепла.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Августеет... 10-08-2025 08:53

Это цитата сообщения Ирина-Краснодарочка Оригинальное сообщение

Августеет...

Августеет... с каждым днём всё больше.
Несмотря на солнечные дни,
Незаметно ночи стали дольше
И прохладней, что ни говори.
На деревьях, в изумрудных кронах,
Появилась жёлтая листва,
Небо стало выше и бездонней,
Холоднее и бледней луна...
Но пока вовсю колдует лето,
Не резон печалиться о том,
Что уходит Август незаметно
К месту встречи с братом Сентябрём.
Августеет... тихо августеет...
Ход времён нельзя остановить.
Да и кто с Природой спорить смеет?!
Августеет — так тому и быть!

© Copyright: Ирена Буланова

6237 (700x468, 376Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лошадка 10-08-2025 08:52

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Лошадка.

Screenshot_2025-05-14-23-03-07-585_com.vkontakte.android (700x667, 141Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пиpог на кефиpе с кypицей 10-08-2025 08:52

Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение

Пиpог на кефиpе с кypицей

Пиpог на кефиpе с кypицей
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Начинка:

2 куриные грудки
1-2 луковицы
2-3 картофелины
зелень - 1 пучок
соль, перец по вкусу

⠀Тесто:

150 гр майонеза (6 ст ложек)
150 мл кефира (если из холодильника, то капельку подогрейте)
2 яйца
1 ст муки
1/2 ч л соли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый пуловер оверсайз с ажурными дорожками 10-08-2025 08:51

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

Белый пуловер оверсайз с ажурными дорожками


3,1 (700x700, 301Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫ КОГДА-НИБУДЬ ПРОСТО СМОТРЕЛИ НА ДОЖДЬ? 09-08-2025 09:02

Это цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ Оригинальное сообщение

ВЫ КОГДА-НИБУДЬ ПРОСТО СМОТРЕЛИ НА ДОЖДЬ?







DYbD4B-XcAAjuin (700x458, 101Kb)

Дождь нам иногда напоминает, что его многоточия
всем нужны, чтобы очистить, освежить
застаревшие, жизненные точки...

Вы когда-нибудь просто смотрели на дождь?
Не из окон домов, укутавшись в тёплые пледы,
И не думая «чёрт, как не вовремя, именно в среду.
На работу теперь в босоножках уже не пойдёшь»...

Вы когда-нибудь просто смотрели на дождь, снизу вверх?
Не боясь смазать тушь, подхватить ненароком простуду,
Не ища где укрыться — козырёк, остановку пустую..
И не пряча макушку под зонт, как любой человек...


Отбросив все мысли пинком да в ближайшую лужу.
Вы скажете: «вода как вода, ну на кой он мне нужен?»
Попробуйте вспомнить, как пахнет огонь авантюр!

Вы когда-нибудь просто смотрели на дождь, неспеша?
Эта армия капель, как жизнь, коротка - быстротечна…
Как Вселенная — тайна, как Вечность сама — бесконечна…
Впрочем, что говорить… Завтра дождь. Вам решать...

КоЛюЧеЧкА
star13 (32x32, 1Kb)
76263531_0_21f34_10dbfedc_XL-Photoroom (600x612, 294Kb)






комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание спицами. Ажурный жакет нa вoзpacт 2- 2,5 гoдa 09-08-2025 09:02

Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение

Вязание спицами. Ажурный жакет нa вoзpacт 2- 2,5 гoдa.

3 (700x660, 505Kb)

Жакет cвязaн из пpяжи Джинc oт фиpмы Яpн Аpт нa вoзpacт 2- 2,5 гoдa. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевые оладушки на кефире 09-08-2025 09:01

Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщение

Дрожжевые оладушки на кефире

 

7357095_drojjevie_oladushki_na_kefire872407_1_ (607x404, 45Kb)

По этому рецепту вы сможете приготовить дрожжевые оладушки на кефире. Воздушные и нежные, они прекрасно подойдут для завтрака или перекуса в течение дня. 

Описание приготовления: Оладьи чудесно сочетаются с любым вареньем, сметаной или сгущёнкой. Такое лакомство понравится и взрослым, и детям. Рецепт простой, а набор необходимых ингредиентов наверняка найдётся на любой кухне, непременно попробуйте. Вкусное и бюджетное блюдо для всей семьи!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Количество порций: 6
 

Ингредиенты:

  • Кефир — 500 Миллилитр
  • Яйца — 2 Штук
  • Мука — 450 Грамм
  • Вода — 80 Миллилитр
  • Дрожжи сухие — 1,5 чайная ложка
  • Сахар — 3 Ст. ложка
  • Соль — 1/3 чайная ложка
  • Растительное масло — 0 По вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты по списку. Кефир лучше взять пожирнее и не первой свежести. Можно заменить кефир на простоквашу.
  2. Первым делом активируйте дрожжи. Для этого всыпьте в миску сухие дрожжи, одну ложку сахара из общего количества и три ложки муки.
  3. Влейте тёплую, но не горячую воду. Перемешайте до состояния кашицы, накройте миску полотенцем и оставьте на 10-15 минут.
  4. За это время опара должна будет запузыриться. Если этого не произошло, меняйте дрожжи, с этими ничего не получится.
  5. Влейте в подошедшую опару тёплый кефир (подогрейте его предварительно, но не сильно, иначе он свернется).
  6. Всыпьте оставшийся сахар и всю соль. Вбейте яйца. Перемешайте.
  7. Начните порциями всыпать просеянную муку, замешивая тесто.
  8. Муки может уйти чуть больше или меньше, чем указано в рецепте. Готовое тесто должно получиться достаточно вязкое и лениво стекать с ложки.
  9. Накройте миску с тестом полотенцем и оставьте на 35-45 минут для расстойки. За это время тесто вырастет в размере в 2 раза. Если в комнате холодно, то время поднятия может быть больше. Смотрите по тесту. Важно! Подошедшее тесто не перемешивайте.
  10. Разогрейте на сильном огне сковороду для блинов. Влейте на неё растительное масло. Оно должно полностью покрыть сковороду — тогда оладьи получатся пышнее. Выложите в разогретое масло ложкой тесто, формируя оладьи.
  11. Жарьте их на среднем огне до румяности, затем переверните на другую сторону. Готовые оладьи переложите сначала на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, а потом переложите на тарелку.
  12. Дрожжевые оладушки на кефире готовы. Приятного аппетита!

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивейшая шаль 09-08-2025 09:01

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Красивейшая шаль!




Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В потаённых пределах распахнутой настежь души... 28-07-2025 19:36

Это цитата сообщения Ирина-Краснодарочка Оригинальное сообщение

В потаённых пределах распахнутой настежь души...

Консервирую лето в стихах и цветных фотоснимках.
Запасаю вперед послевкусие солнечных дней.
Мариную, морожу, сушу и мочу по старинке -
не компоты - соленья - варенья, а то, что ценней.

Сохраняю в сосудах (не в банках-кадушках, а в сердце,
В потаённых пределах распахнутой настежь души)
Поцелуи вечерних ветров, соловьиные скерцо,
Отдалённые сполохи гроз в предзакатной тиши.

Консервирую лето: пытаюсь создать панацею
от промозглых ночей и колючей осенней тоски.
Безнадега хандра, без лица и без видимой цели,
не отпустит, так может, на время ослабит тиски...

Галина Каюмова
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зайка 28-07-2025 19:35

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Зайка.

Screenshot_2025-04-24-22-39-02-945_org.telegram.messenger (594x700, 251Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Освежающий салат из огурцов с кукурузой и сыром 28-07-2025 19:34

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Освежающий салат из огурцов с кукурузой и сыром!

Screen Shot 07-25-25 at 05.44 PM (700x437, 351Kb)

Обычно овощные салаты служат гарниром, но наш салат будет более сытным, не утяжеляя при этом. Основу составляют свежие огурцы, которые прекрасно гармонируют с яйцом и кукурузой, а добавление сыра придаёт блюду незабываемый вкус.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний кардиган узором из ажурных ромбов 28-07-2025 19:33

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

Летний кардиган узором из ажурных ромбов


3,1 (700x700, 334Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мы не Боги...Обычные люди... 27-07-2025 18:55

Это цитата сообщения Valentina___L Оригинальное сообщение

Мы не Боги...Обычные люди...

 

 

Наверно в этом и секрет...                                                                              

   Что нет " вчера" и " завтра" нет...                                                                  

 А есть "сегодня" и "сейчас "...                                                                              

И это все, что есть у нас...                                                                                 

на веранде (525x700, 278Kb)

Будь кем хочешь...но, главное- будь.

В этот хрупкий момент... сейчас.

Сквозь туманы прокладывай путь,

Слушай музыку дня...чувствуй связь.

Неизвестно, как сложится все...

И какие волнения ждут...

А пока есть трехстишья Басе,

Рыжий кот и привычный уют.

Голос времени резок и лих...

Все меняется....Время-река...

Обнимай в перерывах родных...

Замечай, как плывут облака.

Тонет солнце в небесной запруде...

Ночь дома укрывает крылом.

Мы не Боги...Обычные люди...

Жизнь нельзя отложить на потом...

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зайчики 27-07-2025 18:55

Это цитата сообщения Наталья_Повалихина Оригинальное сообщение

Зайчики

Zaychik-1-1

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые маринованные помидоры 27-07-2025 18:54

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Быстрые маринованные помидоры

Летом когда надоедают свежие овощи хочется чего-нибудь солененького, а эти помидорки... как раз то что нужно. Кстати, чем дольше стоят в холодильнике тем только вкуснее становятся. Покажу на одну порцию для удобства, но рекомендую сразу умножать все ингредиенты на 2.

Рецепт:

  • помидоры - 1,5 кг
  • вода - 1л
  • соль - 2ст.л.
  • сахар - 5ст.л
  • перец черный горошком - 5-8шт
  • чеснок - 5-6 зуб
  • укроп - пучок
  • Уксус 9%- 100 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Помидоры помоем 1,5 кг. в кастрюлю кладем укроп небольшой пучок, перец горошком, чеснок порежем на пластинки и кладем в кастрюлю, теперь укладываем плотно помидоры. Отставим в сторонку. В другую кастрюлю наливаем 1 литр воды кладем 2ст.л. соли, 5ст.л. сахара, и ставим кипятить, как закипит вливаем 100 мл 9% уксуса прокипятим и заливаем подготовленные помидоры. Помидоры ставим на огонь и на небольшом огне прогреваем 5 минут. Время отсчитываю с момента как поставила кастрюлю на огонь. Как пройдет 5 минут помидоры оставляю остывать, как остынут до комнатной температуры убираю в холодильник на ночь.

Утром достаем кастрюльку и уже можно снимать первую пробую. Вот такие помидорки получаются, кстати таким маринадом можно закрывать на зиму, только прогревать помидоры не нужно, а делать как обычно разложить по банкам, залить маринадом закатать и перевернуть.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантное мини-платье цвета охры: описание вязания спицами 27-07-2025 18:53

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Элегантное мини-платье цвета охры: описание вязания спицами

Screen Shot 07-18-25 at 02.45 AM (480x670, 859Kb)

Мини-платье — это универсальный элемент гардероба, который может стать основой для множества стильных образов. Одним из самых привлекательных вариантов является мини-платье цвета охры с круглой кокеткой и низом, украшенным ажурными косами. Этот наряд сочетает в себе романтичность, женственность и современность, что делает его идеальным выбором для различных случаев.
 
Цвет охры: теплота и яркость
 
Цвет охры — это теплый, солнечный оттенок, который прекрасно подходит для любого времени года. Он ассоциируется с осенью, но благодаря своей универсальности может быть носим и летом. Охра отлично сочетается с другими цветами, такими как белый, черный, коричневый и даже яркие акценты, что позволяет создавать разнообразные образы.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летние дни — это вечно спешащие птицы... 13-07-2025 09:30

Это цитата сообщения Ирина-Краснодарочка Оригинальное сообщение

Летние дни — это вечно спешащие птицы...

Летние дни — это вечно спешащие птицы,
Рвутся они улететь, ускользнуть, испариться,
Летние дни — это письма в красивом конверте,
Вы не часами, а строками их лучше мерьте.

Мерьте июнь килограммами спелой клубники,
Жаром восходов, количеством солнечных бликов,
Мерьте его децибелами, вольтами, ваттами,
Нотами, каждому чуткому сердцу понятными.

Можете верить, а можете и не верить,
Летние дни сплетены из тончайших материй:
Из бесконечного неба, из светлой надежды,
Из шелестящей на лёгком ветру одежды.

Три тёплых месяца — это три важные вехи,
Мерьте их в добрых порывах и в звонком смехе,
Чтобы счастливее стала большая планета,
Я бы в объятиях любящих мерила лето.

Алеся Синеглазая

158152461_1649744350_13vsegdapomnimcompromashkiromantikafoto15 (650x433, 365Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мишка Тедди 13-07-2025 09:30

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Мишка Тедди.

Screenshot_2025-04-24-23-19-22-323_org.telegram.messenger (700x364, 96Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии