Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень простого и быстрого пирога с творогом. Этот рецепт не так давно я нашла на одном сайте и мне очень он понравился свой простотой и вариантом исполнения. Такой сочник точно понравится тем, кто любит порционные сочни и выпечку с творогом. Получается пирог достаточно большим и очень очень вкусным, а самое главное без лишней возни👌

 

Ингредиенты

 

*Тесто*

-300-320 гр пшеничной муки в/с

-170 гр мягкого сливочного масла

-150 гр сметаны

-70 гр сахара

-щепотка соли

-1 ч.л разрыхлителя

*Начинка*

-340 гр творога

-1 желток

-1 яйцо

-60 гр сахара

-8 гр ванильного сахара

-1 ч.л кукурузного или картофельного крахмала

-1 желток для смазывания.

Приготовление

Обожаю эту закуску, особенно зимой, когда на выходные хочется бокал хорошего вина и кусок сыра. Именно с ними вяленая слива сочетается просто идеально по вкусу.

 

 

Долго я искала подходящий рецепт, но все они не предполагают длительного хранения, не говорю уже о том, что заготовки обязательно нужно было хранить в холодильнике. Именно поэтому методом проб и ошибок был придуман этот рецепт. Готовлю вяленую сливу в масле на зиму уже несколько сезонов, хранятся и стоят всю зиму запросто, так что рекомендую - очень вкусно.