Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🍴САЛАТ «СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА» к новогоднему столу! ❄
https://vk.com/feed?w=wall-37724792_139186
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Эстонский пирог "Яблочные пирожные"
Огромная благодарность автору: Meotida
[507x560] Очень своеобразный колорит имеет эстонская кухня. На нее оказала влияние русская, скандинавская и немецкая кухни. И не смотря на это, она сохранила свою изюминку. В основном, блюда простые в своем приготовлении из доступных ингредиентов, в первую очередь, здесь популярны типичные крестьянские блюда середины 19 века. Очень часто готовят каши, широко используются молочные продукты. И все-таки мне хочется предложить Вам отведать эстонский пирог, когда-то давно рецепт этой выпечки привезла нам родственница, которая лет 30 назад обосновалась в столице Эстонии. И каждый раз, накрывая праздничный стол к ее приезду мы непременно печем этот пирог. И, если его нарезать на небольшие квадратики, то он, имея неповторимый вкус и необычный внешний вид, даже больше похож на пирожные, чем на пирог.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Картофельные рогалики
Аппетитные и ароматные, с румяной хрустящей корочкой картофельные рогалики Замечательная закуска для вечерних посиделок! Ингредиенты: Картофель 200 г Пшеничная мука 100 г Соль по вкусу Твердый сыр 6 ст. л. Подсолнечное масло 150 мл Приготовление: С картошки делаем пюре, добавляем половину тертого твердого сыра, соль и муку, замесишиваем крутое тесто. Раскатайте тесто в круг, толщиной 0,5 см и разрезаем на равные сектора. Кладем начинку на широкий край и скручиваем рогалик. Обжариваем рогалики во фритюре до золотистого цвета. Готовые рогалики выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Начинка может быть любая: сыр, яцо, ветчина и т.д. Подавайте с соусом. Приятного аппетита!
|
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Рулет- брокколи с грибами
[показать]
Ингредиенты
для основы
мука- 3-3,5 ст.л
соль- щепотка
сода- 1/2 ч.л
яйцо- 4 шт
капуста брокколи- 350 гр
для начинки
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Паштет из курицы с морковкой
Паштет из курицы с морковкой - полезная еда для тех кто придерживается правильного питания. Вкусно, готовится быстро из самых ходовых нам ингредиентов.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Фаршированный батон
|
Рецепт этой закуски достался мне в наследство от свекра.
Ингредиенты:
Батон городской (не широкий)
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Закусочные капкейки
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Котлеты по-персидски
Ну вот настал черед предложить вам и эти любимые мною котлетки. Рецепт из старинной книги "Образцовая кухня" за 1892 год.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ложная икра из сельди и моркови
Ложная икра из сельди и моркови - оригинальная закуска, которую многие хозяйки оценят за стоимость и скорость приготовления.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Закуска "Клубничка"
Закуска "Клубничка"
Оригинальная, красивая закуска из доступных и привычных продуктов
Прогуливаясь по просторам интернета мне на глаза попалась картинка с этой удивительно реалистичной по виду закуской. К моему удивлению делать ее очень просто, а вкус всем давно известен, по сути можно сказать что это модернизированный вариант всеми известного салата "селедка под шубой", только без майонеза)) Такой вариант оформления однозначно вызовет бурю восторга у дегустаторов, да и для праздничного стола станет отличным украшением, а благодаря своей форме выглядит закуска весьма эстетично. Клубнички по своему размеру небольшие, а значит их точно попробуют без опасения за переедание)))
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Нежный капустный пирог!
Нам потребуется:
Для теста:
Яйца – 4 шт.,
Сметана – 170 г,
Мука – 150 г,
Соль – 1 ч.ложка,
Разрыхлитель теста – 1 ч.ложка
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Замечательный яблочный пирог с мягким безе — красивый, вкусный и мягкий!
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Графские развалины, рецепт из детства (+ правила сушки безе)
На этой неделе делала графские развалины - торт, который в нашей семье всегда был самым любимым и до сих пор остается фаворитом. Будучи детьми, мы ждали этот торт больше, чем сам праздник 
[показать]
Сколько мы не делали разных тортов, родные почему-то отдают предпочтение Графским развалинам. Несмотря на его сытность и калорийность, муж не оставляет ни кусочка, хотя с другими тортами может сказать себе стоп [показать] [показать]
Я нашла на сайте некоторые рецепты, но очень хочется Вам рассказать, как мы делаем этот торт в нашей семье и почему пришли к такому варианту.
Очевидный плюс торта в том, что он на самом деле простой (когда печется безе Вы можете спокойно заниматься своими делами). Здесь важно одно: испечь правильно немалое количество безешек и постараться выделить на это время [показать]))
Вот он сам торт Графские развалины уже в нескольких вариантах: [показать]
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Пирог из картофельного теста с мясным фаршем
Пирог просто восторг! Нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки.
Ингредиенты:
Для теста:
200 г картофеля (одна большая картофелина или две средние)
стакан муки
1 яйцо
50 сливочного масла
соль по вкусу
Для начинки:
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Селедка под новой шубой
Селедка под новой шубой Это яркое, аппетитное и очень вкусное блюдо удивило меня своим названием — селедка под новой шубой. Увидела я его на дне рождения у подруги, и первое что я спросила: «Почему этот яркий салат так называется?» На что она ответила: «Что нужно идти в ногу со временем, и искать новые идеи и названия, для хорошо известных и любимых блюд». Она приготовила всем известный салат «Селедка под шубой», но немного необычным способом. Как же мне понравился нежный вкус приготовленных овощей, небольшое количество майонеза и его удивительный праздничный вид. Хочу поделиться этим ярким рецептом с вами, друзья. Наш простой в приготовлении и очень аппетитный в оформлении салат отлично украсит любой праздничный стол. Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вкусные и быстрые капустные оладьи
Капустные оладьи – вкусный и полезный завтрак или ужин, который очень легко и просто приготовить.
Ингредиенты
Капуста 500 гр.
Яйцо 4 шт
Мука 4 ст. ложки
Соль, перец по вкусу
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
ОСТРАЯ СЫРНАЯ ЗАКУСКА «МАНДАРИНКИ»
[700x393]Ингредиенты:
● твердый сыр - 150 гр.
● плавленый сыр - 100 гр.
● яйца вареные - 2 шт.
● морковь средняя - 2 шт.
● чеснок - 4-5 зубчиков
● соль
●майонез
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
6 рецептов картофельного пюре, которые вы, скорее всего не пробовали!
Попробуйте приготовить каждое из этих замечательных и необычных на вкус пюре и выберите для себя свой неповторимый и фирменный рецепт!
Пюре отлично сочетается со многими ингредиентами, есть множество вариантов с чем его можно кушать и с чем готовить, я хочу поделится с вами несколькими самыми вкусными рецептами пюре, которые я готовлю у себя на кухне. Готовится пюре из минимального набора ингредиентов, а все его просто обожают, не так ли? Мы с вами приготовим такое пюре, которое вы, возможно еще не пробовали.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Картофельное пюре "Самое вкусное"
Огромная благодарность автору: JeSeKi
[469x700]На сайте есть несколько рецептов пюре с таким названием. Но мой рецепт отличается от них. Несколько лет назад я взяла на вооружение этот рецепт из книги-рецептов к мультиварке-скороварке. Картофель получается очень нежным, с тонким ароматом жареного картофеля. Интересно? Заходите ко мне в гости.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Пикантная закусочная масса "Бомба" за 5 минут!
Безумно вкусное сочетание...