• Авторизация


Домашний хлеб. 04-02-2015 14:20

Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение

Домашний хлеб.


[640x]

Почему бы не испечь домашний хлеб...
далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие итальянские равиоли с яблоками 08-11-2014 15:35

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Сладкие итальянские равиоли с яблоками

[600x903]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт настояшего осетинского пирога 08-11-2014 15:34

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Рецепт настояшего осетинского пирога

Осетинские пироги готовятся с мясной, творожной, картофельной и сырной начинкой. Предлагаем вам классический вариант приготовления теста и начинки для вкуснейших осетинских пирогов...
[показать]Берем один стакан кипятка и один стакан кефира жирного или обезжиренного, разницы большой нет. Смешиваем обе жидкости, всыпаем соли ложку чайную, сахара столовую ложку, две ложечки ч. дрожжей сухих. Всыпаем муки два стакана и хорошенько перемешиваем. Добавляем две ст. ложки масла топленого. Опара должна постоять пол часа. Далее всыпаем два - два с половиной стакана муки и замешиваем мягкое тесто.
Шар теста на пять или шесть частей делим, разминаем. Лепешку разминаем, в центр кладем начинку (примечание: начинки и теста берется равное количество). Защипываем края и руками, не скалкой, разравниваем и делаем более плоский пирог. Тонкую широкую лепешку выпекаем или жарим до готовности (15 - 20 мин.).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя выпечка. ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - супер сочный и очень вкусный рецепт 21-10-2014 19:03

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Моя выпечка. ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - супер сочный и очень вкусный рецепт

Всех приветствую на страницах своего дневника. Хочу поделиться с вами рецептом яблочного пирога, ооочень вкусным, надеюсь, что фотографии хоть чуточку передали всю вкусноту с сочностью и ароматом яблочной выпечки. Ммммм... Обалденный рецепт, всем советую попробовать, тем более, что рецепт совсем недорогой, очень простой в приготовлении и самое главное, что его можно и к праздничному столу испечь. Пирог вкусный, как в горячем виде (мы не удержались и весь вчера слопали горячий, а сегодня снова испекла, на столько понравился), так и в холодном. Лично я сладости не очень люблю, могу съесть кусок торта и это максимум... Разные пирожные тоже редко ем, ну не люблю..., а от этого пирога я в полном восторге. Нежный, сочный, не приторный, с кислинкой, тесто во рту тает... Испеките, советую) Вчерашний вариант у меня немножко пригорел, а сегодня - самое то)

[показать]

И еще... Девочки) Этот пирог вывел меня из депрессии) Процесс приготовления отвлек, время выпекания заняло и разгорячило, а вкус доставил полное наслаждение. А потом еще похвала супруга, его причмокивание, восхищение и благодарность, и ла-ла-ла))) Испеките!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки "Варeнки 16-09-2014 11:58

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Булочки "Варeнки"

[показать]

Я влюбилась в эти потрясающие булочки с первого взгляда. Это мой не первый опыт с дрожжевым тестом, но первый удачный. Я впервые встречаю такой вот способ приготовления булочек, была крайне удивлена, а эта божественная золотистая корочка... я в восторге! Рецепт подсмотрела у замечательной девушки Наташи (Mama-tasi).

Ингредиенты для "Булочки "Варeнки"":
Мука — 500-550 г
Дрожжи — 2 ч. л.
Молоко — 350 мл
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 2-3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сода — 2 ст. л.
Вода — 1,5 л
Мак (кунжут, корица - для посыпки)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Айвар» 29-08-2014 12:40

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

«Айвар»

 

[550x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус «Ткемали» 29-08-2014 12:37

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Соус «Ткемали»

 

[400x550]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер влажный шоколадный торт(без яиц) - вкусняшка! 27-07-2014 11:54

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Супер влажный шоколадный торт(без яиц) - вкусняшка!

Для любителей шоколадного, очень шоколадного тортика!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки нарядные с яблоками 27-07-2014 11:52

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Булочки нарядные с яблоками

БУЛОЧКИ НАРЯДНЫЕ С ЯБЛОКАМИ

Угощайтесь, друзья, сдоба очень мягкая, ароматная и вкусная,
это даже на фото видно,мне кажется....

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с картошкой (постные), тесто очень легкое в работе, а пирожки — воздушные) 07-07-2014 19:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки с картошкой (постные), тесто очень легкое в работе, а пирожки — воздушные)

 
Рецепт теста просто супер легкий, а пирожки получаются супер мягкие и воздушные! Тесто очень податливое, приятное в работе, абсолютно не липнет к рукам. Обязательно испеку из него просто лепешек, думаю будет очень вкусно).  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАРЕЗНОЙ ПИРОГ НА ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКЕ 03-07-2014 19:17

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НАРЕЗНОЙ ПИРОГ НА ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКЕ

[450x589]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Груша в хрустале» 03-07-2014 19:07

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Пирог «Груша в хрустале»

[показать]

Вкусный хрустальный пирог с грушами. Пальчики оближете

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ *СПАРТАК* 22-06-2014 18:04

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОРТ *СПАРТАК*

Это удивительный и очень вкусный торт можно испечь за два-три дня раньше намеченного праздника. Чем дольше он стоит, тем вкуснее становится, как сыр или вино. Самое вкусное в этом торте — это крем. Необычное сочетание сгущенки, масла и мягкого сыра делает торт «Спартак» безумно вкусным.

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Татарский пирог "Сметанник" 19-06-2014 17:12

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Татарский пирог "Сметанник"

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХОЛОДНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО 09-06-2014 18:45

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ХОЛОДНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

Оригинальный рецепт идеального теста! Его особенность состоит в том, что оно подходит не в тепле, а в холодильнике! По-другому его еще называют "французское" или "ночное". Печь из него можно всё, что угодно: и пирожки, и булочки, и плюшки! Печево получается очень румяным, тонким, изделия пекутся в разы быстрее. Все подробности ниже в рецепте.

[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкое сметанное печенье 09-06-2014 18:43

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Мягкое сметанное печенье

[показать]

[640x451]

Мягкое сметанное печенье

Ингредиенты:

сливочное масло — 100 г (размягченное, комнатной температуры)

сметана — 200 г (любой жирности)

сахар — 0,75 стакана (если любите послаще, можете добавить еще немного сахара)

ванильный сахар — 1 столовая ложка

яйца — 2 шт

мука — ~3,5 стакана

разрыхлитель — 1,5 чайных ложки (можно заменить на 0,5ч.л. соды, соду не гасить, а развести в сметане)

сахар, мак, изюм, сахарная пудра т.д.(по желанию)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень в ореховом соусе и с чесноком-"Вкуснятина"-похожа на нежное мясо. 20-05-2014 12:24

Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение

Печень в ореховом соусе и с чесноком-"Вкуснятина"-похожа на нежное мясо.



[489x354]

Печень в ореховом соусе и с чесночком

Ингредиенты
1.Печень куриная - 500 г.
2.Мука - 2 ст.л.
3.Сметана - 150 г.
4.Орехи очищенные - 100 г.
5.Чеснок - 2-3 зубчика.
6.Зелень - укроп, петрушка.
7.Сливочное масло - 100 г.
8.Карри - 0,5 ч.л.
9.Приправа для курицы - 1 ч.л.
10.Соль - по вкусу.

Приготовление:
Шаг 1 Печень помыть и очистить от пленок. Посолить, приправить и обвалять в муке. Обжарить печень на половине разогретого масла.
Шаг 3 Измельчить орехи. Чеснок пропустить через пресс.
Шаг 4 Разогреть масло и 1 минуту обжаривать на нем чеснок. Добавить орехи. Жарить, помешивая, 3 минуты.
Шаг 5 Сметану смешать с мукой и добавить к орехам. Если соус очень густой, разбавить бульоном или водой. Посолить, добавить карри. Дать закипеть и выложить в соус печень.
Шаг 6 Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 7-10 минут. В конце посыпать нарезанной зеленью.
Приятного аппетита! -Ссылка-http://toprecept.at.ua/board/ukrainskaja_kukhnja/zakuski/kurinaja_pechen_v_orekhovo_chesnochnom_souse/196-1-0-801





[20x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающе вкусный творожный кекс с лимоном 20-05-2014 12:21

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Потрясающе вкусный творожный кекс с лимоном

 Творожный кекс с ярким лимонным запахом и вкусом  ,наверняка станет вашим любимым.Такой кекс будет не стыдно и на праздничный стол поставить.

[700x438]

 

источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Вулкан" 20-05-2014 12:17

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Торт "Вулкан"

 Предлагаю вам идею для формирования торта. Очень красиво и оригинально. Рецепт из соц. сетей. Идея Людмилы Иващенко.

[показать]

Яйцо (в тесто) — 4 шт

Читать далее

[697x49]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная фокачча с томатами и чесноком - итальянская лепешка 20-05-2014 12:15

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Картофельная фокача с томатами и чесноком - итальянская лепешка

 

Картофельная фокачча с томатами и чесноком - ароматная, мягкая, пышная итальянская лепёшка к вашему столу.

  [550x460]

источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии