florsita.ru/post153397650/

Курица в кокосовом молоке

Это блюдо тайской кухни
 

Необходимые продукты:
курица (филе) - 500г; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; корень имбиря (свежий) - 1-2см; соль - 1/2 ч.л.; чили свежий - 1 шт.; куркума молотая - 1/2 ч.л.; молоко кокосовое - 1 стакан; лавровый лист - 2 шт.; масло растительное для обжаривания.

Способ приготовления:
Филе курицы порезать небольшими, приблизительно одного размера, кубиками.
Лук мелко порезать и смешать в блендере с зубчиками чеснок

florsita.ru/post153677005/

Вчера готовила печенье «Шампиньоны», готовится оно довольно быстро, а получается очень вкусным и хрустящим.
Для приготовления печенья «Шампиньоны» необходимо взять:
- 2 яйца;
-1 ч.л. соды;
-250 гр. сливочного масла;
- 1 ст.л. какао;
- 4 ст. кукурузного крахмала;
- ½ ст. муки;
- 1 ст. сахарной пудры;
 
Способ приготовления:
В кастрюльке растираем мягкое сливочное масло вместе с сахарной пудрой, затем добавляем яйца и все тщательно перемешиваем.

florsita.ru/post358044202/

Вот вашему вниманию пельмешек цветочек, надеюсь не останетесь равнодушны. Начинка может быть любой как обычной пельменной, так и сладкой... на фото овощная...

Вам потребуется:

мука - 200 гр.
вода - 100 гр(кипяток)
овощи или фарш
соль, перец





Как готовить:

1. для теста :
смешать 200 гр. муки со 100 гр. кипятка, и замесить крутое эластичное тесто (это нужно чтобы тесто было менее тянущимся, с ним будет удобнее работать, не будут рваться пельмени... ) да

florsita.ru/post374538100/

Молочная сахарная мастика хорошо подходить для обтяжки тортов. Так же из нее можно лепить фигурки и цветы. По цвету молочная мастика желтовата, как сухое молоко.

Ингредиенты (для обятжки тортов, на диаметр 24 см):

- сухое молоко 150 гр;
- сахарная пуда 150 гр;
- сгущеное молоко 100 гр.;
- лимонный сок 2 ст. л.

Ингредиенты для фигурок и цветов. Мастика получается плотная и не тягучая. Но все равно раскатывается до тонкого состояния:

- сах. пудра 100 гр
- сух. м

florsita.ru/post379174174/

Ингредиенты:

Для теста:
240 мл теплой воды
400 гр муки

Для начинки:
800 гр мясного фарша
зеленый лук
4-5 зубчика чеснока
4 ст. ложки соевого соуса
2 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка имбиря свежего
2 ст. ложки водки
масло сливочное для смазывания лепешек
соль, молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Из муки и теплой воды замесите тесто. Накройте его пленкой, пока вы делаете начинку.
2. Готовим фарш. Зеленый лук мелко порежьте. Чесн

florsita.ru/post391149225/

Ингредиенты:
куриная грудка 500 гр
кефир 1% 250 мл
зубчик чеснока 3 шт
специи по вкусу

Приготовления:

1. Грудки промываем, разделываем на средние кусочки.
2. Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку. Так же поступаем со специями.
3. Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем. И отправляем в холодильник на час - полтора.
4. Теперь процесс тушения. Я всю эту манипуляцию провожу в небольшой кастрюле. Грудки со всем маринадом отправляем на плиту. Доводим д

florsita.ru/post391307260/

Ингредиенты:
Куриные крылья и бедра 1-1,2 кг.
Соль 1 ч.л
0,5 ч. л черного перца
4.ст.л сливочного масла
1 ст.л сахара
2 ст.л уксуса
готовый острый кетчуп или томатный соус 0,5 ст.

Приготовление:
Крылья и бедра обсушить полотенцем, натереть солью и перцем. В кастрюльке растопить масло, добавить туда острый соус, сахар, уксус. Обмазать крылышки со всех сторон и дать полежать в маринаде час. Противень застелить фольгой (или можно воспользоваться функцией гриль), выложит

florsita.ru/post403255855/

Ингредиенты:

Тесто: 
Масло сливочное - 100 гр., 
Кефир - 1 стакан (200 мл.) 
Яйцо (белок) - 1 шт., 
Мука - 2,5-3 стакана, 
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л., 
Соль - щепотка 



Начинка: 
Сыр Фета - 250 гр., 
Петрушка - 50 гр. 
1 желток - для смазывания изделий. 

Приготовление:

1. Сливочное масло натереть на тёрке, добавить муку, и перетереть руками в крошку, посолить. 
2. В стакан кефира добав

florsita.ru/post404193982/

Ингредиенты:
Говядина - 500 гр.,
Помидоры средние - 3 шт.,
Чеснок - 2 зуб.,
Лук репчатый - 2 шт.,
Имбирь свежий, натёртый - 1 ст.л.,
Карри порошок - 0,5 ч.л.,
Йогурт(кефир) - 2-3 ст.л.,
Томатная паста(или хороший кетчуп) - 2 ст.л.,
Оливковое(растительное) масло - 2 ст.л.,
Соль - 1 ч.л.,
Перец красный кайенский - щепотка,
Вода - 1,5 стакана,
Петрушка - 1 пучок.

Репчатый лук мелко нарезать кубиками, и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета.
Добавит

florsita.ru/post404352960/

Ингредиенты:
Желток яичный 3 штуки
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Шоколад черный 70% 200 г
Сахар 50 г
Соль ¼ чайной ложки
Мука пшеничная 60 г 

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
2. Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивая. Доводим до однородной консистенции и даем немного остыть.
3. Взбиваем миксером до образования пены 2 це

florsita.ru/post415719595/

Европейцы овощи не закатывают в банки — не популярно это здесь. Предлагаем маринованные помидоры по-итальянски, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир. Моим знакомым очень нравится, частенько просят рецепт.

Ингредиенты:

●помидор небольшой — 3 штуки
●чеснок (измельчить) — 1 зубчик
●измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 стол.ложка
●соль — 1/3 чайной ложки
●с

florsita.ru/post416662253/

Ингредиенты:
0.5 кг филе курицы 
Несколько зубчиков чеснока
0.25 чайной ложки сухой паприки
0.5 чайной ложки горчицы
Итальянские травы, свежая петрушка и укроп

Для соуса:
200 г ягод клюквы
Столовая ложка меда
Ложка крахмала

Приготовление:
Тщательно промыть филе и обсушить бумажным полотенцем;
Чеснок раздавить и смешать с приправами и каплей оливкового масла;
Натереть приправами и солью подготовленное филе. Дать курице замариноваться несколько часов;

florsita.ru/post419563859/

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 280 г творога
● 4 столовых ложки молока
● 4 чайных ложки изюма
● 1 яйцо
● 4 чайных ложки манной крупы
● 4 чайных ложки сливочного масла
● щепотка соли

При желании:
● сахар
● сметана (уже при подаче)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Если в рецепте есть сухофрукты, я всегда начинаю процесс приготовления именно с них. В противном случае, когда тесто уже готово, мне кажется процесс их обработки слишком нудным.Ит

florsita.ru/post433726076/

Похлебка – это легкий суп, основу которого составляют вода и овощи. Это всегда постное блюдо, потому что похлебка не готовится на мясных бульонах, не предусматривает обжарку компонентов на масле и жире. Едят ее сразу же после приготовления – горячей. Оставлять на следующий день не рекомендуют.

Для приготовления понадобится:


Репа – 600 гр.



Лук-порей – 3 шт.

Чеснок – 3 зубчика. 

Перец горошком – 5 шт.

florsita.ru/post445189620/

Отличный гарнир к любому блюду! 

Ингредиенты: 

- Морковь - 2 шт 
- Чеснок - 7 г 
- Оливковое масло - 1 ст. л 
- Корица - по вкусу 
- Розмарин - по вкусу 
- Соль, черный перец - по вкусу 

Приготовление: 

1. Морковь почистите и разрежьте пополам, каждую половинку нарежьте на сегменты по 3-4 см длинной. 
Чеснок выдавите в блюдце, налейте масло, добавьте корицу и розмарин, посолите, перемешайте. Добавьте аромат

florsita.ru/post467756759/

У каждой женщины есть свои, проверенные временем рецепты. Но иногда хочется приготовить что-то оригинальное, например, кролика под сливочным соусом, муссовый десерт или же суп из мексиканской кухни. Найти рецепты новых блюд совсем не сложно и проще всего открыть кулинарный сайт Книга повара, на котором вы найдете огромное количество рецептов на каждый день и на праздничный стол. Все рецепты удобно разбиты на тематические рубрики, то есть найти первые блюда, вторые блюда, салаты, закуски

Это цитата сообщения bogoslov Оригинальное сообщение

Из истории подрывных операций: восстание Пугачёва

История, как и все гуманитарные науки, имеет одну особенность: наука эта не точная. Наше предстваление об исторических событиях формируем не мы сами, а те, кто их описывает, вернее даже те, кому довелось описать их раньше других. А тут, как говорится, кто раньше встал - того и тапки.

Ниже изложена интересная, на мой взляд, версия о потайных механизмах пугачёвского восстания XVIII в. 

===

Источники по истории 18 века (а уж тем более для более ранних времен) зачастую не позволяют привести целый комплекс требуемых для правильного судебного расследования документов, повествующих о движущих силах какого-либо политического события.

Но полностью отказываться от понимания и изучения из-за этого обстоятельства вряд ли стоит. Ведь источники все-таки есть и их не так мало! И хотя порой детали политических событий прояснить уже не представляется возможным общая их схема вполне поддается прояснению и пониманию.

Опираясь на сохранившиеся документы, контекст эпохи, здравый смысл и научную добросовестность в большинстве случаев до истины докопаться вполне возможно.

18 век почему-то считается веком шпионажа и политических интриг. На самом деле и того и другого там было меньше, чем в последующее время, но опыт по сокрытию от потомков тайных операций еще был небольшой. В этом отношении 18 век кладезь информации для любителей реальной истории спецслужб. Начиная с 19 века что-либо, кроме фэнтезийной джеймсбондовщины и матахарищины найти уже гораздо сложнее.

Теперь собственно к «восстанию» Пугачева.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения rinarozen Оригинальное сообщение

Русский язык и иврит. ИВАН - ЕВРЕЙ !

 

ИВАН - ЕВРЕЙ !

Читать далее...

Это цитата сообщения bolivarsm Оригинальное сообщение

Великий русский государь Юрий Долгорукий

Великий русский государь Юрий Долгорукий

Читать далее...

Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение

Почему не приходят извещения

Пришло в почту сообщение что у меня новая ПЧ. Я посмотрела - моих лет, интересы примерно как у меня, живет в Америке, можно ее включать к себе в друзья. Кликнула "Стать ПЧ". И сразу проверила в группах друзей куда она у меня попала.
[253x148]А попала она в число тех, чьи посты ко мне приходить не будут. Хотя я надеялась на другое. Администрация Лиру решила за меня выбирать кого мне читать а кого нет. Почти 400 друзей оказались у меня в группе мёртвых душ. А в активной меньше ста человек. Значит, каждый раз как я кликаю "Стать ПЧ (постоянным читателем)", надо идти в кишки и вручную установить новенький блог в раздел желанных-читабельных. Да и прежние блоги проверять, не перепихнул ли их Валез в мусорную группу.

Та же самая моя читательница в комментарии обратилась: "Как вернуть рассылку новостного листа? Помогите. Спасибо.".
Да вот так и возвращать:
НАСТРОЙКИ (шестеренка) - СТАРОЕ ОФОРМЛЕНИЕ НАСТРОЕК - ГРУППЫ ДРУЗЕЙ (перенести Новостной листок в группу активных) - ПЕРЕНЕСТИ - СОХРАНИТЬ НАСТРОЙКИ ПОДПИСКИ.

А теперь то же самое, но подробнее и с картинками:
1) зайти в кишки своего блога, то есть кликнуть у себя в блоге по шестеренке вверху справа;
[665x277]

2) откроется страница настройки дневника. Тут надо кликнуть по "Старое оформление настроек". Почему надо переходить на старое? Потому что в новом группы друзей фиг найдешь, А в старом они все окажутся под рукой;
[665x189]

3) и вот открылась страница со старыми настройками. Слева столбиком перечислены всевозможные настройки, и главная для нас сейчас группы друзей. По этой строчке и кликаем.
[665x351]

4) вот тут-то вас и ждет неприятное открытие. Вы будете сильно удивлены! Кто-то, вопреки вашей воле, рассортировал ваших авторов по сословиям. Большинство ваших друзей, которых вы хотели не потерять, и их посты читать, находятся в последней группе, то есть в мусорнике, в балласте.
Число доступных не превышает ста блогов.
Скорее всего Лируша наша слабосильна, и просто не в состоянии рассылать большое количество статей читателям в почту. Раньше нас честно предупреждали, чтобы мы не лезли в читатели в более чем .(..цифры менялись..). блогов. А сейчас Liveinternet хитрит и самолично вносит поправки в список друзей.
[665x427]
Причем, иногда даже собственное детище, "Новостной листок", администрация откидывает в помойку.
Ну что делать.
Остается идти на страницу "Группы друзей", тщательно пересмотреть всех своих друзей, и наиболее ценных отметить галочками в чекбоксе и кликнуть на команду Перенести в группу "Посты да".
И, конечно, в финале не забыть кликнуть на "Сохранить настройки".

И будет счастье на какое-то время. А потом опять все перемешается, и понадобиться снова все эти процедуры проводить, чтобы навести порядок в своем хозяйстве. Привыкните, и будете проделывать это за пару минут, а то и быстрее.