Салат с сайрой

Без заголовка 20-10-2012 15:28

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Мусака - греческая запеканка с баклажанами и фаршем.

[616x462]

Баклажаны нарезать ломтиками вдоль, посолить и оставить на полчаса. Сполоснуть и обсушить, затем обжарить на растительном масле.

Измельченный лук спассеровать, добавить мясной фарш и жарить в течение 5-ти минут.

Добавить к фаршу помидоры, томатную пасту, зелень петрушки. Тушить полчаса.

Для приготовления сырного соуса обжарить муку на сухой сковородке. Сняв с огня, всыпать молотый мускатный орех и влить молоко. Нагреть соус, но не доводить до кипения. Постоянно помешивать. Снять с огня, всыпать половину порции пармезана, посолить, поперчить.

В смазанную маслом форму выложить подготовленные баклажаны, на них – слой мяса, затем опять баклажаны и опять слой мяса. Сверху - баклажаны.

Соус аккуратно смешать со взбитыми яйцами. Выложить соус поверх баклажанов и посыпать оставшимся пармезаном. Запекать мусаку в духовке 1 час при температуре 220 °С.

Без заголовка 20-10-2012 15:24

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Cалат "смертельный номер"

Ингредиенты для рецепта салат "смертельный номер"

плавленый сырок
2 отварные моркови
3 среднего размера отварные картофелины
маринованные огурцы
1 луковица
3 вареных яйца
200 г отварного мяса (свинина)
маринованные шампиньоны (целиковые, нерезаные)
майонез

Без заголовка 20-10-2012 15:20

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рулет из свиной ноги

Ингредиенты для рецепта Рулет из свиной ноги

свиная ножка
чеснок
соль
перец черный молотый

Без заголовка 20-10-2012 14:53

Это цитата сообщения Резеда_Хамзовна Оригинальное сообщение

КЕКС ЗА 5 МИНУТ ( В КРУЖКЕ)

КЕКС ЗА 5 МИНУТ ( В КРУЖКЕ)
( этот рецепт я нашла в интернете и попробовала сделать. Получается потрясающая вещь!!!)

[545x363]
Этот кекс готовиться очень просто и быстро. И, притом, его можно выпекать прямо в кружке, в которой Вы перед этим смешивали все необходимые ингредиенты.

Перечень и количество всех ингредиентов для выпечки кекса:

• кружка, в которой можно готовить в микроволновой печи;
• четыре столовых ложки муки;
• четыре столовых ложек сахара;
• две столовые ложки какао;
• одно яйцо;
• три столовых ложки молока;
• три столовых ложки растительного масла;

Способ приготовления кекса за 5 минут в кружке:

Насыпать в кружку муку, сахар, какао. Смешать все ингредиенты вилкой. Затем добавить туда яйцо, и снова все перемешать. Дальше вливаем в кружку молоко и растительное масло, снова перемешиваем.
[450x361]
Кружка должна быть наполнена всего наполовину, кексу нужно место, чтобы еще подняться. Теперь ставьте кружку в микроволновую печь всего на три минуты. Мощность установите 800-1000 Ватт.
Через 3 минуты кекс готов!
Полейте его сиропом или взбитыми сливками. Можно посыпать сверху сахарной пудрой. Есть кекс можно прямо из кружки вилкой.
Для полного счастья можно приправить мороженным.
[299x450]
Удачи Вам в приготовлении кекса в кружке за пять минут!

Zosik_K

Без заголовка 20-10-2012 14:23

Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение

Щука фаршированная

[480x310]

Начну с того, что я не предлагаю какой-то национальный «классический» рецепт. У меня просто щука – без национальности. А конкретно я хочу поподробней остановиться на фарше, к которому пришла методом проб и ошибок. То есть на фарше, как его делаю я. Потому что вариантов несметное множество – и с салом, и с картошкой, и с манкой, и…..

А дальше, нафаршировав щуку, с ней можно делать все, что угодно. Можно запекать в духовке, можно жарить на сковороде, можно тушить, можно отваривать, можно делать на пару. Есть можно как горячей, так и холодной.

Даже в качестве центрального блюда она прекрасно выступает на праздничный стол

[480x360]

Без заголовка 20-10-2012 14:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

изысканно вкусный творожный пирог "Лавина"

Просто замечательный пирог!!!
Тесто рассыпчатое, пахнущее сливочным маслом.
Творожная начинка нежная и гладкая.
Шоколадно-джемовая прослойка оттеняет вкус творога, внося нотку неожиданности.

[650x434]

Готовь много - съедят все

Предлагаю вам сварить вкусный и простой холодец из куриного филе и свежих грибов

Без заголовка 20-10-2012 14:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курино-грибной холодец на скорую руку!

Это блюдо просто создано для получения удовольствия и наслаждения им. Его не надо варить долго, как обычный. А получается холодец из курицы и грибов очень вкусный!
[700x525]

Без заголовка 20-10-2012 14:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очередная вариация...Мясо под шубой... Очень даже неплохая

Я люблю, чтобы рецепт приготовления был простой, но при этом очень вкусный. Рецепт мясо под шубой идеально вступил в ряды таких рецептов, и надеюсь понравится и вам.
[670x446]
Мясо под шубой получается очень сочным и нежным. Это один из лучших рецептов мяса под шубой, запеченного в духовке.

Без заголовка 20-10-2012 14:08

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Кекс медовый.

[показать]

Этот кекс я выпекала на Медовый спас. Очень понравился. При желании его с лёгкостью можно превратить в тортик, прослоив сметанным кремом, но и просто так, в первозданном виде, он очень вкусен! А уж аромат ...

Рецепт

Без заголовка 20-10-2012 14:03

Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение

Куриные грудки с томатами и базиликом

Без заголовка 20-10-2012 13:59

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Тонкие пирожки на кефире

[300x200]

Еще одни пирожки-неженки. Начинку можно брать любую (у меня — с мясом и картошкой).

Без заголовка 19-10-2012 06:16

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Картофель в сухарях

[400x229]
4 картофелины, соль, приправа к картофелю и панировочные сухари.

Картошку почистить и помыть.Картофель порезать вдоль на четыре части, после этого добавить приправу, посолить и обмакнуть в панировочные сухари, потом выложить на смазанную растительным маслом сковороду.Запекать в духовке минут 30.Картофель в сухарях вкусен как горячим, так и холодным.

http://www.povarishka.com/

Без заголовка 19-10-2012 06:15

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Булочки с изюмом (как по 9 копеек)

[575x431]
1 яйцо
3-4 полных граненых стакана муки
30 гр сливочного масла
3 ст. ложки растительного масла
0,5 стакана кефира 2,5-3% жирности
вода 0,5 стакана
1ч ложка полная сухих дрожжей
3 ст. ложки сахара (я в следующий раз положу 5). Хотя когла остыли, были очень сладкими.
щипка соли
изюм по вкусу( замочить в теплой воде)

Замесите тесто. Для этого в 0,5 стакана теплой воды растворите дрожжи. После когда они растворяться, добавьте 0,5 стакана кефира, 1 яйцо, соль, сахар, ваниль… Взбейте все чтоб хорошо перемешалось. После добавьте 3 стакана муки (муку обязательно просеять). Тесто должно быть крутым.Когда я замесила тесто мне оно показалось недостаточно крутым. Я добавила еще один стакан. Почему? Потому, что после муки нужно будет ввести масло. Масло немного разжижжит тесто, что не позволит потом из теста сделать высокие булочки. Так что смело кладите 4-й стакан муки.Когда ввели всю муку, растопите сливочное масло и добавьте его тонкой струйкой к тесту. Снова замесите. Я месила миксером с насадкой для теста. После пару раз приложила к тесту руку. Как говорят — тесто любит руки пекаря. Когда замешивала руками, влила в тесто растительное масло.Готовое тесто накрыть полотенцем и поставить в тихом месте для подьема. На это уйдет от 3 до 4 часов.Когда тесто поднялось, добавьте в него промытый изюм.Снова перемешайте тесто с изюмом.На противень выложить бумагу для выпечки. Из теста cформировать шарики, размером с средний помидорчик.Выложить на противень на расстоянии друг от друга в 3 см. Смазать яйцом. Сверху присыпать булочки или кунжутом или миндалем или орехами или сахаром или ничем. Разогреть духовку до 40 градусов, отключить ее и поставить противень с булочками в духовку.Я присыпала булочки черным и белым кунжутом.Через 30 минут булочки поднимутся. Включите духовку на 180 и выпекайте булочки до готовности. Готовность определить по цвету булочек. Для ориентира, на это уйдет минут 20.

http://vkusnodoma.com/

Без заголовка 19-10-2012 06:11

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат с сайрой

Салат с сайрой

http://kamelena.ru/recipe/Salat-s-sajroj/

Сытный рыбный салат из консервированной сайры.

+dalee

рецепт cытного и простого пирога, который готовится просто и без лишних затрат

Без заголовка 14-10-2012 04:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирог с мясом «Легче не бывает» (Наливное тесто на кефире — пятиминутка)

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала. Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
[600x450]

Без заголовка 14-10-2012 04:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*ПИРОЖОК*

Пирожок бывает и не из теста. Это блюдо узбекской кухни довольно молодое, поэтому пока ещё мало известно.

Но настолько вкусное и простое, что заслуживает внимания.

Оно само готовится!

Без заголовка 14-10-2012 04:22

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Курица по-английски

[604x453]

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 кг
Лук - 4 шт
Помидор - 4 шт
Майонез - по вкусу
Соль, перец

Приготовление:

Грудку отварить, порезать небольшими кусочками. На растительном масле на сковороде обжарить мелко порезанный лук, добавить порезанные помидоры, посолить и по вкусу, тушить минут 7-10, затем добавить мясо, тушить около 5 минут, добавить майонез, поперчить, перемешать и протушить минут 5, перед подачей украсить мелко порубленной зеленью.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Без заголовка 14-10-2012 04:04

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт - салат"Друг сердешный"

Ингредиенты для рецепта салат"Друг сердешный"

1-2 вареных сердца(свиных) или 1 говяжье,3 вареных яйца,100 гр твердого сыра , 1 луковица,уксус для маринада,,майонез, соль ,перец.

Без заголовка 14-10-2012 04:02

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт - паштет из фасоли

Ингредиенты для рецепта Паштет из фасоли

425 грамм консервированной белой фасоли
120 грамм сливочного сыра
2-3 зубка чеснока 2-3 столовых ложки кедровых орехов (я заменила семечками)
зеленый лук
майонез,соль,черный молотый перец