Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Чизкейк без выпечки в баночках
Чизкейк без выпечки в баночках
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Нежный молочный рис с замечательным мармеладом
Анонс
Прекрасный нежный десерт. Молочный рис — один из самых любимых десертов Джейми Оливера! Думаю, что теперь это будет и любимым десертом в моей семье!
Его вкусно есть и тёплым и холодным.
Джейми сервирует его с персиками или сливами, но больше всего Джейми любит его с клубничным мармеладом.
Я приготовила рис с вишней и маком -это тоже очень вкусно!
Так как здесь мы используем меньше сахара, чем обычно, и увариваем его не так долго, то он сохраняет больше витаминов и бережет нашу фигуру!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Диетические мини-блинчики
Анонс
Маленькие , аккуратные блинчики, диаметр каждого не превышает 12 см.
Решётчатая форма блинчиков, овощная начинка и то, что готовить их можно без масла позволяет им по праву называться диетическими.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сливовый пирог "Обманчивая внешность"
[326x700]Это мой самый любимый пирог со сливой. И пусть на вид, он не так красив, как многие другие его собратья, зато на вкус он даст фору очень многим!
Сливовый десерт с горячим чаем создаст неповторимую теплую атмосферу осенним вечером.
Ну до чего прекрасный пирог получился, а ведь до чего прост - как и все гениальное.Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье "Забытое"
[показать]Почему печенье Забытое? А потому, что печем мы его всего одну минутку, а потом забываем его в духовке на целых 12 часов. Вот такое загадочное печенье. Хрустящее, ароматное, орехово-шоколадно-кокосовое.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Магический пирог или Умное пирожное
[350x407]Рецепт этого чудесного пирога в последнее время довольно массово гуляет по зарубежным и отечественным кулинарным сайтам. В рунете он фигурирует как “Умное пирожное”, у англоязычных товарищей - “Magic Cake”. выпечка эта очень-очень вкусная, необычная и при этом очень простая в исполнении. Если следовать рецепту, в результате у вам получится трехслойный пирог с серединкой из нежного заварного крема. При этом все, что вам нужно - просто замесить одно тесто
Я украсила свой пирог взбитыми сливками, но и в чистом виде, просто посыпанный сахарной пудрой, он прекрасен.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты приготовления.
[500x333]Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Солим рыбу
Соленая рыба – излюбленная закуска многих. Она и аппетит возбуждает, и утоляет голод, и частично нейтрализует токсический эффект алкоголя, соленая рыба помогает задержать жидкость в организме. А вот как солить рыбу в домашних условиях, знают далеко не все.
Необходимо всегда помнить, что рыба - продукт скоропортящийся и для посола должна быть только свежего улова и неповрежденная. Солить и вялить лучше зимнюю и весеннюю рыбу: до икромета ее мясо содержит больше жира, поэтому после обработки она обладает лучшими вкусовыми качествами.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Брускетта с чесночно-сливочным сыром
Багет 12 ломтиков;
Помидоры 1 шт;
Базилик 2 ст. л.;
Масло оливковое 3 ч.л;
Сливочный сыр 100 гр;
Чеснок 2 зубчика;
Пармезан 2 ст. л.;
Соль, перец 0.25 ч.л;
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусная сельдь в домашних условиях "Жизнь удалась! "
Такая селёдочка да с маринованным лучком, да с отварной картошечкой...
Приготовить вкусную соленую или маринованную сельдь в домашних условиях совсем не сложно, нужно просто выбрать качественную замороженную рыбу и знать правильные пропорции ингредиентов.
Селедка, засоленная в таком маринаде получается вкуснее, чем сельдь, засоленная "сухим способом". Сухой способ больше подходит для жирных сортов рыбы. Важным условием вкусной селедки есть соблюдение пропорций воды, сельди и соли с сахаром.
[550x420]
Вкусная сельдь в домашних условиях!Это цитата сообщения kriolga Оригинальное сообщение
Имбирь пряный в сахаре
[379x350]На днях впервые попробовала засахаренный имбирь..
Для меня, любительницы и поклонницы имбиря, эта сладость была приятным открытием..
Да чего уж там говорить - была просто в восторге :-))
Решила найти рецептик приготовления..и поделиться с вами..
Рецепт приготовления очень прост, зато результаты вас обязательно порадуют – это ведь не только вкусно, но и полезно для всего организма, и даже для тех, кто сидит на диетах и пытается сбросить лишний вес.
2 ст. свежего имбирного корня, очищенного и нарезанного на тонкие пластинки
4 ст. воды
1 ст. сахарного песка
½ ст. сахарной пудры
вам также понадобится: вощеная бумага большая разделочная доска, желательно из дерева
Приготовление:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чебуреки на кефире - всегда мягкие!
Когда делаю тесто на воде, то чебуреки после остывания становятся твердыми, а на кефире чебуреки остаются мягкими даже после остывания!
Нам очень понравились чебуреки из такого теста!
Теперь это мой фирменный рецепт!
[640x426]
Чебуреки на кефире всегда мягкие! Попробуйте сделать на таком тесте! Очень вкусные получаются!Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Маринованная морковь
Понадобится: 500г моркови, по 125мл уксуса 3%, белого сухого вина и воды, 1 лавровый лист, 1 зубчик чеснока, 4 ст.л. оливкового масла, по 1 веточке укропа, чабера и/или петрушки, 1 ч.л. горчицы, по ½ ч.л. сахара и соли, красный молотый перец.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Краковский"- хрупкий, как счастье...
Очень вкусный ароматный торт польской кухни. Великолепное сочетание тонкого песочного коржа с миндальной крошкой и нежной абрикосовой меренгой… Готовят его, как правило на Рождество. Торт должен созреть в течении 3-4 дней. Как говорят поляки: "Торт должен стать хрупким, как счастье.»
[показать]
Как насчет того, чтоб тортик испечь?Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Закуска "Капрезе"
Послезавтра 8 марта - замечательный праздник и вы уже наверняка продумываете что подадите на праздничный стол.
Капрезе - это классический итальянский салат из помидоров с сыром моцарелла.
Так вот, я хочу вам предложить просто идею его подачи, сделайте в помидорках надрезы, слегка посолите, поперчите и вставьте в них кружочки моцареллы, а сверху полейте оливковым маслом и посыпьте чёрным перцем грубого помола.
Наколите фаршированные помидорки на шпажки и подавайте на стол с листиками базилика! 
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Магрибские лимоны
Полгода назад на одном из сайтов увидела прекрасную кулинарную статью о магрибских квашеных лимонах. В ней автор делился рецептом приготовления. Мне понравился рецепт и к новому году у меня на столе была новая закуска к популярному русскому крепкому напитку. Вкус был очень необычен и приятен. Недавно приготовила еще раз и решила поделиться рецептом с любителями этого цитруса, а также с теми,, кто любит все новое…
Лимон (Лимоны недозрелые)
[697x49]
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Сельдь по-кашубски (śledzie po kaszubsku)
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Халва - тает во рту
[показать]
В нестройных рядах кулинаров-любителей есть люди, свято верующие в единственно верный рецепт салата "Цезарь". Это говорит о том, что этот салат довольно молод. И правда - ему нет еще и ста лет!
Потому что чем старше блюдо или лакомство, тем больше вариаций вокруг него возникает. Многообразие форм и рецептов прямо указывает на возраст того или иного кулинарного изобретения.