• Авторизация


Завёрнутые печенья (Готтаб) 08-08-2015 13:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Завёрнутые печенья (Готтаб)

[x375]

Этот вид печенья и по сей день столь же любим персами, как и Бусхаком 700 лет назад. Лучше всего они удаются жителям Йезда – древнего города на востоке Персии. Жестяные коробки с этими печеньями продаются на рынках по всему Ирану и в соседних странах.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абрикосовый крамбл 08-08-2015 13:37

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Абрикосовый крамбл

Абрикосовый крамбл

Крамбл - пирог на основе фрукта и песочной крошки. Песочная крошка готовится на сливочном масле, сахаре и муке. Она перемешивается с начинкой. Вот и вся премудрость крамбла. Переходим к продуктам...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Курица в пелёнке 08-08-2015 13:36

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Курица в пелёнке

[x375]

Очень простое в приготовлении блюдо, но в тоже время это вкусно и выглядит довольно аппетитно. Возможно этот рецепт известен всем и мастерицы этого сайта скажут, ну тоже же мне блюдо нашла... Сразу оговорюсь, сама люблю и собираю рецепты максимально простых и быстрых в приготовлении блюд. Со мной этим рецептом поделилась одна знакомая. А теперь, когда готовлю думаю: и как это я сама до такого не додумалась, это же элементарно. Вдруг, для кого то, также как и для меня, это блюдо будет находкой, когда гости на пороге, а угостить нечем. Итак, рецепт конечно же не для умудренных в кулинарном деле мастериц, а таких же как я вечно занятым и немножко ленивым в плане готовки.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные огурцы сладкие + Консервированные огурцы - 15 супер рецептов 08-08-2015 13:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маринованные огурцы сладкие + Консервированные огурцы - 15 супер рецептов

[показать]

Предлагаю вам заготовить на зиму очень вкусные маринованные огурчики. Вместо уксуса в этом рецепте используется лимонная кислота, а маринад делается сладковатым и благодаря ему маринованные огурцы тоже получаются немного сладковатыми. Вкус у этих огурцов такой, что можно сразу съесть всю банку. Расчёт специй на 1-литровую банку.

Для приготовления 1-литровой банки сладких маринованных огурцов нам понадобится:
огурцы - сколько войдёт в банку;
листья хрена - 1-2 шт.;
зонтики укропа - 2-3 шт.;
перец горошек - 4-5 шт.;
перец душистый - 3-4 шт.;
лавровый лист - 3-4 шт.;
чеснок - 3-5 зубчиков.
Для маринада на 1 литр воды:
сахар - 150 г;
соль - 40 г;
лимонная кислота - 1 ч. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШИЙ Салат "Тиффани" 08-08-2015 13:32

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШИЙ Салат "Тиффани"

[577x637]

Продукты на 8-10 порций:
Куриное филе-2 шт.
Яйца-3 шт.
Твердый сыр-100-150 гр.
Грецкие орехи-0,5 стакана
Виноград-300-400 гр.
Карри-1-3 чайные ложки
Майонез
Лимон

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Бананы" 08-08-2015 13:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье "Бананы"

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_99243

 

 
Эти вкусняшки, как и я, родом из СССР. Люблю их с детства и вчера внезапно вспомнила, жутко захотелось, и не откладывая в долгий ящик, сразу же испекла. Все проще простого,и ингредиенты минимум, а какие довольные лица ходят по квартире.:)

Вам потребуется:

Тесто:
200 г размягченного масла
1 ст. сметаны
1 ч. л. соды
3 ст. муки

Начинка:
200 г творога
1 ст. сахара
ваниль по вкусу (я не добавила)

Как готовить
 
2835299__1_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безе, которые точно получатся. 08-08-2015 13:27

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Безе, которые точно получатся.

Безе, которые точно получатся.

[689x517]

Всем привет! Не секрет, что безе или меренги не у всех и не всегда получаются. У меня тоже был печальный опыт, когда безешки вроде и поднимались, и пеклись нормально, а потом - упс! - и оседали, становились как лепешки. Бывало, что и мажущиеся меренги получались. Но! Это раньше, а теперь я научилась делать превосходные меренги или безе!!! Если Вы хотите, чтобы у Вас тоже все нормально испеклось, делайте точно, как я! Поехали!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пофиг санкции - Домашний сыр рикотта: нежный вкус и очевидная экономия 08-08-2015 13:21

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

пофиг санкции - Домашний сыр рикотта: нежный вкус и очевидная экономия

http://econet.ru/articles/71076-domashniy-syr-rikotta-nezhnyy-vkus-i-ochevidnaya-ekonomiya

Сегодня мы с вами будем готовить итальянский сыр рикотта – и после того, как вы освоите эту нехитрую процедуру, вы больше никогда не будете покупать рикотту в магазине. Помимо очевидной экономии, домашняя рикотта еще и имеет гораздо более сливочную текстуру и нежный вкус. Используйте ее для закусок, пасты, лазаньи, выпечки и десертов. При этом, если вы готовите домашнюю рикотту для десерта, можно уменьшить количество соли, увеличить соотношение молока и сливок и/или взять более жирные сливки для лучшего результата.

Домашний сыр рикотта

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всем пончиков! Полезных... печеных! 08-08-2015 10:41

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Всем пончиков! Полезных... печеных!

 
Заинтересовал меня рецепт печеных пончиков. Это конечно не совсем настоящие пончики.
Как известно, настоящие жарятся в масле. Но эти псевдо-пончики на самом деле очень вкусные бублики глазированные шоколадом)))
Так что если вам чем-то не угодили жаренные пончики, можно сделать печенные.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный "трухлявый пень". 08-08-2015 05:56

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусный "трухлявый пень".

Попался на глаза рецепт замечательного тортика. Я так давно его не пекла...А знаете какой он вкусный "трухлявый пень"? Если Вы впервые видите этот рецепт, то обязательно испробуйте его в приготовлении. Рецепт простой и с самыми ходовыми ингредиентами, которые, наверное находятся у каждого в холодильнике. Знакомьтесь с рецептом.


[397x298]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пастила из черной смородины 08-08-2015 05:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пастила из черной смородины

Вкус пастилы – словно брызги салюта: очень яркие, концентрированные, насыщенные, они перекатываются во рту сочетанием сладкого и кислого, умеренного и самозабвенного, плотного и мягкого, необычного и лакомого. Взрываются на языке, разлетаются вокруг светящимися искорками, одаривают светом и теплом.

В магазинах пастилу можно увидеть не часто, а вот дома сделать – легко! Особенно, если под рукой есть сушилка.
[680x320]

[260x150]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые и могучие блюда: притворись отличной хозяйкой! 08-08-2015 05:12

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Ленивые и могучие блюда: притворись отличной хозяйкой!

http://www.pics.ru/lenivye-i-moguchie-blyuda-pritvoris-otlichnoj-hozyajkoj

Чтобы угостить капризное семейство и традиционно нежданных гостей не нарезкой, а с размахом и шиком – не нужно убиваться тяжелым “Домоводством” 1956 года. Достаточно подсмотреть в любовно составленную “Пиксом” шпаргалку – и быстро соорудить из простого замысловатое и крутое.

Хозяйке на заметку: когда будешь подавать, слово “ленивый” в названии блюда опускай. Ни к чему им эти лишние подробности! А уж если покидаться “импортными” названиями, крутость твоя зашкалит просто до небес. Главное – чтобы теперь к тебе не ходили питаться целые паломнические делегации!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумрудное варенье из мяты. Вкусно, полезно! 07-08-2015 23:25

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Изумрудное варенье из мяты. Вкусно, полезно!

Изумрудное варенье из мяты. Вкусно, полезно!

Варенье из мяты. Не только необычно и приятно на вкус, но и помогает при простудных и желудочных заболеваниях.

200-300 гр. мяты
0,5 л. воды (я налила побольше, просто так подумалось и сделала правильно)
1-2 лимона (лучше на вкус и запах)
1 кг. сахара (если побольше воды, то и сахара побольше)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевская ватрушка 07-08-2015 23:21

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

Королевская ватрушка

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА

называется этот пирог. Простейший из простых. Любой с ним справится.
Ну а по итогу – охи и ахи вам обеспечены, и «пальчики проглотишь» и «да ты богиня кухни».
Главное – пеките с вечера. Пусть он ночь постоит обязательно. И творог схватится, и резаться будет ровненько.

1.
[600x450]

 

Дальше - вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арбузный торт 31-07-2015 08:58

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Арбузный торт

[x375]

Как же я люблю арбузы! Предлагаю сделать торт с мякотью арбуза и дынными шариками. Вы любите больше дыню? Тогда сделайте с мякотью дыни. Вы купили не сладкие арбуз или дыню? Не спешите выбрасывать, сделайте торт, ведь главное получить аромат, а сладость отрегулируется сахаром. В рецепте есть один важный нюанс, который делает торт не просто желейным, а воздушным муссом (на фото видно). Почему я к Вам опять с желейным тортом? Потому что в желейном торте сохраняется вкус, аромат и витамины фруктов и ягод, а также в жаркую погоду это отличный освежающий десерт!
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый рулет без выпечки 21-07-2015 08:59

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Банановый рулет без выпечки

[x375]

хочу вам сегодня предложить приготовить банановый рулет с яблоком. Это очень простой рецептик, готовится десерт буквально за 15 минут, не более, он приятен на вкус, нежный и не очень сладкий — к чаю в самый раз.
И что немаловажно — банановый рулет мы с вами будем готовить абсолютно без выпечки. Я люблю такие простые рецепты на скорую руку, собираю их.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованное мясо на сковороде - нежное, кисло-сладенькое, с жареным луком...Мммм... 04-07-2015 08:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованное мясо на сковороде - нежное, кисло-сладенькое, с жареным луком...Мммм...

Никогда бы не подумала, что мясо, маринованное в соусе ткемали, а затем приготовленное на сковороде, окажется таким вкусным. Нежное, кисло-сладенькое, с жареным луком... Просто объедение!
[700x432]

avatar-7127 (53x50, 16Kb)Насколько соус может преобразить вкус мяса! Даже, если он приготовлен самым обычным способом – на сковороде. Сочетание кисло-сладкого соуса и обжаренного лучка возбудит аппетит и призовет еще и еще раз приготовить мясо по данному рецепту.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запечатывание ногтей воском 30-06-2015 21:06




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диетический чизкейк 30-06-2015 20:57

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Диетический чизкейк

Диетический чизкейк

[показать]

Очень диетический пирог на основе творога.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жостовская роспись. Подробные уроки. 30-04-2015 01:10

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

Жостовская роспись. Подробные уроки.

 

   Жостовская роспись. Подробные уроки. От простого к сложному.   

Прелесть жостовской росписи заключается также в том, что она каждый раз рождается заново:

у художника нет букета перед глазами, он сочиняет прямо на подносе — «думает кистью».

 

  [показать]
  [показать]

     [показать]

 

Жостовские живописцы пишут букеты удивительно быстро, даже с некоторой лихостью. Опытный мастер, если надо, может расписать за один рабочий день от пяти до десяти подносов. Во время работы поднос постоянно вращают на коленях, чтобы видеть роспись со всех сторон, в развитии и согласованности всех её частей. От этого, вероятно, тоже зависит удивительная живость, подвижность жостовских букетов. Писать быстро очень трудно: нужна твёрдая рука, чтобы вовремя нанести необходимой формы мазки и росчерки, ведь художник пишет без предварительного рисунка, он сразу рисует кистью. Нужен и верный глаз, чтобы не ошибиться в цвете и размере его пятна: масляную краску сразу не сотрёшь и не перекроешь каким-либо другим цветом. Надо знать, какие краски и как можно смешивать, чтобы получить нужный цвет, как быстро они сохнут, какие из них ложатся прозрачным, а какие плотным слоем.

… Роспись / шаг за шагом …
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии