• Авторизация


Куриные шарики в сливочно - чесночном соусе 09-08-2015 20:09

Это цитата сообщения helllen-09 Оригинальное сообщение

Куриные шарики в сливочно - чесночном соусе

[604x453]

Ингредиенты:


500 г куриного филе
1 средняя луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
150 мл 10% сливок
2-3 столовых ложки майонеза
30 г сливочного масла
100 г сыра твердого
соль
перец



Приготовление:

Куриное филе отбить, мелко порезать, добавить мелко нарезанный лук, сырое яйцо, соль, перец, все тщательно перемешать. Квадратную форму густо смазать кусочком сливочного масла. Сформировать шарики средних размеров и выложить на противень, запекать в течение четверти часа - двадцати минут.
Сыр твердый натереть на крупной терке, добавить раздавленный чеснок, сливки, несколько ложек майонеза и все тщательно перемешать. Полить все мясные шарики соусом, так, чтобы сыр был поверх шариков, и запекать еще около 20 минут, до румяного верха. Вкуснейшее лакомство готово.

http://alex-povar.blogspot.ru/2013/01/kurinye-shariki-slivki.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочный сыр в домашних условиях 09-08-2015 20:08

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Сливочный сыр в домашних условиях

Автор рецепта :Анна (фотот и текст автора)
Теперь могу с абсолютной уверенностью сказать, что домашний крем-чиз получается ничуть не хуже магазинного и чизкейк совершенно не чувствствует разницы. Вы можете сделать свой крем-чиз сладким, солоноватым или нейтральным. Это зависит от того, как вы планируете его использовать: в чизкейк, суши или просто на бутерброд.
Рецепт мне попался на страницах журнала "Приготовь".

[показать]

Понадобится:
1 л сливок 25% (или смесь по 500 мл. сливок 33% и 20-22%) 
1/4 ч.ложки лимонной кислоты 
1 ч. ложка воды
соль

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные домашние конфеты «Коровка» 09-08-2015 20:07

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Вкусные домашние конфеты «Коровка»

[600x9]

[689x459]
Очень вкусные, нежные, мягкие конфеты, с восхитительным ароматом сгущенного молока!
Ни в какое сравнение не идут с магазинными.
Потребуется минимум продуктов и 30 минут вашего времени!
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочные завитушки 09-08-2015 20:06

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Яблочные завитушки

Мягкая, ароматная запеканка со множеством яблок и хрустящей корочкой. Булочки еще и полезные- цельнозерновая мука, отсутствие дрожжей, яиц и достаточное кол-во сахара поверх коричных яблок (напоминает немного скон по вкусу).

[показать]

2 ст. цельнозерновой муки
10г разрыхлителя
щепотка соли
3ст.л. сахара
ваниль
3 полные ст.л. легкого маргарина/масла
100мл молока (возможно растительного происхождения тоже подойдет)
50мл яблочного сока

2 средних яблока
корица
2-3ст.л. сахара (по вкусу)
2ст.л. лимонного сока
цедра половины лимона
немного молока
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гезлеме. 09-08-2015 20:04

Это цитата сообщения ЗаУмный_Ёжик Оригинальное сообщение

Гезлеме.


 

Гезлеме

Хочу предложить вам попробовать гезлеме. Это турецкая лепешка с начинкой. Что-то среднее между чебуреком и хичином. А я люблю и то и другое, и, вообще, всякие лепешки.


[показать]

Мои знакомые, которые давали мне рецепт хичинов, дали мне некоторые рекомендации по поводу теста. А именно : обойтись без соли и добавить щепотку дрожжей. Они же дали мне рецепт турецкой лепешки "гезлеме". Применим их рекомендации в этих лепешках.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье из гречневой муки с маком 09-08-2015 20:03

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение

Печенье из гречневой муки с маком

Невероятно вкусное печенье. Нежнейшая рассыпчатая структура, восхитительный ореховый аромат, который придает гречневая мука. А как полезно!!! Ведь в гречке гораздо меньше углеводов, чем в других крупах, поэтому изделия из гречневой муки по праву считаются диетическими. Мало того, растение гречиха очень неприхотливо к почвам, поэтому выращивают ее без каких-либо химических добавок, от чего она получается экологически чистой. Так что, выпечка из гречневой муки у меня теперь в фаворе! Очень надеюсь, что печенье придется и Вам по вкусу. Рекомендую!
Автор: Alena Kogotkova с ЖЖ.


[показать]

[показать]

[показать]


Ингредиенты: 200гр. гречневой муки, 130гр. пшеничной муки, 200гр. сахара, щепотка соли, 180гр. сливочного масла, 60мл. жирных сливок (33-35%), 2 яйца.
Для обсыпки: 1ст.л сахара, 1ст.л мака.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные грудки по особой технологии 09-08-2015 20:00

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Куриные грудки по особой технологии 

Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.

[показать]

Ингредиенты:

- 4 куриные грудки
- 1 л молока
- соль
- любимые вами специи
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные арбузы в капусте. 09-08-2015 19:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Маринованные арбузы в капусте.

Ну что, попробуем маринованные арбузы в капусте ? Оказывается в таком виде и капуста и арбузы получаются очень вкусными. Двое суток и можно кушать. Сейчас ,как раз ещё идёт активная продажа арбузов, так что можно и попробовать приготовить. Присоединяйтесь!

[300x423]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это едят в Норвегии: И ОПЯТЬ: ПАЙ 09-08-2015 19:55

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

Это едят в Норвегии: И ОПЯТЬ: ПАЙ

[показать]

В Норвегии, наконец-то,поспели яблоки,  а это значит, что пришло время печь пай. Рецепт, который я использую, в кулинарной  книге рекомендуют печь не  только с яблоками, но и с голубикой, черникой или ревенем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные булочки — нереально мягкие! 09-08-2015 19:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожные булочки — нереально мягкие!

Сегодня у меня для вас рецепт невероятно мягких и пышных творожных булочек на дрожжах. С творожным тестом очень приятно иметь дело - оно очень мягкое и податливое, а выпечка из него долго сохраняется свежей.

Этот рецепт стал самым популярным среди пользователей социальной сети ВКонтакте.

[680x509]

b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)Удивительно вкусные, пышные и румяные булочки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЫКВЕННЫЕ ВУПИ С СЫРНЫМ КРЕМОМ 09-08-2015 19:51

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

ТЫКВЕННЫЕ ВУПИ С СЫРНЫМ КРЕМОМ

ТЫКВЕННЫЕ ВУПИ С СЫРНЫМ КРЕМОМ

[700x700]

Я конечно привыкла, что тыквенная выпечка всегда вкусная, нежная и ароматная, но тут ТАКОЕ! Совершенно воздушные штучки, с облачком сырного крема внутри..
Печь просто необходимо,так и знайте!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянские сахарные печенья "Торкетти" 09-08-2015 19:50

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Итальянские сахарные печенья "Торкетти"

Итальянские сахарные печенья "Торкетти"

[400x300]

+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырно-овощная запеканка без теста - все гениально-вкусное просто! 09-08-2015 19:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырно-овощная запеканка без теста - все гениально-вкусное просто!

Пришла к подруге в гости и она угостила меня умопомрачительной овощной запеканкой.
Очень вкусно и, как оказалось, довольно просто готовится, а уж насколько полезная можно и не упоминать, сплошные витамины!

[700x525]


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Все будут уплетать за обе щеки...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эстонская выпечка с корицей - нежная на вкус и красивая на вид 09-08-2015 19:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Эстонская выпечка с корицей - нежная на вкус и красивая на вид

Я очень люблю всевозможную выпечку с корицей, но этот рецепт, найденный совершенно случайно на просторах интернета, всегда будет моим любимым! Хрустящая сладкая корочка снаружи и мягкое, тающее во рту, тесто с невероятным запахом корицы внутри. Казалось бы, булочками с корицей уже никого не удивишь, но эта выпечка выглядит настолько необычно, что можно подавать ее как к семейному ужину, так и к праздничному столу!
[700x460]

Запах горячей выпечки смешанный с ароматом корицы способен создать атмосферу дома, даже если находишься за сотни километров от него.
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb) Несложно в приготовлении и вполне доступно по затратам.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный мусс всего за две минуты! 09-08-2015 19:36

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Шоколадный мусс всего за две минуты!

Самый простой шоколадный мусс можно приготовить буквально за 2-3 минуты. И все требуемые продукты, наверняка, есть у вас в доме. Этот десерт пригодится на случай неожиданного прихода гостей или быстрого “перекуса”, когда хочется сладкого, но нет времени его готовить.

[569x376]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мятый персиковый пирог 09-08-2015 19:35

Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение

Мятый персиковый пирог

В Москве (после разгона туч на день города) снова дождь, и чтобы как-то поднять себе настроение я испекла пирог, да не просто пирог, а  "мятый". Мятый он потому, что тесто раскатывается больше размера имеющейся формы и укладывается в форму со складками, а в эти складочки мы потом раскладываем свою любимую начинку. Моей начинкой сегодня оказались сочные и невероятно ароматные персики:) 

очень просто и очень быстро

[500x250]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мокрый яблочный пирог - один из самый вкусных, который я когда-либо готовила 09-08-2015 19:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мокрый яблочный пирог - один из самый вкусных, который я когда-либо готовила

[640x480]

Очень люблю выпечку с яблоками, а тут еще и с орешками, да еще и мокрый... Интригующе...

[640x480]

c46350c7af99c7c064c65803619c79c9 (49x35, 1Kb)Очень нежный, ароматный влажный яблочный пирог. Быстрый и простой в приготовлении.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 самых популярных орехов: их польза и вред. Инфографика 09-08-2015 19:32

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

12 самых популярных орехов: их польза и вред. Инфографика

[показать]

Для любителей орехов мы собрали в нашей инфографике-памятке информацию об их полезных свойствах, а также данные по калорийности и противопоказаниям.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зефирный крем 09-08-2015 19:23

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Зефирный крем

Пожалуй, самый легкий и быстрый в приготовлении крем, который от этого становится не менее вкусным, чем привычные нам сливочный или заварной. Зефирный крем подходит практически к любой выпечке, и добавит ей оригинального непохожего на другие вкуса.

[показать]
Нам нудно:
собственно, сам зефир — 2-3 шт.
слив. масло — 100 грамм
микроволновка
миксер
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший чизкейк «Бейлиз» 09-08-2015 19:22

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Нежнейший чизкейк «Бейлиз»


[показать]

Для основы:
180 г сахарного печенья
70 г грецких орехов
100 г растопленного сливочного масла
1 ч.л. какао-порошка

Для начинки:
700 г сливочного сыра
100 г сахара
3 яйца
2 ст.л. картофельного крахмала
150 мл ликера «Бейлиз»
50 г темного шоколада

Для украшения:
50 г белого шоколада
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии