Вот ингредиенты, которые вам понадобятся:
300 мл тёплого молока
300 мл тёплой воды
1 ст. ложка сухих дрожжей
1 ч. ложка разрыхлителя
1 яйцо
125 г манки
300 г муки
Сначала соединяем тёплую воду с молоком, добавляем дрожжи и мед (можно использовать сахар вместо меда). Затем кладём соль, яйцо, манку, муку и разрыхлитель, и оставляем в тёплом месте на 30-60 минут для подъема.
Жарим блины на сухой сковороде: одну минуту с одной стороны и 15 секунд с другой. Готовые блины смазываем сливочным маслом и подаём с мёдом, сметаной или вареньем.
Хотите ненадолго вернуться в детство и ощутить тот самый знакомый вкус домашнего мороженого? Этот десерт на молоке — отличная возможность воссоздать атмосферу беззаботных летних дней. В составе — простые и доступные продукты, а результат порадует своей нежностью и бархатистой текстурой. Это не классический пломбир, но именно в этом его особая прелесть: лёгкий, ненавязчивый вкус без избытка калорий.
Приготовим идеальное сдобное тесто на кефире, которое всегда получается, как пух. Пошагово покажу, как легко сформовать рогалики, чтобы начинка не убежала, а осталась сочной и густой.
Правило тарелки реально простое и без заморочек. Я когда к эндокринологу пришла, она мне тоже сказала ему следовать и выписала "семавик", чтобы аппетит успокоить...и не надо считать калории, а просто "собирать" тарелку по этому принципу

|
|
|
|
|


https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/8WpQNvwHgiMmxCPeU...hq30e7F4W/Futbolka_Austere.pdf
| Конец 1920-х. Молодой Шостакович в гостях у Николая Малько – известного дирижёра, под чьей палочкой в 1926-м впервые прозвучала Первая симфония Шостаковича — та самая, после которой 19-летний студент стал всемирно известным композитором. 🎷 И вот теперь, у себя дома, он поддразнивает вчерашнего дебютанта: звучит модная американская песенка — «Чай вдвоём» Винсента Юманса из весёлого мюзикла. исп. Элла Фитцджеральд | |

Хлеб слегка размочить в воде.
Лук, хлеб, орехи и картофель пропустить через мясорубку, добавить соль, перец и хорошо вымешать.
Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Кабачок-300 гр.
Сыр-100 гр.
Яйцо-1 шт.

Мягкое тесто буквально тает во рту, а сладкая крошка сверху делает каждый кусочек особенным! В сочетании с нежной творожной начинкой получается идеальный домашний пирог. Готовьтесь просить добавку!
Дрожжевой пирог с творогом и крошкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
Пшеничная мука — 270 г
Сахар — 40 г
Соль — 1/3 ч. л.
Сухие дрожжи — 3 г
Сливочное масло — 40 г
Молоко — 125 мл
Яйцо — 1 шт.
ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА:
Творог — 400 г
Сахар — 80 г
Ванильный сахар — 4 г
Яйцо — 1 шт.
Крахмал — 1 ч. л.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
Яйцо — 1 шт. (для смазывания)
ШТРЕЙЗЕЛЬНАЯ КРОШКА:
Сахар — 2,5 ст. л.
Сливочное масло — 30 г
Ванильный сахар — 4 г
Пшеничная мука — 50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В тёплом молоке растворить дрожжи и немного сахара, оставить на 10 минут.
2. В миске соединить яйцо, оставшийся сахар и соль, перемешать.
3. Влить дрожжевую смесь.
4. Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто.
5. В конце вмешать мягкое сливочное масло.
6. Вымешивать тесто 7–10 минут до гладкости.
7. Накрыть и оставить подходить на 1–1,5 часа.
8. Для начинки смешать творог, сахар, ванильный сахар, яйцо и крахмал до однородности.
9. Для крошки растереть руками муку, сахар, ванильный сахар и холодное сливочное масло до состояния крошки.
10. Подошедшее тесто распределить по форме, сформировав бортики.
11. Выложить творожную начинку и разровнять.
12. Смазать края теста взбитым яйцом.
13. Посыпать пирог штрейзельной крошкой.
14. Оставить на расстойку на 20–30 минут.
15. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 35–40 минут до румяности.
16. Полностью остудить перед подачей.
СОВЕТЫ:
Творог лучше брать сухой или предварительно отжать лишнюю влагу.
Масло для крошки должно быть холодным.
Пирог вкуснее после полного остывания.
Хранить в холодильнике.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Нежный и очень вкусный рецепт из Танюшиной кухни

