Это цитата сообщения Перуанка Оригинальное сообщение
В феврале съездили в Петербург.
Погода особо не располагала к прогулкам, поэтому было принято решение посетить несколько музеев.
Жили на Инженерной, в непосредственной близости к нескольким местам, которые хотели бы посмотреть. Первым был Этнографический музей, который до этого никто из нас не посещал.
Днем рождения Российского этнографического музея (РЭМ) принято считать 10(23) января 1902 года. Он был основан как этнографический отдел Русского музея императора Александра III, учреждённого 13 апреля 1895 года указом императора Николая II.
Основная задача Этнографического отдела формулировалась так: "Представить картину этнографического протяжения нашего отечества, картину народов, обитающих в России и в непосредственном соседстве с нею".
И со своей первоначальной задачей музей отлично справляется.
Это цитата сообщения телеман Оригинальное сообщение
Портрет Графини Евдокии Петровны Ростопчиной 1809 год. Государственная Третьяковская Галерея
Портрет Графа Фёдора Васильевича Ростопчина. Государственная Третьяковская Галерея
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
От автора: одной тарелкой наедаешься на день вперед
Если честно, я люблю супы, которые выглядят эффектно. Как красивы минестроне и сливочная уха с красной рыбой! В топ-3 вошел бы и "Панадель" — прозрачный насыщенный бульон с тонкими блинчиками, нарезанные соломкой;
Классически этот суп готовят на говяжьем бульоне, но я чаще варю его на крепком курином, как в рецепте от читательницы "Едим Дома".
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
|
Ингредиенты:
Чеснок по вкусу
|
Это цитата сообщения Lysy1010 Оригинальное сообщение
|
Ингредиенты: Источник |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Есть блюда, которые кажутся «не для обычной кухни».
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
От автора:
Есть такие рецепты, которые, что называется, в представлении не нуждаются. Закрываем глаза и вспоминаем этот вкус: рассыпчатое песочное тесто, тонкий слой повидла и хрустящая крошка сверху. Песочные полоски с вареньем были самыми желанными «гостями» на столе, причем как для детей, так и для взрослых. Рецепт очень простой: справятся даже те, кто только начинает знакомство с выпечкой.
Нам понадобятся:
200 г сливочного масла, обязательно хорошего, 82,5% жирности, 300 г муки, одно яйцо, 50 г сахара, чайная ложка разрыхлителя, пакетик ванилина, треть чайной ложки соли и 250 мл повидла — лучше того, что с кислинкой.
Приготовление:
Кладем в миску сливочное масло, взбиваем миксером, добавляем сахар и ванилин. Взбиваем до пышности и растворения сахара.
Отмеряем муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем. Муку с разрыхлителем добавляем в масло и замешиваем тесто. Иногда нужно добавить еще немного муки для того, чтобы придать тесту мягкость и эластичность.
Берем бумагу для выпечки и распределяем тесто руками и раскатываем скалкой — должен получиться прямоугольник. Отправляем тесто в духовку и выпекаем при 180 градусах 10-15 минут. Корж главное не пересушить. Сразу же обрезаем края и делим тесто на две равные части. Им нужно дать полностью остыть.
Обрезки выкидывать не нужно, превращаем их в крошку. Остывший корж смазываем повидлом, густым вареньем или джемом. Сверху кладем второй корж и смазываем повидлом, финальным слоем разбрасываем крошку.
Оставляем пропитаться на пару часов и режем на порционные куски. Вот видите — это и правда очень просто. А как вкусно!
Помещаю видео, которое не относится к этому рецепту, но очень похож по приготовлению:
Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение
Орехи содержат фитиновую кислоту, которая может усложнять их переваривание и снижать усвоение полезных веществ.
Предварительное замачивание помогает уменьшить её количество. В итоге орехи становятся мягче для пищеварения, а витамины и минералы из них усваиваются легче. Если добавить в воду немного соли, можно дополнительно очистить орехи от пыли и части природных дубильных соединений.
⏱️ Рекомендованное время замачивания:
- Грецкие орехи — 8 часов
- Миндаль — 12 часов
- Пекан — 8 часов
- Тыквенные семечки — 7 часов
- Макадамия — 4 часа
- Кедровые орехи — 8 часов
- Фундук — 8 часов
- Кешью — 6 часов
- Семена льна — 6 часов
- Семена люцерны — 12 часов
- Семена брокколи — 8 часов
❗️ При длительном замачивании воду желательно обновлять каждые 8 часов.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
|
Я долго мучилась от болей в спине,
пока не начала делать эти 7 упражнений!
Боль быстро уходит и
занимают всего 7 минут!
Когда мы чувствуем боль в пояснице,
первое, что следует сделать, это растянуть тело.
И это очень правильно и действенно!
Растяжка облегчает и предотвращает боли.
Однако важно сделать это грамотно,
чтобы избежать проблем.
Сегодня мы подготовили для вас 7 упражнений,
выполнение которых займут всего за 7 минут.
В результате вы избавитесь от дискомфорта и
боли в позвоночнике!
|
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Она жила, когда женщинам запрещали работать в газетах. А она притворилась безумной, чтобы разоблачить ад психиатрической лечебницы. А потом — в одном платье, с одним саквояжем обогнула земной шар и побила рекорд вымышленного героя Жюля Верна.
Вот её история.
Девочка в розовом
Элизабет Кокран родилась в Пенсильвании в 1864 году. В семье было десять детей, и все звали её Пинки — за любовь к розовым нарядам.
Когда ей исполнилось шесть, отец умер. Без завещания. Семья осталась без средств. Мать вышла замуж за пьяницу, который бил её и детей. Через пять лет кошмара она решилась на развод — в те времена неслыханное дело.
Элизабет бросила школу: денег на учёбу не хватало, а для женщины образование не считалось ценностью. Но её ждала другая судьба.
Как хрупкая девушка стала «леди сенсацией»
В 18 лет, живя в Питтсбурге, она наткнулась в газете на статью «На что годятся девушки?». Автор утверждал: удел женщины — рожать детей и заниматься домом. Элизабет взбесилась. Села и написала гневный ответ. Редактору так понравился стиль, что он поместил объявление: неизвестного джентльмена приглашают на работу. А когда в редакцию явилась хрупкая девушка, отступать было поздно. Ей дали псевдоним Нелли Блай.
Она бралась за любые расследования — о жизни женщин на фабриках, о коррупции в Мексике (за это её выслали из страны). Но когда её перевели в женский отдел писать о моде и садоводстве, Нелли уволилась и уехала в Нью-Йорк.
Четыре месяца без работы, без друзей, без денег.
Наконец она пришла в редакцию New York World, которую издавал сам Джозеф Пулитцер.
Это цитата сообщения izogradinka Оригинальное сообщение
От автора:
Швейцария - высокоразвитое индустриальное государство в Центральной Европе. Она занимает одно из ведущих мест в мире по уровню доходов на душу населения.
Предлагаю вам покататься по предместьям Цюриха.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- Филе индейки - 300 г.
- Шампиньоны - 200 г.
- Лук - 0,5 шт.
- Сметана - 250 г.
- Твёрдый сыр - 50 г.
- Мягкий сыр - 50 г.
- Укроп, соль - по вкусу
Приготовление:
1. Лук нарезать полукольцами, обжарить.
2. Нарезать индейку кубиками и добавить к луку, обжаривать ещё 5-7 мин.
3. Добавить очищенные и нарезанные грибы, обжарить ещё 5 мин., посолить.
4. Добавить сметану, твёрдый сыр, укроп. Потушить минуту.
5. Выложить смесь в формы, сверху присыпать натертым мягким сыром
6. Выпекать около 15-20 мин при 180 градусах.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
|
Ингредиенты Тесто фило - 500 г Творог пастообразный - 600 г Изюм б/к - 50 г Сахар - 180 г Ванильный экстракт - 50 г Яйца куриные С0 - 2 шт. Масло сливочное - 100 г
|
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
От автора:
Эти кексы реально превосходят все ожидания, они вкуснее самого нежного и вкусного кулича. При этом готовить их проще некуда, обалденные рецепты. Сразу три кекса, уникальные по виду, составу и легчайшему способу приготовления. Настолько они хороши, что я их пеку даже на Пасху.
Итак, сегодня готовим сразу три кекса, один другого краше и круче. Выбрать честное слово не могу, какой больше мне нравится. Люблю все.
