Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
ВЕС ТОРТА: ~2,5 кг
ФОРМА: 24 см
ИНГРЕДИЕНТЫ
КОРЖИ:
Мука — 350–400 г
Сахар — 400 г
Яйца — 4 шт
Сметана — 500 г
Сода — 20 г
Уксус 9% — 15 мл
Изюм — 100 г
Грецкие орехи (измельчённые) — 100 г
Мак — 80 г
Какао-порошок — 15 г
КРЕМ:
Жирная сметана — 800 мл
Сахарная пудра — 200 г
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
Грецкие орехи — по вкусу
Мак — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца взбить с 100 г сахара до пышной светлой массы.
2. Добавить сметану, соду, гашённую уксусом, и оставшийся сахар. Взбить до однородности.
3. Просеянную муку вводить порциями, взбивая миксером до густого однородного теста.
4. Готовое тесто разделить на 4 равные части.
5. В одну часть добавить какао, во вторую — изюм, в третью — орехи, в четвёртую — мак. Каждую часть хорошо перемешать.
6. Форму Ø 24 см застелить пергаментом (дно). Бока не смазывать.
7. Выпекать каждый корж отдельно при 180°C 15–20 минут до сухой зубочистки.
8. Коржи полностью остудить.
9. Для крема сметану соединить с сахарной пудрой и взбить венчиком или миксером до густой пышной массы.
10. Сборка торта:
Корж с изюмом → крем → корж с маком → крем → корж с какао → крем → корж с орехами.
Каждый корж щедро промазывать кремом.
11. Покрыть торт кремом сверху и
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
|
🌻 Почему стоит сажать календулу между грядками? BFlash |
Серия сообщений "Приусадебное хозяйство":
Часть 1 - Подсказки для выращивания хорошей рассады
Часть 2 - Вишня Царевна войлочная
Часть 3 - Войлочная вишня сорта «Сказка»
Часть 4 - Барбарис Обыкновенный.
Часть 5 - 🌻 Почему стоит сажать календулу между грядками?
Часть 6 - Чтобы огурцы плодоносили до осени
Серия сообщений "** подсказки":
Часть 1 - Подсказки для выращивания хорошей рассады
Часть 2 - 🌻 Почему стоит сажать календулу между грядками?
Часть 3 - Чтобы огурцы плодоносили до осени
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
   Детство и юность...Николай Носков родился 12 января 1956 года в Гагарине Смоленской области в простой рабочей семье: отец трудился на мясокомбинате, мать была дояркой. В поисках лучшей жизни семья переехала в Череповец, где уже в школьные годы будущий певец участвовал в театральных постановках и пел в хоре. С одной стороны, юный Николай Носков вёл обычную уличную жизнь с дворовыми драками, о которых позже вспоминал без прикрас, с другой — тянулся к творчеству. Не имея формального музыкального образования, он самостоятельно освоил гитару, фортепиано и ударные, что послужило первым шагом к будущей карьере.  |
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
BFlash |
Серия сообщений "Приусадебное хозяйство":
Часть 1 - Подсказки для выращивания хорошей рассады
Часть 2 - Вишня Царевна войлочная
...
Часть 4 - Барбарис Обыкновенный.
Часть 5 - 🌻 Почему стоит сажать календулу между грядками?
Часть 6 - Чтобы огурцы плодоносили до осени
Серия сообщений "** подсказки":
Часть 1 - Подсказки для выращивания хорошей рассады
Часть 2 - 🌻 Почему стоит сажать календулу между грядками?
Часть 3 - Чтобы огурцы плодоносили до осени
Это цитата сообщения ludmila_ya Оригинальное сообщение
Многие русские государыни были известны не меньше, чем их царственные супруги. Но было и несколько цариц, о которых почти никто не слышал или не помнит, хотя они тоже сыграли свою роль в истории России. В этом материале вспомним о полузабытых русских царицах и их часто трагических судьбах.
Евдокия Лукьяновна Стрешнева
Первый русский царь из династии Романовых Михаил Фёдорович был женат дважды. Его первой женой была Мария Долгорукова, но она скончалась всего через пять месяцев после свадьбы при подозрительных обстоятельствах. Поэтому мы лучше расскажем о его второй супруге – Евдокии.
Евдокия Лукьяновна родилась предположительно в 1608 году. Ее мать умерла почти сразу после ее рождения, а отец, мещовский дворянин Лукьян Стрешнев, отдал девочку ее родственникам по материнской линии. Те были богаты; благодаря им будущая царица и оказалась при дворе. При этом жизнь на положении бедной родственницы явно была ей в тягость, она постоянно терпела притеснения от родичей.
Когда Евдокии было примерно 18 лет, царь Михаил Фёдорович устроил смотр невест – этакий конкурс красоты времен царской России, главным «призом» в которым был брак с царем. При этом сама девушка в нем не участвовала, а лишь приехала в качестве спутницы («наперсницы») одной из кандидаток. Но царю ни одна претендентка не пришлась по душе. Вместо этого он отдал предпочтение Евдокии, покорившей его «красотой, обходительностью и кротким нравом». Даже неодобрение родителей не остановило его.
Это цитата сообщения ниссе Оригинальное сообщение
От автора: Начавшееся
Начались наши паломнические поездки. Как всегда - на крестопоклонной неделе. Рванули на три дня. Вначале - в Годеново, поклониться Годеновскому кресту.
Удивительно быстро доехали, я даже вздремнуть не успела. То мы в Серпухове людей подбирали, то в Москву заехали за родней паломницы Ирины. То с сестрой Галиной решали бесконечные организационные вопросы. Они бесконечны, эти вопросы. И в плане времени, и в плане денег. И того, и другого никогда не хватает. И когда наметишь все и ничего не забудешь - зубы можно просто класть на полку. Слава Богу, что время Поста, и это душе только на пользу.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
сыр Рикотта — 250 г
фарш индейки — 700 г
молоко — ½ стакана
яйца — 2 шт.
хлеб — 2 ломтика
бекон — 250 г
моцарелла — 120 г
пармезан — 30 г
лук-шалот — 2 шт.
растительное масло — 20 мл
соль, специи — по вкусу
Тонко нарезать бекон. Замочить хлеб в молоке и оставить на 10 минут. Лук натереть на терке. Размять вилкой хлеб. Добавить фарш, яйца, рикотту, тертый сыр моцарелла, тертый сыр пармезан, лук, соль и перец. Все смешать до однородной консистенции.
Сформировать из полученной массы рулет около 30 см в длину и выложить на противень, смазанный маслом. Обернуть рулет ломтиками бекона и накрыть фольгой. Выпекать в духовке 30 минут при 190 °C. Снять фольгу и выпекать еще 45 минут. Готовый рулет разрезать на ломтики и подать к столу.
https://www.turovmilk.ru
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
По желанию можно добавить щепотку паприки или куркумы для цвета и аромата.
Простое блюдо из доступных продуктов неожиданно превращается в любимое у всей семьи. Такие котлеты — настоящая находка, когда хочется чего-то домашнего и сытного без лишних затрат. Основа — обычное картофельное пюре, но с добавлением тёртого плавленого сырка вкус становится более насыщенным и кремовым. Снаружи — аппетитная хрустящая корочка, внутри — мягкая, ароматная текстура с зеленью и поджаренным луком.
Ингредиенты: картофель — 1 кг, лук репчатый — 1 шт. (100 г), укроп — 50 г, плавленый сырок — 1–2 шт. (100–150 г), панировочные сухари — 100 г, растительное масло — для жарки, соль и чёрный перец — по вкусу.
Приготовление: картофель очистите и отварите до готовности, затем разомните в густое пюре, посолите и поперчите. Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте до золотистости. Укроп мелко порубите, плавленый сырок натрите на тёрке. Смешайте пюре с луком, зеленью и сыром до однородной массы. Сформируйте котлеты или биточки, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на разогретом масле с двух сторон до румяной корочки. Подавайте горячими — просто и очень вкусно.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
От автора:
Жители Западной Украины будут кидать в меня тапками, потому что для них солянка – это первое блюдо. В моей же семье солянка – это блюдо из риса с капустой и курицей. Очень вкусно!
Ингредиенты для «Одесская солянка»:
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Курица (тут выбор велик: солянка будет вкусной и с крылышками, и с бедрышками, и даже с субпродуктами) — 600 г
- Рис — 0,5 стак.
- Капуста белокочанная / Капустa (небольшая) — 1 шт
- Сок томатный — 200 мл
- Специи
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
От автора: как в столовых подавали
Пирожки с печенью — классика домашней выпечки, но у многих они получаются суховатыми или быстро черствеют. В этом рецепте мы используем особую технологию приготовления начинки: печень измельчается на мясорубке в сыром виде и обжаривается вместе с луком, что позволяет сохранить максимум сочности. Тесто же готовится без добавления яиц, благодаря чему оно остается мягким и воздушным даже на следующий день, а при жарке приобретает ту самую вкуснейшую хрустящую корочку.
Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная — 600 г
Вода (теплая, до 40°) — 350 мл
Сахар — 40 г
Соль — 10 г
Дрожжи сухие — 7 г (или 20 г прессованных)
Масло (растительное или сливочное) — 20 г
Для начинки:
Печень — 1–1,2 кг
Лук репчатый — 300–400 г
Масло сливочное — 30–50 г
Масло растительное — 30 г
Соль — 15 г
Черный молотый перец — 3–5 г
Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение
От автора: всегда получается!
Готовлю с разными начинками и каждый раз - новый вкус
Очень люблю этот пирог! Я называю его "Буду снова готовить завтра!". Просто все, с кем я поделилась рецептом, на вопрос "Понравился ли пирог?" отвечали обычно именно этой фразой: "Буду снова готовить завтра!" Надеюсь, и здесь, в комментариях, я увижу эту фразу 😊
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
 |
|
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
От автора: тающий бисквит без заморочек
Пирог с джемом получается невероятно мягким, сочным и ароматным. Он идеально подходит для домашнего чаепития, когда хочется чего-то вкусного и простого.
Готовится быстро, без сложных техник и дорогих ингредиентов. Слой джема делает выпечку особенно нежной и аппетитной.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
От автора: эффектный тортик, с переливами текстур и вкусов
Сегодня готовлю торт «Анютины Глазки». Торт получается очень нежным, домашним и очень вкусным. В составе крема есть творог, а между коржами ягодная прослойка. Давайте приготовим!
Это цитата сообщения Aquila_reale Оригинальное сообщение
Вот проверенный способ борьбы с кашлем:
взять спелые бананы и пропустить их через сито, затем положить натёртые бананы в кастрюлю с горячей водой в пропорции 2 банана на одну чашку воды с сахаром, подогреть и пить эту смесь.
Описанное средство излечивает самый тяжёлый кашель в сравнительно короткий период времени.
Воспаление лёгких, бронхит:
наливают в эмалированную кастрюлю кипяток, добавляют 3-4 капли масла (эвкалиптовое, пихтовое), накрывают полотенцем и дышат. Получается ингаляция по типу содовой.
Затем больного человека растирают чистым пихтовым маслом и накрывают тёплым одеялом.
Грипп и простудные заболевания: больному втирают пихтовое масло 4-5 раз в течение суток (через 5-7 часов) в воротниковую зону спины, грудь, делают с маслом массаж стоп.
После этого оборачивают компрессной бумагой и накрывают тёплым одеялом, дают потогонный сбор (настой). При лечении применяют небольшое количество масла. Можно, как и при ангине, закапать в нос по 1 капле.
Е.Бондаренко, газета "Доктор Нострадамус" № 2 за 2007 г
* Все советы носят рекомендательный характер и не отменяют обращения к врачу
Это цитата сообщения Клуб_Красоты_и_Здоровья Оригинальное сообщение
