• Авторизация


​Манник со смородиной 16-03-2026 13:26

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

               Ингредиенты:

  • Крупа манная — 1 стак.

  • Кефир — 1 стак.

  • Сахар — 1 стак. 

  • Мука — 1 стак. 

  • Яйцо — 2 шт.

  • Растительное масло — 1 ст. л.

  • Масло сливочное — 70 г 

  • Сода — 0,5 ч. л. 

  • Черная смородина — 120 г

Приготовление:

1. К яйцам добавьте сахар и все немного взбейте. Добавьте кефир. Насыпьте манку. 

2. Добавьте растительное масло и растопленное охлажденное сливочное. 

3. Перемешайте. Добавьте муку и соду. Все перемешайте еще раз и добавьте ягоды. 

4. Форму для выпечки смажьте маслом, дно и бока обсыпьте манкой или мукой. Переложите тесто, и выпекайте пирог в духовке при температуре 180 ºC около 30–40 минут.

5. Манник со смородиной готов. Перед подачей манник можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!                                                       https://www.sloosh.ru/pages/95196-mannik-so-smorodinoi.html      

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Целебные свойства шалфея 16-03-2026 13:24

Это цитата сообщения inamel Оригинальное сообщение

Изображение пина-истории

Изображение пина-истории

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Метод Бехтеревой: зрение вернется! "Тренируйте не глаз, а мозг" 16-03-2026 13:23

Это цитата сообщения Ела2012 Оригинальное сообщение

изображение_2026-03-15_092353791 (700x436, 348Kb)
https://www.youtube.com/watch?v=ITvNp2KkJqg
Вы находитесь на канале, где наука встречается с философией, а сложные законы нейрофизиологии становятся ключами к пониманию собственной жизни.
*****
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как читать схемы вязания крючком 16-03-2026 12:30

Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезная таблица 16-03-2026 12:29

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение



Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Ян Вермеер (1632–1675) 15-03-2026 21:30

Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение

Вид Дельфта

Его называют одним из выдающихся живописцев золотого века голландского искусства.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Остров Иммануила Канта 15-03-2026 21:29

Это цитата сообщения izogradinka Оригинальное сообщение

Остров Иммануила Канта всегда был местом притяжения как для жителей старинного Кенигсберга, так и современного Калининграда.

4878453_kant10ti (698x518, 160Kb)

Это одно из древнейших мест города, образованное рекой Преголя. Историческое название острова – Кнайпхоф.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезности от Пипеточки 15-03-2026 21:27

Это цитата сообщения Пипетища Оригинальное сообщение

От автора: как улучшить вкус блюд

Я продолжаю свои ксперименты на кухне, потому что хочется же отдохнуть от бесконечного вещразбора в новой квартире) На кухню иду, как в отпуск!)
И вот подборка полезных советов, большая часть которых от вас, мои дорогие лирушницы и лирушники!

Главный гаджет, который я приобрела - это перчатки от порезов,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этот соус из укропа всегда заканчивается первым на праздничном столе 15-03-2026 21:21

Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плов со свининой 15-03-2026 21:19

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Плов со свининойИнгредиенты: 

  • 1 кг мяса

  • 1 кг риса 

  • 1 кг лука  

  • 1 кг моркови  

  • 1.5 стакана подсолнечного масла 

  • 2 чайные ложки кумина (зиры) 

  • по 1 чайной ложке барбариса и красного сладкого перца

  • 1-2 головки чеснока

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший творожный сыр из 2-х пакетов ряженки 15-03-2026 21:16

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

От автора:

Очень простой способ приготовления вкуснейшего творожного сыра с минимальными затратами сил. Он отлично подходит на завтрак, для приготовления нежнейших десертов и кремов для тортов. Из 1 кг ряженки получается 400 г мягкого сыра с приятным вкусом топленого молока. Такой сыр готовится всего в 2 этапа.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые чебуреки из лаваша за 10 минут: секрет сочного фарша с луковым соком 15-03-2026 21:15

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Screen Shot 02-28-26 at 08.07 AM (700x429, 446Kb)

Если вы хотите насладиться вкусными чебуреками, но не хотите тратить время на приготовление теста, то этот рецепт именно для вас! Сочные ленивые чебуреки можно сделать всего за 10 минут, используя тонкий лаваш вместо традиционного теста. Особую нежность и сочность начинке придаст луковый сок, который сделает мясо мягким и ароматным.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киш луковый с плавлеными сырками 15-03-2026 21:13

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Рецепт: Киш луковый с плавлеными сырками

Киш с плавлеными сырками - нежно и вкусно.

Ингредиенты для «Киш луковый с плавлеными сырками»:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из мягкого бисквитного теста и высокого слоя кремовой творожной начинки с сочными ягодами 15-03-2026 21:12

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

По вкусу и текстуре он напоминает нечто среднее между домашним кексом и чизкейком: умеренно сладкий, с приятной ягодной кислинкой и ванильным ароматом.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вязать пяточку "сердечко" 15-03-2026 20:58

Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Собаки-двойники: 7 пар, которые тяжело различить 15-03-2026 18:01

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение


Вот идёшь по улице, видишь пушистый комок на поводке — и сразу: «О, какой милый ши-тцу!» А хозяин с улыбкой поправляет: «Это лхасский апсо». И ты стоишь, чувствуя себя человеком, который перепутал Шекспира с Байроном на экзамене по литературе.

Собачий мир полон таких ловушек! Породы-двойники подстерегают нас на каждом углу, и даже опытные любители четвероногих иногда попадаются в эту милую путаницу.

Давайте разберёмся, кто есть кто — чтобы в следующий раз не краснеть перед владельцем.

Ши-тцу и лхасский апсо: восточная загадка

Эти две породы — как близнецы из разных семей. Обе родом с Востока, обе обладают роскошной длинной шерстью и закрученным хвостом-бубликом, обе были любимцами знати. Неудивительно, что их постоянно путают!

Но присмотритесь внимательнее. Ши-тцу — это такой компактный пушистый подарок императору, с укороченной мордашкой и шёлковой шерстью, которая буквально струится.

Представьте себе маленькую хризантему на ножках — вот это ши-тцу. Эти собаки созданы для того, чтобы обожать своего человека и следовать за ним хвостиком.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эпоха "застоя", в которой хотелось бы жить: 7 социальных гарантий Брежнева, которые сейчас кажутся фантастикой 15-03-2026 17:59

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Эпоха "застоя", в которой хотелось бы жить: 7 социальных гарантий Брежнева, которые сейчас кажутся фантастикой

4 (700x466, 529Kb)

Слово «застой» для описания эпохи Леонида Ильича Брежнева придумал Михаил Горбачев. Звучит оно, согласитесь, так себе — как болото, покрытое ряской. Но вот парадокс: в историю этот период вошел под этим обидным ярлыком, а в народной памяти остался как «золотой век».

Почему так происходит? Неужели это просто ностальгия по молодости, когда трава была зеленее? Как историк, я предлагаю отбросить эмоции и посмотреть на сухие факты и документы.

Давайте разберемся, почему западные советологи называют 1964–1982 годы не «застоем», а «социальным контрактом века», и какие 7 гарантий того времени сегодня выглядят как ненаучная фантастика.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп-пюре из цветной капусты с курицей 15-03-2026 17:57

Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение

Ковш от шефа 1 л
SuperSonic 300 мл

150 гр куриного филе
1 зубчик чеснока
50 гр сливочного сыра
150 гр капусты цветной
4 веточки укропа

1. Измельчаем лук и чеснок на SuperSonic.
2. Обжариваем в небольшом количестве сливочного масла в Ковше от шефа 1 л.
3. Нарезаем курицу небольшими кусочками и добавляем к луку. Обжариваем до готовности.
4. Измельчаем цветную капусту, зелень в SuperSonic и добавляем.
5. Готовим буквально 5-6 минут, добавляем кипяток, сливочный сыр и готовим 2 минуты.

Очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареная капуста 15-03-2026 17:52

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение



 
Старый рецепт простого и вкусного блюда! Это очень вкусно!🍲🥕🍅🥬
Это очень старый рецепт, но тем не менее блюдо из капусты ароматное и вкусное. Сейчас мало кто готовит его именно так, почти всегда добавляют к нему мясо или грибы, или ещё что-то, я же намереваюсь напомнить вам рецепт, по которому это блюдо готовили ещё наши родители. Пусть оно и без изысков, но ожидание моё полностью оправдало.
5840010_h344 (700x543, 102Kb)
 
Граммов 700 белокочанной капусты.
Пара луковиц.
Одна крупная морковь.
2-3 зубчика чеснока.
Два помидора.
Соль и перец по вкусу.
Растительное масло для жарки. [показать]
 
Для начала чистим и моем овощи, с капусты удаляем верхние листы.
 
Шинкуем капусту не очень мелко, морковь трём на мелкой тёрке, лук нарезаем четвертинками колец, помидоры - небольшими кубиками, чеснок мелко рубим ножом.
 
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем лук и обжариваем его до лёгкого золотистого цвета.
 
Всыпаем к нему морковь.
Перемешиваем и готовим пару минут.
Затем добавляем в сковороду капусту, снова перемешиваем.
Готовим, часто помешивая, до тех пор, пока капуста не станет светло-золотистой.
 
Вливаем в сковороду граммов 150 горячей воды и накрываем её крышкой.
Продолжаем готовить на среднем огне, пока вода не испарится. Это займёт минут 10-12. Затем добавляем помидоры. Крышкой больше не накрываем.
Солим, перчим по вкусу и хорошенько перемешиваем.
Через 4-5 минут кладём в сковороду чеснок.
 
В очередной раз перемешиваем и через пару минут снимаем с огня. Наша ароматная и вкусная капуста полностью готова.
 
Подаём на стол как отдельное лёгкое блюдо или как гарнир. При подаче можно украсить её рубленой зеленью. Такая капуста ещё отлично подойдёт в виде начинки для пирожков или блинчиков.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замороженное тесто в бутылке, чтобы быстро приготовить блинчики 15-03-2026 17:50

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Screen Shot 03-05-26 at 04.09 PM (682x424, 362Kb)

Замораживание готового теста в пластиковых бутылках — это отличная идея, которая избавляет от необходимости каждый раз мыть посуду и технику для приготовления блинов. Заварное тесто на кипятке прекрасно переносит заморозку, сохраняя свою структуру и позволяя выпекать тонкие «бархатные» блинчики. Для начинки используется сырой фарш с луковым пюре, который также замораживается порциями в вакуумных пакетах.
 
Такой подход гарантирует сочность мяса, так как оно готовится непосредственно перед формированием блюда, не пересыхая при повторной термообработке.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии