|

Прилет жаворонков всегда знаменовал собой наступление весны. Жаворонки из дрожжевого теста выпекались в день весеннего равноденствия – 22 марта, когда увеличивающийся световой день сравнивался с ночью. В языческие времена женщины таким образом старались «приманить» весну, задобрить богов наступающего тепла.
Автор Надежда
Чтобы приготовить жаворонки из теста, вам понадобится:
600 г белой муки в/с;
1-2 ст. ложки сахара;
1 ч. ложка (без горки) мелкой кухонной соли;
1 ч. ложка сухих быстрорастворимых дрожжей;
250 мл теплой воды;
100 г растительного масла.
Приготовление
Подготавливаем к работе все ингредиенты: просеиваем в большую миску муку, отмериваем другие продукты. Я использую для рецепта жаворонков из дрожжевого теста оливковое масло. Мне нравится оно в выпечке, но если нет оливкового, вполне подойдет и подсолнечное рафинированное. Наши предки, кстати, не использовали ни того, ни другого. Древнерусские хозяйки пекли, скорее всего, на льняном масле.
Нежное дрожжевое печенье с изюмом получается мягким, ароматным и очень домашним. Простая выпечка к чаю, которая нравится и взрослым, и детям. Тесто получается мягкое, печенье слегка воздушное и очень приятное на вкус. Сверху лёгкая сахарная посыпка, которая делает выпечку ещё аппетитнее.
|

🌿
🌼 Пустырник – главный конкурент валерианы в лечении нервов и сердца. Он успокаивает, снижает давление, замедляет сердечный ритм при тахикардии и помогает при бессоннице.
🍵 Заварите столовую ложку сухой травы стаканом кипятка, настаивайте час. Пейте по трети стакана 3 раза в день до еды. Пустырник действует мягче валерианы, но эффективнее при сердечных неврозах.
🍸 Спиртовая настойка пустырника продаётся в аптеке – принимайте по 30-50 капель с водой 3-4 раза в день. Она быстро успокаивает сердцебиение и снижает давление при стрессе.
🛌 Пейте пустырник курсами в периоды сильного напряжения – он поможет сохранить нервы и здоровье сердца. Но не за рулём! Он вызывает сонливость.
|


https://psv4.userapi.com/s/v1/d/j9TSBJxPP3qbbj06ly...artine_Jac_kardigan_Coffee.pdf
|
У неё нет начала и конца. В ней молятся по кругу, буквально. Codex Rotundus выглядит как артефакт из фантастики, но это настоящая книга XV века, созданная для того, чтобы впечатлять. Кто заказал её, зачем и почему она до сих пор сбивает с толку даже опытных музейщиков вот что вы узнаете внутри.

