Серия сообщений "*Психология стройности":Cтройность начинается с момента, когда вы начинаете быть внимательнее к себе.
Часть 1 - Психология в похудении.
Часть 2 - Сегодня можно успеть! А так можно было?!
...
Часть 10 - "Кнопка стройности" от Галины Турецкой - Стоп-аромат от переедания.
Часть 11 - Нарушение пищевого поведения.
Часть 12 - "Кнопка стройности" от Галины Турецкой - ушная раковина.
В нашем теле первый шейный позвонок (Атлант) держит череп — самую тяжёлую и важную часть скелета. Его смещение ведёт к множеству проблем: от головных болей и головокружений до гипертонии и асимметрии лица.
Атлант — не просто опора. Через него проходят позвоночные артерии, питающие мозг, и нервы, управляющие лицом, глазами, языком и даже работой сердца.

Когда Атлант смещается всего на пару миллиметров, страдает всё тело: от головных болей до давления, от зрения до координации. Кинезиологи знают, что коррекция Атланта часто творит чудеса там, где бессильны таблетки.
Сегодня у меня для вас рецепт очень нежных кабачковых блинчиков с начинкой из куриного фарша. Сами блины очень вкусные даже без начинки. Пекутся они проще простого и очень быстро. А начинку я сделала не просто из фарша, а добавила немного сливочного творожного сыра, что сделало её изумительно вкусной и сочной. Интересную формовку в виде треугольничков давно хотела применить в каком- нибудь рецепте и вот подвернулся такой шанс. Вышло всё очень вкусно, аппетитно и красиво!


|
|
|
Нежный воздушный пирог и сочная вишня создают идеальное сочетание вкуса. Мягкий сливочный мякиш прекрасно дополняется лёгкой ягодной кислинкой в каждом кусочке. Такой домашний пирог красиво смотрится на столе и очень быстро исчезает после первой нарезки. Он отлично подходит для семейного чаепития, гостей или уютного выходного дня. Простые ингредиенты и великолепный результат делают этот рецепт настоящим фаворитом. Пирог одинаково вкусен как тёплым, так и охлаждённым.
|

Ингредиенты
Молоко — 1 лит.
Йогурт натуральный — 2 ст. лож. или закваска
Как приготовить Домашний йогурт без йогуртницы из молока рецепт пошагово
1. Итак на 1 литр молока нам понадобится 2 столовые ложки йогурта. Кладём 2 столовые ложки йогурта в маленькую мисочку, ставим кастрюлю с молоком на огонь и будем нагревать на среднем огне, помешивая до температуры 80-85 градусов, снимаем с огня молоко, теперь его нужно остудить до температуры 40-45 градусов, можно кастрюлю поставить в раковину с холодной водой, а можно оставит остывать обычным способом, изредка помешивая молоко, что бы не образовалась плёночка.
2. Теперь к йогурту добавим немного остывшего молока. Тщательно перемешаем, что бы не было комочков и выльем всё обратно в кастрюлю, снова всё перемешаем. Молоко будет вот с такими маленькими крупинками.
3. Теперь нам надо несколько часов сохранить наш будущий йогурт в тепле, можно прямо кастрюлю завернуть в одеяло и поставить к батарее, или в самое тёплое место в доме. Я умудрялась ставить и вот такую пляжную сумку — холодильник.
4. Оставляем йогурт на 8-10 часов в неподвижном состоянии не мешаем, не качаем, не проделываем с ним никаких манипуляций. После этого обязательно ставим его в холодильник на 2-3 часа. Вот так выглядит мой домашний йогурт, можно отложить несколько ложек готового домашнего йогурта и уже из него сделать йогурт в следующий раз.
Таким образом делая каждый раз, вы всегда будете со своим домашним йогуртом, такую закваску для йогурта храним в холодильнике 5-7 дней, сам йогурт хранится 7-10 дней. Что бы не лазить ложкой каждый раз в кастрюлю и разрушать структуру йогурта, молоко с йогуртовой закваской можно перелить сразу в небольшие баночки и оставить для созревания в холодное время года.
5. Очень удобно воспользоваться ещё одним способом приготовления йогурта наполненные баночки поставить в разогретую до 50 градусов духовку на 4-5 часов затем выключить духовку и оставить йогурт выстаиваться до утра утром достать из духовки и поставить в холодильник этот способ мне нравится больше всего если вам нравится вот такая жёлтая плёночка сверху на йогурте, то в рецепт нужно добавить 4-5 столовых ложек сухого молока развести его в небольшом количестве остывшего молока.
Смешать с йогуртовой закваской и влить в молоко, всё точно так как мы делали раньше друзья, обязательно приготовьте свой домашний йогурт, ведь он такой полезный и вкусный, например, с мёдом или хлопьями приятного вам аппетита.
|
А вы знаете, что самые мощные антиоксиданты растут буквально у вас на огороде? Или у соседки. Или на пустыре за домом. И они совершенно бесплатны.
Диетолог-консультант Алина Мухаметова подготовила для вас подборку "подзаборной экзотики" 😁 Смотрим 👇🏻
1.

🌿 Листья одуванчика — природный гепатопротектор.
Одуванчик — это не сорняк. Это продукт, который древние греки, римляне и египтяне использовали как еду и лекарство . Авиценна описывал его в своих трудах. В китайской медицине растение на протяжении тысячелетий применяется как мочегонное, жаропонижающее и противовоспалительное средство .
В 100 г листьев одуванчика содержится :
- белка почти 3% — очень много для зелени
- каротина (витамина А) — 50% суточной нормы
- железа и кальция — 20% суточной нормы
- калий, марганец, селен, фосфор, витамины группы В, С и К
Современные исследования подтверждают: листья одуванчика обладают мощным антиоксидантным, противовоспалительным, мочегонным и желчегонным действием, помогают защищать печень и поддерживают иммунитет.
Как использовать:
Молодые листья одуванчика (пока они нежные и не сильно горчат) добавляйте в салаты, смузи, зелёные коктейли. Чуть горчинка — её легко смягчить лимонным соком или маслом.
Вы пьете витамин Д месяцами. Сдаете дорогие анализы. Чувствуете разбитость, ломоту в костях, выпадающие волосы. Знакомо? И это происходит почти у каждого, кто принимает витамин Д без понимания механики.
В поликлинике вам скажут: «У вас дефицит, пейте больше». Но есть одна деталь. Без нее ваш витамин Д - просто дорогая пустышка. Он не дает эффекта. И вот почему.