Дарницкий хлеб На один хлеб весом 700г
в формочке объемом 1.4л
[600x450]
ОПАРА
115г закваски (55г обдирной муки, 60г воды)
110г обдирной муки
100г воды (35С)
ТЕСТО
135г обдирной муки
200г муки 1с
1г сухих дрожжей
7г соли
200-250г воды (35С)
Опару выбраживают 4ч при 28-30С. Дрожжи (1/4ч.л.) активируют в 50г воды с 10г муки в течение 20мин. Тесто мягкой консистенции вымешивают до первых признаков развития клейковины и выбраживают при 29-31С 1.5ч. Дают полную расстойку в форме 45-60 мин при 30С или пока тесто не поднимется до краев формы. Смазывают верх теста сырой мучной болтушкой. Выпекают 45мин при 200-240С/465-500Ф. Смазывают верхушку горячего хлеба заваренной мучной болтушкой для блеска. ГОСТ 1986г. 60% серой ржаной муки, 40% пшеничной муки 1с.
[600x450]
Формы наполняют до половины объема, хорошо потряхивают и постукивают, чтобы в тесте не было пустот, и тесту дают подняться до краев что займет 45-60мин у теста с добавкой дрожжей или в 2р дольше у теста на чистой закваске.
[600x450]
Из ложки муки с несколькими ложками холодной воды готовят болтушку для смазки верха заготовки.
Свежеиспеченный хлеб. Верхняя корка для глянца смазана заваренной мучной болтушкой (кисельком).
Рецепт mariana_aga из жж.
Лидия Бычинская
СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО! Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
[640x480]
Ингредиенты
Мука (около) — 2 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Водa — 0,5 стак.
Соль
Капуста белокочанная (свежая или квашеная)
Морковь
Лук репчатый
Вареное яйцо
Приготовление:
[320x240]Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто.
[320x240]
[320x240]Начинка - потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью + натертое на мелкой терке вареное яйцо.
[320x240]Разделяем тесто на 12-14 кусочков.
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку.
[320x240]Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз.
[320x240]Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета.
Полезный совет тем, у кого ухудшается зрение |
Воскресенье, 19 Января 2014 г. 23:50 + в цитатник
[250x154]
Сегодня прежде, чем сказать неприятное слово, подумай о тех, кто не может говорить.
Прежде, чем жаловаться на вкус еды, подумай о тех, кому нечего есть.
Прежде, чем жаловаться на своего мужа или свою жену, подумай о тех, кто просит бога не оставлять его.
Прежде, чем жаловаться на жизнь, подумай о тех, кто слишком рано ушел из нее.
Прежде, чем жаловаться на своих детей - подумай о тех, кто мечтает о детях, но не может их иметь.
Прежде, чем ругаться из-за беспорядка в доме, кому убирать или подметать, подумай о тех, кто живет на улице.
Прежде, чем жаловаться на дистанцию, которую тебе надо проехать, подумай о тех, кто проходит то же самое расстояние пешком.
Когда ты устаешь и жалуешься на работу, подумай о безработных, инвалидах и тех, кто мечтает иметь её.
Не спеши указывать пальцем или оссуждать кого-то, помни безгрешных не бывает и все мы ответим единственному Создателю.
Когда гнетущие мысли удручают тебя, улыбнись и поблагодари бога за то, что ты еще жив.
Жизнь - это подарок. Живи, наслаждайся жизнью!!! Уэлтни
Лидия Бычинская
от кашля Однажды после сильной простуды я долгое время не могла избавиться от першения в горле и кашля. Видя это, моя дочь посоветовала средство, которое она часто использует для своей маленькой дочки, моей внучки: измельчить очищенный банан, растереть до состояния однородной кашицы, добавить 2-3 ч.л.какао. Эту смесь залить чашкой горячего молока и тщательно перемешать, добавив по вкусу сахар, но лучше мед (если не аллергии на него).
Я выпила такое средство вечером,а утром першения как не бывало! После двух приемов пропал и кашель.
Использование зубной пасты не по назначению
[500x356]
Все мы с вами привыкли чистить зубы, как
минимум 2 раза в день зубной пастой. Если есть возможность, то после
каждого приема пищи. И, казалось бы, для чего же еще может служить
зубная паста, как не для чистки зубов. По ее названию даже понятно для
чего ее применяют, но вот состав остается загадкой для многих.
Зубная паста упоминается еще в древнем
Египте, но только тогда она была в виде порошка. И состав был довольно
прост. До того, как за изготовление зубной пасты взялась фирма
«Колгейт», зубная паста состояла из крупной поваренной соли и тертого
хозяйственного мыла. Кстати довольно таки отличный способ чистить зубы
мылом. Лет 5-6 назад по телевизору в новостях показывали интервью с 84-х
летней бабушкой, у которой были очень белыми все 32 зуба, причем все 32
были своими родными. К врачам не обращалась, кариеса никогда не было,
зубы никогда не болели, десна тоже – секрет заключался в том, что она с
детства чистила зубы обыкновенным мылом!
В нынешней зубной пасте в составе чего
только нету. Это и вещества, которые борются и предотвращают кариес,
борются с налетом, и вещества которые вспенивают пасту. Так же
присутствуют ингредиенты, которые не дают пасте засохнуть, ну и закончим
ингредиентом, который борется с микробами. Все эти вещества по-своему
хороши и в тоже время плохи. Некоторые из них входят в состав другой
бытовой продукции.
Давайте посмотрим, куда же еще применяется зубная паста:
1. Чаще всего зубная паста применяется
для очистки серебряных украшений, изделий и столового серебра. Все что
нужно это нанести пасту на зубную щетку и тщательно почистить серебро.
После чего необходимо смыть зубную пасту и натереть серебро салфеткой
или полотенцем до блеска.
2. Еще зубную пасту используют как
устранение мелких потертостей на циферблатах часов, экранов мобильных
телефонов, мп4 плееров. Все что нужно – на мягкую губку или кусочек
паралона нанести немножко зубной пасты, натереть экран. Стереть остатки
влажной салфеткой.
3. Таким же успехом зубная паста
славиться в шлифовке мелких царапин на автомобиле, зубная паста хорошо
шлифует нужое место авто.
4. Если у вас пожелтели ногти, не беда.
Тщательно натрите ногти зубной пастой и смойте. Уж если паста отбеливает
зубы и серебро, то и с ногтями справится так же легко.
5. Так же зубную пасту применяют при
лечении ран, синяков, герпесе. Если это рана, то наносимая зубная паста
может помочь в остановке крови и ускорении заживления (но не стоит
забывать, что не все компоненты пасты одинаково полезны). Если это
гематома или по-простому синяк, то небольшое количество зубной пасты
поможет быстрому рассасыванию синяка. При герпесе желательно наносить
зубную пасту на ночь, она подсушивает кожу и образует сухую пленку над
герпесом, которая вскоре быстро отсыхает и отпадает.
6. Так же зубную пасту можно увидеть на
витринах магазинов в виде рисунков. Особенно в зимнее время и ближе к
новому году, зубная паста идеально подходит для рисования снега и
снеговиков.
7. Раньше в школах, на уроках труда,
зубная паста применялась как грунтовка перед покраской изделий из
пластилина. Согласитесь очень удобно раскрашивать слепленную фигурку,
когда она белая и к ней отлично пристает краска.
8. Если вы на кухне чистили много чеснока
или цибули, либо пили пивко с соленой рыбой, то естественно ваши руки
пропитались этими запахами. Мытье рук мылом не дает результата, запах
все равно остается. Именно в этом случае вам поможет зубная паста.
Помойте руки с зубной пастой и запах рыбы, чеснока или цибули исчезнет.
(Кстати, раз уж заговорили про пиво с рыбой, то от рыбного запаха
поможет избавиться то самое пиво. Ополосните им руки и запах сразу же
пропадет, потом промойте руки водой и следов пива с рыбой, как и
Дрожжевое тесто для пирожков в духовке
[700x467]
Пирожки из такого теста получаются мягкими и хрустящими, тесто - нежное и пушистое.
Ингредиенты:
200 мл (1 стакан) тёплое молоко
100 мл (1/2 стакана) тёплая вода
1 столовая ложка без горки сухие дрожжи
1-2 ч. л. сахар
1 ч. л. соль
2-3 ст. л. сметанa
1 ч. л. сода
3-4 ст. л. подсолнечное (или другое растительное) масло без запаха
70-80 гр мягкое сливочное масло
мука, сколько возьмет
Приготовление
Кексики с халвой
250 гр халвы
250 гр сметаны
3 яйца
0,5 стакана сахара
1 стакан муки
1ч.л. разрыхлителя
Яйца вбиваем с сахаром,добавляем сметану и перемешиваем.Халву разминаем , добавляем в
яичную смесь и добавляем муку с разрыхлителем.Выкладываем в формочки и выпекаем в духовке при 200 град 30 минут.
КАК ПОЖИВАЕТ ВАША ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА? Знаю
как трудно вылечить поджелудочную железу, если такая проблема есть. У
меня сестра гастроэнтеролог, сколько раз общаясь на тему наших
внутренних органов мы с ней оговаривали эту часть нашего организма.
Сорвать её легко, а вот вылечить очень проблематично. Конечно, медицина
не стоит на месте и сейчас в аптеке масса препаратов для лечения. Если
заглянуть в лечебники, то рекомендаций по травам мы с вами тоже увидим
огромное колличество. И я не скажу, что это не помогает. ПОМОГАЕТ! Я это
точно знаю. Сегодня же мне хочется с Вами поделиться очень старым
рецептом для лечения поджелудочной железы. Этот рецепт 100% работает. Не
знаю есть ли он в инете, не искала, мне он достался от моей тети,
которой сейчас уже 90 лет. Когда-то в молодости у неё был панкреатит и
мы думали, что её не спасем. Но встретился ей в жизни старенький
профессор и дал такую рекомендацию.
В аптеке покупаем пищевой глицерин и НАТУРАЛЬНОЕ РОЗОВОЕ МАСЛО (не
синтетику!!!, а настоящее). Потом действуем по такой схеме - на одну
чайную ложку глицерина добавляем 3 капли розового масла. Эту смесь
принимать 3 раза в день за 20 минут до еды на протяжении 20 дней.
Повторить курс через пол года. Вот и весь рецепт!
С тех пор, как тетушка прошла этот курс лечения, она и по сей день забыла, где у неё когда-то болела поджелудочная железа!
Желаю здоровья от всей души!
Много всевозможных рецептов нам предлагает интернет.
Но этим со мной поделилась моя приятельница.
Результат поразительный, я даже комплимент ей отпустила.
Итак:
3 зубочка чеснока(раздавить)
1 ст.л. яблочного уксуса
1 ст.л. красного сухого вина
1 ст.л. меда
Все хорошо смешать и разделить на 3 части, на 3 приема в день.
При приеме 1 часть залить стаканом горячей воды, размешать и выпить.
Курс приема 10 дней.
Повторять курс через 3 месяца, т.е. каждый квартал(4 раза в год)
Это поможет очистить сосуды от холестирина, холестириновых бляшек и др.шлаков.
Восстановится нормальное мозговое кровообращение и кровообращение
нижних конечностей.
Может и еще в чем-то поможет, но у нее были эти проблемы.
ZolotaRybka
[580x474]
Хотите помолодеть на несколько лет, избавиться от мелких морщинок, иметь
кожу, как у младенца? Тогда можете попробовать сделать пилинг лица с
хлористым кальцием в домашних условиях. Эффект - потрясающий! Затмевает
применение дорогущих косметических средств.
Вам потребуется на одну
процедуру:
1. 1 ампула хлорида кальция 5% -10% (продается в аптеках, 10 ампул в
упаковке, цена 35-40 руб.)
2. Мыло туалетное (желательно, "Детское", без отдушек).
Сама процедура:
1. Готовим лицо к процедуре (оно должно быть чистым и сухим).
2. Аккуратно вскрываем ампулу с р-ром хлорида кальция 5%-10%.
3. Наносим часть раствора хлорида кальция на лицо (обильно, можно ватным
диском), даем подсохнуть.
4. Снова наносим р-р, даем подсохнуть (и так 3-4 раза, пока не
закончится содержимое ампулы).
5. Затем слегка смачиваем мыло водой и обильно намыливаем чистые руки
(или ватный диск, или пальцы, обернутые стерильными марлевыми
салфетками).
Martina25
6. Начинаем массировать лицо мыльной пеной (руками, по массажным линиям,
избегая области глаз, но зону "гусиных лапок" - можно).
От реакции мыла с хлоридом кальция на лице появятся "хлопья" (катышки).
Так должно быть. Продолжайте аккуратными, мягкими движениями
"скатывать" отмершие участки кожи, не задерживаясь долго на одном месте.
По мере необходимости опять намыливайте руки и продолжайте процедуру.
7. Смываем все тщательно теплой водой.
8. Наносим успокаивающую маску и увлажняющий крем.
9. Восхищаемся своей помолодевшей, сияющей кожей!
Делать такой пилинг можно 1-2 раза в месяц (кто-то делает чаще). Кожа не
должна быть воспалена. Хотя, моя знакомая, имеющая проблемы с кожей
(небольшие высыпания и следы от прыщей), рискнула, сделала процедуру и
осталась довольна результатом. Кожу пощипывало сильно. Но у нее заметно
сузились поры и значительно очистилась Т - зона. И еще заметно
сократились мелкие морщинки у глаз ("гусиные лапки").
Пощипывание может быть и у обладательниц чувствительной кожи. Но
сильного жжения быть не должно (в таком случае сразу смывайте р-р с лица
обильным кол-вом теплой воды). В идеале эта процедура для кожи без
воспалений, склонности к высыпаниям.
Еще можно сделать пробную процедуру на любом другом, закрытом участке
тела, где кожа чувствительная. Если реакция кожи будет нормальной (без
сильного жжения и покраснения), смело делайте процедуру. Допустимо
лёгкое пощипывание и покраснение. Поэтому процедуру лучше делать перед
сном, чтобы кожа за ночь "пришла в себя" и отдохнула.
ДЕРЕВЕНСКИЕ БАГЕТЫ.
[500x394]
http://www.carina-forum.com/ricette...ead/0000001.php
Рецепт этих багетов искала давно, больше года. Все, что находила, было ПОХОЖЕЕ, но далеко
от того вкуса, который хотела получить.
Но я все-таки нашла. Нашла именно то, что я искала. Именно тот
деревенский багет с хрустящей плотной корочкoй и восхитительным мякишем,
который я покупала во Франции.
Я вчера сделала первый раз . Хлеб не только имеет ту консистенцию,
которую я люблю, но еще и ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ вкус. Oн просто ВКУСНЫЙ «без
ничего».
Рецепт американский, поэтому все меры в чашках, 1 чашка - 240 мл
ОПАРА
[500x394]ТЕСТО
Лидия Бычинская
НЕСТАНДАРТНЫЕ СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ ИЗ АПТЕКИ..
[показать]Такой пост у меня уже есть, но чтобы не искать, добавляю
Секреты применения некоторых лекарственных средств:
Кремы и свечи от геморроя предотвращают появление морщин
Такое нестандартное использование крема от геморроя поможет разгладить даже глубокие морщины. Все дело в жире печени акулы и других веществах, которые уплотняют и регенерируют ткани и избавляет от отечности.
Свечи от геморроя размягчают на водяной бане до кремообразного состояния, затем наносят под глаза или даже на все лицо.
Например, модель Кейт Мосс знает, чтобы скрыть синяки под глазами и после бессонной ночи освежить лицо, просто нанесте крем от геморроя. Им звезда мажет кожу вокруг глаз и все припухлости.
«Это просто роскошное средство, – радуется Кейт, – Оно действует моментально».
Аспириновый скраб
Для обновления кожи раз в неделю хорошо делать очищающую маску из аспирина.
Капаем каплю воды на аспирин. Он гранулируется.
Добавляем чайную ложку меда, перемешиваем.
Наносим на лицо на 10 минут, затем массируем, словно скрабом, смываем.
Маска удаляет все покраснения и выравнивает кожу.
Ретиноевая мазь для омоложения
Действие ретиноевой мази основано на прямом стимулирующем действии ретиноевой кислоты и ее производных (ретиноидов) на кожу. Ретиноиды являются синтетическими аналогами витамина А.
Мазь позиционируется как противоугревая, но является так же прекрасной профилактикой старения, улучшает состояние кожи, убирает покраснения.
Можно использовать как крем.
Солодка (лакрица) против разрушения зубов и возрастной пигментации
В лакрице содержится глицерризин и тритерпеноиды, укрепляющие иммунную систему, применяющиеся для лечения заболеваний полости рта, воспаления десен и разрушения зубов.
Экстракт корня лакрицы регулирует производство меланина, что помогает бороться с возрастными темными пятнами
Экстракт лакрицы выравнивает тон кожи, делая менее заметными пигментные пятна, подтягивает контур лица.
Применять можно, просто заварив корень солодки, настоять, – протирать лицо или полоскать рот.
Вьетнамская «звездочка» для поддтяжки кожи
Если нужно срочно избавится от мешков под глазами
помогает самая обыкновенная «Вьетнамская звездочка».
Подтягивает кожу,что говориться,»на глазах».
Основные компоненты бальзама «Звёздочка» – ментоловое масло, муравьиная кислота, масло эвкалипта, масло гвоздики, экстракт шиповника, мятное масло, масло корицы, вазелин, камфорное масло, другие вспомогательные вещества. При использовании, стараться избегать области вокруг глаз.
Цинковая мазь от морщин
При помощи цинковой мази можно бороться с морщинами. При этом если цинковая мазь от прыщей наносится только на края очага воспаления, то в случае с морщинами ее можно смело наносить тонким слоем на всю поверхность состарившейся кожи. Однако следует обязательно помнить, что это средство достаточно сильно высушивает кожу, поэтому применять его нужно в комплексе с увлажняющими кремами, иначе чувствительная кожа под глазами и вокруг рта (где чаще всего и собираются морщины) очень быстро превратится в сухую и шелушащуюся.
Гидрокортизоновая мазь вместо ботокса, против гусиных лапок
Гидрокортизоновая мазь способствует удержанию влаги в коже, чем и объясняется эффект «уменьшения морщинок». На самом деле морщинки не уменьшатся – на коже создаётся отёк, который их «растягивает».
Для начала лучше протестировать кожу на аллергическую реакцию. Если всё хорошо, смело боритесь с морщинами.
Гидрокортизиновая глазная мазь – это гормональное лечебное средство для лечения аллергии и снятия воспалительного процесса.
Жидкие витамины для омоложения
Купите масляные капсулки витаминов А и Е, проколите, выдавливайте понемногу содержимое и наносите на морщинки. Слегка вбейте пальчиками и оставьте на полчаса. Затем излишек промокните салфеткой. Делайте так неделю через 1-2 месяца, можно на ночь, можно днем. Добавляйте эти витамины в маски для лица, эффект
Кекс с изюмом. по госту, вкус детства! Источник:http://stranamasterov.ru/node/396908?tid=451
Слова автора!!!
А кто из нас не
любит вкус детства?? Девочки даю рецепт провереный мною много лет. Очень
похож на вкус кекса с СССР. Делаю по госту.
[520x347]
Берем масло 226 гр, (можно округлить до 230)
[520x347]
Сахар-песок 217 гр
[520x347]
2 яйца крупных или 3 маленьких.
[520x347]
Взбиваем масло мин 10 на большой скорости.
[520x347]
Масло не перестаем взбивать и постепенно добавляем сахар (постепенно)
[520x347]
Добавляем яйца по одному не переставая взбивать.
[520x347]
Химические дрожжи (пекарский порошок) 11,5 гр(брала 12г.)
[520x347]
Мука пшеничная 250-65гр перемешиваем с разрыхрытелем.
[520x347]
Замачиваем изюм в кипятке на пару минут.
[520x347]
Форму обмазываем маслом и посыпаем мукой ( можно посыпать мукой и сахаром и поставить в морозилку , выходит карамельный кекс)
[520x347]
[670x503]
Лидия Бычинская
Маринованные огурчики на пикник, да «К шашлыку» Если у Вас намечается пикничёк на выходные, да с шашлычком, то Вам обязательно надо сделать такие огурцы
[500x375]
На банку емкостью 3л:
2-2,5 кг огурцов свежих
70 г сахара
70 г уксуса
70 г соли
5 зубчиков чеснока
2 ст.л. горчицы сухой
черный перец-горошек
Выложить перец-горошек, сухую горчицу и чеснок на дно банки емкостью 3 л.
На специи выложить свежие огурцы.
Воду довести до кипения.
Всыпать сахар и соль в банку, влить уксус, влить кипящую воду, накрыть банку полиэтиленовой крышкой.
Готовы маринованные огурчики «К шашлыку» будут через сутки, в течение времени настаивания их нужно встряхнуть 5-6 раз, чтобы дать разойтись по банке горчице, которая придает огурчикам неповторимый вкус.
Post:Если у Вас намечается пикничёк на выходные, да с шашлычком, то Вам обязательно надо сделать такие огурцы
Диагностика по температуре рук и ладоней
Если у вас холодные руки – это показатель нарушения периферического кровообращения, и причиной холодных рук может являться недостаток никотиновой кислоты. Чтобы устранить холодность рук, усилив периферическое кровообращение, можно больше кушать продуктов, содержащих никотиновую кислоту: капусту, фасоль, молочные продукты, грибы, мясо, гречку, рыбу.
Если же ваши ладони горят, это означает, что печень не справляется с интоксикацией, которая может быть вызвана употреблением различных лекарств, алкоголем, а также попаданием в организм химических веществ.
Диагностика по внешнему виду кистей рук и ладоней
Если кожа ладоней имеет оттенок желтизны, это означает, что есть изменения в печени или желчном пузыре (возможны такие болезни, как гепатит, холангит, холецистит, желчнокаменная болезнь, или же имеются нарушения в желчных путях).
Если ладони красные, это говорит о токсическом поражении печени: возможен гепатоз или гепатит.
Ладони с мраморным рисунком свидетельствуют о неполадках в вегетативной нервной системе.
Пятна на кончиках пальцев тоже сигнализируют о нарушениях здоровья.
Если кожа на кистях рук и ладонях шелушится мелкими пластинками, это может говорить о явном недостатке в организме витаминов А и D. А если ладони шелушатся крупными пластинками, вам нужно как можно скорее обратиться к дерматологу, потому что такое шелушение, как правило, вызвано грибком.
Если на тыльной стороне кисти есть коричневые пятна, это не просто возрастное явление (нарушения пигментации, что характерно для пожилого возраста), но также это означает, что имеются проблемы с желчным пузырем.
Если на коже концевых фаланг пальцев видны глубокие продольные складки, это может быть признаком нарушений в работе эндокринной системы, например гипотиреоз или сахарный диабет.
Пурпурный цвет кончиков пальцев говорит о проблемах пищеварительной системы. Темно-красный или лиловый цвет кончиков пальцев – проблемы с почками и печенью. Пятна на возвышениях основания больших пальцев могут указывать на то, что есть проблемы с половыми органами.
Если на правой руке зудит боковая поверхность указательного пальца – это признак нарушений в работе
толстой кишки. Шероховатая кожа тыльной поверхности указательного пальца может указывать на неполадки с желчным пузырем.
Сухие ладони с бледной кожей указывают на гипофункцию щитовидно железы (гипотиреоз). А влажные ладони говорят о гиперфункции щитовидной железы.
Если у вас часто немеют мизинцы, обратитесь к кардиологу – есть проблемы с сердечно-сосудистой системой. Онемение больших пальцев – это признак слабости дыхательной системы.
Если по ладоням «ползают мурашки» – есть нарушения в работе эндокринной системы.
Слишком гибкие суставы пальцев (как и совсем не сгибающиеся) при общем сниженном тонусе мышц кисти указывают на неполадки в работе желчного пузыря и печени.
Недостаток кальции я в организме вызывает хруст суставов.
Болезненные суставы пальцев неправильной формы – это признак артроза.
Если суставы пальцев болезненно опухают, отекают и краснеют - это полиартрит, нужно срочно обратиться к врачу. Наличие боли между второй и третьей фалангами указательного и безымянного пальцев – это сигнал, что нужно срочно позаботиться о здоровье коленных суставов.
Широкая ладонь означает крепкое здоровье. Но широкие ладонями с короткими пальцами означают склонность к нарушениям кровообращения и повышению кровяного давления.
Узкие ладони с бледной кожей и тонкими длинными пальцами обычно бывают у людей с тонкой нервной организацией, такие люди могут болезненно реагировать на резкие перепады атмосферного давления и температуры, резкие звуки, эмоциональные перегрузки и смену часовых поясов.
Лидия Бычинская
Баклажаны закусочные
[500x385]
Для приготовления : 3.5кг баклажан, 85г соли, 300мл растительного масла, 2-3 зубчика
чеснока,горький перец по вкусу, 85мл уксуса 9%
Баклажаны промыть и порезать кусочками,пересыпать солью и оставить на ночь.
Утром баклажаны промыть и опустить в кипящее растительное масло,проварить 20 минут,затем
добавить зубчики чеснока, горький перчик по вкусу и уксус,проварить еще 10 минут,
разложить по банкам и оставить до полного остывания.