Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Торт "Панчо" с черносливом, сметаной и грецкими орехами
Источник: http://michelle-elena.livejournal.com/120432.html#cutid1
[показать]
Эффектный торт, лёгкий в исполнении и безумно вкусный. Многим он знаком. Для его приготовления не нужны какие-то замороченные экзотические ингредиенты и не требуется мастерство кондитера-профессионала. И тем не менее, на праздничном столе он смотрится вполне себе достойно.
Это цитата сообщения TeIRiNo4ka Оригинальное сообщение
Лилии.Ускоренное размножение лилий
|
Это цитата сообщения Чайка-белая_птица Оригинальное сообщение
В Тверской области собирают тонну картофеля с сотки
Начинать хорошее дело никогда не поздно, но сейчас самое подходящее время для обдумывания проектов получения высокого урожая. У нас в России не мало примеров энтузиастов своего дела как профессионалов, так и любителей. Уникальна методика от кашинского агронома Владимира Ивановича Картелева.
ВОССТАНОВЛЕНИЕ ЕСТЕСТВЕННОГО ПЛОДОРОДИЯ(прокрутить вниз, очень много интереснейших ссылок)
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Ценные сорта малины
[482x400]«Гусар» – один из лучших сортов в "Золотой серии казаковской малины" (профессор И. В. Казаков вывел в Брянске высокоурожайные сорта малины «Беглянка», «Бабье Лето», «Вольница», «Пересвет», «Спутница» и др.). Куст даёт мало поросли, обильно плодоносит. Малина среднераннего срока созревания. Ягоды крупные (до 10 г), сочные, тёмно-рубинового цвета, слегка удлинённые. Этот сорт морозоустойчив и устойчив к болезням. Малина «Гусар» будет достойным украшением вашего сада.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
РЕМОНТАНТНАЯ МАЛИНА. Сорта. Уход.
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Выручил хлебушек...в борьбе с медведкой!
В борьбе с медведкой перепробовала многое: и пластмассовые кольца, и ткань, и яичную скорлупу, и рыбу - все без толку. Вместе с клубнями картофеля при посадке клaли кильку - не помогло. Пластик и ткань для медведки - всего лишь своеобразный забор, который она с легкостью преодолевает. Соседи пошли другим путем: поставили погремушки, но эффект также был недолгим. Приходилось пересаживать рассаду по 2-3 раза на новые места. В прошлом году мне посоветовали новый способ борьбы, и он действительно оказался эффективным.
Это цитата сообщения GLORIA-LANA Оригинальное сообщение
ПОДКОРМИТЕ ЛУЧОК НАШАТЫРЕМ
[250x260]Кончики перышек лука побледнели,а само перо стало желтоватого цвета!Ему не хватает азота.Восполнить его поможет раствор нашатыря.
Делается он так:в 10л.воды разведите 3ст.лож.нашатыря.И под вечер полейте лук этим раствором под корешок.
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение
От ос
[показать]1 ложка живых дрожжей и две-три мёда, хорошо перемешайте и поставьте в чем-нибудь рядом с гнездом. Перемрут как осы, так и личинки, которых они будут этим кормить.
Это цитата сообщения Zarrya Оригинальное сообщение
Как изготовить декоративный камень в домашних условиях.
Эта инструкция для тех, кто делает ремонт, кто сделал ремонт, кто будет делать ремонт. Простой способ, для изготовления облицовочных панелей из декоративного камня.
Торт Спартак
[100x450]Ингредиенты:
Молоко (тесто 8 столовых л. + 0,5л крем) — 0,6 л
Мед — две столовых ложки
Сахар — 1 стак.
Яйцо — одна штука
Какао-порошок — три столовых ложки
Мука (тесто 2,5 стак + три столовых ложки крем) — 3 стак.
Масло сливочное (тесто 50 грамм + 200 грамм крем) — 250 грамм
Сода гашеная уксусом — одна чайная ложка
Сахарная пудра (крем) — 200 грамм
Способ приготовления рецепта Торт "Спартак"
В холодное молоко добавить взбитое яйцо, сахар, мед, масло. Доведем до кипения
Поставить на малюсенький огонь, всыпаем какао, перемешать, гашеную соду, перемешать, муку и вымешиваем тесто. Поставить на водяную баню.
Я всегда с момента добавления муки подключаю миксер - ложкой очень тяжело, а руками горячо
Взять по столовой ложке с верхом теста и раскатываем тонюсенькие коржи. Из этой порции получается восемь штукук диаметром 25 см
Выпекать в горячей духовке около 5 минут - в зависимости от духовки; бывает от 3 до 10 минут
Вот примерно такие они получаются после выпечки и обрезки.
Готовые коржи складываем на ровную поверхность до остывания
Для крема муку завариваем кипящим молоком и варить 5-8 минут. Остужаем, иногда помешивая.
Масло растираем с сахарной пудрой добела (если нет пудры - беру мелкий сахар) и порциями добавить молочно-мучную смесь, все время растирая. Чуть взбиваем и собираем тортик.
Промазываем все коржи, кроме верхнего, оставив на него и на бока немного крема. На собранный тортик кладем доску или поднос, а сверху - небольшой груз. Оставляем часа на полтора
Покрывем оставшимся кремом верх и бока тортика. В оригинале готовый торт обливается шоколадом и обсыпается орехами.
Крем в холодильнике застывает и тортик получается твердым, поэтому вынимать из холодильника надо за час-полтора до подачи на стол.
По вкусу он получается в меру сладкий - больше чувствуется шоколад. А крема можно и полторы порции - тут уже дело вкуса
Приятного аппетита!
Кекс по- быстрому. |
|
Пятница, 09 Мая 2014 г. 10:18 + в цитатник
Нравятся мне такие рецепты. Этот кекс готовится по-быстрому из самых простых ингредиентов. Знакомьтесь с рецептом и состряпайте такой десерт.
Ингредиенты:
2 яйца и
1 стакан сахара взбиваем добела,
добавляете 1 стакан кефира,
2 стакана муки,
2 ч.л разрыхлителя,
масло растительное меньше чем полстакана.
Приготовление с xaa.su/P88
Все взбиваете , но недолго.
Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус.
Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете.
Выпекать при 180 градусах 50-60 минут
Интересные находки от Шрека Лесного
| Рубрики: | Кулинария |
Метки: кулинария
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кекс по- быстрому.
Нравятся мне такие рецепты. Этот кекс готовится по-быстрому из самых простых ингредиентов. Знакомьтесь с рецептом и состряпайте такой десерт.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусные пирожки.
Вы можете удивиться, что по такому простому рецепту, а именно, его составу ингредиентов, получаются такие вкусные пирожки. Может многим этот рецепт и знаком, а я вот только недавно с ним познакомилась и Вам рекомендую. Начинка может быть любая, Ваша любимая сладкая и не сладкая.
Медовый бисквит
Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит. Рецепт самой низкой сложности - но лакомство самого что ни на есть высокого уровня :) Попробуйте приготовить медовый бисквит - не пожалеете.
Описание приготовления:
Медовый бисквит - это уникальная комбинация простоты приготовления, доступности ингредиентов и вкусности результата. По рецепту воздушный бисквит получается удивительно нежным, мягким, с привкусом меда. Бывают сухие бисквиты, но этот не такой - он прямо тает во рту, его можно есть безо всяких кремов как самый настоящий торт. А, что я рассказываю - марш на кухню готовить! :)
Назначение: На праздничный стол / День рождения / 8 марта
Рецепт выручит,когда нежданные гости на пороге,а к чаю ничего нет.я долго примеривалась к рецепту,читала комментарии,делала выводы, решила сделать немного по-своему.И не пожалела--кекс получился замечательный.
1 яйцо взбить с 4 ст.л. сахара до белой пышной пены.Добавить 3 ст.л. растит. масла и 3 ст.л. сметаны или сливок,размешать до однородности.4 ст.л. муки (с горкой) смешать с разрыхлителем (5 гр) и ванилином,добавить 2 ст.л. какао-порошка.Яично-сахарную массу добавить в мучную и размешать до однородности.Ещё я добавила в тесто шоколадную крошку.Можно изюм или что-то другое.Выложить тесто в глубокую посуду для микроволновки ,выстелив дно промасленной бумагой и смазав стенки маслом.Поставить в СВЧ при мощности 800Вт ровно на 5 минут.При желании кекс можно пропитать сиропом после того,как остынет.Я пропитала 4 ст.л. сладкого кофе.
Приятного аппетита! [показать]
Вкусные ливерные пирожки |
|
Понедельник, 24 Марта 2014 г. 14:20 + в цитатник
[показать]Очень захотелось мне попробовать этих знаменитых пирожочков из жидкого теста! Попробуйте и вы...
Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
Рассказываю, как такие пирожки делают сейчас девочки у меня в кафе.
Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.
Потребуется:
Для начинки:
1,5 килограмма ливера
500 грамм репчатого лука
Соль
Перец черный молотый
Для теста:
2,5 литра воды
3 килограмма муки
100 грамм дрожжей (если используете сухие дрожжи, то 2 маленьких пачки)
100 грамм сахара
1 столовая ложка соли с верхом
Для фритюра и смазки рук:
2-2,5 литра растительного масла
____________________________________________________________________
Для меня это очень много, поэтому я все уменьшила примерно в 3 раза!
Получилось так:
Для начинки:
1 килограмм ливера (чтобы начинки было побольше)
160 грамм репчатого лука (я взяла 2 большие луковицы)
Соль
Перец черный молотый
Для теста:
800 мл воды
1 килограмм муки
35 грамм дрожжей (если используете сухие дрожжи, то 1 маленькую пачку)
35 грамм сахара
0,5 столовой ложки соли
Для фритюра и смазки рук:
700 литра растительного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Первым делом поставим тесто.
Тесто для пирожков заводится очень просто. В теплой воде разводим дрожжи с сахаром. Даем постоять минут 10, затем добавляем соль, всю муку (три килограмма), хорошо размешиваем. Через 45 минут тесто уже готово. Но я