• Авторизация


Деревенские соленые огурцы. 28-08-2017 15:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Деревенские соленые огурцы

Очень рекомендую заготовку огурцов на зиму таким способом, огурцы получаются вкусные, как у бабулек на рынке.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Армянский маринад для шашлыка. 28-07-2017 01:20

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

АРМЯНСКИЙ МАРИНАД ДЛЯ ШАШЛЫКА

[показать]Из инета, от автора: "Нет, я не утверждаю, что этот способ единственно верный армянский, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина. 
 
В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при таком пекле, как прошлым летом, я, все-таки, не стал бы рисковать, конечно. Но при 25-28 градусах - нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается - раза в полтора-два быстрее, чем обычно.
 
Никаких уксусов, майонезов, вин не потребуется. На фото это не маринад- это соус к готовому шашлыку!!! Так что пробуйте!!!
Только нормальное, нерафинированное подсолнечное масло. 
Лучше - домашнее, разумеется.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Небольшие помидоры половинками на зиму. 28-07-2017 00:25

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Небольшие помидоры половинками на зиму

Замечательная заготовка на зиму  - небольшие помидоры половинками. Для рассола (на 10 банок примерно 6 литров рассола, лучше сделать чуть больше). На 1 литр воды: 70 сахара, 50 грамм соли.


[607x390]

Помидоры – 5-6 кг
Лук репчатый (желательно фиолетовый) – 10 шт.
Перец болгарский сладкий – 4-5 шт.
Чеснок – 20 зубчиков
Листья хрена – 10 шт.
Зонтики укропа – 10 шт.
Морковь – 3-4 шт.
Лимонная кислота

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ЗАПЕЧЬ МОЛОДУЮ КУКУРУЗУ В ДУХОВКЕ? 25-07-2017 19:07

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

КАК ЗАПЕЧЬ МОЛОДУЮ КУКУРУЗУ В ДУХОВКЕ?

Согласитесь, летом, когда овощи и фрукты становятся доступными, проще всего придерживаться здорового питания. Одним из самых полезных продуктов лета считается кукуруза, которую можно не только варить, но и быстро запекать в духовке без потери вкусовых качеств. Хотите попробовать запеченную кукурузу?
Кукуруза в духовке за 15 минут: пошаговый рецепт

[показать]

Чтобы приготовить кукурузу по нашему рецепту, вам понадобятся:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сорпа из баранины по-казахски. 11-06-2017 13:02

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Сорпа из баранины по-казахски

[показать]

Сорпа по-казахски готовится множеством разных способов, одни включают предварительную обжарку мяса и овощей , другие нет. В этом  рецепте мы будем готовить наиболее классическую и простую сорпу. Очень важную роль в таком заправочном супе играет бульон , для его приготовления подойдет баранина и лучше всего взять мясо на кости: так основа сорпы будет насыщенной и ароматной. Что же касается дополнительных ингредиентов, то тут все просто: лук , помидор и аппетитные тонкие листы лапши для бешбармака . Для такого супа необходимо минимум продуктов и все, их очень легко приобрести.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливовый соус к мясу на зиму. 24-05-2017 15:25

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Сливовый соус к мясу на зиму

[показать]

Если вы являетесь исконным ценителем оригинальных изысканных соусов, то по достоинству оцените вкуснейший сливовый соус к мясу с фруктовым вкусом, пикантными чесночными нотками и пряным ароматом трав и специй.

Приготовленный по рецепту соус разлейте в небольшие банки или бутылочки и храните в холодильнике. Небольшое количество соуса можно приготовить непосредственно к столу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые полезные бесплатные сервисы онлайн. 18-04-2017 11:56

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Самые полезные бесплатные сервисы онлайн

[250x78]

[показать]

 

Крупный каталог сервисов Onservis.ru позволяет бесплатно и без регистрации пользоваться полезными программами. Все веб-сервисы работают в онлайн режиме и не требуют каких-либо установок на компьютер. Тематика различна, 100% каждый найдет для себя что-то интересное и полезное. Функциональность онлайн сервисов впечатляет, что делает каталог Онсервис - верным помощником простому юзеру. Ведь основное назначение всех сервисов, тем или иным образом облегчить жизнь обычному пользователю сети Интернет.

 

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ачма с сыром и творогом. 18-03-2017 14:50

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Ачма с сыром и творогом

[700x441]

Ингредиенты:
 
Лаваш — 4-5 Штук
Кефир — 500 Миллилитр
Яйца — 4 Штук
Масло сливочное — 100 Грамм
Сыр сулугуни — 500 Грамм
Творог — 500 Грамм
Соль — 0 По вкусу
 
Приготовление:
 
Творог измельчаем, а сулугуни трем на терке. Кефир смешайте с яйцами и солью.
Форму для запекания смазываем растопленным сливочным маслом. Выкладываем в форму два листа лаваша (крест на крест).
Вливаем 2 ст.л. растопленного масла и обильно присыпаем сыром (творог+ сулугуни). Поливаем еще раз маслом и вливаем пол стакана кефира с яйцами.
Следующий лист обмакиваем в кефирно-яичной смеси и выкладываем "гармошкой" сверху.
Повторно выкладываем сырную начинку, масло и кефирную смесь. Накрываем последним листом лаваша (края заправит внутрь). Поливаем остатками масла и кефира с яйцами.
Выпекаем ачму в духовке 40 минут, температура 200 градусов.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧИЗБУРГЕРЫ. 03-03-2017 02:00

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Чизбургеры

Ингредиенты: 

Булочки 
Котлеты 
Сыр в ломтиках (Hochland «Чизбургер») 
Соленые огурцы 
Кетчуп 
Лук 

Котлеты. 

Ингредиенты: 


Говяжий фарш – 300 гр 
Сухари панировочные – ½ стакана 
Тмин 
Розмарин 
Кориандр 
Соль 
Перец 
Смесь перцев 

Приготовление: 

В фарш всыпаем сухари, хорошо все перемешиваем (кстати, фарш я брала в Окее, готовый). На самом деле все приправы я подбирала сугубо на мой вкус, в погоне за вкусом «Макдональдс» 
В ступке я смолола по щепотке вышеуказанных приправ, и много черного перца. После на пищевой пленке я сформировала очень тонкие, примерно 0,7см. круглые котлетки. По размеру как небольшое блюдце, как то так (: и заморозила их. 

Булочки. 

Ингредиенты: 


Мука – 300гр. 
Молоко – 1ст. 
Дрожжи – 2 ст.л. 
Раст. масло – 1ст.л. 
Сахар – 2ст.л. 
Соль 
Кунжут 

Приготовление: 

Из теста формируем шарик, приплюснув его, выкладываем на противень, посыпаем кунжутом. Между булочками необходимо оставить достаточно места, чтобы они не слиплись. Оставить подняться в теплом месте на 20 минут. Выпекаем при температуре 180о, 20 минут. После того, как булочки испеклись, необходимо дать им остыть. 

Сбор чизбургеров. 

Разрезаем булочку и поджариваем на сухой сковороде. Далее, жарим наши замороженные котлеты с двух сторон по 5 минут. Выкладываем котлету на половину булочки, и на горячую котлетку кладем ломтик сыра Хохланд (Чизбургер). На сыр немного кетчупа. На кетчуп 1 ломтик соленого огурца (правда, я положила 3). Затем кладем мелко порезанный лук и накрываем булочкой.

[604x604]

[604x604]

[604x494]
[604x604]

[279x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный праздничный рулет из курицы. 14-02-2017 17:03

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Очень вкусный праздничный рулет из курицы

Готовится элементарно, а выглядит так, будто бы хозяйка с ней возилась не один час. Отличное блюдо для особых случаев, без сомнения, вкуснее любой покупной колбасы!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лекарства, которые должны быть всегда под рукой в домашней аптечке. 10-02-2017 23:46

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Лекарства, которые должны быть всегда под рукой в домашней аптечке

Проверим содержимое своей домашней аптечки. Всегда под рукой в домашней аптечке должен быть определенный список лекарств.

[604x479]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джерки из говядины. 05-02-2017 16:01

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Джерки из говядины

[604x453]

Ингредиенты:
 
Говядина — 500 г
Яблочный уксус — 50 мл
Вода — 25 мл
Сахар — 1 ч. л.
Дижонская горчица — 1 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Молотый перец чили — 1 ч. л.
Сушеный чеснок — 1 ч. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
 
Приготовление:
 
1. Мясо замораживаем в течение 1-1,5 часов, после чего нарезаем тонкими ломтиками поперек волокон.
2. Смешиваем ингредиенты для маринада, кладем в маринад мясо и оставляем в холодильнике на 12 часов.
3. Выкладываем мясо на решетку, размещенную поверх противня, и ставим сушиться в духовке на 3 часа при 80 °С.
4. Переворачиваем куски на другую сторону и подсушиваем еще 3 часа.
5. Готовые джерки остужаем при комнатной температуре и храним в герметичном контейнере.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАМИНЫ ПЛЮШКИ. 05-02-2017 15:55

Это цитата сообщения MY_DESTINY Оригинальное сообщение

МАМИНЫ ПЛЮШКИ




[600x490]


[600x490]


[600x490]


[600x490]
Ингредиенты:

● 200 мл смеси молока с водой,
● 1 яйцо,
● 100 мл растительного масла,
● 3-4 ст. л. сахара,
● 1 ч.л. сухих дрожжей,
● около 500 г муки,
● щепотка соли,
● ванильный сахар – пакетик.
● сахарная пудра - для посыпки.

Приготовление:

Идею этих простых, очаровательных плюшек я подглядела на сайте Ольги Смирновой, тесто я приготовила свое, обычное, сдобное. Тесто поделила на 3 части и испекла 4 плюшки, что бы съесть их свежими, к утреннему кофе. Остальное тесто положила в холодильник до следующих булочек. Выход - 12-15 плюшек.
Смесь молока с водой соединить с растительным маслом, взбитым с сахаром яйцом добавить соль, ванильный сахар и дрожжи, перемешать и дать постоять 10 минут, пока дрожжи разойдутся.Затем ввести муку и замесить тесто средней густоты, дать ему подойти 1 час, в процессе обмять.

Готовое тесто разделить на шарики, величиной, как маленькое яйцо и раскатать их в тонкие лепешки. Каждую из них смазать растительным маслом, посыпать сахаром и сделать надсечку острым ножом от средины до края. С одной стороны лепешки поднять край и скатать по кругу в рулет-конус. Выложить плюшки на противень с бумагой для выпечки, дать расстояться минут 15-20 (можно смазать желтком) и поместить в духовку, разогретую до 190 градусов.
Выпекать около 30 минут до готовности. При выпечке плюшки подымутся и разойдутся – получатся красивые завитушки.
При подаче посыпать сахарной пудрой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое простое натуральное средство для закрашивания седых волос. 27-01-2017 03:03

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Самое простое натуральное средство для закрашивания седых волос

Рано или поздно, но седина появляется у всех. Первые седые волоски многих огорчают уже к 25 годам. Часто это связано не с общим старением организма, а вызвано генетическими факторами, нарушением работы щитовидной железы, недостатком магния в организме, пережитым сильным стрессом…

Это средство от седины подходит для закрашивания седины на русых, темно-русых и каштановых волосах. Обычные картофельные очистки помогут вернуть вашим локонам натуральный оттенок.

Рецепт натурального затемнителя прост:

Помойте клубни, срежьте с них кожуру, залейте картофельные очистки водой в соотношении 1 : 2 и варите на среднем огне 30 минут. Остудите и процедите.
После мытья волос шампунем обильно смочите пряди картофельным отваром. Подержите средство 20 минут, а потом смойте.
Волосы заметно потемнеют, станут намного мягче и послушнее при укладке.

А еще - откажитесь от вредных привычек, полноценно питайтесь и регулярно делайте массаж головы.

[700x457]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный пай. 24-01-2017 22:04

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Тыквенный пай

Довольно простой в приготовлении, но и полезный для здоровья тыквенный пай отличается своим восхитительным вкусом. Это блюдо стоит приготовить!

[660x495]

Потребуются ингредиенты:

тыква, нарезанная кубиками - 400 грамм
яйца – 4 штуки
манной крупы - 80 грамм
корица  - 1 щепотка
апельсиновая цедра  - 1 ч. ложка

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безе без яиц "Аквафаба". 22-01-2017 17:01
povarenok.ru/recipes/show/136903/

Безе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 малоизвестных фишек для бизнеса в Excel. 21-01-2017 01:21

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

9 малоизвестных фишек для бизнеса в Excel

[604x345]

Excel — не самая дружелюбная программа на свете. Обычный пользователь использует лишь 5% её возможностей и плохо представляет, какие сокровища скрывают её недра. Используя советы Excel-гуру, можно научиться сравнивать прайс-листы, прятать секретную информацию от чужих глаз и составлять аналитические отчёты в пару кликов.

Читать далее »

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт любимых бутербродов нашей семьи. 11-01-2017 02:34

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Рецепт любимых бутербродов нашей семьи

[показать]

Многие из нас зачастую перекусывают бутербродами. Но приготовить их можно по-разному. Идея, которую предлагаем реализовать мы, на первый взгляд, немного странная. Но после того, как вы попробуете приготовленное, сразу поймете, что вкуснее закуски вы не ели. Аппетитный запах, который распространяется по всей кухне, невозможно передать словами.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Программы в помощь рукодельницам. 04-01-2017 17:44

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Программы в помощь рукодельницам

Некоторые программы надо скачивать, а другие есть онлайн. Предлагаю вам 20 программ в помощь рукодельницам - пользуйтесь и облегчите свой труд!

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт кофе прямо из Мексики. 17-12-2016 03:00

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Рецепт кофе прямо из Мексики

[350x405] Рецепт кофе прямо из Мексики

Культура Мексики древняя и насыщенная. Она не представляется без какао. Даже кофе здесь не обходится без добавления этого ингредиента.

Чтобы приготовить кофе по-мексикански, сначала нужно смешать все сыпучие ингредиенты и оставить на 14 дней, а затем уже из этой смеси следует варить густой и ароматный напиток.

Традиционно кофе с какао и специями подают в глиняной посуде.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии