Изучив несколько рецептов блинов на сыворотке и попробовав, выбрала для себя такой рецепт:
0,5 л. сыворотки
2 ст. л. сахара
4 ст. л растительного масла
1- 2 яйца (в зависимости от размера яиц и личных предпочтений, я брала 2 больших яйца)
щепотка соли
1 ч.л. соды
150-200 гр муки (в зависимости от муки и личных предпочтений по жидкости теста. Я добавила 200 грамм,, но потом ещё чуть-чуть развела сывороткой)
Все ингридиенты смешать миксером или блендером, дать немного постоять, чтобы набухла мука, выпекать на сильно разогретой сковоороде, время от времени смазывая её маслом.
Блины получились нежными, дырчатыми, хорошо снимались и пропекались. Сфотать не успела.
Это цитата сообщения Nekromaxa Оригинальное сообщение
Кекс к утреннему кофе
Люблю своих домочадцев побаловать вкусным завтраком. Сегодня вот "напеклись" такие кексы. Шоколадно-медово-яблочные). Пекутся в микроволновой печи 3 минуты, весь процесс приготовления занимает минут 15. Получаются очень вкусные)
2 яйца, 100 гр. маргарина, 2 ст. л. какао, одно среднее яблоко, 2 ст. л. меда, 4 ст. л. сахара, половину стакана молока, 1 стакан муки, половину чайной ложки соды.
Маргарин растопить, добавить мед, сахар, яйца, тертое на мелкой терке (или в блэндере) яблоко и молоко хорошо перемешать, добавить муки и соду (разрыхлитель). Тесто получится как густая сметана. Разливаю в формы силиконовые и в микроволновку на 3 минуты. Сфотографировать, извините, не успеваю))
Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
Что обещает зима?
Интересное:
Ноябрь в парке
Про вещи, которые ищут хозяев
Не кормите тролля, покормите птиц!
Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
Гадание по птичьим перьям
 [показать] |
|
|
Интересное:
Свеча солнце
Народная мудрость
Мыши, которые хотят летать
Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
Мой кошачий покровитель
 [показать] |
|
|
Интересное:
До Нового Года осталось...
Песня выходного дня.
Жаворонки, совы и солнце
Это цитата сообщения altufevo_tort Оригинальное сообщение
Неповторимые меренги – готовим легко и просто!
Как приготовить десерт, попробовав который навсегда запомнишь его, а услышав название, будешь по-прежнему ощущать его вкус. Многие с детства помнят вкус легкой и воздушной, хрустящей или тягучей меренги, более известной как безе. При подготовке меню к Новому году, мы уверены, что все ваши силы будут брошены на приготовление основных блюд, поэтому, чтобы сэкономить время, предлагаем простое по рецептуре безе под названием «Новогодние елочки».
Данный рецепт для приготовления на 30-40 штук.
Ингредиенты:
- 4 яичных белка;
- 300 грамм сахара;
- щепотка пищевого красителя зелёного цвета.
1.
[300x203] 2. В миску высыпаем весь сахар и к нему добавляем белки. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Подогретые белки значительно легче взбиваются.
[300x228] 3. Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков.Чтобы проверить достаточно ли вы взбили белки, наберите смесь в ложку, переверните ее и есть белки не упали – масса взбита достаточно хорошо.
[300x222] 4. Добавляем щепотку пищевого красителя и взбиваем.Перекладываем белковую массу в кондитерский мешок с насадкой. Кладем белки в кондитерский мешок с тонкой насадкой и отсаживаем на застеленный пергаментом противень безе в виде елочек-пирамидок. Украшаем.
[300x216] 5. Добавляем щепотку пищевого красителя и взбиваем.Перекладываем белковую массу в кондитерский мешок с насадкой. Кладем белки в кондитерский мешок с тонкой насадкой и отсаживаем на застеленный пергаментом противень безе в виде елочек-пирамидок. Украшаем.
[300x203]
Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение
Белое болеро Брюгге
[показать] Это цитата сообщения Tanya_Belyakova Оригинальное сообщение
Вечернее платье
.
[490x700]Это цитата сообщения Kantri Оригинальное сообщение
Очень красивое платье-крючком
Очень красивое платье-крючком
[547x699]
[700x541]
[543x699]
[700x540]
Это цитата сообщения Tatyana_56 Оригинальное сообщение
Очаровательные платья - идеи
Источник - http://hautecoutureknitting.com/
Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Красиво ....,мастер-класс по вязанию этого прелестного жилетика
[402x581]
[344x508]
[544x332]
[535x355]
Это цитата сообщения vivesta Оригинальное сообщение
Торт "Небесная подушка"
Наконец-то свершилось! Я испекла этот торт, это не просто торт, а настоящее облако. Очень нежное, воздушное , очень сливочное с легчайшим невесомым бисквитом и тающими эклерами, это что-то потрясающее...ммм...вкусно:)
[показать]
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Наша продуктовая корзина на двоих человек.
Немножко продуктов купили в магазине. Это на двоих человек на неделю.
Так как у нас креветки, курица, масло и много чего ещё есть покупали то, что закончилось.Мы молодцы, потратили чуть меньше 1000 рублей. Этого нам хватит почти на неделю. А раньше мы покупали на 4000 в неделю. Есть экономия))
Конечно кое-что будем ещё в неделе покупать -молоко, кефир и тп.
Список продуктов прилагаю в файле XL
Кстати, утром я взвешивалась сегодня. Так сказать "контрольный завес" и вешу я 76. Я молодец. Ещё 1 кг убавился, а всего на 9 кг я уже похудела с тех пор, как пересмотрела наш рацион.
|
|
Великолепный вечерний пуловер от дизайнера Ники Эпштейн связан комбинированным рельефным узором из аранов, украшен жемчужинами, лентами и роскошным воротником из страусиных перьев. Дизайнерская вещь своими руками по силам только опытным вязальщицам, но попробовать стоит! Описание дается для размеров S, M и L. Для вязания потребуется пряжа цвета экрю Cascade Yarns Dolce (55% superfine alpaca, 23% шелк, 22% шерсть, 100 м/50 г); 1 пара спиц 4 мм, круговые спицы 4 мм длиной 60 см, вспомогательная спица для кос; маркеры для петель, маркеры для спиц, 4 держателя для петель; эластичная лента 1 м; боа из страусиных перьев цвета экрю 1 м; бархатная или шелковая лента; жемчужины размером 6 мм– 66 штук, размером 9 мм– 22 шт, размером 12 мм– 68 шт. Полное описание - здесь: |
Необыкновенной красоты ажурное пончо с отложным воротником связано по кругу из пряжи нежного персикового оттенка. Для работы потребуется 10 мотков пряжи Wool Designs KPM (100% шерсть, 160 м/50 г); круговые спицы 4.5 мм длиной 40, 60 и 100 см; маркеры для петель.
Полное описание и схемы - на сайте Домоседка: http://domosed-ka.ru/novosti/azhurnoe-poncho
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Шапoчка с листиками "Foliage Hat "!
[400x300]
[400x300]Шапoчка с листиками "Foliage Hat "!
Дизайнер - Irina Dmitrieva.
Симпатичная шапочка на русском - бесплатная дизайнерская модель!
Только для личного пользования и запрещено использовать в коммерческих целях!