[300x271] Скоро Новый год, а затем Рождество. Хочу предложить напиток, который немного напоминает самую популярную марку коньяка "ХЕННЕССИ"

До Нового года сделать не успеете, но а до Рождества в самый раз времени хватит!

Первую партию знаменитого коньяка выпуcтили в далеком 1765 г.  Она стала своеобразным эталоном этого вида напитков.

Еще одной особенностью коньяка "Хеннесси" является его основополагающая составляющая. Это сырье. Коньячный спирт может достигать выдержки до 200 лет. Именно этот факт придает коньяку такой уникальный вкус и очень неповторимый аромат.


Ингредиенты:

1. Спирт - 1,5 литра
2. Душистый перец в горошке - 1 шт
3. Черный жгучий перец в горошке - 1 шт
4. Лимонная цедра подбирается по вкусу. На первый раз много не берите.
5. Гвоздика - 2 бутончика.
6. Сахар - 2 ст. л. Хватит этого сполна.
7. Чай черный - 1 ст. л.
    

[показать]

Country Captain, в переводе деревенский (сельский) капитан — блюдо американской кухни, описанное в поваренной книге Алессандро Филипини «Delmonico’s cookbook» еще в 1880 году.Какое-то время это блюдо занимало первое место среди традиционных блюд штата Джорджия. А когда Теодор Рузвельт, который был большим поклонником Country Captain, стал президентом США, то популярность Деревенского Капитана возросла многократно.

Нашла на Одноклассниках, других подробностей нет - только вид и схема.

[435x480] 

[637x480]

Серия сообщений "мои хотелки в вышивке":
Часть 1 - Новогодняя вышивка Снегири
Часть 2 - Журнал по вышивке "Бордюры и угловая кайма - мотивы для вышивки крестом"
...
Часть 41 - Вышитая дорожка из "сундука"(работа 50-е годов) - мой перенабор
Часть 42 - Как высчитать количество бисера для вышивки
Часть 43 - Интересная сумка с вышивкой

1.
[467x700]

2.
[467x700]

Вкусная и симпатичная закуска получается.  Возни мало, а выглядит эффектно.   Приживется на моем столе однозначно.  Форму держит хорошо, не разваливается.

[показать]

Ко вкусу сыра добавляет тонкий аромат ветчины, и в итоге получается очень приятный вкус, сильно отличающийся, и в лучшую сторону, от просто копченого сыра.Думаю, что и другие начинки, например очень мелко нарезанная зелень, тут тоже будет весьма кстати.В данном случае использовалась ветчина.

Канапе с сельдью по-ирландски

Эти канапе нам очень понравились, при всей своей простоте, да ещё с картошкой.. очень гармоничный вкус! Когда делала, сомневалась не лишней ли будет картошка… или хлеб.  Но когда попробовали, то сразу стало понятно, что каждый ингредиент на своём месте и нет ничего лишнего. Буду делать!

Серия сообщений "Шкатулки,домашние мелочи.":

Часть 1 - Шкатулочки.Вышивка.
Часть 2 - Шкатулочки.Вышивка.-2
...
Часть 9 - Сумки и рюкзаки.Вышивка крестом.
Часть 10 - Бискорню,батончики.Вышивка крестом.
Часть 11 -

[819x1164]

http://modnoe-vjazanie.com/vjazanie-spicami/vjazan...pulunder-vjazanyj-spicami.html

[показать]

[показать]

Намереваюсь подарить Ксюше вышивку  бисером - вернее, сделанную мной схему, канву и бисер. Но программа, где я  делала схему, не дает информации по бисеру - только по ниткам... Даже представить страшненько, если ...1.перенабрать схему для бисера...2. пересчитать количество клеточек и т.п. способы...) стала искать информацию - и о,счастье!!!! Оказывается, это просто - не элементарно,но просто!!!)))

Итак, способ работает в том случае, если у вас есть схема для вышивки крестом и количество ниток каждого цвета. Если еще и количество  крестиков каждого цвета, то совсем здорово.

Вот моя схема...
[700x633]

 и вот  табличка цветов с  названиями и номерами ниток, количеством крестиков каждого цвета и метражом ниток.
[605x285]

Из того, что я вычитала на разных сайтах, узнала, что  наиболее удобно и правильно использовать чешский бисер размером 10-11. Я не стала вдаваться в подробности, что это за такой размер, какие есть разновидности- удобнее просто усвоить, что именно этот размер подходит для вышивки картин на канве.

И теперь, пользуясь вот этой информацией, 

"Для 11/0: 1 г = 100 бусин (т.е. можно вышить 100 клеток схемы)

высчитываем:

3787 - серый - 5320 крестиков. Я буду считать по  количеству крестиков, а не по метражу, т.к. опасаюсь ошибиться (расчет ниток дан на вышивку в 2 нити, как считать - пока не сообразила), а по крестикам проще:сколько крестиков - столько бусинок. Очевидно, что мне необходимо 60 грамм этого цвета (1 г 100 штук,5000 - 50 г + 320 штук - 3,2 г = 60 г).

3689 нежно -розовый 1701 - 17 грамм

И так далее.

Завтра можно ехать покупать бисер! Искренне надеюсь, что будет нужный набор цветов...)))))

Серия сообщений "вышивка: техники и секреты мастерства":
Часть 1 - вышивка по вязаному полотну - имитация гобелена или жаккарда
Часть 2 - Как я вышиваю - полезный опыт от Сараевой Катюшки и ее единомышленниц
...
Часть 43 - Мой вышивальный станок своими руками..Ну или почти своими...))))))))
Часть 44 - Предложение с извинениями..)))
Часть 45 - Как высчитать количество бисера для вышивки

[показать]

Источник :Сайт Энциклопедия вкусных блюд Автор: "Жении"