[показать]Доброго времени суток!
Хочу порекомендовать вам попробовать сделать медовый торт по рецепту, любезно предоставленному для публикации хозяйкой кулинарного ресурса "Вкусная еда" Татьяной. Татьяна утверждает, что вкуснее этого варианта она лично не пробовала:) Ну что, заинтригованы? Тогда готовим великолепно-нежно-вкусный медовый шедевр "Чудо"!
Источник. Далее текст автора.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Вчера я процитировала замечательный рецепт холодного фарфора без применения клея. Тут мне Подруга Лера научный сотрудник НИИ Бумаги говорит: " Зачем варить, когда есть обойный клей, там крахмал уже модифицирован специально, чтобы ничего не варить, а разводить в холодной воде!" И что вы думаете, получилось! Ложка обойного клея (Внимание! на этикете было чётко написано :"Состав: модифицированный крахмал"), ложка воды, ложка пищевой соды, и прямо на глазах при перемешивании образовался тот самый волшебный холодный фарфор. поскольку он немного лип к рукам я вмешала в него крем для рук с глицерином. Для пробы скатала шарик, высушила, сегодня проверила, не разбить! Ура! спасибо Лере! Ура нашей науке! Да, ещё, крахмал в обойном клее всегда кукурузный, потому, что считается техническим, поэтому шарик получился белый. Удачной лепки. Единственный недостаток - это дороговизна обойного клея, а так всё замечательно.
Модифицированный крахмал содержат:клей "Келид", производства Франции; "Евро 3000", производства немецкой фирмы "Пуфас"; клей "Момент", производства АО "ЭРА" "Хенкель", г. Тосно, Ленинградская область; а также клеи "Экспресс Эконом", "Экспресс Универсал", "Экспресс Винил"
Вчерашний рецепт холодного фарфора:
[409x456]Доброго времени суток!
Помните, я уже вам когда-то показывала, как сделать карамельные яблочки: http://best-hand-made.net/post188480716/
А сегодня увидела вариант этого сказочного и простого десерта в качестве подарка. Посмотрите, как здорово!
[431x275]
поваренок.ру
[300x300]
Вкусы: шоколадный
Тэги: праздник
|
|
||||||||||
| Ингредиенты для "Торт "Мешок с деньгами"" | |||||||||||
| |||||||||||
[600x600]Impressions of France
[показать]
далее...
Источник.
Вот такие чебуреки, можно приготовить.
[400x298]
Тесто на кефире, чебуреки получаются с пупырышками, видно, как дышат на сковороде.
Рецепт: 250мл кефира
400 гр муки
1 яйцо
1ч.л. соли
Начинки могут быть различными, сегодня у меня - мясная.
Фарш - говядина и свинина
соль, перец по вкусу
мясной фарш для сочности немного развести водой.
[400x298]
Замесить довольно крутое тесто ( но слабже, чем для пельменей)
[400x298]
Из этой порции у меня получается 10 чебуреков, можно сразу нарезать 10 шариков, я привыкла делать по 2 чебурека - так тесто не заветривается, оставшееся убираю в кастрюлю, затем снова отрезаю 2 шарика.
[400x298]
Полную столовую ложку фарша выкладываю на одну половину тонким слоем, разравниваю, сворачиваю пополам и защипываю, края украшаю вилкой.
[400x298]
[400x298]
Жарю на хорошо разогретой сковороде на подсолнечном масле. Сразу со сковороды подаю к столу, когда ешь - главное не обжечься вытекающим соком и чтобы он попал туда, куда надо, а не вытек на тарелку. Сын любит со свойским деревенским молоком, муж - с простотаком, может позже попить чайку с лимоном.
Еще очень вкусная начинка - жаренные грибы с луком и добавить тертый сыр.
Попробуйте приготовить, это совсем несложно, недолго и вкусно!
Метки: Кулинария. Чебуреки.