Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Цветок из нового материала- ФОМ
АВТОР:Айбедуллина Гульнара (talem21)
[показать]Добрый день! Совсем недавно я познакомилась с новым материалом, который называется фоамиран (фом)- он просто удивительный! Я не удержалась и прошла курсы по работе с ним у замечательного Мастера . Она заинтересовалась им, увидев небольшую поделочку и стала искать, где его производят.... Теперь он есть и в России, ура!!!!
Мы всей семьей от него в восторге( папа тоже 
)
Хочу сегодня показать подробненько, как мы делали цветы... по мотивам лилии 
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Торт "Винни Пух"
Ингредиенты:
Тесто:
50 г сливочного масла
1 стакан сахара
3 яйца
2 столовых ложки меда
1 чайная ложка соды
2 столовых ложки водки (опционально)
1/2 чайной ложки соли
3 стакана муки
Для начинки:
450-475 мл жирных сливок для взбивания
1/2 стакана сахара
690 г сметаны
1 столовая ложка ванильной эссенции
Для крема:
225 г сливочного сыра (размягченного и холодного)
2 столовых ложки сливочного масла (размягченного и холодного)
1 стакан сахарной пудры
Приготовление:
Духовку нагрейте до 190C. 3 больших противня застелите бумагой для выпечки. Подготовьте дно формы для торта диаметром в 23 см, по ней будем равнять коржи.
На водяной бане растопите сливочное масло. Добавьте сахар, яйца, мед, соду, соль и водку. Продолжая держать на водяной бане, помешивайте венчиком смесь около 5 минут, чтобы яйца не скрутились. Добавьте 2 стакана муки, прогрейте еще около 4 минут, помешивая. Тесто станет эластичным. Снимите с огня, добавьте оставшуюся муку. Замесите тесто руками и сформируйте 8 шариков с тестом.
Каждый раскатайте в круг чуть больший, чем форма в 23 см. Переложите раскатанную часть на противень и выпекайте около 3 минут до золотисто-коричневого состояния. Смотрите не спалите.
Пока первый корж печется, раскатайте второй. Первый корж достаньте из духовки и пока он еще горячий, используя форму, вырежьте острым ножом ровный круг. Таким образом испеките все 8 коржей. Когда
все коржи испечены, обрезанные части выложите на противень и верните в духовку еще на 5 минут, полностью остудите и накрошите для декорирования торта.
Для начинки взбейте сливки вместе с сахаром до устойчивых пиков, добавьте ваниль и сметану. Перемешайте. Промажьте слои кремом и поставьте в холодильник минимум на 12 часов, а лучше на ночь.
Сливочный сыр взбейте миксером вместе со сливочным маслом и сахарной пудрой до воздушного состояния. Обмажьте торт снаружи кремом и присыпьте крошкой.
http://vk.com/bon.appetit?z=photo-32194285_303943397%2Fwall-32194285_172426
Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
Суфле (прослойка для тортиков и десерта)
[500x375]Суфле (прослойка для тортиков и десерта) http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=431&t=25260
Это суфле очень нежное, лёгкое, а вкусное какое... можно и без всякой основы подавать, просто украсив ягодой, на вкус напоминает мороженное пломбир, только не холодное.
10 яиц, 200 мл ( 1 стакан) молока,
300 гр. ( 1,5 пачки) сливочного масла,
360 гр. ( 2 стакана) сахара,
40 гр. ( 2,5 ч. ложки) желатина,
34 гр. ( 1 ст. ложка) картофельного крахмала,
30 гр. ( 3 ч. ложки) ванильного сахара,
170 мл ( 0,75 стакана и 1 ст. ложка) воды.
Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение
Цветы из полимерной глины
Цветы из полимерной глины
Мастер-класс по созданию прекрасного букета цветов из полимерной глины ClayCraft.
• Полимерная глина ClayCraft от DecoClay, белая, красная, зеленая
• Акриловая форма для изготовления листа
• Кусачки
• Флористическая тейп-лента
• Основа для бутоньерки
Это цитата сообщения Лидия_Каламбет Оригинальное сообщение
Создание головы куклы из пластика. Замечательный МК.
Источник: http://bjdmagazine.com/2011/02/11/tutorial-face-sculpting-with-linda-macario/
В этом уроке, Линда Macario, итальянская кукла BJD-мейкера, показывает нам, как лепить BJD голову и применять лицом вверх.
Материалы
- Бумага
- Карандаш
- Коробка резак
- Мелкой наждачной бумагой
- Скульптура инструменты
- Кисти (больше для покрытия 00 для тонких линий)
- Макияж губки
- Полистирол
- Ladoll или DAS (воздушной сушки бумаги глины)
- Моделирование пасты (например, Ladoll)
- Мел порошка (или мелом палки, которые Вы можете размолоть в порошок)
- Акриловые краски
- Стеклянные глаза
- Толстые провода (достаточно жесткой, чтобы держать свою форму под упругие напряжения)
- Защита глаз, защитные перчатки.
- Dremmel инструментом со сферической шлифовальные вложений (см. рисунок в учебнике)
Нарисуйте лицо и создать основной
Нарисуйте спереди и сбоку головы куклы в полном масштабе (1:1).
На отдельном листе бумаги, нарисуйте очертания спереди и сбоку, но 5 мм меньше, чем оригинальные рисунки. Затем вырежьте их.
Разрежьте куб из полистирола и проследить за голову фигуры на ней. Тогда сократить избыток полистирола и уточнения блока, чтобы получить голову ядро.
Лепить лица
Это цитата сообщения ЛетнееВремя Оригинальное сообщение
Чем рисовать на футболках?
Ребята, я каждый день отвечаю друзьям в "одноклассниках" и "контактах" какими красками рисую на одежде, и где их брать и не сложно ли это. Решила, что уже проще написать один раз, и давать всем ссылочку.
Как использовать текстильные краски
Неважно, какую из этих красок вы будете использовать, технологию надо соблюдать:
- Перед рисованием изделие нужно постирать, чтобы удалить фабричную пропитку ткани.
- Подкладывайте что-нибудь под ткань, краска просачивается. Я использую плоскую кухонную подстилку под горячее формата А4, ее легко потом отмыть.
- Хотите, чтобы цвета слоев смешивались – наносите следующий слой не дожидаясь высыхания предыдущего. Хотите четкого оттенка на предыдущем слое – ждите минут 20.
- Фиксируйте рисунок после его полного высыхания, это 6-8 часов. Проглаживайте каждый элемент не менее 3х минут без пара в режиме «Хлопок» через ткань или с изнанки.
- Стирайте руками или в машинке в деликатном режиме при 40 градусах, гладьте с изнанки.
- Краски бояться мороза, т.к. основа водная. Будете покупать - не морозьте на улице. Почтой лучше пока не заказывать, ждать тепла.
Обзор текстильных красок
Пишу только о тех красках, которые у меня есть. Выбор в нашем городе совсем не густой. Что есть:
Слева направо:
Jacquard Tetxil.
Описание от производителя:
Акриловая краска для натуральных и синтетических тканей Jacquard (США) Желтая. Баночка 60 мл. Примерный расход: 60 мл на 1,0-1,5 м2. Для светлых тканей. Готова к употреблению, не вызывает затвердение ткани. Постоянная окраска. При бережной стирке и химчистке не тускнеет. Светостойкая. Порядок применения: хорошо встряхнуть баночку. Нанесите на изделие. Дайте высохнуть на ткани, затем закрепите термообработкой, проглаживая утюгом с обратной стороны в течение 30 сек. при температуре соответствующей ткани.
Мое мнение:
Большие банки. Самые густые и хорошо кроющие краски из моего арсенала. Одного слоя на светлой ткани более, чем достаточно. На темной дают хорошее покрытие за 2-3 нанесения. Плюс этих красок в хорошей укрывной способности. Белой можно грунтовать темную ткань. Минус в образовании комков и необходимости их хорошо разбавлять перед нанесением. Белая мне попапалась настолько густая, что рисовать ей можно только разбавив водой на треть (делаю это в палитре). Это требует времени, так как нужно хорошо и равномерно ее размешать, растереть
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
торт "НАПОЛЕОН" не мокрый, а скорее хрустящий
[525x600]
Этот "Наполеон" очень необычный - хрустящий. Это очень старый рецепт торта" Наполеон", родом из Украины. Ингредиентов - минимум, а результат великолепный!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Медовый торт "Особенный". Самый вкусный на свете медовик!!!
Чудо-торт! Испеките и убедитесь, что никакой медовик не может сравниться с этим!
Нам очень-очень понравилось. Мягкий, нежный, тающий во рту! Попробуйте и вы!
Самое главное преимущество данного рецепта - не надо раскатывать коржи! Лично для меня это всегда весьма утомительно, потому очень редко пекла раньше медовики, а ведь их больше всех среди изобилия тортов любит моя семья. До последнего времени предпочитала медовик покупать, но теперь...
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень Сметанный торт со Сметанным кремом и даже глазурь на нём тоже Cметанная
Нежные коржи пропитаные воздушным сметанным кремом, мак добавляют этому лакомству интересные нотки и замечательное послевкусие.
[700x466]
Oтлично подойдет к вечернему чаепитию, готовится легко, делается быстро,
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Торт "Тирамису"
Ингредиенты на 16 порций:
Для генуэзского бисквита:
6 яиц
165 г сахарной пудры
75 г сливочного масла
225 г муки
Для крема:
4 яйца
200 г сахара
500 г творога 9%
500 мл сливок для взбивания
Для сиропа:
3 ст. л. кофе (растворимого или сваренного)
110 г сахара
250 мл воды
коньяк
Количество порций: 16
Вы потратите: 2 часа 30 мин
Практически традиционный "Тирамису" с большим количеством сливочно-творожного крема, кофейным сиропом и какао.
Генуэзский бисквит:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму (диаметром 22 см) маслом, выложить в форму кулинарную бумагу.
2. Муку просеять 3 раза.
3. Смешать яйца с сахарной пудрой, поставить на водяную баню и взбивать 8 минут (до состояния густой сметаны).
4. Снять яйца с водяной бани и взбивать ещё 3 минуты.
5. Добавить масло, муку и всё хорошо перемешать.
6. Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать 25-30 минут. Готовый бисквит оставить в форме на 5 минут, затем вынуть из формы.
Крем:
7. Взбить желтки с половиной сахара, поставить на водяную баню на 3 минуты (до загустения).
8. Переложить в чистую миску и взбивать ещё 3 минуты, пока не остынет.
9. Отдельно взбить белки с сахаром.
10. Отдельно взбить сливки с творогом.
11. Соединить 3 массы и всё перемешать.
Сироп:
12. Смешать сахар, кофе и воду.
13. Варить до состояния сиропа.
14. Остудить, добавить коньяк.
Сборка:
15. Разрезать бисквит на 3 коржа.
16. Пропитать коржи сиропом.
17. Каждый корж смазать 1/3 частью крема.
18. Сверху торт посыпать какао или тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!)
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Торт "Дерево под снегом"
[показать] Огромная благодарность автору: СвітланаНеобычный и оооооооочень вкусный торт!!!
Это цитата сообщения irulika Оригинальное сообщение
Торт
Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Фарфоровый папье-маше. Мастер-класс
[показать] Нанесенный тонким слоем на изделие он придает ему красивый и прозрачно-белый цвет. Готовится просто и быстро, прямо перед применением. Оставшийся после работы, материал может храниться некоторое время в холодильнике.
Фарфоровый папье-маше с 19-го века применялся для изготовления кукольных головок и кухонной посуды.
Да, большинство тазов для мытья посуды и салатниц в те времена делали именно из рваной бумаги!
На сегодняшний день его основное применение - это карнавальные маски и куклы.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Сливки, и все, что о них следует знать. Мастер-класс.
Именно с них, со сливок, начались наши занятия в Le Cordon Bleu, на базовом
[показать]
курсе. Я к тому времени уже довольно долгое время занималась выпечкой и только посмеялась про себя: "Уж что-что, а сливки я взбивать умею", и... мои первые взбитые сливки отправились прямиком в раковину. "Это не сливки, это масло,"- сказал шеф Николас.
С тех пор утекло много воды, взбиты тонны сливок. Ведь взбитые сливки - это не только заварные булочки с кремом шантильи, но и любой мусс для торта или десерта, и знАковые Сен Оноре и Черный лес, и т.д. и т.п. до бесконечности.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Торт "Птичье молоко" по ГОСТу - видеорецепт
Как приготовить торт птичье молоко по ГОСТу СССР пошаговое приготовление на агаре от Dovna Enterprises
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение
Торт "Крем-брюле"
Те, кому нравится подтаявшее мороженое в вафельном стаканчике, Вам непременно сюда! Этот торт визуально напоминает всем известный наполеон, но вот на вкус... Советую попробовать! PS Порцию крема можете увеличить и из оставшегося приготовить мороженое, подробности в рецепте.
Это цитата сообщения lu-e Оригинальное сообщение
Лепка цветов и др... 2
1
1.
[517x700]
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Ландыши из холодного фарфора
http://www.livemaster.ru/topic/106655-master-klass...landyshi-iz-holodnogo-farfora?