САМСА - множество нежнейших и хрустящих слоев, а внутри сочная и ароматная начинка
08-02-2014 21:00
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
САМСА - множество нежнейших и хрустящих слоев, а внутри сочная и ароматная начинка
Вы пробовали настоящую узбекскую самсу? Если да, то не ждете от меня, что я напишу как это легко и быстро готовится. Была у меня год назад очередная попытка приготовить любимую выпечку мужа, НО потерпела крах и разочарование. Обиднее всего, что в родном городе есть место продажи настоящей вкуснейшей самсы, а эти милые дамы не хотят делиться секретом. Мол только мужчины готовят тесто, а ты иди купи готовое слоеное. Так вот я нашла рецепт и смогла повторить вкус настоящей самсы!!! УРААА. Это сложно и во время готовки пару раз посетила мысль:»Зачем мне это надо? Да чтоб я еще раз…» А потом мы вытащили первый противень с горячей самсой и попробовали. Когда ты откусываешь ее языком ощущаешь множество нежнейших и хрустящих слоев, а внутри тебя ждет сочная и ароматная начинка. Закрываешь глаза и думаешь, что надо будет повторить… Но позднее
[640x427]
Вот она слоистая текстура и именно ради нее стоит приготовить самсу
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
САМСА - множество нежнейших и хрустящих слоев, а внутри сочная и ароматная начинка
Вы пробовали настоящую узбекскую самсу? Если да, то не ждете от меня, что я напишу как это легко и быстро готовится. Была у меня год назад очередная попытка приготовить любимую выпечку мужа, НО потерпела крах и разочарование. Обиднее всего, что в родном городе есть место продажи настоящей вкуснейшей самсы, а эти милые дамы не хотят делиться секретом. Мол только мужчины готовят тесто, а ты иди купи готовое слоеное. Так вот я нашла рецепт и смогла повторить вкус настоящей самсы!!! УРААА. Это сложно и во время готовки пару раз посетила мысль:»Зачем мне это надо? Да чтоб я еще раз…» А потом мы вытащили первый противень с горячей самсой и попробовали. Когда ты откусываешь ее языком ощущаешь множество нежнейших и хрустящих слоев, а внутри тебя ждет сочная и ароматная начинка. Закрываешь глаза и думаешь, что надо будет повторить… Но позднее
[640x427]Вот она слоистая текстура и именно ради нее стоит приготовить самсу
Курица "На подушке"
08-02-2014 20:58
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица "На подушке"
Вкусная нежная курочка с маленьким секретиком!...
[700x525]
Потрясающе вкусное блюдо: красивая и изысканная курочка "На подушке"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица "На подушке"
Вкусная нежная курочка с маленьким секретиком!...
[700x525]Потрясающе вкусное блюдо: красивая и изысканная курочка "На подушке"
ёмга, запеченная в пакете c лимоном и укропом - Продуктов — минимум. Результат — отличный
08-02-2014 20:58
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сёмга, запеченная в пакете c лимоном и укропом - Продуктов — минимум. Результат — отличный
Деликатное сочетание свежего укропа и лимона придают пикантный вкус такому, казалось бы, простому и самодостаточному блюду, как запеченная семга. Запекать в пакете просто и удобно. Не пачкается плита. Не требуется масло. Получается вкусно и красиво. Вот мой первый вариант — запеченная в пакете сёмга. Рецепт очень простой, продуктов — минимум. Результат — отличный.
[580x435]
готовим и наслаждаемся нежнейшей рыбкой с лёгким ароматом цитруса и зелени.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сёмга, запеченная в пакете c лимоном и укропом - Продуктов — минимум. Результат — отличный
Деликатное сочетание свежего укропа и лимона придают пикантный вкус такому, казалось бы, простому и самодостаточному блюду, как запеченная семга. Запекать в пакете просто и удобно. Не пачкается плита. Не требуется масло. Получается вкусно и красиво. Вот мой первый вариант — запеченная в пакете сёмга. Рецепт очень простой, продуктов — минимум. Результат — отличный.
[580x435]готовим и наслаждаемся нежнейшей рыбкой с лёгким ароматом цитруса и зелени.
Гюльчехра (неклассическая)
08-02-2014 20:56
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Гюльчехра (неклассическая)
Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку. Гульчехра получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки. На гарнир можно сделать пюре или отварить макароны.
[700x525]
Попробуйте гульчехру — это очень вкусно!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Гюльчехра (неклассическая)
Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку. Гульчехра получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки. На гарнир можно сделать пюре или отварить макароны.
[700x525]Попробуйте гульчехру — это очень вкусно!!!
СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ, ЧЕСНОКОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ. НОВОЕ ИСПОЛНЕНИЕ
08-02-2014 20:55
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ, ЧЕСНОКОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ. НОВОЕ ИСПОЛНЕНИЕ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ, ЧЕСНОКОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ. НОВОЕ ИСПОЛНЕНИЕ
Шоколадный рулет со сгущенкой - по "мотивам" Пражского торта!
08-02-2014 20:45
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадный рулет со сгущенкой - по "мотивам" Пражского торта!
Понравится всем любителям Пражского торта, т.к. очень на него похож, но менее калориен, ведь в этом бисквитном рулете мы обходимся без масляного крема.
Время приготовления этого шоколадного рулета составляет всего 40 минут, при этом вы лично будете участвовать в процессе приготовления минут 15, не больше.
[700x525]
Так что перед вами рецепт одного из самых быстрых и вкусных пирожных.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадный рулет со сгущенкой - по "мотивам" Пражского торта!
Понравится всем любителям Пражского торта, т.к. очень на него похож, но менее калориен, ведь в этом бисквитном рулете мы обходимся без масляного крема.
Время приготовления этого шоколадного рулета составляет всего 40 минут, при этом вы лично будете участвовать в процессе приготовления минут 15, не больше.
[700x525]Так что перед вами рецепт одного из самых быстрых и вкусных пирожных.
Для тех, кто остался со мной…
08-02-2014 20:44
Это цитата сообщения Виктория_Саульян Оригинальное сообщение
Для тех, кто остался со мной…
[300x203]
Мне небо проверки опять посылало,
И близкие вдруг становились чужими…
Потом огляделась… Разрушены стены…
И я поняла… Бог, как в «золушке» гречку,
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Виктория_Саульян Оригинальное сообщение
Для тех, кто остался со мной…
[300x203]
Мне небо проверки опять посылало,
Как только вставала с разбитых колен.
Я еле держалась, уже не летала,
Но всё ж не сдавалась унынию в плен…
Друзья удирали, завидев несчастье
В моих потускневших от боли глазах…
Казалось, что сердце взорвётся на части,
Но небо несло сквозь беду на руках…
И близкие вдруг становились чужими…
Чужие своё подставляли плечо…
Все беды в судьбе оказались благими…
Тех «ангелов» вижу, в ком прятался чёрт…
Мне было так страшно, ведь маски слетали,
Намордники тоже с фальшивых людей.
Мне даже казалось, что на карнавале
Устроенном жизнью, я тоже злодей…
Потом огляделась… Разрушены стены…
Развалины только и трон опустел…
Исчезли шуты, им не жить без арены,
А рядом задумчивый ангел сидел…
К нему подошла и в глаза посмотрела…
Спросила «За что?» и узнала ответ:
«Чтоб здесь ты построила всё, что хотела,
И с тем, с кем хотела, ошибки здесь нет…»
И я поняла… Бог, как в «золушке» гречку,
Отсеял людей, кто с душою пустой…
Он мне указал, в ком болото, в ком речка…
Спасибо за тех, кто остался со мной…
Ирина Самарина-Лабиринт
Сегодня я хочу сказать спасибо...)))
08-02-2014 20:41
Это цитата сообщения Infinity_I Оригинальное сообщение
Сегодня я хочу сказать спасибо...)))
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Infinity_I Оригинальное сообщение
Сегодня я хочу сказать спасибо...)))
Сегодня я хочу сказать спасибо
Всем тем, кто рядом в жизни шёл со мной;
И тем, с кем я рассталась некрасиво,
Но в тот момент быть не могла иной.
Не зря мои попутчики шагали
Со мною непростую часть пути...
Ведь если б мы друг друга не теряли -
Я вряд ли бы Любовь смогла найти.
А если б и нашла, то не узнала
Её лицо средь множества друзей...
Спасибо им! Ведь мне Судьба послала
Единственного из планеты всей!
© Copyright: Лариса Шахбазян, 2011
Свидетельство о публикации №111052203958
Пока твоё сердце стучит…
08-02-2014 20:40
Это цитата сообщения Виктория_Саульян Оригинальное сообщение
Пока твоё сердце стучит…
Ты думаешь, в мире без правил
Не слишком большая потеря –
Ты думаешь, выхода нету?
Голодные дети – вот страшно…
А всё остальное проходит…
Самим бы с собой не лукавить…
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Виктория_Саульян Оригинальное сообщение
Пока твоё сердце стучит…
Ты думаешь, в мире без правил
Утеряны к правде ключи?
Но всё ещё можно исправить,
Пока твоё сердце стучит…
Не слишком большая потеря –
Лишиться всех званий, и благ,
Пока ещё кто-нибудь верит
Бесплатно тебе, просто так…
Ты думаешь, выхода нету?
Не видишь удачный маршрут?
А страшно не видеть рассветы,
Не слышать, как птицы поют…
Голодные дети – вот страшно…
И онкобольные друзья…
Всё это действительно важно
И с этим поспорить нельзя…
А всё остальное проходит…
Наладится и заживёт…
И искренность та, что не в моде,
Когда-нибудь в моду войдёт…
Самим бы с собой не лукавить…
А Бог… Он поймёт и простит,
Ведь всё ещё можно исправить,
Пока твоё сердце стучит…
Ирина Самарина-Лабиринт
Куриный паштет - без каких-либо добавок и без запекания
08-02-2014 20:38
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриный паштет - без каких-либо добавок и без запекания
Очень вкусный, нежный куриный паштет из куриной печени с луком и тимьяном. Так приятно потом намазывать его на булочку! Паштет по этому рецепту получается очень нежным, вкусным и, что немаловажно, совсем недорогим. Отличная закуска!
[700x340]
Куриный паштет готовится из куриной печенки, лука, масла, сливок и специй. Можно добавить морковь и бренди (херес). Все ингредиенты обжариваются, затем перемалываются (мясорубкой или блендером). Подается куриный паштет на сухариках, чипсах или хлебе.
Приготовив это паштет, вы всегда сможете вкусно, сытно и полезно перекусить.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриный паштет - без каких-либо добавок и без запекания
Очень вкусный, нежный куриный паштет из куриной печени с луком и тимьяном. Так приятно потом намазывать его на булочку! Паштет по этому рецепту получается очень нежным, вкусным и, что немаловажно, совсем недорогим. Отличная закуска!
[700x340]Куриный паштет готовится из куриной печенки, лука, масла, сливок и специй. Можно добавить морковь и бренди (херес). Все ингредиенты обжариваются, затем перемалываются (мясорубкой или блендером). Подается куриный паштет на сухариках, чипсах или хлебе.
Приготовив это паштет, вы всегда сможете вкусно, сытно и полезно перекусить.
cамые вкуснючие пончики... которые я ела! - осталось только пальчики облизать
08-02-2014 20:37
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
cамые вкуснючие пончики... которые я ела! - осталось только пальчики облизать
Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом.
[700x397]
Узнай классический рецепт этого вкусного удовольствия.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
cамые вкуснючие пончики... которые я ела! - осталось только пальчики облизать
Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом.
[700x397]Узнай классический рецепт этого вкусного удовольствия.
Курица по-охотничьи - для любителей вкусно поесть.
08-02-2014 20:35
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица по-охотничьи - для любителей вкусно поесть.
[370x568]
Любим мы куриные ножки в разнообразных маринадах и соусах. Сегодня подарю рецепт курицы по-охотничьи, которые будут готовиться на бульоне в сковороде. Кусочки получаются наваристыми и пряными по вкусу. Думаю все останутся довольными, когда вы порадуете их таким ужином. Вы можете использовать в приготовлении совершенно любые части курочки.
Курица получилась чудесная: сочная и ароматная. Один из рецептов, который будет часто повторятся в нашем доме.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица по-охотничьи - для любителей вкусно поесть.
[370x568]Любим мы куриные ножки в разнообразных маринадах и соусах. Сегодня подарю рецепт курицы по-охотничьи, которые будут готовиться на бульоне в сковороде. Кусочки получаются наваристыми и пряными по вкусу. Думаю все останутся довольными, когда вы порадуете их таким ужином. Вы можете использовать в приготовлении совершенно любые части курочки.
Курица получилась чудесная: сочная и ароматная. Один из рецептов, который будет часто повторятся в нашем доме.
Слоеный сырный пирог с куриным фаршем
08-02-2014 20:31
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слоеный сырный пирог с куриным фаршем
Очень сочный, вкусный и простой в приготовлении пирог - вкуснейший пирог из всех, что я пробовалa за последнее время. Любители сыра будут в восторге!
Слоеный сырный пирог с куриным фаршем - это несколько нестандартный сырный пирог, ведь сыр здесь идет слоями и чередуется со слоями куриного фарша. Блюдо получается, однозначно, очень калорийным, и в этом его опасность, потому что съев одну порцию сырного пирога с куриным фаршем - очень сложно отказаться от второй!!!
[700x443]
Поверьте, сырный пирог получается вкусным, проверьте!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слоеный сырный пирог с куриным фаршем
Очень сочный, вкусный и простой в приготовлении пирог - вкуснейший пирог из всех, что я пробовалa за последнее время. Любители сыра будут в восторге!
Слоеный сырный пирог с куриным фаршем - это несколько нестандартный сырный пирог, ведь сыр здесь идет слоями и чередуется со слоями куриного фарша. Блюдо получается, однозначно, очень калорийным, и в этом его опасность, потому что съев одну порцию сырного пирога с куриным фаршем - очень сложно отказаться от второй!!!
[700x443]Поверьте, сырный пирог получается вкусным, проверьте!
самый вкусный салат
08-02-2014 20:30
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
самый вкусный салат
Этот салат и действительно самый вкусный салат из тех, что я пробовала. Я говорю о мясных салатах. Он очень просто готовится и продукты очень доступные. Главное условие это именно красный болгарский перец! Когда приготовите поймете почему. Он оттеняет вкус мяса, и вносит определенный вкус, поверьте что с перцем другого цвета , dы этого не добьетесь.
[700x402]
Очень советую его приготовить. Я в него влюблена!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
самый вкусный салат
Этот салат и действительно самый вкусный салат из тех, что я пробовала. Я говорю о мясных салатах. Он очень просто готовится и продукты очень доступные. Главное условие это именно красный болгарский перец! Когда приготовите поймете почему. Он оттеняет вкус мяса, и вносит определенный вкус, поверьте что с перцем другого цвета , dы этого не добьетесь.
[700x402]Очень советую его приготовить. Я в него влюблена!
Булочки с колбасой - супер-оригинальная идея формовки!
08-02-2014 20:29
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Булочки с колбасой - супер-оригинальная идея формовки!
Красивая и вкусная выпечка . Необычные булочки с колбасой не только доставят эстетическое удовольствие, но и доставят вкусовое наслаждение.
Предлагаю простой рецепт выпечки из дрожжевого теста. Интересную идею формовки я опять нашла на японском кулинарном сайте. Начинку можно разнообразить по своему вкусу.
[700x567]
Во какие получилисьТак что обязательно приготовьте эти незамысловатые, но вкусные булочки!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Булочки с колбасой - супер-оригинальная идея формовки!
Красивая и вкусная выпечка . Необычные булочки с колбасой не только доставят эстетическое удовольствие, но и доставят вкусовое наслаждение.
Предлагаю простой рецепт выпечки из дрожжевого теста. Интересную идею формовки я опять нашла на японском кулинарном сайте. Начинку можно разнообразить по своему вкусу.
[700x567]Во какие получилисьТак что обязательно приготовьте эти незамысловатые, но вкусные булочки!
салат "В новый год с новой шубой"
08-02-2014 20:28
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "В новый год с новой шубой"
Все мы в новый год ждем чудес и перемен! Предлагаю начать с себя и заменить "старую" шубу на новую!
[700x531]
Этот изысканный салатик понравится, думаю, многим. Ведь он нежный и очень вкусный.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "В новый год с новой шубой"
Все мы в новый год ждем чудес и перемен! Предлагаю начать с себя и заменить "старую" шубу на новую!
[700x531]Этот изысканный салатик понравится, думаю, многим. Ведь он нежный и очень вкусный.
огалики с вареньем - вкуснее рогаликов в моей практике не было.
08-02-2014 20:27
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рогалики с вареньем - вкуснее рогаликов в моей практике не было.
Очень люблю такое тесто, оно немного напоминает слоеное. Само оно несладкое, изделия будут хороши и с соленой, и со сладкой начинкой.
[700x433]
рогалики с вареньем-пракрасное угощение к чаю
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рогалики с вареньем - вкуснее рогаликов в моей практике не было.
Очень люблю такое тесто, оно немного напоминает слоеное. Само оно несладкое, изделия будут хороши и с соленой, и со сладкой начинкой.
[700x433]рогалики с вареньем-пракрасное угощение к чаю
Песочный торт с творогом "Посыпушка"
08-02-2014 20:24
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Песочный торт с творогом "Посыпушка"
Сегодня делала творожник по новому рецепту - очень вкусный торт из песочного теста с нежной творожной прослойкой. Результат- превзошел мои ожидания. Получился вкусный, пышный. Вообще в народе такие пироги называют- посыпушка. Это название приклеилось к этому пирогу из- за того, что для приготовления используется песочное тесто в виде крошки. Вроде , как посыпал- и готово. Но как бы он не назывался, получается весьма достойный пирог.
[700x525]
Любое чаепитие с таким тортом будет незабываемым.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Песочный торт с творогом "Посыпушка"
Сегодня делала творожник по новому рецепту - очень вкусный торт из песочного теста с нежной творожной прослойкой. Результат- превзошел мои ожидания. Получился вкусный, пышный. Вообще в народе такие пироги называют- посыпушка. Это название приклеилось к этому пирогу из- за того, что для приготовления используется песочное тесто в виде крошки. Вроде , как посыпал- и готово. Но как бы он не назывался, получается весьма достойный пирог.
[700x525]Любое чаепитие с таким тортом будет незабываемым.
волшебно-ароматная КУРИЦА в апельсиновом соусе
08-02-2014 20:23
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
волшебно-ароматная КУРИЦА в апельсиновом соусе
Еще один чудеснейший вариант запеченной в духовке курицы. Она получается изумительная, с прекрасной коричневой хрустящей корочкой. Части курицы можете брать любые (но не филе, будет суховато), если берем целую, то режем пополам и кладем рядом. Я делала половинку, для целой куры умножьте ингредиенты на два.
[700x466]
Курица получается очень ароматная и нежна...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
волшебно-ароматная КУРИЦА в апельсиновом соусе
Еще один чудеснейший вариант запеченной в духовке курицы. Она получается изумительная, с прекрасной коричневой хрустящей корочкой. Части курицы можете брать любые (но не филе, будет суховато), если берем целую, то режем пополам и кладем рядом. Я делала половинку, для целой куры умножьте ингредиенты на два.
[700x466]Курица получается очень ароматная и нежна...
КЕКСЫ С ПЕРСИКАМИ
07-02-2014 23:18
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
