Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Битки « Француженка»
По вкусу это блюдо напоминает знаменитые битки " по-французски". Отсюда и название - "Француженка". Но мой вариант более легкий и диетический. Вместо майонеза используется сметанный соус. А свинина заменена куриным филе. Универсальное блюдо. Понравится и гостям, и детям. Удобно брать и на пикник, и на бутерброды в школу. А, попробовав его, вы представите себя в каком-нибудь ресторанчике на самом верху Эйфелевой башни, в компании аристократичной француженки .
Битки « Француженка»Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Капустная запеканка - 30 рецептов с фото
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашняя горчица ... на молоке
Рецептов горчицы очень много. Сменив состав и соотношение ингредиентов, а еще добавив к горчице разные пряности - вот Вам и новый рецепт. Так что - экспериментируйте.
Предлагается простой рецепт горчицы на молоке, с которого можно начать свои опыты по приготовлению этой жгучей пряности.
[490x326]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Что приготовить на ужин быстро и вкусно - 30 рецептов с фото
Что приготовить на ужин быстро и вкусно
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вяленая куриная грудка - получилось волшебно: нежно, ароматно, легкоприготовляемо и быстро!
Приготовление вяленого мяса в домашних условиях требует абсолютно минимальных усилий, но этот процесс занимает достаточно продолжительное время. Результат превзошёл все мои ожидания — мясо получилось вкусным, в меру солёным, с хорошо ощутимым ароматом чеснока. Чем тоньше вы нарежете ломтики мяса, тем вкуснее оно будет. Вяленое куриное мясо можно подавать как отдельную закуску, так и выкладывать на бутерброды.
[600x400]
Собирая информацию про этот рецепт, я встречала ещё варианты: мясо маринуется 12 часов в специях и выдерживается затем ещё 12 часов в холодильнике, после уже готово к употреблению. Также есть вариант, что мясо можно подвялить после всего того, что делала я, подвесив на нитку в проветриваемой комнате, к примеру, у окна на карниз в течение суток. Куриные грудки были абсолютно готовы после 48 часов с начала приготовления, готовила я на праздничный стол — и ни кусочка не осталось, гости были довольны! Так что пробуйте и наслаждайтесь!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадный манник – воздушный, слегка влажноватый, источающий потрясающие ароматы!
Почему я люблю манники? Их рецепты просты, удобны и выгодны, что немаловажно для современных женщин. Что еще? С помощью этого пирога можно преподнести манную крупу в более аппетитном виде. На мой взгляд, доводов более чем достаточно! Пора приступать к приготовлению шоколадного манника, который особенно понравится всем сластенам, ведь он – воздушный, слегка влажноватый, источающий потрясающие ароматы!
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
баклажаны со «вкусом печени» - душевно, вкусно и ооочень сытно
Есть блюда, которые оставляют определенный вкус, но не содержат продуктов, которые напоминают. Это можно сказать об очень популярной в Израиле намазке для бутербродов из баклажана. Если вы пробовали ее, то понимаете о чем речь. Кажется, что ты ешь какое-то блюдо из печени, но на самом деле – это просто сочетание вареного яйца, жареного лука и запеченного баклажана.
[600x400]
Этот рецепт я взяла из книги «Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума». В книге написано, что рецепт в семье Эпельбаумов передавался из поколения в поколение. Я бы не сказала, что от вкуса печени не отличишь. Скорее сытная баклажанная икра по-еврейски. Доминируют баклажаны и жареный лучок. Душевно, вкусно и ооочень сытно, в смысле сытности, пожалуй, и посытней печени. Хорошо для завтраков.
[220x150]Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
НЕ ПРОБОВАЛИ ПОСАДИТЬ ЛУК КИТАЙСКИМ СПОСОБОМ?
.
1.
[604x453] Сохрани себе, чтобы использовать будущей весной!
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Как оплести бусины, камни, кабошоны. Мк Галины Дитрих
В этом мастер-классе мы рассмотрим универсальный алгоритм оплетения бусин самых распространенных форм и размеров. Для МК я выбрала непрозрачные бусины из натуральных камней: от самых маленьких - 8 мм, до больших - 3.5 см.
Материалы, которые нам понадобятся:
- Квадратная форма: Кианит, размеры 18 х18 х 6 мм.
- Овальная форма: Аметист, размеры 35 х 25 х 7 мм.
- Круглая форма: Малахит: 8мм, 10 мм и 14 мм.
- Бисер Delica размер 11 (цилиндрический).
- Бисер Toho (или Миюки) размер 15.
- Нитки (капроновые, лавсановые или мононить).
Итак, начнем с квадратной бусины кианита!
Все фото увеличиваются по клику.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лечо с яблоками на зиму - пикантное и оригинальное
Для всех любителей удивительного салат «лечо», хочется представить еще один прекрасный рецепт лечо с яблоками, который займет достойное место в вашей копилке рецептов.
Да действительно любителей салата лечо есть очень, много, но зачастую эти любители лечо готовят и знают только один стандартный рецепт данного салата. Поэтому для тех хозяек, которые готовы пробовать что-то новое мы представляю рецепт салата лечо с яблоками, который, как и обычный готовится на зиму.
Мы просто привыкли к стандартным рецептам и не хотят экспериментировать узнавать, пробовать, им хочется сказать – очнитесь, включайте фантазию и творите кулинарные шедевры.
Салат лечо с яблоками радикально от стандартной заготовки отличаться не будет, но благодаря яблокам мы придадим ему пикантности и оригинальности. Понятное дело, что основные ингредиенты – это болгарский перец и томаты мы трогать не буден, они там же и останутся.
[300x200] [300x200]
Все кто испробовали данный рецепт, узнали, насколько заготовка удачная, и с тех пор не проходит ни одна зима без данного салата. И совершенно понятно, почему так происходит, ведь ингредиенты данного салата доступный для всех, готовится он легко и достаточно быстро, почему бы и не приготовить.
Лечо с яблоками на зимуЭто цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Творожно-сахарное печенье, которое тает во рту!
Творожно-сахарное печенье, которое тает во рту!
Рекомендую испечь это вкусное, рассыпчатое, сахарное, слоистое печенье, которое просто, рассыпается и тает во рту!
Рецепт:
Состав:
Мука 2 стакана,
Сахар-песок пол стакана,
Масло сливочное или Маргарин 200г,
Творог 200г,
Сметана 1 стол ложка,
Щепотка соды.
Это цитата сообщения У_КОЛОДЦА Оригинальное сообщение
Очень простое и вкусное лечо
Хочу поделиться рецептом очень вкусного лечо. Его мне дала одна хорошая женщина, она не может ходить из-за жуткого варикоза и ездит по квартире в инвалидной коляске. Но в кухне она творит чудеса из того, что привозит её муж с огорода. Я взяла этот рецепт и вчера закатала 4 литра прекрасного лечо, чего и вам желаю.
Итак, лечо из перца, томатов и чеснока. Очень простой и понятный рецепт, удобный в применении.
Нужно около 4 кг перца - толстостенного, сладкого, качественного. Ведь мы хотим самое лучшее лечо, не так ли?
Перец порезать так, как вам нравится: хоть полосками, хоть квадратами, лишь бы крупными кусками.
Сделать томатный сок в количестве 1 л, проварив помидоры и протерев их через сито. Впрочем, дело ваше, как вы сделаете сок, лишь бы его было около 1 литра.
Льём этот томатный сок в кастрюлю, в которую потом будем засовывать и перец, которого ОЧЕНЬ много. Так что чем больше кастрюля, тем удобнее будет варить лечо.
Итак, на 1 литр сока нужно:
- 1 стакан масла растительного рафинированного
- 1 стакан сахара
- 150 мл уксуса
- 1 столовую ложку соли без верха
- 4 больших зубчика чеснока тру на тёрку
Я предпочитаю добавлять уксус в самом конце варки. Поэтому кладу в кастрюлю всё перечисленное, кроме уксуса, и довожу до кипения. Теперь впихиваю в кастрюлю ВЕСЬ перец. После закипания надо проварить его 7-9 минут. Только после этого добавить уксус.
Пока варится перец, ошпариваю кипятком литровые банки (почти всё я закрываю именно в литровых банках) и кипячу крышки.
Проваренный перец раскладываю в подготовленные банки и закатываю подготовленными крышками.
Попробуйте - вам понравится!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рассольник с перловкой на зиму - безумная вкуснотища!!!
Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника. Наверно, у каждой из нас бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае нам очень поможет заготовочка в банке. Этот вариант очень интересен тем, что ничего заранее не надо отваривать, обжаривать или замачивать, что значительно экономит наше время, а в составе рецепта только продукты, которые растут на ваших дачных участках.
[500x333]
Рассольник с перловкой на зимуЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка с курицей – это отличный вариант обеда, а также и завтрака или ужина
Мне очень нравятся сытные и не очень сложные рецепты. Например, запеканка с курицей. Она получается очень вкусной. Подойдет и для того чтобы накормить всю семью и самой не остаться голодной. Очень простая и невероятно вкусная. Дешевые ингредиенты, быстрое приготовление — невозможно не попробовать!
[600x450]
Запеканка с курицей – это отличный вариант обеда, а также и завтрака или ужинаЭто цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Огурчики *Хрустики* в томатной аджике
Этот салат из огурцов обожают все мои родные и знакомые.Во-первых,здесь очень вкусный томатный соус,во-вторых,огурчики твердые и хрустят под зубами,отсюда собственно и название.Они замечательно сочетаются с любым гарниром и мясом.К тому же,скажу вам по секрету,что мужчины их обожают,потому как этот салат,закуска просто великолепная.А главный их плюс все-таки для нас,готовятся хрустики очень быстро,не придется провести целый день у плиты.
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение
Жванецкий про умных людей
[604x362]Ум — это не эрудиция, не умение влезть в любую беседу, наоборот, или, как сказал один премьер, отнюдь!Ум не означает умение поддерживать разговор с учеными.
Если ты умный, ты поймешь, что ты ничего не понимаешь.
Ум часто говорит молча.
Ум чувствует недостатки или неприятные моменты для собеседника и обходит их.
Ум предвидит ответ и промолчит, если ему не хочется это услышать.
И, вообще, ум что-то предложит.
Глупость не предлагает.
Глупость не спрашивает.
Глупость объясняет.
В общем, с умным лучше.
С ним ты свободен и ленив.
С дураком ты все время занят.
Ты трудишься в поте лица.
Он тебе возражает и возражает... Ибо он уверен!
И от этих бессмысленных возражений ты теряешь силу, выдержку и сообразительность, которыми так гордился.
С дураком ты ни в чем не можешь согласиться.
И чувствуешь, какой у тебя плохой характер.
Поэтому отдохни с умным!
Отдохни с ним, милый!
Умоляю!
Серия сообщений "Юморное":
Часть 1 - Улыбашки
Часть 2 - улыбашки 2
...
Часть 13 - Сочинение третьеклассника на тему "Кто такая бабушка?" .
Часть 14 - Дорогая жена!
Часть 15 - Жванецкий про умных людей
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Заготовка для борща на зиму.
Рецепт Ольги Барановской.
Предлагаю вам идею заготовки на зиму - тушеные овощи для борща. Во-первых, сейчас овощи несравнимо полезнее, чем то, что будет продаваться зимой. Во-вторых, это очень удобно,в особенности работающим людям - в кастрюлю картошку с капустой кинул, затем содержимое банки и домашний борщ готов!
[700x466]Читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидоры консервированные без соли, сахара и уксуса, как свежие
Уже пятый год я обязательно делаю такую заготовку из помидоров. До того присматривалась к ней 2 года, не решаясь сделать, всё боялась что консервированные помидоры без соли и сахара не будут стоять. Теперь каждый год увеличиваю количество этой заготовки.
Хотите иметь зимой под рукой свежие помидоры? Воспользуйтесь оригинальным методом закрутки. Такие томаты консервируются без добавления соли и сахара. Не нужен даже уксус. На первый взгляд, кажется, что это просто невозможно. Но, однажды попробовав, вы будете каждый год делать такие заготовки из помидоров на зиму. Нежные сочные консервированные помидоры без соли и сахара, очищенные от кожицы и немного проваренные в собственном соку, сохраняют свой натуральный вкус. С ними можно потом готовить салаты, варить борщ или запекать на пицце.
[700x525]
Помидоры консервированные, как свежиеЭто цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Лечо из кабачков на зиму!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
15 рецептов аджики на зиму
Аджика на зиму