Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
ЧЕСНОК, МАРИНОВАННЫЙ В САХАРЕ-ХРАНИТСЯ ДО 15 ЛЕТ!
|
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Вишня консервированная в желе - нежнее варенья, ягоды совсем как свежие...
Вишня консервированная в желе - нежнее варенья, ягоды совсем как свежие...
Вот уже и вишня поспела. Надеюсь, многие знают рецепты как ее заготовить! Всем нам понравилась вишневая наливка, которая и в этом году уже заказана многими моими друзьями. Поэтому я обязательно выполню их просьбу. Также сегодня предлагаю вкусную консервированную вишню в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый десерт к чаю.
Для этой заготовки, впрочем как и для других, нужно использовать только свежие ягоды. Лучше, конечно если у Вас есть собственный сад, Вы сможете взять только сорванные вишни.
Это цитата сообщения Base4ka Оригинальное сообщение
Рецепты наших читателей: Мои "ОГУРЦЫ ИЗ-ПОД КРАНА" пришлись многим по вкусу.
Меня сподвигло восстановить справедливость и опубликовать на ЛиРу мой давний рецепт засолки огурцов, которым я пользуюсь лет 20 это точно с легкой руки киевской приятельницы. Когда я стала активным пользователем Интернета и завела Я.ру, то первым делом меня интересовали кулинарные сайты, на которых хозяйки каждая, вступая "на перепев" (в частушках обычно так бывает), хвалится своими кулинарными шедеврами, хитростями, умением. Шить-вязать - это у меня уже прошло, а вот вкусно покушать в моей семье никогда не проходило. Вот и я впервые подумала, "а почему бы и мне что-нибудь не выкинуть эдакое, чтобы было не как у всех". И вспомнила о своих огурчиках с необычным и до безобразия простым способом засолки, рецепт которого я на словах туда-сюда раздавала своим подружкам. Вот и опубликовала, потому что в своем блоге на Я.ру просто выложила лишь фотки (Basya30). Интерес к рецепту был большой (скромно замечу). А через год-другой как-то хохмы ради интереса для в строке Поиск набрала "огурцы из-под крана" и была приятно удивлена, даже немного напугана интернетовской вездесущностью. Мои фото в Сети, рецепт где только и у кого только в разных интерпретациях вольно гуляет. Короче, я рада, что многим нравится такой способ засолки.
И вот я стала пользователем ЛиРу, тоже вступила в некие кулинарные похвалюшки, а про огурчики совсем забыла и в дневнике моем их нет, хотя мой рецепт на этом ресурсе тоже достаточно распространен и чаще всего "автор неизвестен". Потому и решила восстановить авторскую справедливость без каких-либо претензий, разве что лишь на оригинальность данного рецепта. Пользуйтесь, милые хозяйки, я буду только рада!
Свое, от Basya30, повествование воспроизвожу как и было на кулинарном сайте. Август самый благоприятный для заготовок.
Огурцы из-под крана!!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с курицей и рисом «ПРОЩЕ ПРОСТОГО»
[236x68]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Нежный заливной пирог с ягодами
Нежный заливной пирог с ягодами
Интересных событий на новой неделе!
[показать]
Начать новую неделю с хорошим настроением помогут и вкусные десерты, как пирог с ягодами, который вы можете приготовить. Этим нежным пирогом вы порадуете свох близких и себя. Поэтому обратите внимание на рецепт и берите его в свою копилку. А его нам предложили здесь: vkuso.ru и мы поблагодарим их, и пожелаем новых интересных рецептов. Простое приготовление, использовать можно любые ягоды, в ретний сезон есть раличные.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пицца на жидком тесте
[показать]Хочу предложить один из моих любимых рецептов пиццы - на жидком кефирном тесте. Делается быстро, продукты всегда есть в холодильнике! Эта порция на стандартный противень - для большой семьи или компании!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Консервированные помидоры без соли и сахара
Уже пятый год я обязательно делаю такую заготовку из помидоров. До того присматривалась к ней 2 года, не решаясь сделать, всё боялась что консервированные помидоры без соли и сахара не будут стоять. Теперь каждый год увеличиваю количество этой заготовки. Помидоры получаются, как свежие, и их можно использовать для приготовления пиццы или салата.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачки «как грибы»
Обязательно заготовьте кабачки как грибы на зиму — это великолепная закуска, особенно под горячую картошечку. Для маринования подойдут исключительно молодые крепкие кабачки, с еще зеленой кожицей и мелкими, едва сформировавшимися семенами. Они отлично сочетаются с чесноком и со свежим укропом, особенно ароматным в начале лета. Готовится закатка по принципу салата, то есть сначала все ингредиенты нарезаются, затем заправляются специями, уксусом и маслом и настаиваются несколько часов, пока не дадут много собственного сока. После этого останется только простерилизовать банки, дать им упариться под одеялом и можно отправлять их на хранение в подвал, где кабачки, маринованные на зиму, спокойно простоят до следующего урожая.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Блины овощные «Почти драники»
[показать]Это тот вариант блинов, когда два в одном, это я про своего любимого, тут тебе и блины и картошка, всё вместе и невероятно вкусно. Тесто на картошке и морковке с добавлением ароматного укропчика. По сути, это драники, кто их любит, тому очень понравится.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Невероятно вкусные, ароматные, красивые, диетические куриные рулеты с зеленью
Эти рулетики состоят из отварного мяса и свежих трав. Для начинки можно использовать разные комбинации зелени. Дополнительно можно добавить тертый твердый сыр или измельченные обжаренные грибы. Рецепт, как обычно, простой и доступный. Итак, начнем.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Интересное приготовление говядины по-еврейски
[показать]Да, да именно интересное приготовление, которым поделилась моя бывшая соседка из Израиля. Мясо просто тает, нежное , сочное , а подлива ммммм, попробуйте: минимум продуктов, но результат....
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Огурцы по-корейски на зиму: вкусный салат с азиатскими нотками!
Рецепт корейских огурцов в кругу моих родственников пользуется большой популярностью. Такой салат отлично сочетается с жаренной картошкой, или картофельным пюре также можно просто кушать с хлебом. В качестве праздничного салата он вряд-ли подойдет, но как салат на каждый день – отличный вариант разнообразить меню зимой.
.
Предлагаю вашему вниманию еще один простой и проверенный рецепт салата огурцов по-корейски на зиму. Порция небольшая, поэтому готовится быстро и просто.
Ингредиенты:
Выход: 4,5 литра
- 3 кг. огурцов
- 750 гр. моркови
- 175 гр. сахара
- 200 мл. растительного масла
- 200 мл. 9% уксуса
- 75 гр. соли (2,5 ст.л.)
- 3 головки чеснока
- 10 гр. специй для корейской моркови без соли и сахара
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
За чаем не скучаем: 10 рецептов горячих напитков
За чаем не скучаем: 10 рецептов горячих напитков
1. Клюквенный чай
Ингредиенты:
60 г апельсина
50 г лимона
40 мл апельсинового сока
50 мл сахарного сиропа (50 г сахара и 50 мл воды прогреть до растворения сахара)
50 г клюквы (можно использовать замороженную)
1 палочка корицы
400 мл кипятка
Приготовление:
Апельсин нарезать небольшими кусочками и вместе с клюквой поместить в чайник. Добавить апельсиновый сок, сахарный сироп и палочку корицы. Залить все кипятком, дать настояться в течение 15 минут.
2. Чай «Горячий цитрус»
Ингредиенты:
6 г чая каркаде
по 1 дольке грейпфрута, апельсина, лимона
40 г меда
400 мл кипятка
Приготовление:
Чай каркаде, фрукты и мед залить кипятком в кастрюльке. Довести до кипения. Перелить в чайник. Настаивать 2 минуты.
3. Чай «Транссибирский экспресс»
Транссибирский экспресс – легендарный поезд, связывающий Европу и Азию по длиннейшей железной дороге. В честь него и назван чай, который объединяет ароматы азиатского имбиря и распространенной в России облепихи. Помимо бесценных лечебных свойств, имбирь эффективно борется с переутомлением, усталостью и напряжением, а облепиха – это незаменимый природный поливитамин.
Ингредиенты:
100 г замороженной облепихи
200 мл апельсинового сока
40 мл сока имбиря
40 мл лимонного сока
40 мл меда
Приготовление:
Все смешать, разогреть до 60° С. Чай готов!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат из кабачков на зиму «Загадка» - никто никогда не смог определить состав - каждый видит в нем что-то свое...
Знаете, почему такое название у салата? Потому что в готовом виде непосвященному очень сложно догадаться, что в состав этой домашней заготовки входят кабачки – их вкус совсем не чувствуется. Мужу этот рецепт показался и вовсе похожим на квашеную капусту.
Меня же салат приятно удивил простотой приготовления и ярким внешним видом. Думаю, в зимнее время года такая консервация будет пользоваться большой популярностью. Обязательно попробуйте, уверена, вам тоже понравится этот салат – вкусный, аппетитный, в меру острый.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Самые ленивые хачапури
[показать]Залежался в холодильнике кусочек сыра, который ни кто не хотел есть, решила спасти продукт и быстро заделать хачапури. Так как я не любитель рецептов долгих и сложных предлагаю вам свой вариант "супер ленивого хачапури"! Лень и скорость приготовления ни как не сказываются на вкусовых качествах!
[показать]Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Рецепт вкусных огурчиков «Блаженство»
Огурчики, приготовленные по рецепту ниже получаются очень вкусными. Впрочем, и название «Блаженство» говорит само за себя.
Необходимо взять на 4 кг небольших огурчиков:
сахар - 0,5 стакана,
уксус 6% -1 стакан,
растительное масло - 1 стакан,
душистый молотый перец - 1 чайная ложка,
тёртый чеснок - 2 столовые ложки,
сухой горчица - 2 столовые ложки,
соль по вкусу.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЧЕМБЕРЛЕНСКИЙ СОУС
ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ.
Зимой баночка чемберленского соуса ой как пригодится в качестве добавки к мясу, макаронам, картофелю и многим другим блюдам.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сметанное желе с бананами
Очень вкусный десерт. Подойдет к праздничному столу и просто что бы побаловать Ваших близких.
[показать]Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Как за 5 минут стать здоровым навсегда
Как за 5 минут стать здоровым навсегда
[619x475]Пять лет назад я уволился из государственных органов. Почему? Так сложились обстоятельства. Я был лишним механизмом в той системе. Тогда, я впервые вытолкнул себя из зоны комфорта. Нет, не расширил её, а именно вытолкнул себя из неё. Это позже я понял, что для реальных изменений необходим реальный ПЛАН. Но этот инсайт случится через 2 года. А пока я хочу вернуться на секунду в это время, когда я уволился.
Увольнялся я по состоянию здоровья, поскольку на тот момент у меня наложились друг на друга два противоположные обстоятельства: занятие спортом в юношестве и абсолютно неправильный образ жизни уже на службе. Отсутствие режима сна\питания усиливались такими негативными факторами как алкоголь и табакокурение. Естественно, при отсутствии физических нагрузок я начал набирать вес. Набор веса происходил крайне стремительно. Я набрал 20 кг за год. Это было стрессом для меня, появилась одышка, мои вещи перестали налазить на меня. В общем – это выглядело абсолютным кошмаром тогда.
Уволившись, я как будто остановился и оглянулся. Как я живу? Что я делаю? Именно тогда начался долгий и не всегда простой путь выздоровления. Казалось бы, ну в чём сложность? Набрал вес – ну так начни правильно питаться, займись спортом и дело в шляпе.
Но этот путь очень шаткий, особенно для человека не подготовленного он несёт в себе скрытые угрозы. Какие спросите вы? Всегда есть возможность сорваться. Да, срывы дело поправимое. Но сами по себе они отбрасывают назад минимум на пол шага. И начинать ещё и ещё раз – крайне сложно.
Несколько раз я применил такую тактику, и стало понятным, что её пора менять. Тогда я начал разбираться со своей головой. Оказалось, что все причины кроются именно в ней. Но эта история заслуживает отдельной статьи. Поэтому сегодня я хочу поведать лишь об одном интересном методе, который помог мне «связать» голову и тело. То есть мои внутренние процессы с внешними проявлениями.
Называется этот метод «КЛЮЧ», иногда его называют «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧ». Почему именно такое название? Потому что этот метод является ключом, который открывает нам доступ к нашему телу, используя техники, которые заложены в нашей голове. Закрутил? Ну ничего, сейчас объясню.
Дело в том, что наш организм – это полноценная биоэнергетическая система открытого типа. И очень часто мы не знаем о том, что наше тело нам помогает проходить стрессовые или другие критические ситуации. Наше тело может помочь нам расслабиться или наоборот –собраться. Вопрос в том, что мы просто не знаем, как? Как найти общий язык с телом.
Именно этим вопросом более 25 лет занимается автор метода – Хасан Алиев. Он долгое время разрабатывал и тестировал элементы своего метода. В том числе он занимался реабилитацией космонавтов после возвращения на Землю.
Методика «Ключ» привлекла меня в первую очередь тем, что она состоит всего из пяти упражнений, которые выполняются по одной минуте. Итого выполнение методики занимает всего 5 минут в день. Такое количество времени точно можно найти. К примеру методика «Око возрождения» (которую я пробовал ранее) занимает для выполнения 30-40 минут. А с учётом постоянной нехватки времени – выделить такое количество уже сложнее.
Итак, из каких упражнений состоит методика «Ключ»? И чем обусловлено выполнение именно их и почему в определённой последовательности? Об этом – чуть ниже.
Первое упражнение называется «Плети» – выполняется оно для
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Худеть приятно и легко без всякой голодовки, когда куриной пастромой запахло из духовки!
Сегодняшнее блюдо может стать главным украшением любого праздничного стола! И даже в будни простой бутерброд получится очень красивым из-за ломтика пастромы с разноцветными вкраплениями.
А кроме того, такой деликатес не помешает вам приобрести хорошую фигуру и поддерживать ее:
- Калорийность на 100 граммов — 110 ккал.
- Белки — 23, 09 гр.
- Жиры — 1, 24 гр.
- Углеводы — о,4 гр.
[показать]
Скажу честно: если многие научатся делать такие блюда, как пастрома из куриной грудки в духовке...
То это заметно подорвёт колбасную промышленность.