Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Лечо "Светлана"

Лечо очень вкусное, густое, перец не разваренный, а слегка похрумкивающий. В меру остренькое лечо, хотя можно по желанию острый перец или совсем на добавлять или добавить больше.

Это лечо c потрясающим вкусом и видом. Его никогда не бывает много, его всегда мало.

Из всех мною перепробованных рецептов, этот самый вкусный.

Примечание: обязательно делать по рецепту и по инструкции. Тогда и перец уложится в томат и вкус будет тот, что надо.

Можно делать только из желтых помидор и перцев, можно делать разноцветное. Но, всегда делайте по рецепту.

[600x365]
Состав:
3 кг красных мясистых спелых помидоров (или желтых),
5 кг красного толстостенного сладкого перца (или желтого),
2 стручка горького перца размером с ладонь,
2 крупных головки чеснока,
2 ст. л. соли (80 гр), 1 стакан (230 гр) сахара, 100 гр уксуса 9 %, 150 гр светлого растительного рафинированного масла.

Приготовление.
Начать с перца.
Помыть, вырезать семена и нарезать длинными полосками шириной в палец. Помидоры помыть и перекрутить на мясорубке.
Перелить в большую кастрюлю, объемом в три-четыре раза выше, чем томата.
Довести до кипения и кипятить 20 минут. Добавить соль, сахар и масло – кипятить еще 5 минут. Добавить сразу весь перец. Получится целая гора перца, а где-то внизу томатный сок. Так и должно быть.
Подождать пока немного нагреется и большой ложкой перемешать снизу-вверх. Опять подождать немного (немного это минут 15-20) и опять перемешать.
Перец, который внизу в соке, начнет отдавать свой сок и понемногу увариваться и оседать.
Как только весь перчик осядет вровень с соком, добавить уксус.
С этого момента довести до кипения и кипятить 15 минут. Пока там кипит, прокрутить через мясорубку чеснок и острый перец и подмешать. Теперь кипятить еще 10 минут. И сразу начинать закатывать в горячие банки. (Я подбираю чашку с горлышком уже, чем у банки. Черпаю вместе с соком и «высыпаю» в банку. Так получается очень быстро. Потом сверху нужно придавить вилочкой, чтобы вышел весь воздух, капнуть до краев горлышка маринад и быстро-быстро закатать). Переворачивать вверх дном, ничем не накрывать пусть так остывают. Выход 6 литровых банок.
Хранится просто в комнате в шкафу.
Приятного Вам, и много!!!!

Серия сообщений "Заготовки на зиму":

консервируем, маринуем, замораживаем, сушим

Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 79 - Огуречная аджика
Часть 80 - Таблицы веса и объема
Часть 81 - Лечо "Светлана"

Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение

Очень много рецептов из слоеного теста!

Несладкие пироги из слоеного теста

Читать далее...

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Мясо «Джанни Родари»

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сто рецептов пиццы

Сообщество на Li.ru: Сто рецептов пиццы

Рецепты приготовления пиццы - 541 рецепт

[400x]

Читать далее

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

ОБРЕЗАЕМ АУДИО

Серия сообщений "Интересные ссылки":
Часть 1 - Коллекция ссылок для вас!
Часть 2 - Сервисы "Вопрос-ответ"
...
Часть 98 - 1001 узор/Сайт
Часть 99 - Самые интересные факты
Часть 100 - Программа "говорящая русская азбука"

Серия сообщений "Программы 2":
Часть 1 - Clip2Net: программа для снятия скриншотов
Часть 2 - САМ СЕБЕ ДИЗАЙНЕР
...
Часть 63 - FotoMix 8.5 Portable Rus
Часть 64 - Универсальная программка!
Часть 65 - ОБРЕЗАЕМ АУДИО

liveinternet.ru/users/36097...176104447/

Олень(описание)

[показать]

описание>>>

liveinternet.ru/users/36097...176107288/

Лечебный свекольный квас очистит печень


"Несколько раз я чистила печень с помощью свекольного кваса . Делать его не сложно.

Рецепт:

Полкило сырой свеклы я чищу и перетираю на крупной терке, перекладываю свеклу в трехлитровую банку. Туд

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Для начинающих крючкотворцев.....

видеоурок по вязанию крючком

• Как научиться вязать крючком
• Витой столбик
• Как связать квадрат крючком?
• Начало ряда при вязании крючком
• Как вязать жаккард крючком

вязание видеоуроки

• Как научиться вязать крючком
• Вывязываем скос
• Вяжем две петли лицевой с наклоном влево
• Техника вязания на двух круговых спицах
• Вязание лицевой глади без поворота полотна

вязание для начинающих

• Соединение деталей крючком
• Частичное вязание
• Шали крючком для начинающих
• Начало ряда при вязании крючком
• Вяжем крючком

вязание крючком

• Новое платье королевы
• Вязаный купальник-бикини
• Как соединить детали крючком (для сумки)
• Как связать узор крючком (королевский квадрат)?
• Как связать носки крючком?

Серия сообщений "Уроки вязания":

различные уроки по вязанию

Часть 1 - вязание крючком по выкройкам - 2
Часть 2 - Выкройка вязанной одежды
...
Часть 98 - Мастер Класс по вязанию узора для одеяла
Часть 99 - Секреты мастерства при вязании
Часть 100 - Вязание корзины

Серия сообщений "Интересные ссылки":
Часть 1 - Коллекция ссылок для вас!
Часть 2 - Сервисы "Вопрос-ответ"
...
Часть 98 -

Читать далее...

liveinternet.ru/users/38039...175777603/

Из ненужного сделаем что-нибудь нужное… например, корзину
Собираем старые газеты, журналы аккуратно их разбираем на листочки и приступаем к сотворению корзины….

Для чего она нужна? Да для многого! В нее можно уложить кучу м

liveinternet.ru/community/2...175993227/

Это суп очень вкусный, и в нашей семье летом идет на ура!

 

                        

Читать далее...

liveinternet.ru/users/kulin...176001211/

Рецепты кексов - 475 рецептов

Читать далее

liveinternet.ru/users/37596...175618710/

Никогда не теряйте надежды-
Пусть и выхода, кажется нет.
Никогда не теряйте надежды-
Даже в самый последний момент!

Читать далее...

liveinternet.ru/users/multj...175885797/

               

Читать далее...

liveinternet.ru/users/34376...175940399/

ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ (со схемами)

Вязаные цветочки можно использовать где угодно и как угодно: и как брошку, и как украшение на шляпку, юбочку... Насобирала в этом замечательном блоге несколько разных вариантов цветочков со схемами. Делюсь найденным, &nb

Это цитата сообщения фирдаус Оригинальное сообщение

Очень просто......складываем!!

Складывать футболки очень легко, вы тоже научитесь.....                           

 

                                [показать]

Серия сообщений "разные полезности":

что не вредно,то полезно ;-)))

Часть 1 - Очень полезный....не только лук
Часть 2 - Цитата из интернета
...
Часть 78 - Первая помощь ........
Часть 79 - Прикольные вещички......два
Часть 80 - Очень просто......складываем!!

Это цитата сообщения irishka2349 Оригинальное сообщение

Без заголовка

[показать]
Живот (желтый).
Вяжем прямыми рядами
Набрать цепочку из 12 в.п., повернуть. В третью петлю от крючка сбн.
1 ряд. В третью петлю от крючка начинаем вязать 10 сбн, в.п., повернуть.
2 ряд. 10 сбн, в.п., повернуть (10)
3 ряд. 10 сбн, в.п., повернуть (10)
4 ряд. 10 сбн, в.п., повернуть (10)
5 ряд. 10 сбн, в.п., повернуть (10)
6 ряд. 10 сбн, в.п., повернуть (10)
7 ряд. прибавка, 9 сбн, в.п., повернуть (11)
8 ряд. прибавка, 10 сбн, в.п., повернуть (12)
9 ряд. прибавка, 11 сбн, в.п., повернуть (13)
10 ряд. прибавка, 12 сбн, в.п., повернуть (14)
11 ряд. прибавка, 13 сбн, в.п., повернуть (15)
12 ряд. прибавка, 14 сбн, в.п., повернуть (16)
Таким образом (вначале ряда прибавка, далее сбн) вяжем до 31 ряда.
В 31 ряду у нас должно быть 36 сбн.
32-34 ряды. 36 сбн (36)
35-46 ряд:убавка,( сбн в след. сбн) до посл. 2 петель, убавка. В 46 ряду должно пол-ся 12 сбн.
47-60 ряд: сбн в каждую петлю
61 ряд: прибавка, (сбн в след. сбн) до посл. п., прибавка(14)
62 ряд: сбн в каждую петлю
63 ряд: прибавка, (сбн в след. сбн) (15)
64 ряд: прибавка, (сбн в след. сбн) (16)
65 ряд:убавка, сбн до конца(15)
66 ряд: убавка, сбн до конца(14)
67 ряд:убавка, сбн до конца (13)
68 ряд: убавка,( сбн в след. сбн) до посл. 2 петель, убавка(11)
69 ряд: убавка,( сбн в след. сбн) до посл. 2 петель, убавка.(9)
70 ряд: убавка,( сбн в след. сбн) до посл. 2 петель, убавка. (7)
71 ряд:убавка,( сбн в след. сбн) до посл. 2 петель, убавка. (5)
72 ряд: убавка,( сбн в след. сбн) до посл. 2 петель, убавка. (3)
73 ряд: из 3-х петель 1 сбн.

тело красный 2 детали
вязать 2 детали
1 ряд: набрать 12 вп, сбн во 2-ю вп и в каждую до конца. (11)
2-6 ряд: сбн в каждый сбн
7-27 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (12-32)
28 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (31)
29 ряд:прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (32)
30 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (31)
31 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (32)
32 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (31)
33 ряд: сс в след 2 п, сбн в каждый сбн до конца ряда (29)
34 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до посл. 2 п, убавка (27)
35 ряд: сс в след 2 п, сбн в каждый сбн до конца ряда (25)
36 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до посл. 2 п, убавка (23)
37 ряд: сс в след 2 п, сбн в каждый сбн до конца ряда (21)
38 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до посл. 2 п, убавка (19)
39 ряд: сс в след 2 п, сбн в каждый сбн до конца ряда (17)
40 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до посл. 2 п, убавка (15)
41-49 ряд: сбн в каждый сбн
50 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (14)
51 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (13)
52 ряд: сбн в каждый сбн
53 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (14)
54 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (15)
55 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (16)
56 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (17)
57 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (18)
58-59 ряд: сбн в каждый сбн
60 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до посл. 2 п, убавка (16)
61 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (15)
62 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (14)
63 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (13)

Сшить тело и живот, заполнить набивкой и отложить в сторону.
[показать]

Ноги красный
Набрать 10 вп
1 ряд: сбн во 2-ю вп от крючка и до конца (9)
2-4 ряд: сбн в каждый сбн
5-24 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда(10-29)
25 ряд: сс в след. сбн, сбн в след. 27 сбн (27)
26 ряд: сс в след. сбн, сбн в след. 25 сбн (25)
27 ряд: сс в след. сбн, сбн в след. 23 сбн (23)
28 ряд: сс в след. сбн, сбн в след. 21 сбн (21)
29 ряд: сс в след. сбн, сбн в след. 19 сбн (19)
30 ряд: сс в след. сбн, сбн в след. 17 сбн (17)
31 ряд: сс в след. сбн, сбн в след. 15 сбн (15)
32 ряд: сс в след. сбн, сбн в след. 13 сбн (13)
33 ряд: сс в след. сбн, сбн в след. 11 сбн (11)

2 детали вязать до 24 ряда, 2 до конца по описанию, взять одну недовязанную деталь и полностью связанную, сшить, набить и пришить к телу, 2 другие детали также.
[показать]

Берем живот и половинку тела, и сшиваем 2 стороны наиболее длинные
[показать] [показать]
Затем берем вторую половинку и пришиваем длинной стороной к Читать далее...

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Запеканки на любой вкус!!!

Запеканки на любой вкус!

Читать далее...

karat773.ru/post175029543/

Работаю сиделкой. Иногда лежалкой)))для настроения. Субботняя традиционная смешалка.

Читать далее...

lynx85.com/post175034039/

Овен

Представить себе мстительного Овна - дело достаточно сложное. Если кто наступает Овну на больную мозоль, то Овен, так правило дает обидчику в ухо безо всяческих задержек и предисловий.

А это как месть не рассматривается, ибо являетс

liveinternet.ru/community/2...175205845/

 

Рецепт консервированных огурцов без уксуса и без стерилизации.

Читать далее...