Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Забавные вязаные игрушки от Хайди, ЮАР
Игрушки из африканских цветов - вязание крючком
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Мастерица Хайди из ЮАР создает невероятно позитивные, яркие и очень добрые игрушки из вязаных мотивов, чаще из так называемых африканских цветов. Блог мастерицы - heidibearscreative.blogspot.com. Приятного просмотра!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННАЯ ТЫКВА — ЭСТОНСКИЙ АНАНАС
Маринованная тыква это необыкновенная и пикантная закуска, которая мало известна в нашей стране. Это блюдо широко распространено в Эстонии, там оно присутствует на каждом столе. Великолепно маринованная тыква сочетается с мясом. У нее пряный, пикантный, кисло-сладкий вкус.Также с такой тыквой можно приготовить отличные пирожки. Этот рецепт действительно что-то необычное и интригующее. Не правда ли стоит попробовать?
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кетчуп с яблоками - вкус нашей семьи
[показать]Осенью многие делают этот острый соус ко всем мясным блюдам и не только. Я назвала кетчуп с яблоками- вкус нашей семьи, делаю его умеренно острым, как любим мы, но это исправимо и кто любит поострее, просто добавьте еще 1 или 2 стручка горького перца, и будет вам благодать!
[показать]Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение
Печенье кунжутное..быстро,бюджетно
[560x360] Печенье просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! Так что задумайтесь)))
Ингредиенты:
***********
**мука - 70 гр.
**сливочное масло - 60 гр.
**сахар - 120 гр.
**яйцо - 1 шт.
**ванильный сахар -1 пакетик
**свежевыжатый лимонный сок - 1ч.л.
**семена кунжута - 160 гр.
**разрыхлитель - 0,5 ч.л.
**соль - 0,5 ч.л.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Добавим перца в нашу жизнь
Маринованый перец. Рецепт от Gayane Avanesova
Этот рецепт мне дала преподавательница зарубежной литературы. Она, только-только окончив МГУ, попала по распределению в Ленинаканский педагогический институт. Мы обе жили в общежитии. Галина Михайловна меня опекала, время от времени подкармливая. Если я получала пятёрку, она на скорую руку делала в честь этого "тортик". Сооружала его из пачки вафель, склеивая и обливая это чудо плиткой растопленного шоколада. Потом торжественно приглашала меня в свою крохотную комнату. Я помню, с каким наслаждением мы с ней пили кофе с этим восхитительным тортом.
Теперь про перец. В классическом варианте он должен быть только красным. Когда у нас в магазинах появился оранжевый и жёлтый - я точно решила, что буду ломать стереотипы и банки у меня будут весёлые и разноцветные. А когда я поняла, что перец в магазине бывает круглый год - перестала закручивать много банок на зиму, а готовлю его только перед какими-нибудь праздниками, дней за десять (но в холодильнике может стоять гораздо дольше). Кстати, перец можно складывать в эмалированную кастрюлю, а не в банку. Как удобней.
Начинаем.
Надо:
Красный болгарский перец (жёлтый, оранжевый - по желанию) - 2 килограмма;
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Аджика из кабачков "Всегда мало!"
Аджика из кабачков "Всегда мало!"
Описание: Пренепременнейше попробуйте эту вкуснейшую аджику!!! Мы ее готовим уже несколько лет, рецепт муж когда-то нашел в интернете, но там рецепт бы без уксуса, я же его в конце добавляю. С ним как-то действительно вкуснее и надежнее. Вот.., приготовили почти месяц назад и... почти всю съели ( из 11 банок 2 остаа-а-алось, собираемся ещё партию ( на этот раз бооооольшущую!) делать. Поллитровая баночка на одного человека уходит легко! А с хлебушком, картошечкой, макарошками... мммм...
Ингредиенты
- Кабачок (очищенные) — 3 кг
- Морковь — 500 г
- Перец сладкий (я беру и красный, и желтый и зеленый. Какой есть на данный момент) — 500 г
- Чеснок (5 очищенных головок чеснока, кто любит поострее может взять 6) — 5 шт
- Помидор — 1,5 кг
- Соль (С маленькой горочкой) — 2 ст. л.
- Сахар — 100 г
- Перец красный жгучий (молотый, без горки, кто любит поострее, как я, смело кладите 2,5 с горкой и даже 3) — 2,5 ст. л.
- Масло растительное (рафинированное ) — 200 г
- Уксус (9%) — 100 мл
Приготовление
Все овощи промыть, пропустить через мясорубку (кроме чеснока), добавить соль, сахар, перец, масло, варить 35-40 мин. Добавить раздавленный (измельченный) чеснок и поварить еще 5 мин. Добавить уксус, поварить пару минут и разложить по банкам. Закатать, накрыть одеялом до полного остывания. Хранить можете смело в квартире. У меня ни одна банка не взлетела.
Приятного аппетита!
Пробовала блендером размалывать овощи - получается каша, а хочется "кусочков", потому не рекомендую.
Пробовать можно через 2 недели, но самый лучший вкус, на мой взгляд, получается через месяц.
Кто хочет получить легкую остринку - не отклоняйтесь от рецепта, я же люблю все острое, ядреное, потому для себя порой кладу 6 головок чеснока и почти 2,5 ложки с горкой ( а то и 3 ) молотого перца.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Быстрый заливной пирог с курицей и кабачком
[показать]На цветочном форуме подглядела данный рецепт, понравилась простота приготовления, поискала по форуму и не нашла такого пирога, решила с Вами поделиться. Готовиться очень быстро, а съедается еще быстрее. Получается очень легким и нежным по вкусу.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пикантная закуска на зиму «Кабачок - тещин язычок»
Ну кто не готовил "Тещин язык" на зиму? У каждого кулинара, думаю, найдется в запасе рецептик. Надеюсь, кому-то пригодится и мой вариант. Раньше мы готовили с краснодарским томатным соусом, но сейчас оказалось, что найти итальянскую пассату проще нашего соуса.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лечо без уксуса и масла на зиму - яркий, красочный, ароматный и невозможно вкусный!!!
Из года в год делаю вот такое лечо, получается вкусно, зимой то, что надо! Можно и сразу кушать. Самое главное, что в нем нет масла и уксуса, а вкус получается все равно отменным!
Когда-то, когда я только начинала осваивать заготовки на зиму, этот рецепт мне попался в интернете, мне показалось странным, что без масла, разве может быть вкусно. Оказывается, может! Муж сметает по банке лечо за раз. Теперь делюсь с вами.
Лечо на зиму без уксуса
Такой консервированный перец в томатном соусе – отличная закуска, которая подойдет ко многим блюдам, а за счет отсутствия уксуса его можно давать и детям.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Наливной пирог с яблоками и хрустящей овсяной корочкой
Наливной пирог с яблоками и хрустящей овсяной корочкой
У нас немного похолодало и я сразу же рванулась к духовке. Испекла вчера замечательный наливной пирог с яблоками и хрустящей овсяной корочкой. Пирог очень вкусный, нежный, сочный и ароматный, яблок в нем много, а теста мало. Один недостаток - пирог съедается за несколько минут! Нам так понравился этот пирог, что сегодня буду печь его снова. Попробуйте и вы!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Полезное творожно-банановое печенье.
[показать]Всё-таки не могу назвать это печеньем, назову лучше "вкусняшкой для тех кто на диете.
[показать]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Пшенник с курагой и изюмом
[400x266]Вкусный рецепт пшенника не оставит никого равнодушным. Это сытное блюдо нравится и взрослым, и детям.
В основе блюда - каша. Да, именно пшенная каша! Но в сочетании с другими ингредиентами она становится вкусной и сладкой, так что для завтрака или ужина подойдет просто идеально!
1 стакан пшена
1 литр молока (в идеале топленое, но подойдет и обычное)
50 г сливочного масла
неполная чайная ложечка соли
Сахар по вкусу или мед
Изюм
Курага
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Гречневый кисель - мягкое очищение сосудов!
Этот рецепт перешел по наследству ко мне от моей мамы, а к ней - от бабушки. Рецепт невероятно прост! С его помощью можно не только снизить уровень холестерина, но и очистить кишечник от шлаков и токсинов, нормализовать давление и обменные процессы. Всего через несколько приемов данного целебного средства вы почувствуете прилив сил, а через месяц нормализуется давление и значительно снизится риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний.
[показать]Это цитата сообщения Milada77 Оригинальное сообщение
ЛЕЧЕБНЫЕ БАРХАТЦЫ
Фото с меткой «бархатцы», автор Милада на Яндекс.Фотках
Бархатцы избавляют человека от множества недугов.
Эти цветочки успешно борются с:
• Заболеваниями поджелудочной железы, в том числе панкреатит и сахарный диабет.
• Нервными стрессами.
• Простудными заболеваниями, гриппом, вирусами и бактериями.
Помимо этого с помощью бархатцев можно:
• Улучшить состояние сосудов.
•Укрепить иммунитет.
• Нормализовать пищеварение.
• Избавиться от запоров
. Для профилактики болезней поджелудочной железы, сахарного диабета, для укрепления сосудистой стенки и нервной системы обязательно попробуйте лекарства с бархатцами !
Рецепт №1.
1 цветок бархатца вместе с семенами измельчить и заварить в 1 стакане кипятка. Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
При панкреатите с частыми приступами по 1 ст. ложке каждые 1-2 часа.
Рецепт №2.
При витилиго, нейродермите, псориазе, ухудшении зрения и выпадении волос. 8 цветков залить 4 стаканами кипятка. Поставить на медленный огонь на 5-7 мин. Отвар слить. Оставшиеся соцветия залить еще раз свежим кипятком 1/2 стакана и кипятить еще 5-7 мин. Процедить и смешать с первым отваром. Принимать 3 раза в день по 1/3 стакана в течении месяца. Через месяц можно повторить.
Рецепт №3.
При раздражительности, беспокойстве, плохом сне. Измельчить свежие листья и цветы, 1 ч. ложку сырья залить 1 стаканом кипятка. Настоять 30 мин., процедить Принимать по 1/4 стакана за 20-30 мин. до еды 4 раза в день. Последний прием обязательно перед сном.
Рецепт №4
Бархатцы при гипертонии Вам потребуется:
• Чернобривцы – 1 чайная ложка,
• Цветки календулы – 1 чайная ложка,
• Перечная мята – 1 чайная ложка,
• Мед – 1 чайная ложка,
• Вода – 1 стакан.
Способ приготовления
1. Смешиваем травы и цветы.
2. Одну столовую ложку фитосбора заливаем кипятком.
3. Настаиваем в течение четверти часа.
4. Процеживаем.
5. Добавляем мед. Перемешиваем.
6. Выпиваем настой за 30 минут до приема пищи.
Рецепт №5
Бархатцы для нормализации обмена веществ и здоровья печени Вам потребуется:
• Бархатцы – 5 штук, • Вода – 1 литр.
Способ приготовления
1. Заливаем цветки кипятком.
2. Ставим на огонь и кипятим пару минут на медленном огне.
3. Процеживаем.
4. Принимаем отвар два раза в день (утром и вечером) по стакану до еды.
Курс лечения – 30 дней. После недельного перерыва, лечение можно продолжить.
Рецепт №6
Настойка бархатцев при сахарном диабете
Вам потребуется:
• Бархатцы темные – 50 штук,
• Водка – 0,5 литра.
Способ приготовления
1. Заливаем цветочки водкой.
2. Оставляем в темном прохладном месте на неделю.
3. Принимаем 3 раза в день по одной чайной ложке до еды.
Чай из бархатцев обладает стимулирующим действием, проявляет себя как афродизиак.
В народных медицинах разных стран мира бархатцы применяли для лечения разных заболеваний.
Ацтеки пили чай из бархатцев для лечения диареи и при желудочных коликах.
В Индии соком свежевыжатых листьев бархатцев успешно лечили и лечат экзему.
Руси после Маковея бархатцы кладут в компоты, чтобы повысить устойчивость организма к простуде, гриппу и различным микробам.
Бархатцы также защищают
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
"Харя"( ну и название), зато как вкусно!
Хочу предложить Вашему вниманию несколько необычную картофельно - мясную запеканку. Её рецепт известен мне уже более двадцати пяти лет. А получила я его от выходцев из кержацкой семьи, где он сохраняется уже более столетия. Почему же у запеканки такое название, вы узнаете в конце моего поста,
( если , конечно, захотите его дочитать) ...
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Помидоры от которых вы будете без ума!Обязательно попробуйте.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хрустящие слоеные блинчики с зеленым луком Не откусите пальцы!
Рецепт "подсмотрела" у китайцев. Пресное тесто и зеленый лук... Когда первый раз готовила, сомневалась очень. Но результат поразил! И теперь эти блинчики-лепешки надежно "прописались" в нашем меню. Простейший рецепт (конечно, со своими секретами). Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но можно экспериментировать. Я готовила с мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Угощайтесь!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска из кабачков на зиму "Юрча"
[показать]Любимая заготовка моего мужа. Просит побольше закрыть. Лет пять назад случился у нас на даче кабачковый триллер. Буквально пришлось пережить нашествие кабачков и патиссонов. Каждый новый приезд на дачу кабачки прибывали и прибывали. Оборвем подчистую, даже самые махонькие сорвем в воскресенье, приезжаем через неделю опять поросята лежат под листьями. Короче фильм ужасов «Кабачки наступают». И закрывала по всем рецептам, которые попадались. Некоторые кстати и есть не смогли, то уксуса много, то изжога от томатной пасты, у всех же разные вкусы. А вот этот рецепт не просто прижился, теперь закрываю банок по 50, себе, маме, детям. Это очень вкусно. Зимой с чем угодно, с гречкой, с рисом, макаронами... Рецепт найден был у Октябрины Ганичкиной. Недостаток один, хранить нужно в прохладном месте, по крайней мере так сам автор рекомендует, а я всегда послушная.
[показать]Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ ЖЕЛЕПОДОБНОЕ МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ!!!
1.
[454x586]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Очень вкусные огурчики *Хрустики* в томатной аджике
Об салате из огурцов в томатном соусе могу сказать только две вещи: он самый вкусный и еще его обожают все мои родные и знакомые.Во-первых,здесь очень вкусный томатный соус,напоминающий аджику,во-вторых,огурчики твердые и хрустят под зубами,отсюда собственно и название.Они замечательно сочетаются с любым гарниром и мясом.К тому же,скажу вам по секрету,что мужчины их обожают,потому как этот салат,закуска просто великолепная.А главный их плюс все-таки для нас,потому-что готовятся хрустики очень быстро,вам не придется провести целый день у плиты.Результатом вы останетесь довольны- салат проверенный годами и менять его на другой пока не собираюсь.
Ингредиенты:
- огурцы 2 кг.
- помидоры 2 кг.
- перец болгарский 7 шт.
- чеснок 150гр.
- 2 острых перца чили
- соль 2 ст.ложки
- сахар 250гр.
- растительное масло 150мл.
- уксус 9% 80гр.
