"Ленивые" пирожки с яйцом и луком |
Рецепт от Юлии Никольской \4vkusa.mirtesen.
Знала, что есть ленивые вареники, а так же голубцы, но что пирожки... Случайно увидела рецепт на Простые рецепты.Овкусе.ру и поняла, что необходимо попробовать, а приготовив, решила, что ни в коем случае нельзя таить такой бесценный опыт! Этот рецепт для тех, кто "не дружит" с дрожжевым тестом, либо для тех кому некогда заниматься готовкой. Я отношусь ко второй категории - и некогда и лень
[показать].
Ингредиенты: 100 гр. сливочного масла или маргарина, 2 сырых яйца, 1 стакан кефира, 1 стакан + столовая ложка с горкой муки, 1 ч. ложка соды, гашеная 1 ст. ложкой уксуса, 2 вареных яйца, 100 гр. зеленого лука, небольшой пучок укропа, 100 гр. сыра, черный с красный жгучий перец, 2 ч. ложки смеси сухих прованских трав, 1 ч. л. соли.
Смешать в крошку масло и муку (у меня маргарин просто полежал при комнатной температуре).
Отдельно взбить яйца с солью и перцем, добавить кефир и гашеную соду. Влить жидкость в муку и размешать, чтобы не было комочков.
[480x360]
Порубить вареные яйца, зеленый лук и укроп (немного укропа отложить для обваливания пирожков). Сыр поретерь на крупной терке.
Перемешать начинку - красиво, правда? Cмешать тесто с начинкой. Застелить глубокий противень или форму бумагой для выпечки, смазать маслом.
Вылить тесто, разровнять и посыпать прованскими травами и отправить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Огонь уменьшить до 180 градусов и выпекать минут 25-30. Готовность проверять деревянной шпажкой - если проткнуть бисквит в середине - она должна остаться сухой. Вынуть бисквит на доску и дать ему "отдохнуть" минут 5.
При помощи стакана надо нарезать круглые пирожки, либо просто порезать на квадратики. Боковинки смазать маслом (я растопила в микроволновке 1 десертную ложку сливочного масла) и обвалять в мелко нарезанном укропе.
Вкусно, просто и красиво! На все про все ушло даже меньше часа! Вкусно и в горячем и в холодном виде.
|
Предлагаем вам посмотреть на самые красивые заброшенные места в мире. Статуи, дома, целые города и деревни, где уже давно не ступала нога человека. Подобных мест на нашей планете довольно много. Здесь не живут люди, и природа понемногу начала заявлять права на эти постройки. Отличные декорации для пост-апокалиптического фильма.
(Всего 33 фото)
|
|
Наступил апрель, и вот - расцвело Дерево Душевного равновесия.
Это волшебное дерево. Оно выращено из моего намерения, расцвело на моем желании, оно поможет сохранять Душевное равновесие в самых сложных ситуациях. Посадите его у себя, и ваша жизнь будет полна гармонии!
[показать]
Я тоже хочу такое дерево!
Автор - Фея Наталия
Интересное:
Картина "Кот на крыше"
Акция
Чем отличается металл от камня?
|
Серия сообщений "Мой город-Севастополь":Мой город-Севастополь
Часть 1 - ЛЕБЕДИ ЗИМУЮТ В СЕВАСТОПОЛЕ
Часть 2 - Ночь Святого Валентина в Севастополе
...
Часть 5 - Алые цветы весеннего Севастополя
Часть 6 - Цвет весеннего Севастополя
Часть 7 - Сергей Ларенков.Связь времён: Севастополь 1941-1944-2012
Серия сообщений "Мой город-Севастополь":Мой город-Севастополь
Часть 1 - ЛЕБЕДИ ЗИМУЮТ В СЕВАСТОПОЛЕ
Часть 2 - Ночь Святого Валентина в Севастополе
...
Часть 5 - Алые цветы весеннего Севастополя
Часть 6 - Цвет весеннего Севастополя
Часть 7 - Сергей Ларенков.Связь времён: Севастополь 1941-1944-2012
Серия сообщений "философия жизни":
Часть 1 - ИСТОРИЯ ДУШИ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЙ.
Часть 2 - ВОЗРАСТ СЧАСТЬЯ....Жаклин Мэрдок
...
Часть 4 - ЧАЙНАЯ ИСТОРИЯ......
Часть 5 - ВИНА ЗА ЧУЖОЙ ПОРОК.
Часть 6 - 16 ПРОСТЫХ ПРАВИЛ ДЛЯ БЫСТРОГО ПРОРЫВА В ЖИЗНИ..
Андрей Леонов: "Живую любовь отца я чувствую и сейчас"
Днепропетровск. 7.1V.76
Привет тебе, Андрюшка, из прекрасного города на Днепре! Второй день в Днепропетровске, но город вижу только из окна автомобиля. Сегодня вот удалось одному побродить по набережной, ночью конечно. Тишина такая и красота, дух захватывает. Вернулся в номер - и не спится. И знаешь, о чем подумал? Иногда необходимо человеку побыть одному, в тишине, собраться, подтянуться, вглядеться в себя. Мне это редко удается. А вот ты слышал когда-нибудь тишину? Знаешь, что это такое - тишина? Впервые я испытал необыкновенное ощущение тишины на берегу океана, тишины как какой-то величественной тайны. И почему-то, когда я впервые услышал тишину, она для меня была связана с необъяснимой тревогой. И на сцене тоже у меня тишина всегда связана с чем-то нервным. Правда, сценическая тишина вообще драматична. А в жизни тишина совсем другое дело. Был у друзей, в Москве, они живут в переулке, в квартире тихо; у нас под окнами, сам знаешь, вечно шум, грузят, чинят машины, восемь черных кошек, галки, вороны с утра... Бытовая тишина - это так приятно, она ни к чему не обязывает, сиди себе посиживай. Дома не хочется ее нарушать. Конечно, у мальчишек нет этого чувства благоговения перед тишиной, мальчишки слишком любят веселые шумные игры. И это прекрасно. Я сам тоже люблю побеситься, как тебе известно, ведь на даче мальчишки и теперь еще принимают меня в футбол, на воротах постоять... Я не о том, конечно, что лучше, сложив ручки, тихо сидеть у плетня, чем кричать и бегать, гонять мяч или танцевать до упаду. Пусть это все будет, это совсем не плохо, но надо и бережно к тишине относиться, должен быть такт по отношению к людям и к природе, к красоте тихой минуты. Такое грустное впечатление производят люди без понятия о тишине, покое, уважении к человеку. Согласись, какое чудо - тихая дружеская беседа или чуткий сон малыша... Иногда наблюдаешь такую картину с умилением и вдруг какой-то вопль бесовский, грохот магнитофона, ужасно... Не надо быть варварами, надо ценить и беречь тишину.
Но я хочу сказать тебе о другом: есть еще какая-то тишина... Тишина, которая возникает во мне, в тебе, в нас, когда не слышишь шума, сидишь, думаешь, погружаешься в себя - это внутренняя тишина, она не связана с шумом на улице, она в самом себе. Только очень редкие, очень развитые люди способны организовать такую свою тишину. Но для этого тоже надо сначала научиться слышать, видеть тишину, чувствовать.
Когда Юрий Гагарин вернулся на Землю и его показывали идущим по дорожке... я был тогда в Ленинграде на съемках, в гостинице в своем номере, один, я смотрел на экран телевизора, как и все, и мне казалось, что весь мир погрузился в тишину, замер и теперь вот, как и я, слушает его шаги. Я смотрел и плакал, от этой тишины разрывалось сердце - я даже не знаю, а были тогда какие-то звуки по телевизору? По-моему, нет, это действительно был миг тишины - изумленная планета смотрела на сына Земли, впервые разорвавшего путы земного притяжения. Я потом все время думал о нем, он мне снился, и, честно тебе
Интересное:
Гадание на подушках
Кому родительское гнездо?
Батик маки
Интересное:
Часы нашего организма.
Как сбываются мечты?
Поиграем в города?
[700x390]
Салат бесподобен за счет сочетания сердечек с шампиньонами и кислыми огурцами.
[400x400]
[500x456]
[600x322]
[600x395]
[600x354]
[600x394]
[600x448]
[500x490]
[520x300]
[600x450]
[476x456]
[600x408]
[500x500]
[500x500]
[500x287]
[600x600]
[501x484]