Это цитата сообщения gold-a Оригинальное сообщение

Осенний блюз

ЛАРИСА МИЛЛЕР Надеюсь, когда люди умирают, От дома ключ у них не отбирают? Кто знает, как всё сложится у них, Когда оставят их совсем одних. Кто знает, как всё может обернуться. Я, например, планирую вернуться И в летний день, а, может, под шумок Дождей осенних вставить ключ в замок.   А чем здесь платят за постой, За небосвода цвет густой, За этот свет, за этот воздух И за ночное небо в звездах? Все даром, говорят в ответ, Здесь даром все: и тьма, и свет. А впрочем, говорят устало, Что ни отдай, все будет мало.   День так прозрачен. Сквозь него Видны все дни до одного: Все те, что будут, те, что были, И те, что мы почти забыли, Луч бывший, будущая тень – Всё видно сквозь прозрачный день.   [показать] Абинов Александр. Последние цветы.

 

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Елена Фролова- Небо любит тебя

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN Елена Фролова-певица, поэт, композитор.Чудо ее голоса состоит в том потрясающем разнообразии, тонкости и виртуозности, с которым певица им пользуется, в тех драматических перевоплощениях, которые он ежесекундно претерпевает. Важнейшая линия творчества Елены Фроловой-это песни на стихи русских поэтов Серебряного века: Марины Цветаевой, Александра Блока, Анны Ахматовой, Андрея Белого, Осипа Мандельштама, Софии Парнок, Сергея Есенина, Михаила Кузмина, Арсения Тарковского-а также поэтов, которые продолжили эту великую традицию: Иосифа Бродского и Леонида Губанова. "Слушая эти песни, понимаешь странную вещь-Серебряный век в России не был естественным образом закончен и завершён. Насильственно прерванный страшными социальными катаклизмами прошлого века, вот уже почти сто лет, наперекор житейской логике и здравому смыслу, он стремится продолжиться-вспыш­ками судеб, диалогами родственных голосов, окликающих друг друга поверх временных барьеров. Песни Елены Фроловой-это одна из самых пронзительных попыток Серебряного века заговорить с нами, отвлечь нас от суеты, заставить вспомнить о том, что и в сегодняшнем мире,наперекор всему-существуют музыка, поэзия, душа..."- Роман Кабаков, филолог (Берлин). [500x500] Спасибо большое за Ваши комментарии:E-NUN -Juliana-

Серия сообщений "Музыка "Современная камерная песня"":

Часть 1 - Елена Фролова - Птичье танго
Часть 2 - Елена Фролова-"И Ангел и лев"
...
Часть 14 - Максим Трошин-Соловейка
Часть 15 - Жанна Бичевская-Гори,Гори Моя Звезда
Часть 16 - Елена Фролова- Небо любит тебя

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ . СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА

*** [показать] 1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха 2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет. 3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая. 4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге. 5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста 6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность 7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие. 8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются. 9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла. 10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста. 11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом. 12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое 13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными 14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается 15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки 17. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались. 18. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки. 19. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку. 20. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле. 21. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином. 22. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками. 23. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат. 24. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку. 25. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия. 26. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом. 27. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку

Читать далее...

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Массаж для восстановления зрения

Даосское учение для восстановления и поддержания нашего зрения

Это цитата сообщения Николай_Кофырин Оригинальное сообщение

В ЧЁМ СМЫСЛ ЖИЗНИ ?




Читайте мою статью "ОБРЕТЕНИЕ СМЫСЛА ЖИЗНИ" в моём дневнике
http://www.liveinternet.ru/users/1287574/post197317763/

Любовь творить необходимость!
Теперь я знаю почему.
Ведь правит миром Божья милость:
Когда я должен, что могу!
Таков Закон существованья,
Вселенский Смысл и суть Творца.
Доступно каждому то знанье,
Как каждому дана душа.
Творение имеет принцип,
И он во всём, всегда, везде:
Любовь творит необходимость
И в Космосе, и на Земле.
Необходимость жить любовью,
Необходимость мир любить,
И принимать любовь и с болью,
И даже мучаясь, творить.
Творить любовь — необходимость!
И всё подчинено тому.
Ведь всё, к чему бы ни стремилось,
Творит зачем и почему.
Зачем себя осуществляем?
И почему хотим любви?
Тем волю Бога исполняем,
Достичь желая Красоты.
Творить себя — необходимость,
Любовь нас требует себе.
Что в Космосе — и в нас вместилось,
Вселенский смысл — он и во мне! —
ЛЮБОВЬ
ТВОРИТЬ
НЕОБХОДИМОСТЬ
(из моего романа-быль "Странник"(мистерия) на сайте http://www.nikolaykofyrin.ru

[показать]
Получать новые посты дневника на почту:

 

Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение

Музыка, которая трогает души наши...

 

Это цитата сообщения gemchuginkaII Оригинальное сообщение

Oscar Benton-Bensonhurst Blues

[700x358]

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Сам себе Су Джок Доктор. Универсальный метод лечения

[264x242]Су Джок - универсальный метод лечения


Метод Су-Джок терапии был создан профессором из Южной Кореи Пак Чже Ву в 1986 году. Эта лечебная система глубокими корнями уходит в древнюю Традиционную Восточную медицину. Глубоко переосмыслив опыт традиционной медицины и современные достижения науки, профессор Пак Чже Ву сделал огромный шаг в развитии рефлексотерапии.

Его система оздоровления эффективна, проста и завоевала признание во всем мире.

Читать далее...

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

David Wahler - Antiquus

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN Как всегда Дэвид создаёт замечательные композиции с красивой, яркой, небесной, очень светлой и оптимистичной музыкой. [500x448] Спасибо большое за Ваши комментарии:E-NUN -Juliana-

Серия сообщений "Музыка Нью Эйдж":

Часть 1 - Robert Haig Coxon-"Prelude to Infinity"
Часть 2 - Bandari-"Reflections vol.1"
...
Часть 35 - Spiritual Tunes Collection 1
Часть 36 - Kitaro
Часть 37 - David Wahler - Antiquus

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Театр на экране= =Этот милый старый дом=

[353x470]

1983 г.
Режиссер: Петр Фоменко

В ролях: Геннадий Воропаев, Виктор Гоголев, Ирина Коровина, Светлана Карпинская, Ольга Антонова, Аркадий Коваль, Анжелика Неволина, Виктор Котов, Ирина Коровина, Майя Тупикова, Н. Павлов

По пьесе Алексея Арбузова "Этот милый старый дом". В одном номере гостиницы поселяются две женщины. Одна из них приехала, чтобы выйти замуж за человека, которого любит. Другая - чтобы навестить мужа и детей, которых когда-то бросила. Они не предполагают, что скоро обе появятся в одном старом доме...

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Интересное! Советы для здоровья от Неумывакина И. П.

 

Так вот почему нельзя есть "после шести"! Оказывается, этому есть простое и понятное объяснение. Так же, как объяснение, почеу нужно ложиться спать до полуночи "сегодня", а просыпаться "завтра". Мы же стали и ложиться спать "завтра" и просыпаться, соответственно, "завтра". И многое другое...

Серия сообщений "Видео":
Часть 1 - Дыхательная Гимнастика Стрельниковой
Часть 2 - Правильное дыхание для похудения
...
Часть 39 - Хорошая и простая техника поднять тонус
Часть 40 - Упражнения для спины
Часть 41 - Интересное! Советы для здоровья от Неумывакина И. П.

Это цитата сообщения lora-46 Оригинальное сообщение

ОСЕНЬ- П. И. Чайковский и А.С. Пушкин

Октябрь уж наступил — уж роща отряхает
Последние листы с нагих своих ветвей;
Дохнул осенний хлад — дорога промерзает.
Журча еще бежит за мельницу ручей,
Но пруд уже застыл; сосед мой поспешает
В отъезжие поля с охотою своей,
И страждут озими от бешеной забавы,
И будит лай собак уснувшие дубравы.Осень , любимое время года Александра Сергеевича! Лучшее время года! А у меня ещё и осень жизни! Е. Светланов дирижирует! . Мне кажется, звучит лучше , чем у рояля. Впервые признаю!



П.И.Чайковский "Времена года" - "Охота. Сентябрь",



П.Чайковский. Ноябрь. Уж небо осенью дышало,

Уж реже солнышко блистало.

Короче становился день,

Лесов таинственная сень

С печальным шумом обнажалась,

Ложился на поля туман,

Гусей крикливых караван

Тянулся к югу: приближалась

Довольно скучная пора;

Стоял ноябрь уж у двора.

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Правила виноделов=

[400x500]
1999 г. США
Режиссер: Лассе Халльстрем
В ролях: Тоби Магуайр, Шарлиз Терон, Делрой Линдо, Пол Радд, Майкл Кейн, Джейн Александер (I), Кэти Бейкер, Эрика Баду, Киран Калкин, Кейт Неллиган, Хэви Ди, К. Тодд Фриман, Пас де ла Уэрта, Дж.К. Симмонс, Эван Парк, Джимми Флинн, Лонни Фармер, Эрик Пер Салливан, Спенсер Даймонд, Шон Эндрю, Джон Альбано, Скай МакКоул Бартусяк, Клер Дэйли, Колин Ирвинг, Энни Корли, Патрик Доннелли, Эди Шектер, Кейси Берри, Мэри Бог, Виктория Станкевич, Кристин Стивенс, Эрл С. Бэтчелдер

Это конечно замечательно, когда ты знаешь, как жить - что такое хорошо и что такое плохо, что правильно и что не правильно... Смышленый и обаятельный воспитанник детского приюта так и жил, не смотря на свое вроде бы незавидное положение, но тем не менее любимый и опекаемый всем персоналом во главе с "почти отцом" доктором Ларчем. Но что если наступает время, диктующее свои правила?... Как начать жить в большом мире по-человечески и одновременно остаться человеком?...



Книгу можно прочитать здесь - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post290240533/

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Запеченая в рукаве картошка

 Просто, полезно и вкусно. Редко встречающиеся вместе понятия. Обычно, если вкусно, то не полезно и не просто, если просто, то, как минимум не вкусно.  [показать]  Но, здесь у нас все гармонично и хорошо. Итак, нам надо – 1 кг. картофеля, 1 морковка, 1 помидорчик, лучок, немного специй для картошки или тех, что Вам нравятся, пучок зелени и несколько зубчиков чеснока. Можно лук. 1 ст.ложка растительного масле.

Картошку чистим и режем кубиками. Морковку режем брусочками. Лук — полукольцами. Все смешиваем, посыпаем специями, добавляем столовую ложки растительного масла, натертый на терке помидор, и еще раз тщательно перемешиваем. Помещаем нашу смесь в рукав для запекания и на противне в духовку, прогретую до 180 градусов на 1,5 часа. Вытягиваем картошку. Пересыпаем в кастрюлю или миску, добавляем мелкопорубаный или выдавленный через чеснокодавку чеснок и измельченную зелень. Аккуратно перемешиваем и закрываем сверху пленкой. Даем настояться 3-5 минут. Вот и все. Можно насыпать кушать и радоваться, что всего на 1 ложке масла была приготовлена такая гора картошечки и при этом не надо было ни перемешивать ни волноваться, что что-то подгорит.  [показать]

Приятного аппетита! И попробуйте сказать, что это не просто или не полезно или невкусно.  [показать]
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"   [показать]

[700x468]

Смотрим, как запекался картофанчик

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Блиц-запеканка из трёх ингредиентов

[показать]

Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение

Acapella Express, La Vie Ensemble, к.ф -"Жизнь одна"

Мне показалось МАЛО сделать плейкаст....

[показать]

и я создала ролик....

[показать]

Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов Оригинальное сообщение

Ленивый Наполеон-Самый простой способ приготовления торта Наполеон без выпекания!

Торт из печенья на заварном креме
продукты:
печенье ушки 800г
молоко1л
яйца 4шт.
масло сл.150г
сахар 0.5 стакана
мука 6 ст. ложек
ванильный сахар

Соеденить ванильный сахар .яйца, муку сахар.Размешать, добавить молоко.Варить крем постоянно помешивая до загустения.Добавить размягченное масло, размешать.Собрать торт ,обмакивая каждое печенье в крем.Сверху смазать оставшимся кремом и посыпать крошкой .

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Как приготовить смесь из приправ для плова?

Да, плов любят многие. Но вот покупая приправы для плова в пачках и всегда почти получаешь разный аромат плова. Предлагаю Вам приготовить очень хорошую приправу, которая Вам пригодится для приготовления плова и вкус  постоянно будет один и тоже. Если не любите острое, то просто не кладите острый перец. Знакомьтесь с рецептом смеси.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение

Виртуальное путешествие по Италии - 25 фото

[700x525]

Италия - волшебная страна! 

"Рим устал от своего величия и просто уснул на своих холмах. С иронией и легкой усмешкой он смотрит на Париж и Лондон, жалкие деревушки периода его рассвета. Никогда не было и уже не будет такой мощной, вседовлеющей и всеобъемлющей цивилизации, каковую из себя представляла Империя периода расцвета.Вдумайтесь только две тысячи лет назад, здесь стоял и процветал двухмиллионный город с роскошной архитектурой, банями, канализацией, школами, театрами, храмами, СМИ борделями, великими юристами и низким плебсом. Здесь мерным шагом проходили владыки мира- вечные солдаты вечных легионов. До сих пор история Европы это бег с повернутой назад головой, ибо они не достигли и не достигнут интеграционной мощи этой державы.Самый Божественный промысел явил и сохранил Рим, чтобы в Августовом спокойствии и мире к нам явилась Пречистая Дева и Спаситель. Рим просто уснул и его сон лучше любой яви. AVE RJMA."

Валерий костромин, Россия

Читать далее

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Хлебный квас

[482x600]

Лето, жара, жажда... А в холодильнике стоит холодный квас!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ