[300x225]

Вам потребуется:

- Филе куриное-2 шт
- Картофель крупный-4 шт
- Лук репчатый-1 шт.
- Помидор крупный -2 шт.
- Сметана-1/4 стакана
- Яйцо-3 шт.
- Чеснок-2 зубчика
- Соль, перец

Как готовить:

1. Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень застеленный фольгой. Посолить , поперчить.

2. Помидоры нарезать на кружочки и положить на филе.

3. Картофель натереть на крупной терке.

4. В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать.

5. Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.

6. Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать.

источник

 На улице самая настоящая зима.  А я решила побаловать себя какой-нибудь горячей вкусняшкой! Вот, сейчас испекла манник. Рецепт необыкновенно прост . Делается очень легко и быстро. Вот процесс!

Состав:

1 стакан кефира(простокваши)

1 стакан манки

1 стакан муки

1 стакан сах. песка 

2 яйца

1/2 ч.л соды

пол-пачки стандартной  масла( можно маргарина)

1 пачка ванильного сахара (можно и без него)

Процесс :

Быстренько растопила масло(маргарин), высыпала туда сах. песок, разбила 2 яйца. Всё это быстренько перемешала, влила стакан кефира, всыпала соду - перемешала.  Всыпала стакан манки и муки и хорошо промешала! Можно печь. Но я чуть  усложняю, я делю на две части и в одну для шоколадного вкуса , добавляю какао (2 столовые ложки). На противень с высоким бортом( или форму) выливаю сначала белую массу, затем с какао, потом опять белую и остатки коричневой! Красиво ложкой делаю  всякие плавные линии . ВСЁ! И в духовочку при  температуре 180 , примерно  на 45 минут (зависит о формы)!  Если от формочки хорошо выпечка отходит, то можно и не застилать пекарской бумагой.....Проверяю готовность- в серединку спичку. Если сухая - готов. У меня манник большой, я делаю всегда сразу две дозы!  Потому как у меня соседки-сладкоежки и на запах бегут бегом! Есть можно несколько дней. Он вкусен и в горячем и в холодном виде!  Также хорошая замена утреннему завтраку . Кстати можно вместо какао положить  изюм или нарезанное кубиками кисленькое яблоко! ВКУСНО и с кофе и с чаем и с холодным молочком!

Аромат ванили и шоколада  на весь подъезд!))))

[700x471]
 
[700x525]
 
[700x525]

[показать]

Когда в голове заводятся негативные мысли, люди часто пытаются избавиться от них, чтобы не волноваться понапрасну. Они напрягают все свои душевные силы, чтобы извлечь неприятную мысль из головы, но в результате получается эффект «белой обезьяны». 

Чем больше вы стараетесь не думать о негативе, тем больше в него скатываетесь. Для того чтобы действительно перестать думать о плохом, нужно нечто большее, чем попытки не думать. Вот 7 советов, как выбраться из пропасти негатива и не парить себе мозги.

Читать далее »

[611x700]

[631x527]

Стоп. Не продолжай. Я не железная.
Хрупкость чувств на прочность не испытывай.
Тем, что вновь попытка - бесполезная,
Жалость в моём сердце не подпитывай.
Боли слишком много мной потрачено
На тебя. Оно того (не?) (стоило?)
Слишком блёкло было обозначено
Отчужденье. Чёткость я утроила.

Стоп. Я не позволю больше рушиться
Восприятьям под твоим влиянием.
Я душУ любовь. Пока не душится,
Но сумею, было бы желание.
И ту нить, которой судьбы связаны,
Оборвав, остаться сможем прежними.
Наизусть друг другу пересказаны,
Мы забыли, как это: быть нежными.

"Любящая" зря ровняешь с "Вечная".
Звёзды тоже гаснут и срываются.
Следующая станция - конечная.
Осторожно. Двери закрываются.

[604x453]

500 г печени
2 ломтика булки замочить в воде, потом отжать
1 луковица
соль, перец по вкусу
раст. масло

Печень нарезать на кусочки, обвалять в муке и обжарить на раст. масле.
Лук, печенку и булку перекрутить в в мясорубке, посолить + перец. Перемешать. Выложить ровным слоем в смазанную форму, запекать 20 мин. при 180. Готовое суфле нарезать на порц. кусочки и полить соусом.

Печеночное суфле хорошо подавать с соусом: 1 луковицу мелко нарезать и обжарить на раст. масле.
2 ст.л. сметаны + 1 ст.л. томат. пасты + 1 ст.л. муки - перемешать. Влить 250 мл воды. Все поставить на огонь, + обжаренный лучок и довести до загустения.
Приятного аппетита!!!

[700x380]

Одесса – это уникальный город, она манит своей красотой, неповторимостью и индивидуальностью. Отголоски ее великого прошлого слышны и сегодня, не оставляя никого равнодушным. Вам известно, что Одесса — один из самых богатых на достопримечательности городов? И поверьте, одесситам есть что показать, а вам — есть, на что посмотреть.