Это цитата сообщения Jess_L Оригинальное сообщение
Рецепты к Пасхе
Их множество, делюсь теми, что сама делаю))
Пасха проварная
1,5 кг творога, маленькая упаковка сметаны, 100 г тертого на терке сливочного масла, полстакана сахарного песка, чайная ложечка соли, полстакана или стакан изюма, 2 яйца. Все перемешивается, доводится до кипения, охлаждается, укладывается в форму, проложенную чистой салфеткой, сверху накрывается блюдцем с грузом и ставится в холодильник в глубокой миске на 2 дня.
Ингредиентов хватает на форму, плюс небольшой остаток.
Куличи
Пачку дрожжей развести теплым молоком в литровой банке, добавить 1,5 столовых ложки сахарного песка, залить 0,5 л теплого молока, дать подойти. В большой кастрюле растереть 20 желтков с 1 кг сахарного песку, добавить 600 г растопленного сливочного масла, влить дрожжи, размешать. Залить 1 л горячего молока, укрыть, дать подойти. Добавить соль, ваниль, мускатный орех, лимонную цедру и лимонный сок с 1 лимона, изюм и орехи по вкусу, всыпать муку (3 - 3,5 кг), месить 1 час (пока тесто не начнет отставать от рук). Укрыть, дать подойти. В форму вставить донышко из кальки, смазать растительным маслом, заполнить тестом на 1/3. Выпекать 1 час.
В зависимости от размера форм получается до 20 куличей.
Это цитата сообщения СТАМИ Оригинальное сообщение
Таблица дозировки.
| |||||||||||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Вот такая колбаса...
Рецепт в картинках...
[640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480]Уважаемые читатели ! Нашелся Автор этого ШЕДЕВРА.Но так как этот пост процитирован очень многими,я не стану его удалять.
Замечательный человек - LULITA_ATILUL - написала этот прекрасный ПОСТ !!! Поблагодарите ее пожалуйста .
Наверное LULITA_ATILUL свою колбасу ваяла по мотивам ЭТОГО РЕЦЕПТА:
Мясная "улитка" с САЙТА ЭЛЕОНОРЫ goodwoman.ru
на 1 "улитку"
200-250 г любого мяса (либо вырезку, либо тонкий или толстый край)
соль, перец
3% винный уксус
по щепотке тимьяна и эстрагона
Мясо нарезать тонкими пластинками по 5-7 мм и хорошо отбить
[425x227]Посолить, поперчить и замариновать в уксусе (если уксус сильный – развести его водой) на 5-10 мин, можно добавить разные приправы.
[439x221]Кусочки выложить в длинную полоску, стобы края немного заходили друг на друга, места соединения отбить.
Мясо посыпать сушеными травами. Еще можно выложить немного сливочного масла, тогда мясо получится очень сочным.
Мясо свернуть в тонкую трубочку.
[425x220]С обного конца трубочку свернуть в "улитку".
Насадить на шампур.
[430x232]Жарить на гриле.
[438x224]
Это цитата сообщения Люблима Оригинальное сообщение
АКВАГРУНТ
[300x254]
В этом году я впервые узнала о таком красивом и оригинальном способе посадить цветы - как Аквагрунт.Это маленькие твёрдые бусинки, которые после добавления воды увеличиваются в размерах и превращаются в небольшие шарики или кубики.
Аквагрунт можно использовать как вперемешку с землёй,так и как основной грунт.Перемешаный с землёй - аквагрунт впитывает воду,а когда растение пересыхает - наоборот отдаёт влагу и сжимается.
[600x600]
[560x567]
[365x450]
[200x353]
[600x488]
[449x600]
[400x300]
[640x476]
[612x699]
[515x679]
[508x699]
[420x78]
Это цитата сообщения ideidetsploshad Оригинальное сообщение
Выращивание клубники в бочке
Источник ideidetsploshad.info
[400x300]Клубника хорошо растет в горшках и емкостях всех видов. Бочка для клубники идеальна для выращивания клубники на небольших площадях, а любимые детворой ягоды будут чистыми.
Выращивание клубники в бочке
Серия сообщений "Оригинальные клумбы и кашпо":
Часть 1 - Прогулка по Кумертау (Башкортостан)
Часть 2 - Садовые кашпо "В стиле диско"
...
Часть 15 - Садовое кашпо Тыква
Часть 16 - Как люди обустраивают дворы в Могилеве (Беларусь)
Часть 17 - Выращивание клубники в бочке
Часть 18 - Заяц-швейцар подставка для цветов
Это цитата сообщения Сокровища_Амазонки Оригинальное сообщение
От "мусора" очистим тело
Рисовая профилактика
Съесть натощак горсточку вареного риса -и все дела. Даже не верится, что все так просто. Тем не менее рецепт весьма эффективен, и это подтверждает опыт.
Зачастую мы питаемся где, как и когда придется, отсюда - многие наши проблемы. Засоряя свой организм, мы стареем и болеем, а этого ой как не хочется. Предлагаю простой и эффективный рецепт, который поможет и ребенку, и беременной женщине, и кормящей маме, и молодым, и пожилым.
Секрет очистки организма от шлаков прост. Зерна риса имеют кристаллическую решетку. Когда мы замачиваем их и сливаем воду то вместе с ней удаляем крахмал. Таким образом, на зернах образуются ячейки. Сваренный рис в желудке не переваривается
и попадаете двенадцатиперстную кишку, где собирает в свободные ячейки шлаки, очищая и кишечник и весь организм.
Итог такой профилактики: самочувствие - отличное! Затраты времени и средств - минимальные.
Просто и полезно
Возьмите столько столовых ложек риса, сколько вам лет. Зерна хорошо промойте и положите в стеклянную банку. Залейте охлажденной кипяченой водой. Банку плотно закроите крышкой и поставьте в холодильник.
Каждое утро берите 1 столовую ложку риса и варите его без соли в течение 5 минут. Съешьте рис натощак, желательно до 7,30 утра, так как именно в это время организм готов к необходимой работе. Оставшуюся в банке воду вылейте, а рис опять залейте новой холодной прокипяченной водой (ее можно приготовить вечером) и поставьте в холодильник.
Делайте так до тех пор, пока рис не закончится. Это не занимает много времени и легко вписывается в привычный ритм жизни. Прием пищи в течение дня - такой же, как и всегда.
Вы здоровы, а значит, счастливы.
Желаю всем здоровья, молодости и долголетия. Не ленитесь и помогайте себе сами!
*******
Кафедра экономической теории с удовольствием приглашает Вас на курсы бухгалтеров . А почему бы и нет? Ведь бухгалтер - это очень востребованная и высокооплачиваемая должность.
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
КОТЛЕТЫ ПО БОЛГАРСКИ
[показать]
КОТЛЕТЫ ПО БОЛГАРСКИ
Ингредиенты:
Фарш говяжий
Фарш свиной
Лук
Паприка (в порошке)
Паприка свежая
Чеснок
Сыр "Фета"
Болгарские маринованные помидоры
Яйцо
Перец
Соль
Способ приготовления:
[показать]
[показать]
Фарш для болгарских котлет готовится как и для любых обычных - похоже. Смешать равные части говяжьего фарша со свиным, разбить и добавить яйцо, накрошить мелко лук, очень мелко нарезать, или же выдавить через приспособление 1-2 дольки чеснока, всю смесь тщательно перемешать, добавив молотого (лучше копченого) порошка паприки, перца и соли. .
[показать]
Затем лепим небольшой блинчик из фарша, на него отрезаем ломтик греческого сыра "FETA", сверху ложим дольку сладкой паприки и положив на верх второй блинчик формируем большую котлету. Сформировав так из фарша требуемое количество котлет, начинаем жарить.
Котлеты отправляем на большую разогретую сковородку с растительным маслом. Когда две стороны обжарились до красивой корочки, убавляем огонь и доводим котлеты до готовности.
Подается к столу с болгарскими маринованными помидорами с картофелем.
[показать]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
[показать]
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
ФОРШМАК
МАСЛЕНИЦА
ФОРШМАК (блины с форшмаком)
Мелко крошим маринованные огурцы (можно яблоко), филе селёдки, вареные яйца и отваренный картофель. (Добавить разбухшую в молоке, но отжатую мякоть батона.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
Покрошенный мелко лук обжариваем на сковородке до золотистого цвета.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
Перемешиваем с остывшим поджаренным луком и перчим.
[700x525]
Форшмак можно кушать как отдельное блюдо, выложив на тарелку. Для лучшего вкуса форшмак желательно выдержать пару суток в холодильнике, периодически взбалтывая его по несколько раз в день.
[700x525]
Но очень вкусен форшмак с блинами. Итак...печём блины:
[700x525]
[700x525]
[700x525]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
[700x525]
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
ПОД СТОПОЧКУ )))
КЛАССНАЯ ЗАКУСКА !
Наверное уже ничего нового нельзя придумать, что можно употребить "под водочку". Всё давно испробовано, даже такие классические закуски как селёдка и (обязательный атрибут) газета вместо салфетки на столе, маринованные огурчики, грибочки, помидорчики и квашеная капуста изрядно надоели своей обыденностью.
Однако мне очень понравился новый (для меня) рецепт - не сложно готовить и очень вкусно под стопочку. Советую попробовать!.
[показать]
КОЛЬЦА ОТ ЛУКА
[показать]
Потребуется:
1 крупная луковица,
1 яйцо
1 ложка сметаны
1 ложка масла
3-4 ст. ложки муки
перец,
соль,
растительное масло
Нарезать луковицу кольцами и ошпарить кольца кипятком
[показать]
Взбиваем тесто : мука, яйцо, сметана, масло, соль, перец...и разумеется - вода.
[показать]
На сковородке разогреваем растительное масло, макаем луковые кольца в приготовленное тесто и укладываем на сковородке, жарим до красивого золотистого цвета.
[показать]
Поджаренные колечки выложить на бумажную салфетку, чтобы впитались остатки ненужного масла.
Подают еще теплыми.
БУДЕМ ЗДОРОВЫ !
Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение
Мыловарение
Пол ночи провела за изучением рынка натурального мыла.
В Одессе, Украине и даже России.
Цены, ассортимент, сопуствующие продукты.
Моя мужская часть любит логику, порядок и...строить системы-)))
В компьютере у меня по папочкам разложены мои рецепты, фото, описания - для тела, для лица, для волос...
И я это все регулярно упорядочиваю, наращиваю, переделываю, соотношу с новым...
Ну и так далее.
Больше всего меня, конечно, интересовал состав мыл и способ приготовления.
Большое подозрения вызывают сайты, продающие "натуральную" продукцию, сделанную "руками" с ассортиментом ну где-то в 300-400 разновидностей товара... понятно, что это мини-заводы, а значит никакой не хенд-мейд.
Состав их мыл, как правило, прост.
К примеру,
НАТУРАЛЬНОЕ АБРИКОСОВОЕ МЫЛО.
Содержит масло абрикосовых косточек и витамин В.
Все!
Почему оно натуральное? Что оно еще содержит и из чего состоит? не понятно...
Зато красивого веселого оранжевого цвета и наверняка ядрено пахнет отдушкой "абрикос".
А как его варили? Кто?
Ну и так далее.
Я сейчас не собираюсь писать обзорную статью, просто бегло делюсь впечатлениями.
Так вот, подобные продавцы "натурального мыла" имеют сертификаты качества (во всяком случае, утверждают это).
Хотя, как известно, хенд-мейд не подлежит сертификации.
Но в юридический вопрос мне тоже сейчас не интересно углубляться...
Следующая категория - это мыловарки, которые имеют свои простенькие сайты.
Как правило, простенькие...
Видов мыла - максимум 15-20.
В составе - очень много масел (до 12 видов), что лично меня настораживает... ну и плюс другие компоненты.
При этом описание состава мыла занимает две строчки, а то и три.
Не понимаю, как можно грамотно сбалансировать 15-17 составляющих? сбалансировать - это, в данном случае, означает, выверить процентное содержание каждого компонента.
Но для неопытного покупателя это, наверное, выглядит очень внушительно и... конечно же тогда это мыло НАТУРАЛЬНОЕ!
При этом такой покупатель не будет лезть на хотя бы парочку сайтов по продаже компонентов, чтобы посмотреть, сколько стоит 100 мл того и иного масла и анализировать, и понимать, что напичканное доргими маслами мыло не может стоить три доллара за 100 грамм...
Ну разве что масла эти добавлялись буквалньо по капле!
Вот еще, кстати, вопрос вопросов: состав - это всего лишь перечень компонентов, но сколько чего именно находится в мыле не знает никто, кроме САМОЙ МЫЛОВАРКИ.
А это уже вопрос совести и отвественности.
Тут ответ может дать только кожа покупателя. Да и то, не сразу!
Есть еще категория мыловарок с узким (средним, широким) кругом постоянных покупателей. У хороших мастеров этот круг регулярно растет за счет передачи информации "из уст в уста" и необременительной бесплатной рекламы в Интернете.
Это люди, которые любят свое дело и, как правило, начинали с того, что варили мыло для себя и близких - с любовью и старанием.
А потом "как-то так получилось", что стали делать на продажу.
В противоположность этой категории есть категория "тихий ужас" - ее представителей я густо встречала на сайтах бесплатных объявлений... (ага, поисковик выдавал) ...мыло, переваренное из детского или из основы, какого серо-зеленого или непонятного цвета и форм, состав НАПИСАН богатый, вид - нелепый, текст описания явно скопирован... в общем, девочки хотят заработать быстро и срочно на модной теме "натуральное мыло".
Самая любимая, самая уважаемая мною категория мыловарок - это светлые добрые женщины (да-да-да!!) с опытом работы от одного-двух и выше лет, как правило, среднего возраста, спокойные, доброжелательные. Они приоткрывают свои секреты, снимают видео, рассказывают тонкости мыловарения, очевидно не боясь конкуренции. Они явно уравновешены и любят то, чем занимаются. выглядят скромно (не бедно, а не вызывающе!) и опрятно... У них действительно есть чему поучиться. Глядя на них, хочется принадлежать цеху мыловарок, где каждая - особенная, потому что вкладывает в свое дело душу.
-
Я вообще не собиралась все это писать-))
просто "понесло".
Я хотела сказать, что теперь убеждена, что самое лучшее мыло - это сваренное "холодным"
Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение
Рецепты приготовления бельди
классическое бельди - описание холодного и горячего способа - http://milomarket.com/recept-mila/104-beldi.html
так же - http://ru_soap.livejournal.com/1369153.html
очень много разных вариаций бельди - http://sapone.com.ua/forum/viewtopic.php?id=173
еще один МК - http://soapblog.ru/?p=4230
бельди для волос - http://milomarket.com/recept-mila/105-recept-beldi.html
Вот еще интересная вариация:
."Восточные пряности"-согревающее-скраб с китайским зеленым чаем "Люй-ча",красный и черный перц, имбирь, семечки кунжута, рисовая пудра/мука,гвоздика,мускатный орех, кориандр.ЭМ чайное дерево, анис, чабрец, шалфей мускатный, гвоздика.
И такое:
"Лесной дух"-травы:чистотел, крапива, ромашка, сушеная хвоя сосны и ели, чабрец, подорожник, мать-и- мачеха, ягоды можжевельника.
ЭМ пихты, можжевельника, сосны, шалфея, герани
И такое:
Кофейное - на отваре марены,с кофе молотым,корицей молотой и ЭМ корицы
Бельди на красном вине - http://sonechka-milo.blogspot.com/2010/12/blog-post_08.html
--------------------------
Я решила приготовить бельди горячим способом.
Сухие листья эвкалипта лучше распарятся-)
И, поскольку я готовлю бельди впервые, я не знаю, достаточно ли я его довела до следа.
А то пишут, что след такой же, как в натриевом мыле, а он не такой же.
Я поняла, что мыло хорошо прошло след, когда оно перестало расслаиваться-)
Пахнет эвкалиптом просто суперово!
Пока оно томилось, я изучала цены на бельди в Украине.
Цены колеблятся от 30 до 80 грн за 100 грам.
Чаще всего попадается цена 35-45 грн.
А приготовление калиевого мыла намного более трудоемкое, чем натриевого - это факт!
Но, с другой стороны, до чего же приятно его готовить...)
Я просто вхожу в транс от удовольствия...)
Вымешиваю его и улыбаюсь...)
Оно меня тоже любит - я так чувствую-)))
=xs=
Серия сообщений "=Натуральное мыло своими руками=":
Часть 1 - Ну очень хорошие мыльные ссылки
Часть 2 - Как делать мыльные свирлы
...
Часть 98 - Сахарный скраб "Шоколадка"
Часть 99 - вариация на тему алеппского мыла
Часть 100 - мыло Je T'aime
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Хитрости Youtube
Несколько несложных хитростей для Youtube.
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Зимняя инфографика
Как пережить холода, как правильно ходить в гололед, что делать при обморожении, методы профилактики гриппа, экипировка собак в зимнее время, как завести машину в мороз и другая полезная зимняя инфографика.
16-04-2011 21:51
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Взаимозаменяемые препараты
Что не говори, а на здоровье тоже можно сэкономить.
Это цитата сообщения Mara_Luchik Оригинальное сообщение
Пять золотых правил, чтобы сохранить сердце здоровым
Если принять во внимание, что сердечно-сосудистые заболевания – основная причина смерти и инвалидности западных женщин, забота о сердце должна стать главным приоритетом. Проводится все больше научных исследований, показывающих, какова польза от здорового питания и контроля над факторами риска.
Недавнее исследование, проведенное стокгольмским институтом Каролинкса, доказывает, что, если женщина следует следующим рекомендациям, касающимся диеты и образа жизни, она может на 92% снизить вероятность инфаркта. Это всего лишь 5 полезных для сердца привычек:
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Список самых вредных пищевых добавок
[показать]Пищевые добавки придают блюду особый вкус, но не всегда это хорошо сказывается на здоровье. Исследования, в рамках которых анализировались свойства пищевых добавок, проводятся на животных, поэтому достаточно сложно определить, будет ли действие пищевых добавок на животных и на человека одинаковым. И все-таки большая часть исследований свидетельствуют о том, что ряд пищевых добавок действительно вреден для здоровья и даже может стать причиной рака.
Нитрит натрия
Нитрит натрия — первый в списке самых опасных пищевых добавок. Эта добавка используется при производстве мясопродуктов: ветчины, бекона, сосисок, солонины — для обеспечения натурально-красного цвета и добавления вкуса. Несмотря на то, что нитрит натрия предотвращает рост бактерий, многочисленные исследования показали, что причиной возникновения раковой опухоли может стать этот ингредиент. Нитрит натрия в условиях высокой температуры превращается в химически активное соединение, которое способно вызвать рак.
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение
Тайна даты рождения
|
Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
Сделайте коврик своими руками
Коврик (мастер класс)
http://www.babyblog.ru/com/rukodelie/408519
[300x199]
[288x191]
[288x191]
[288x191]
[288x191]
[288x191]
[288x191]
[288x191]
[288x191]
[288x191]
[600x263]
